Çevresinde Mossin Yok: İşte Deniz Yosunu ile Anlaşma

birbesin yüklü, bütün gıda takviyesi? Pekala, kayaları tekmelemeye gidebilirsin.

Çünkü Atlantik kıyılarında kayaları tekmeliyorsan, biraz bulabilirsin. deniz yosunu - besin açısından zenginyosunbilimsel adı ilekondrus gevreği. En yaygın tür, İrlanda'dan Kanada'ya ve Jamaika'ya kadar her yerde bulunabilen İrlanda yosunudur. Burada piyango yok!

Deniz yosunu, konsantre okyanus aroması ile çeşitli vitamin ve mineraller sağlayan, yaygın olarak kullanılan bir besin takviyesidir. Özellikle İrlanda yosunu, her türlü yiyecek ve içecekte koyulaştırıcı olarak kullanılmak üzere yaygın olarak hasat edilir.

İşte sizin de bir yosun patronu olabilmeniz için bilmeniz gerekenler.

Beslenme dökümü

İşte bir yığından ne elde edeceğinize dair küçük bir ön izleme deniz yosunu - ee, yardım - of deniz yosunu :

Bütün bunlar ve eser miktarda diğer vitaminler ve mineraller , sadece 5 kalori için. Fena değil, ha?

Aynı zamanda zengin bir mineral iyot kaynağıdır. araştırmacılar gram başına yaklaşık 47 miligram iyot içerdiğini tahmin ediyor.

Deniz yosunu neden faydalıdır?

Deniz yosunu çoğunlukla bir vitamin ve mineral takviyesi olarak lanse edilir ve aslında diğer potansiyel faydalara yönelik araştırmalar çok eksiktir.

Ancak deniz yosununun sağlığınız için neler yapabileceğine dair tonlarca iddia var. İşte en yaygın iddialardan bazıları ve bunları destekleyecek mevcut kanıtlar (ancak, TBH, bazıları biraz dışarıda):

• Tiroid sağlığını artırır. Sizin tiroid düzgün çalışması için iyota ihtiyacı vardır ve deniz yosunu zengin kaynak . Ancak deniz yosunu yemenin tiroid fonksiyonunu iyileştirebileceğine dair kanıt var mı? Bu olumsuz, Coast Rider.
• güçlendirir bağışıklık sistem. karagenan Gıda katkı maddesi olarak kullanılan deniz yosunundan izole edilmiş polisakkarit (uzun şeker zinciri) bağışıklık güçlendirici ve antikanser faydalar , ancak bu insanlarda not edilmemiştir.
• Cildinizin ışıl ışıl olmasını sağlar. Bunu destekleyecek herhangi bir araştırma olmamasına rağmen, deniz yosunu süper hayranları, bunun kendileri için harikalar yarattığını iddia ediyor. cilt .
• Size daha fazla enerji verir. eğer hissediyorsan yorgun , bir sebep olabilir Demir eksikliği - ve deniz yosunu, diyetinize biraz daha fazla demir almanın harika bir yoludur, özellikle de vegan veya takip eden bitki bazlı diyet.
• geliştirir doğurganlık . Deniz yosununun uzun bir kullanım geçmişi vardır. doğurganlık güçlendirici geleneksel ve bitkisel tıpta, ancak bu kullanımı destekleyecek herhangi bir bilimsel kanıt henüz yok. verebilir” sahilde seks ” yepyeni ( tuzlu ) anlamına gelir.

İrlanda yosunu da yapmak için kullanılır karagenan , süt ürünlerini koyulaştırmaya yardımcı olan yaygın bir gıda katkı maddesi, bitki bazlı süt ürünleri ve hindi pastırması gibi az yağlı işlenmiş etler.

Yan etkiler: Yosunlamadan önce bilmeniz gerekenler

Deniz yosunu üzerinde zorlanıyorsanız, aslında çok fazla iyot alabilirsiniz - bu da bazı kötü yan etkiler mide bulantısı, kusma gibi, ishal ve aşırı durumlarda koma.

İyot toksisitesi nadir olmakla birlikte, bir çalışma Tolere Edilebilir Üst Alım Seviyesini (UL) aşmak için gerekli iyotu elde etmek için yemek yemeniz gerektiğini kaydetti. 286 gram bir günde deniz yosunu.

Bu yaklaşık 2/3 pound ve kulağa mutlak bir işkence gibi gelse de - bunun yapılabileceğini tahmin ediyoruz?

