Melek Numaranızı Öğrenin
İçeri girmeye hazır evde konserve eğlence? Ya da belki de yerel kekiklerin çığı Senin bahçen gerçek bir turşu içindesin. Öyle ya da böyle… ev yapımı turşu kurtarmak için!
Buzdolabı turşusu yapmak süper kolay ve süper tatmin edici ve sonuç, dereotu gibi.
Bu konuda bize güvenin: SizYapabilmek turşubu! senin yanına git mutfak Çabuk, çünkü işte kolay sarımsaklı dereotu turşusu tarifimiz.
kumaştan gerdanlık kolye nasıl yapılır
Duet Postscriptum/Stocksy United
lee unkrich'in net değeri
Talimatlar
- Ürünü hazırlayın. Yıkama salatalık ve dereotu dalları. Salatalıkları dilediğiniz şekillerde dilimleyin. Turşu cipsleri istiyorsanız kırışık kesici veya bıçak kullanabilir veya mızrak istiyorsanız salatalıkları uzunlamasına dörde veya sekize bölebilirsiniz. Mızraklara karar verirseniz, kavanoz(lar)a sığdıklarından emin olmak için onları biraz kırpmanız gerekebilir.
- Salamurayı birleştirin. Bir karıştırma kabında su, sirke ve dekapaj tuzu ve iyice karıştırın. Turşu tuzu süper iyidir. Yani, içinde kolayca çözülmeli salamura . Bunu kısaca bir kenara koyun.
- Kavanozları paketleyin. Hazırladığınız salatalıkları bir veya iki parçaya sıkıca yerleştirin. bira kavanozu (s), ardından kavanoz(lar)a iki dereotu sapı ve iki diş sarımsak (bütün) yerleştirin.
Hepsinin birbirine sokulduğundan emin olun. Ardından, tuzlu suyunuzu kavanoz(lar)a dökün – kavanoz(lar)ınızın içeriğini tuzlu suya tamamen daldırdığınızdan emin olun.
biraz sahip olabilirsin ekstra bakım artık kaç tane kekiniz olduğuna, onları nasıl dilimlediğinize ve kavanoz(lar)ınızı ne kadar sıkı paketlediğinize bağlı olarak. Kavanozlarınızın kapağını kapatın ve hazırladığınız salatalıkları soğuması için buzdolabına koyun. - Bırak otursunlar. Buzdolabında en az 1 saat beklettikten sonra turşularınızı yemeye başlayabilirsiniz. Ancak ne kadar uzun süre otururlarsa, o kadar lezzetli olurlar. onları içinde tutabilirsin buzdolabı 3 haftaya kadar, ama asıl soru şu: Bu kadar uzun sürecekler mi?
Deneyebileceğiniz diğer lezzetler
Denemek ister misin? Buzdolabı turşularınızı diğer lezzet kombinasyonlarıyla nasıl karıştırabileceğiniz aşağıda açıklanmıştır:
Ekmek ve tereyağ
Bazıları tatlı sever! Ekmek ve tereyağlı turşu yapmak için sarımsağı karıştırın ve dereotu yerine yaklaşık 2 su bardağı beyaz şeker koyun. Sonra bir parça ekleyin hardal tohumu . Şekeri keklerinizin üzerine dökmeden önce eritmek için tuzlu suyunu bir tencerede ısıtmanız gerekecek.
Ateş ve buz (aka tatlılar)
Tatlılar ya da Mark Wahlberg'in 'sevgilimler' dediği şey hem tatlı hem de baharatlı . Ekmek ve tereyağı gibi, dereotu atmanız ve 2 bardak beyaz şekerle değiştirmeniz gerekecek. Bu durumda, ayrıca ekleyeceksiniz biber suyu ve kırmızı biber gevreği. Ne kadarı tamamen size kalmış - siz sınırlarını bil . Yine, şekeri eritmek için tuzlu suyunuzu ısıttığınızdan emin olun.
her zaman ilk önce bana mesaj atar
Baharatlı
Ve eğer sen ateş gibi ve 'buz' hakkında daha az umursayamazdım, sadece ekleyin biber suyu ya da kırmızı pul bibersıcak kanlı kalpyukarıdaki temel dereotu tarifi için arzular.
koşer
İyi haberlerimiz var! Bu buzdolabı turşularının geleneksel bir turşuya yakın olmasını sağlamak için yapmanız gereken tek bir şey var. koşer turşu olarak buzdolabı turşusu alabilirsiniz: Dekapaj tuzunu koşer tuzu ile değiştirin. Dekapaj tuzundan yaklaşık yüzde 50 daha fazla koşer tuzuna ihtiyacınız olabilir ve daha büyük tuz granüllerinin çözülmesini sağlamak için salamuranızı ısıtmanız gerekecektir. Boom. Bitti!
Kendin Yap
Bunu takip edersen bir temel kural , her türlü sebzeyi kullanarak damak zevkinize göre yeni turşu lezzetler yaratabilirsiniz, otlar , ve baharat . Kural:Aslatarifinizdeki asit miktarını veya oranını azaltın (bu durumda sirke). Turşularınızın vazgeçirmek için doğru asitte olması gerekir. Bakteriyel büyüme . Bu nedenle, tarifte yeterince asit bulundurmak çok önemlidir. Bunun dışında, iyi eğlenceler!
tl; doktor
Picklin' kolay değil… Oh bekle, bu tamamen dır-dir. Birkaç salatalık ve birkaç dakikanız varsa, kendi salatalıklarınızı hazırlayabilirsiniz. ev yapımı ekşi bir ruh halini aydınlatmak için buzdolabı turşusu.
