Matcha-Kahve Dağılımı (Bütün Latte Araştırmasına Dayalı)

Okurlarımız için faydalı olduğunu düşündüğümüz ürünlere yer veriyoruz. Bu sayfadaki bağlantılar aracılığıyla satın alırsanız, küçük bir komisyon kazanabiliriz.İşte sürecimiz.

zor durumda mısın ( fransızca pres , yani!) matcha vs. kahve tartışmasında bağlılığınızı taahhüt etmek için mi?

sevenler maça Diyelim ki, kahvenin tüm harikalığını, titreme ve post- kafein kaza. Aynı zamanda bir dizi sağlık yararı içerir (antioksidanlarFTW).

Ancak, matcha veya kahvenin tarafını tutmadan önce, bilimin iki sevilen içecek hakkında söyleyeceklerini burada bulabilirsiniz.

Diana Grekova/EyeEm/Getty Images

Fincanınızın içinde ne var: Matcha ve kahve

Kahve ağaçlarda tam olarak yetişmez, ancak kahve bitkisi adı verilen çiçekli bir çalıdan gelir. Öğütüp demlediğiniz enfes kahve çekirdekleri aslında bitkinin meyvesinden kavrulmuş çekirdeklerdir.

Çoğumuzun bildiği gibi, kahve yapmanın basit bir dökmeden süslü bir espresso makinesine kadar milyonlarca yolu vardır.

Alfred Xavier Perry

Matcha, bu arada, geliyor yeşil çay yapraklarkamelya sinensisçay bitkisi. Sıradan yeşil çaydan farklı olarak, matcha, yaprakların çok ince bir toz haline getirilmesiyle hazırlanır.

Matcha yaparken süslü öğütme makinesi veya espresso makinesi gerekmez. Tozu kaynar su ile karıştırın ve işte!

Matcha tek başına cesur bir tada sahiptir, ancak kahvenin acılığı yerine, daha dünyevi, botanik bir tada sahiptir. Kahve gibi, matcha her zaman ilk yudumda sevilmez - çoğu insan, özellikle biraz şeker veya krema yardımı olmadan edinilmiş bir tat olduğunu düşünür.

Sağlık açısından, her iki bevvie de şunları içerir: antioksidanlar bir takım faydalar sağlar. Kahve tipik olarak siyahtan daha fazla antioksidan içerir veya yeşil çay , 200 ila 550 miligram fincan başına. Ama matcha içerir 3 kez Yeşil çay kadar çok antioksidan, bu da onu açık bir antioksidan kazanan yapar.

Biraz daha parçalamak için, iki demleme arasındaki diğer bazı önemli farklar:

Peki, matchadaki kafein kahveye nasıl yığılır?

Gün ortanıza güvenin Süt Seni o öğleden sonra çöküşünden kurtarmak için mi? Matcha'ya geçtiğinizde, benzer bir sonuç elde edebilirsiniz. enerji artışı 3 saat sonra klavyenizin üzerine çökmeden ve çökmeden (orada bulundum).

bir fincan kahve var 80 ila 100 miligram Hemen hemen vücudunuzda pompalamaya başlayan kafein.

Bir fincanmaça1 çay kaşığı matcha tozu ile yapılan tipik olarak 60 ila 80 miligram kafein içerir. Ancak insanlar genellikle daha az miktarda matcha kullanırlar, bu nedenle sadece 1/2 çay kaşığı toz kullanırsanız 30 ila 40 miligram kafein gibi görünüyorsunuz.

Dolayısıyla, ne kadar matcha kullandığınıza bağlı olarak, bu yeşil pick-me-up'ın kafein içeriği, daha zayıf bir fincan kahvenin kafein içeriğine rakip olabilir. Ancak tipik olarak tam güçlü bir kahve matcha'yı yener.

Kafeinin size çarpma şekli de farklı olabilir. Matcha gibi bitki besinleri içerir L-theanine Bu da vücudunuzun kafeini daha yavaş işlemesine yardımcı olur. Sonuç olarak, bir fincan matcha, susuz enerji sağlama eğilimindedir. sinirlilik , yarışan kalp, baş ağrısı veya uykusuzluk hastalığı kahve neden olabilir.

Kilo kaybı için hangisi daha iyi: Matcha mı yoksa bir fincan joe mi?

sürdürmek istiyorsanız sağlıklı kilo , maçabelkikahveden daha iyi bir sabah arkadaşı ol. Şu ana kadar özellikle matcha hakkında çok fazla araştırma bulunmamakla birlikte, bazı çalışmalar arasında bir bağlantı olduğu öne sürülmüştür. yeşil çay yaprakları ve kilo kaybı .

Bir 2013 incelemesi Birçok çalışmanın yeşil çay ekstraktının yağ metabolizması üzerinde olumlu etkileri olduğunu kaydetti. egzersiz yapmak ve dinlenmede . Bunun nedeni yeşil çayın içerdiği antioksidan epigallokateşin gallat (EGCG) olabilir. Ancak tüm bu bulgular hayvan çalışmalarından elde edilmiştir. Etkileri doğrulamak için insanlar üzerinde daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Bilim adamları EGCG'nin de olabileceğini düşünüyor iltihabı azaltmak ve kilo kaybını artırmak .

Yine de, araştırma sonuçsuz. Bir 2014 incelemesi 12 hafta boyunca düzenli olarak yeşil çay müstahzarları içen aşırı kilolu veya obezitesi olan yetişkinlerin kontrol grubuna kıyasla önemli kilo kaybı olmadığını buldular.

Bu arada kahve olabilir yağ yakıcı faydaları çoğunlukla kafein sayesinde. bir 2019 çalışması kafeinin kahverengi yağın (hepimizin ihtiyaç duyduğu 'iyi' vücut yağı) işleyişini artırabileceğini öne sürüyor. kilo kaybına katkıda bulunmak .