Ama sen olmadığın sürece vegan Deniz canavarı, muhtemelen günde 2/3 pound deniz yosunu yemek için hiçbir neden yoktur.

En iyi tavsiyemiz, günde 1 porsiyon almanız ve ardından yosunu bırakmanızdır.

Nasıl yapılır

Çoğu deniz yosunu üç şekilde satılır: jel, kapsül veya kurutulmuş.

Deniz yosunu olarak kullanmayı planlıyorsanız, jel ve kapsül formları kullanıma hazırdır. ek Salatada kullanmayı veya çorbalara eklemeyi planlıyorsanız, kurutulmuş hali hazırdır.

Ancak isterseniz kurutulmuş deniz yosunundan da jel yapabilirsiniz. İşte nasıl:

1. Deniz yosununu durulayın ve ardından yaklaşık 24 saat suda bekletin.
2. Fazla suyu dökün.
3. Deniz yosununu az miktarda su ile pürüzsüz hale gelene kadar blenderdan geçirin. İstediğiniz kıvamı elde etmek için daha fazla su ekleyin, ancak oturdukça koyulaşacağını unutmayın.

Karışımı 5 güne kadar buzdolabında saklayabilirsiniz, böylece bir kerede büyük bir parti hazırlamanıza gerek kalmaz. Jel mükemmel bir smoothie ilavesi yapar ve onu çorbalara da karıştırabilirsiniz.

Ayrıca, yardımcı olduğu söylenen popüler bir Jamaika deniz yosunu içeceği var. sayfalarin arasinda ( heh ). Genellikle İrlanda yosunu, süt, şeker ve baharatlardan yapılır ve çevrimiçi olarak tonlarca tarif (süt içermeyen ve vegan versiyonları dahil) bulabilirsiniz.

Takviyeler

Kendi jelinizi yapmak kulağa çekici gelmiyorsa, deneyebileceğiniz bazı takviyeleri burada bulabilirsiniz. Diyetinize bir ek eklemeden önce daima doktorunuza danışmanız gerektiğini unutmayın!

İnsanlar: EverSmith Organics Organik Deniz Yosunu Jeli

Bu organik deniz yosunu jeli, tüm smoothie'leriniz (veya yudumlama ihtiyaçlarınız) için burada. Birkaç farklı tatta gelir ve biraz içerir ilave şeker meyve sularından,bal, sabır otu veya şeker kamışı - kaşıktan hemen yiyebilirsiniz.

Kapsül: Oculus Organics Sadece Deniz Yosunu Kapsülleri

Deniz yosununun tadı konusunda deli değilseniz (kılık değiştirmiş olsanız bile), o zaman bir kapsül en iyi seçeneğinizdir. Bu organik seçenek, iki kapsülde yüksek dozda İrlanda yosunu tozu sağlar - ve bir balıkçı teknesinin kenarını yaladığınız gibi tadı da yoktur.

Ayrıca deniz yosunu tozları da satın alabilirsiniz, ancak incelediğimiz yüzde 100 deniz yosunu olanlar da bizi oldukça şaşırtan bazı gerçekten ilgili incelemelere sahipti.

Ek olarak, toz ve kapsül formunda deniz yosunu, genellikle mesane sargısı adı verilen şifalı bitkilerle birleştirilir ve dulavratotu kökü . Bu kombinasyonun genel sağlık konusunda yardımcı olduğu bildiriliyor, ancak bunu destekleyecek çok fazla kanıt yok.

tl; doktor

Deniz yosunu, Atlantik kıyılarında - göletin her iki tarafında - kayalarda yetişen bir tür algdir.

hepsi bir arada pirinç pişirici tarifleri

Birkaç farklı vitamin ve mineral içerir - özellikle demir ve folat. Ayrıca, bağışıklık sağlığını güçlendirmeye ve uygun tiroid fonksiyonunu desteklemeye yardımcı olabileceğini gösteren bazı kanıtlar da var, ancak genel olarak deniz yosununun besin takviyesi dışında herhangi bir kullanımına dair kanıtlar oldukça seyrek.

Rutininize en yosunu en fazlasıyla dahil etmek istiyorsanız, kurutulmuş deniz yosunundan kendi deniz yosunu jelinizi yapabilir veya olduğu gibi kullanıma hazır bir ek satın alabilirsiniz.