Melek Numaranızı Öğrenin
Okurlarımız için faydalı olduğunu düşündüğümüz ürünlere yer veriyoruz. Bu sayfadaki bağlantılar aracılığıyla satın alırsanız, küçük bir komisyon kazanabiliriz.İşte sürecimiz.
İnsanlığın en büyük gizemlerinden biri Bermuda Şeytan Üçgenidir. Bir diğeri: “Vejetaryenler ne yer?” (İpucu: Sadece marul değil.)
İster bitki bazlı bir diyete geçmeye çalışıyor olun, ister arkadaşınızın yeni diyetinin ne anlama geldiğini merak ediyorsanız, size menüde ne olduğunu söylemek için buradayız.
İşte altı ana vejetaryen diyet türünün bir dökümü.
Paloma Rincon Stüdyosu/Getty Images
1. Flexitarian veya yarı vejetaryen
Yemek: kepekli tahıllar , sebzeler, meyveler, baklagiller, kuruyemişler, bazen et
Atla: işlenmiş etler, fast food
Esneklikçi (aka yarı vejetaryen ) henüz yüzde 100 etsiz yaşamamış biri. Çoğunlukla vejeteryan yiyecekler yerler ancak ara sıra et yemeye bayılırlar. Kendinizi katı bir taahhütte bulunmaya hazır hissetmiyorsanız vejetaryen diyet yine de, bu harika bir adım olabilir.
Diğer diyetlerin aksine, yarı vejeteryan bir diyet nadiren besin maddelerinden yoksundur. Artı, Araştırma Vejetaryen yaşam tarzlarının - esnek diyet de dahil olmak üzere - daha iyi kalp sağlığı ile ilişkili olduğunu öne sürüyor! ️️
kulak piercing çeşitleri
2. Peskatarya
Yemek: balık, deniz ürünleri, süt ürünleri, yumurtalar,kepekli tahıllar, sebzeler, meyveler, baklagiller
Atla: memeli eti, kümes hayvanları
Peskataryalılar kırmızı et veya kümes hayvanları yemezler ama balık yerler! Ayrıca kabukluları, yumuşakçaları veya diğer deniz ürünlerini yemeyi de seçebilirler. Bazı peskataryalılar da yemek yemekten kaçınırlar. yumurtalar veya diğer kara hayvanı yan ürünleri.
Pesketaryen diyeti, besin seviyenizi sağlıklı bir aralıkta tutmanıza yardımcı olabilir. Balık açısından zengin bir diyet aşağıdakilerin harika bir kaynağı olabilir:
- Omega 3 yağ asitleri
- b12 vitamini
- protein
- kalsiyum
Bazılarına göre başka bir bonus 2009 araştırma , bu diyet tip 2 riskinizi azaltabilir mi? şeker hastalığı et içeren bir diyetten daha fazlası.
Unutmayın: Bir ton balık (özellikle daha büyük türler) yemek yeme riskinizi artırabilir. cıva zehirlenmesi . Hamileyseniz veya emziriyorsanız, buna bağlı kaldığınızdan emin olun. düşük cıvalı balık somon gibi.
3. Makrobiyotik
Yemek: kepekli tahıllar, mevsim sebzeleri, baklagiller, fındık, deniz yosunu, yabani balık
Atla: et, kümes hayvanları, herhangi bir işlenmiş gıda
Bu diyet çok popülerdi 70'ler (ve iyi bir sebeple!). Makrobiyotik diyet, sağlık yararları için hala saygı görmektedir.
o beni hiçbir zaman gerçekten sevmedi
Bazı insanlar, makrobiyotiğin, kimyasal içermeyen, organik gıdaları savunduğu için bir diyetten çok bir ~yaşam tarzı olduğunu iddia ediyor. Genelde çok fazla vegan yiyecek ve ara sıra bir tabak balık yersiniz.
Tipik bir makrobiyotik diyet şunlardan oluşur:
- Yüzde 30 kepekli tahıllar
- yüzde 40 mevsim sebzeleri
- yüzde 20 protein (tercihen sebze bazlı )
- yüzde 10 deniz yosunu, fındık veya diğer tohumlar
Profesyonel ipucu: Makrobiyotik diyet et ve süt ürünlerini içermez. Bu nedenle demir, magnezyum, kalsiyum ve b12 vitamini takviyeler.