Daha ileri Araştırma 24 hafta boyunca günde 4 fincan kahve içmenin, hiç kahve içmemeye kıyasla hafif bir kilo kaybı (yaklaşık yüzde 4) ile ilişkili olduğunu buldu. Ancak yine de bilim adamları bunun, matcha'da biraz daha küçük miktarlarda bulunan kafeinden kaynaklandığını düşünüyorlar.

Neden kahveden matcha'ya geçesiniz ki?

Matcha trendinde mi uyuyordun? Matcha yarışmasına katılmak için kesinlikle geç değil.Çay. Ama gidip toplu olarak sipariş etmeden önce, işte temel faydalar.

Ne kafein kazası?

bitkisel besinler Matcha, vücudunuzun kafeini kahve içerken olduğundan daha yavaş işlemesine yardımcı olur. Bu, çarpışma olmadan daha uzun süre daha fazla enerji anlamına gelir.

Kafeinle ilgili iniş çıkışlarla mücadele ediyorsanız, matcha daha dengeli bir enerji artışı sağlayabilir.

Mo 'kahve nefesi yok

Eğer hiç yapılmış hemen sonra kafe randevusu , çok iyi biliyorsun: Kahve nefesidır-dirbir şey. Matcha, bir sonraki içkinizden önce yudumlamak için daha dostça bir alternatif olabilir. öpüşmek . Matcha'daki kateşinler, plaklara neden olan bakterilerin vücudunuza yapışmasını önlemeye yardımcı olur. diş .

Sonuç olarak, matcha'ya geçiş azalabilir diş boyama ve istenmeyen nöbetler ağız kokusu . Genel olarak, yeşil çay ve matcha olduğuna inanılıyor. ağız hijyeni için daha faydalı .

antioksidan açısından zengin

Matcha, bir antioksidan güç merkezi . Kahveden daha fazla antioksidan içerdiğinden, bu yeşil içeceğin yüksek antioksidan sayısına katkıda bulunacağına güvenebilirsiniz.

Matcha özellikle şunları içerir: kateşinler , yaşlanma belirtilerini yavaşlattığı ve kanserle savaştığı bilinen bir tür antioksidan ve EGCG ile ilişkili bir antioksidan beyin sağlığı faydaları .

Diyet antioksidanlar açısından zengin dahil olmak üzere birçok hastalık riskinin azalmasıyla bağlantılıdır. kanserler ve kalp hastalığı .

Parlak cilt, bb

cilt bakımı dünya matcha ve yeşil çay ile yeşile dönüyor gibi görünüyor maskeler , kremler ve her çeşit losyon. Ama yüzünüzü kapalı bir şekilde kapatmanız bile gerekmeyebilir. yeşil yaprak faydaları toplamak için. Sadece bunları içmek cildinizi içten dışa temizlemeye yardımcı olabilir.

göre 2017 incelemesi Yeşil çaydaki antioksidan EGCG, tedavi etmek için hem topikal hem de oral olarak kullanılabilir. akne ve yağlı cilt . Bunun EGCG'nin antimikrobiyal, antienflamatuar ve serbest radikallerle savaşma özelliklerinden kaynaklandığı düşünülmektedir.

Hızlı ve kolay FTW

Keurig'inizi unutun - matcha yapmak piyasadaki en tembel kahve makinesinden bile daha basittir. Öğütmeye, damlamaya veya filtrelemeye gerek yok.

Sadece kaynar su ile karıştırın ve birkaç dakika içinde hazır.

İç! evde matcha nasıl yapılır

İşte cennette yapılmış bir eşleşme(a): en sevdiğiniz kupanız ve matcha çayınız. Nereden başlayacağınızdan emin değilseniz, birkaç lezzetli yemekle arkanızdayız. yemek tarifleri .

Hızlı ve kirli matcha-vs.-kahve kararı

Peki, neden tam olarak bu fıstık renkli içecek her yerde kahve fincanlarını ele geçiriyor? Ve sen de kahve fincanını bırakıp matcha mobile'a mı atlamalısın?

Olabilir. İşte pro/con dökümü:

Matcha ve kahve: İyi

• Sağlıklı AF: Matcha iyi bir paket antioksidan yumruk .
• Yavaş ve sabit FTW: aksine Kahve , matcha vücudunuzun işlemesine yardımcı olan bitki besinleri içerir. kafein daha yavaş ve istikrarlı bir şekilde. Bu, bazen normal kızartmanızla ilişkili titreme ve çarpma olmadan daha sakin bir vızıltıya yol açabilir.
• Hazırlanması kolay: Matcha yapmak çok kolay, bunları pratik yaparken de yapabilirsiniz. yüz yogası TikTok'ta öğrendiğiniz egzersizler. Sadece suyu kaynatın, karıştırın ve için.

Matcha ve kahve: Kötü

• Daha az kafein: Bazı insanlar, matchanın fincan başına daha az kafein içermesini sevmeyebilir - bazen sadece yarısı kadar Kahve . Daha yoğun bir destek istiyorsanız, yeşil şeylerden biraz daha azaltmanız gerekecek.
• Edinilmiş tat: Bazıları matcha'nın damak zevkinize sunduğu dünyevi hislere hazır değil. Ve evet… içkini içinde boğmak şeker lezzetli yapabilir, ancak sağlığınız için ideal değildir.
• Pahalı: Kaliteli matcha satın almak sizi bir poşet kahveden daha fazla geri getirecektir.

Temel olarak, kahve içme veya biraz matcha karıştırma seçimi kişiseldir. Sen yapıyorsun.