Melek Numaranızı Öğrenin
Vitaminler: Senin için iyiler, değil mi? Genel olarak, cevap kocaman bir evet. Ancak, K3 vitamini için durum böyle değil.
Vitamin K3 sentetik bir versiyonudur. K vitamini ve aslında insanlar için zehirlidir. Bu nedenle onu asla mağaza raflarında bir ek olarak görmeyeceksiniz.
İşte K3 vitamini hakkında bilmeniz gereken her şey - artı K vitamini çeşitleriyle ilgili ayrıntılaraslındaihtiyaç.
Wenzdai Figueroa'nın tasarımı
K3 vitamini nedir?
K3, Himalayalar'da K2'ye rakip olan bir dağ zirvesi gibi görünüyor, ancak K3 vitamini (aka menadion) aslında K2'nin sentetik bir versiyonudur. K vitamini .
K vitamininin iki formu - K1 ve K2 - bir laboratuarda oluşturulan K3 vitamininin aksine, gıdalarda doğal olarak bulunabilir.
K vitamininin vücudunuzda birkaç önemli görevi vardır. En çok irili ufaklı yaralardan aşırı kanamayı önleyen kan pıhtılaşmasına yardımcı olmasıyla ünlüdür. (Eğlenceli gerçek: “K”, Almanca “koagülasyon” kelimesinden gelir.)
Hem K1 hem de K2 kanın pıhtılaşmasında rol oynar, ancak K2 ekstra yol kat eder.
RDN'de beslenme iletişimi kıdemli direktörü diyetisyen Kris Sollid, 'Vitamin K2 ayrıca kemik kalitesini iyileştiriyor, kalsiyum taşınımına dahil oluyor ve kan damarı duvarlarında kalsiyum birikmesini önlüyor' diyor. Uluslararası Gıda Bilgi Konseyi .
Çeşitli yiyecekler yoluyla hem K1 vitamini hem de K2 vitamini yükleyebilirsiniz. K1 bitkilerden gelir - öncelikle yapraklı yeşillikler ve birkaç yağ. K2 ise hayvansal ürünlerde bulunur ve bazı fermente gıdalar . Bu K vitamini formları da bulunur.multivitaminler.
Neden K3 vitamini takviyeleri yok?
Mmm-kay, öyleyse K vitamininin sentetik formunun nesi yanlış? Diğer birçok vitamin laboratuvarlarda güvenle üretilir. K3 neden farklı?
Ne yazık ki, yapay K3 vitamini sadece doğal değil, aynı zamanda insanlara zararlıdır. 20. yüzyılda bazen besin takviyesi olarak kullanılmasına rağmen, Araştırma 80'lerde ve 90'larda K3'te karaciğer hasarına neden olabileceğini ortaya çıkardı.
Aslında, bir enjeksiyon olarak K3'ün, yırtılmış kan hücrelerinden karaciğer toksisitesi, sarılık ve anemiye neden olduğu bilinmektedir. (Evet, hepsini geçeceğiz, teşekkürler.)
Başka bir hoş olmayan yan etki mi? K3 olabilir karışmak Vücudunuzdan birinin doğal olarak meydana gelmesiyle antioksidanlar , glutatyon. Sonuç olarak artabilir oksidatif hasar hücrelerinize - yapmaya çalışabileceğiniz tüm o antioksidan bakımından zengin beslenmenin tam tersi.
Tüm bu endişeler göz önüne alındığında, K3'ün besin takviyesi olarak satılmaması şaşırtıcı değil. Ancak gıda ve takviyelerdeki K1 ve K2 temellerinizi kapsadığından, bu yapay vitamini kaçırma konusunda kesinlikle endişelenmenize gerek yok.
K3 vitamini ve kanser
Bir saniyeliğine zararlı etkilerini bir kenara bırakırsak, K3 vitamininin bazı olası gümüş astarları vardır.
KİME 2020 çalışması K3'ün bazı meme, böbrek, karaciğer, prostat, deri ve serviks kanserleri için 'güçlü antikanser aktivitesine' sahip olduğunu buldu. Artı, 2019'da araştırma K3'ün kolorektal kanser hücrelerinin bazı aktivitelerini baskılayabildiğini öne sürdü.
K3 Vitamini ayrıca yararlı bir antibakteriyel ajan olabilir - özellikleH. pilori, midenizde büyüyüp mide bulantısına neden olabilecek kötü bir böcek ülserler .
