Yemek

Kabarık Olun: Marshmallow Glutensiz mi?

Melek Numaranızı Öğrenin

Okurlarımız için faydalı olduğunu düşündüğümüz ürünlere yer veriyoruz. Bu sayfadaki bağlantılar aracılığıyla satın alırsanız, küçük bir komisyon kazanabiliriz.İşte sürecimiz.

açıklığa kavuşturabilir miyiz? açıklığa kavuşturabilir miyiz? Şekerlemeler glütensiz yiyiciler ile F-R-I-E-N-D-S olabilir mi?

Görünüşe göre cevap, son ilişkiniz kadar karmaşık olabilir.

çubuk başlığında glutensiz marshmallow

Viviana Quevedo'nun tasarımı; Fotoğraflar SKC/Stocksy United tarafından

Hangi marshmallow markaları glütensizdir?

Marshmallow, şekerli küçük sevimli yastıklardır. Ancak araştırma incelemesi glütensiz olarak nitelendirilmeleri için 20 ppm'den az glüten içermeleri gerektiğini gösterdi.

Gluten buğdaydan elde edilen bir proteindir. Bazı benzer tahıllar (çavdar, arpa ve melez tahıllar gibi) az miktarda glüten içerir.

Glütensiz etiketleme sıkı bir şekilde düzenlenir FDA (Ve haklı olarak). Bu, bazı şirketlerin ürünlerinin glüten içerme olasılığı düşük olsa bile etiketi kullanmaktan kaçındığı anlamına gelir.

ile yaşayan insanlar Çölyak hastalığı veya glütene karşı yüksek hassasiyet, kendilerini glütensiz sertifikalı olarak etiketleyecek kadar kendinden emin markaları seçmelidir.

Dandies, Doumak ve bazı Peeps tatları glütensizdir. Klasik marka Marshmallow Fluff aynı zamanda aşağıdakilere tepki gösteren insanlar için de güvenlidir. glüten .

Nakitinizi marshmallow'a düşürmeden önce, mağaza markaları da dahil olmak üzere diğer markaları her zaman sertifikalı glutensiz etiketi kullanıp kullanmadıklarını görmek için kontrol edebilirsiniz.

alerjen bilgiler genellikle gıda üreticisinin web sitesinde kolayca bulunur. Belirli bir endişeniz varsa, şirketten bir temsilciyle iletişim kurma seçeneği de olabilir.

Hindistan cevizi sütü ile ev yapımı vücut yıkama

Bir gıda ürününün içerik listesini incelerken bazı noktalara dikkat edin. şüphelenmeyen öğeler sevmek:

  • dekstrin
  • bira mayası
  • kahverengi pirinç şurubu (bazen arpa enzimleri kullanır)
  • malt (malt şurubu, malt özü, maltlı arpa unu dahil)
  • nişasta
  • buğday ve buğday nişastası (üretici bunları FDA standartlarına uygun olarak özel olarak glütensiz olacak şekilde işlemediyse)

Gıda işleme sırasında glüten çapraz kontaminasyonu da mümkündür. (Tanrı aşkına, glüten, her yerde sikişiyorsun!) mutfak eşyaları un elekler, kesme tahtaları ve paylaşılan kaplar gibi glüten, iltihaplı bir ninja gibi güvenli ürünlere sızmak için fırsatlar sunar.

Çölyak Hastalığı Vakfı buğday ununun havada bile kalabileceğini ve yanlışlıkla ortak bir alanda bulunan gıdaları çapraz kontamine edebileceğini söylüyor. Bu sorunların büyük bir gıda işleme tesisine kıyasla küçük bir fırında meydana gelme olasılığı daha yüksek olsa da, özellikle glütensiz markaları araştırmak isteyebilirsiniz.

Hangi marka marshmallowlar glüten içerir?

Kraft JET-PUFFED Marshmallow Özellikle buğday içermeseler de glutensiz olduklarından bahsetmeyin.

Birçok lokum-y munchies, gibi İsviçre Bayan Sıcak Çikolata ve Şanslı Tılsımlar Tahıl , glutensiz olduğunu iddia et. Bununla birlikte, glütene karşı oldukça hassas olan gözetmenler, diğer glüten içeren ürünlerle aynı tesiste işlenen bileşenlere tepki verebilir.