4. Lakto-ovo-vejetaryen
Yemek: yumurta, süt, kepekli tahıllar, sebzeler, meyveler, baklagiller, fındık
Atla: et, kümes hayvanları, balık, deniz ürünleri
Bir vejeteryan düşündüğünüzde, muhtemelen lakto-ovo-vejetaryen . Bu, et, balık veya kümes hayvanları yemeyen, ancak süt ürünleri ve yumurta yiyen biridir.
sen de olabilirsin lakto-vejetaryen (süt yiyip yumurta yemeyin) veya yumurta-vejetaryen (yumurta yemek ama süt değil).
Denge, lakto-ovo-vejetaryen yaşam tarzının önemli bir parçasıdır. Eksik eti telafi etmek için diyetinizin aşağıdakilerle dolu olduğundan emin olun:
- Demir: sebzeler, soya peyniri , sıcaklık
- D vitamini: güçlendirilmiş tahıllar, süt
- protein : ben ürünlerim, Fasulyeler , süt, yumurta
- b12 vitamini : besin mayası, yumurtalar, güçlendirilmiş gıdalar
5. Vegan
Yemek: bitki bazlı gıdalar (tam tahıllar, sebzeler, meyveler, baklagiller, kuruyemişler)
Atla: herhangi bir hayvansal ürün veya yan ürün (bal, süt ve jelatin gibi)
Lakto-ovo-vejetaryenlerin aksine, veganlar yemehiçhayvansal ürünler. Buna jelatin ve bal gibi hayvansal yan ürünler dahildir.
'Vegan' terimi genellikle bir kişinin diyetinden daha fazlasını ifade eder. bir vegan yaşam tarzı aynı zamanda hayvansal ürünlerden (deri, ipek ve yün gibi) yapılan giysiler veya hayvansal kaynaklı içerikli güzellik ürünleri (balmumu gibi) almamanız anlamına gelir.
Araştırma vegan bir diyetin aşağıdakiler de dahil olmak üzere birçok sağlık yararına sahip olabileceğini öne sürüyor:
- azaltılmış risk kalp hastalığı
- azaltılmış risk belirli kanserlerin
- potansiyel olarak daha düşük kan şekeri seviyeleri
- olası kilo kaybı
PSA: İhtiyacınız olan besinleri aldığınızdan emin olun. Bol miktarda demir içeren besinler tüketin, D vitamini , kalsiyum ve B12. Ayrıca almayı da seçebilirsiniz vegan vitamin takviyeleri .
6. Çiğ vegan
Yemek: çiğ bitki bazlı gıdalar
Atla: yukarıda ısıtılmış herhangi bir hayvansal yan ürün ve vegan gıdalar 115 derece Fahrenhayt
Bu diyet kısıtlayıcı AF'dir, ancak bazı insanlar buna yemin eder. sadece yiyebilirsin vegan 115 ° F'nin üzerinde ısıtılmamış yiyecekler. Buradaki fikir, meyve ve sebzelerin ne zaman daha fazla besin değerine sahip olduğudur. çiğ pişirildiğinden daha fazla.
Genel olarak, bir ham vegan diyet güvenli kabul edilir. Ancak bu şekilde yemek yerken yeterli kaloriyi almak zor olabilir, bu nedenle diyetinizi sürdürmekte sorun yaşayabilirsiniz. sağlıklı kilo .
Çiğ meyve ve sebzelerin zararlı taşıyabileceğini unutmayın. bakteri . Kaçınmak Gıda zehirlenmesi , yemeden önce onları yıkadığınızdan emin olun.
bol su içmenin faydaları
Bu diyet ayrıca aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli besinlerde daha yüksek bir eksiklik riski ile birlikte gelir:
- kalsiyum
- D vitamini
- b12 vitamini
- Demir
- omega-3'ler
- protein
Alt çizgi
#GoVeg için birçok neden var. Daha sağlıklı olmak, gezegene yardım etmek veya et yemenin acımasız olduğunu düşünüyorsanız, denenecek çok sayıda sebze dostu diyet var. Biraz deneme yanılma gerektirebilir, ancak sonunda diyetiniz ve yaşam tarzınız için en iyi dengeyi bulacaksınız.