İçinde 2019 çalışması , K3 büyümesini engellediH. pilori(bu araştırma insanlarda değil, test tüplerinde yapılmış olsa da).
zoosk bir bağlantı uygulaması mı
Bu etkilerle ilgili veriler hala oldukça sınırlıdır ve herhangi bir sonuca varmadan önce daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Ve K3'ün kesinlikle karaciğer hasarı riski oluşturduğu bilinmektedir.
Vücudunuzun ne kadar K vitaminine ihtiyacı var?
İhtiyacınız olan K vitamini miktarı yaşa ve cinsiyete göre değişir, ancak hem erkekler hem de kadınlar için biraz uzun bir yol kat eder. Aslında, günlük Yeterli alım 19 yaş ve üstü erkekler için sadece 120 mikrogramdır (mcg). Aynı yaş aralığındaki kadınların günde en az 90 mcg'ye ihtiyacı vardır.
Çok daha büyük gram veya miligram ölçümleriyle gelen diğer birçok vitamin ve mineral için günlük gereksinimlerinizle karşılaştırıldığında, K vitamini ihtiyaçlarınız oldukça küçüktür. Yine de, bu kan pıhtılaşması, kemik yapıcı besinden yeterince almak önemlidir. sağlıklı yiyecekler .
K vitamini enjeksiyonları bazen tıbbi uygulamalarda kullanılır. Herşey yenidoğanlara K vitamini enjeksiyonu yapılır CDC'nin önerdiği, çünkü bebekler çok düşük seviyelerde doğarlar.
Kanama bozukluğu olan veya antikoagülan kullanan hastalar dışında K vitamini seviyeleri genellikle izlenmez. Bu koşulları yönetmek için K vitamini takviyesi kullanılabilir.
K vitamini gıdalar
İşte K vitamini açısından zengin gıdalar için genel bir kural: K1 çoğunlukla bitkilerden, K2 ise çoğunlukla hayvanlardan gelir. Günlük K ihtiyacınızı karşılamak için aşağıdaki yiyeceklerden herhangi birini deneyin.
1/2 fincan porsiyon başına K1 vitamini yüksek gıdalar:
- Kale, pişmiş: 531 mcg (%443 DV)
- Hardal yeşilliği , pişmiş: 415 mcg (%346 DV)
- Brokoli , pişmiş: 110 mcg (%92 DV)
- Brüksel lahanası , pişmiş: 109 mcg (%91 DV)
- Ispanak , çiğ: 73 mcg (%60 DV)
3.5 ons porsiyon başına K2 vitamini yüksek gıdalar:
- Natto : 1.062 mcg (%885 DV)
- Domuz sosisi: 383 mcg (%320 DV)
- sığır karaciğeri: 106 mcg (%88 DV)
- Sert peynir : 76 mcg (%63 DV)
- Domuz eti: 69 mcg (%57 DV)
Vücudunuz K vitaminini yiyeceklerden nasıl emer?
Domuz pirzolası, yeşillik veya nattodan oluşan bir akşam yemeğini yedikten sonra ve Brokoli , vücudunuz K vitaminini emerek ve dağıtarak çalışmaya başlar.
Sollid, 'K vitamini ince bağırsakta emilir, karaciğerde yoğunlaşır ve vücutta çeşitli doku ve organlara (örneğin karaciğer, beyin, kalp, pankreas ve kemik) dağılır' diye açıklıyor. “K vitamini de vücudumuzdaki bakteriler tarafından üretilir. İyi '
Emilimi artırmanın yollarını mı arıyorsunuz? K vitamini yağda çözünür olduğundan, bir yağ kaynağı eklemek alımınızı artıracaktır - bu yüzden devam edin ve lahanayı soteleyin. zeytin yağı veya daldırmaBrokolibiraz kremsi çiftlik pansuman .
Bazı diyet faktörleri, vücudunuzun emdiği K vitamini miktarını da etkileyebilir. Sollid, 'K vitamini emilimini engelleyen birkaç örnek, düşük yağlı diyetler ve bazı ilaçların (örneğin, antibiyotikler) uzun süreli kullanımıdır.'
Bunun yanı sıra, tüm K vitamini açısından zengin gıdalar ürünleri eşit olarak dağıtmaz. Sollid'e göre, K vitamininin biyoyararlanımı daha fazladır (yani vücudunuzun onu daha kolay emebilir ve kullanabilir), diğer bitkisel gıdalardan elde edildiğinden çok bitkisel yağlardan gelir.
K3'te alt satırda
İyi bir sağlık için, gıdalar veya bir vitamin K1 veya K2 takviyesi şeklinde K'nize ayak uydurmak çok önemlidir. K3'e gelince, insanlar üzerindeki toksisitesi göz önüne alındığında, kuşlar (veya köpekler veya kediler veya… siz anladınız) içindir.