Gıdaların glütensiz sertifikayı geçmek için düşük bir eşiği vardır. Genel bir kural olarak yulaf, arpa ve çavdar eser miktarda glüten içerebilir. Bu yüzden glüten duyarlılığı olan birçok insan onlardan tamamen kaçınır.

Örneğin, Kellogg's Rice Krispies Hangi değil malt içerdikleri için glütensizdir. Malt arpadan geldiğinden, eser miktarda glüten üründe çatlama, çatlama ve patlama olabilir.

Doktorlar, sağlık nedenleriyle glütenden kaçınan insanları çölyak hastalığı veya çölyaksız buğday duyarlılığı olarak sınıflandırır. Çölyak hastalığı olmayan kişiler bunun için pozitif test etmezler ancak deneyimleyebilirler. aynı semptomların çoğu , gibi:

Glüteni diyetten çıkarmak, genellikle bu semptomları, arkalarında bir glüten duyarlılığı veya intoleransı olduğunda çözer. tutmak yemek günlüğü ve bir diyetisyenle görüşmek, glütenin dişlerinizi sıktığını anlamanıza yardımcı olabilir.

Marshmallow'a glutensiz alternatifler

Eğer sen glüten yemeyin , muhtemelen mutfakta birkaç numara öğrendiniz. Bunun nedeni, birçok işlenmiş gıdanın potansiyel olarak glüten kontaminasyonuna sahip olmasıdır. Güvenmek zor olabilir paketlenmiş ürünler .

terazi burcundaki bir adamın seni kovalamasını sağlamak

Marshmallow yapmak eğlenceli, kabarık, lezzetli bir projedir (bunu bir ağız dolusu şekerle söylemeyi deneyin). Ve bunu kendiniz yaparak, içerik miktarlarını ve türlerini yönetirsiniz.

ev yapımı için glutensiz marshmallow , ihtiyacın olacak:

lazımlık eğitimi regresyon yeni bebek

Marshmallowlarınızı tatlandırmak için dondurularak kurutulmuş çilekler, vanilya özü, vanilya fasulyesi ezmesi veya kakao tozu ekleyebilirsiniz.

Sadece satın aldığınız her malzemenin etiketini kontrol etmeyi unutmayın ve bunların doğru olduğundan emin olun. sertifikalı glutensiz .

Bir lokumda ne var?

Marshmallow'lar öncelikle basit şeker ve su ile yapılır. Bazı markalar ekler renklendirme ve jelatin . Diğerleri güveniyor tapyoka ve karagenan başarmakbukabarıklık

(Üzgünüz, yanıt bulutları veya tek boynuzlu at kılı içermiyor - kuralları biz koymuyoruz.)

Bazı marshmallow çeşitlerinde vanilya, çikolata, çilek ve hatta kabak tatlandırıcı. Tıpkı karamel yaparken olduğu gibi, mükemmel hatmi üretmenin püf noktası, doğru süre için doğru sıcaklığa ulaşmaktır.

Şeker hızlı yanar, bu yüzden marshmallowları kaynatmanın bir sanatı (ve bilimi) vardır sadece yeterince uzun İstenilen doku için çırpmadan önce. Karışımınız hazır olduğunda, küpler halinde dilimlemeden önce en az 4 saat beklemeniz gerekir.

Paket servisi

Çoğu marshmallow markası doğal olarak glütensizdir - ancak beslenme etiketlerini kontrol etmek ve emin olmak çok önemlidir.

Üreticiler her zaman orijinali gibi glütensiz bir markanın farklı tatlarını veya çeşitlerini formüle etmezler. Gluten duyarlılığı veya intoleransı olanlar için bunu varsaymak asla güvenli değildir.

Şüphe duyduğunuzda, evde marshmallow yaparak glüteni süresiz olarak uzak tutabilirsiniz. Kişisel bir bilim deneyi (ve kabarık bir başarı duygusu) olarak bir dizi eğlenceli lezzeti çırpın.

Paylaşmadan önce herhangi bir çocuğun onları güvenle yiyebilecek yaşta olduğundan emin olun.