Melek Numaranızı Öğrenin
Taze krepler, hip-hop kültürünün temel taşlarından biridir (“şu kreplere bakın”, serbest stil savaşlarında atılan sıradan bir hakarettir). Ancak, spor ayakkabı argosu bir yana, aynı zamanda yüzünüze iyi bir kahvaltı hazırlamanın da bir temelidir.
Krepleri cömert tatlılarla ilişkilendirebilirsiniz. Ancak bu ince gözleme, kreplemesinin önerdiğinden çok daha çok yönlüdür (ve yapımı daha kolaydır).
Tuzlu, tatlı, meyveli, sebzeli, etli - bu kolay krep tarifleri size kaçırmış olabileceğiniz tüm yolları gösterecek. Bütün gün krep yiyebilirsin, errrrrrrryday.
tatlı krep
Çünkü Dünya'da olmaması için hiçbir sebep yok.
1. Reçel veya meyve konserveleri ile kolay krepler
Fotoğraf: Julia'nın Albümü
Tost ekmeğinin reçel oranının biraz bozuk olduğunu hiç hissettiniz mi? Bir daha asla haklı reçelinizden aldatılmamak ister misiniz?
Bu reçel dolu krepler arkanızda. Bol meyve aroması ile dolgunun parlamasını sağlarlar. Böğürtlen ve ahududu severiz, ancak hemen hemen her şeyi değiştirebilirsiniz. Bu krepler, başarılı bir reçel dağıtımı için doğru miktarda dolgu sağlar.
Tarif yaratıcısı yararlı bir şekilde glütensiz bir seçenek sunar, bu nedenle hiç kimse bu krep partisinden dışlanmış hissetmek zorunda kalmaz.
Çılgınca hareket edin ve dolguyu deneyin (örneğin, sonbaharda haşlanmış elma ve tarçınla yemin ederiz), ancak mağazadan satın alınan reçellerde eklenen şekerlere dikkat edin - bunlar sizin için bir kiler elyafıdır. gerçekten organik satın almalı .
iki. Çikolatalı krep
Fotoğraf: Aline Yapımı
zoe saldana'nın net değeri 2017
Geleneksel krepleri çikolata için bir dağıtım yöntemine dönüştürmek minimum çaba ve malzeme gerektirir. Ve önlerinde çikolatalı krepler göründüğünde kim tartışacak?
Sadece kakao tozu ve şeker (veya vanilya özü) ekleyin. İşte! Sadece seviye atlamışsın.
En zor kısım, bir tepeye karar vermektir. Taze orman meyveleri? Kızarmış fındık? Oh, kahretsin, dondurma, neden olmasın?
Bir doz sağlıklı yağ sağlayan bir dolgu için badem veya kaju yağı deneyin. Tatlı bir seçenek olarak Nutella veya kurabiye yağı arkadaşınızdır. (Ve hayır, Nutella için kendinizi suçlu hissetmenize gerek yok - işte 17 tarif bunu kanıtlıyor.)
3. Sıcak vanilya soslu çilekli s'more enchiladas
Fotoğraf: Rebel Rebel
Taze çilek, muhallebi sosu, kızarmış marshmallow… Bu tarif kulağa gerçek olamayacak kadar iyi geliyor. Olmaması dışında. Süper heckin var. Ve - * klakson sesi * -çikolatası var.
Adım adım kılavuz, tarifi lezzetli olduğu kadar kusursuz hale getirir. Ve krepler şekerlemelerle kaplı olduğu için, yine de herhangi bir hatayı gizleyebileceksiniz.
Arkadaşlarla bir hafta sonu brunch'ı veya beklenmedik bir tatlı için mükemmel olan bu yemek, kitleler için bir yemektir (veya hepsini kendiniz yeme riskini alabilirsiniz).
Bir bükülme ile Meksika yemeği arıyorsanız (ilk etapta bu 'enchiladas' olarak adlandırmak bir erişim olabilir), başka yerde arama .
Dört. 2 malzemeli krep
Fotoğraf: Bir Gün Öğreneceğim
Paleo kreplerini seviyorsanız, bu iki bileşenli basit kreplerle havaya uçmaya hazır olun. Krem peynir ve yumurta ile yapılan bu tarif, krepleri çırpmanın tartışmasız en kolay yoludur - ve muhtemelen en lezzetlisidir.
Sadece malzemeleri karıştırın, tereyağlı bir tavada yüksek ateşte pişirin ve daha fazla tereyağı, çilek, fındık yağı veya canınız ne çekiyorsa ekleyin. Gerçekten yanlış gidemezsin.
için bazı tarifler derledik. Paketleme köpüğü gibi tadı olmayan paleo krepler .
5. Klasik Fransız krepleri
Fotoğraf: Lezzet Bükücü
Krepler birçok şekil, boyut ve aromada gelir, ancak belki de en klasik varyasyon, toz şeker ve bol miktarda taze limon suyuyla doldurulmuş geleneksel Fransız mini şaheseridir.
Krep konusunda yeniyseniz, bu tarif başlamak için harika bir yer. Her adımı ve olası tüm tuzakları (fazla pişirmeden kaynaklanan kauçuksu kıvam gibi) bozar.
Ayrıca bu krepleri yapmak için yöntemler ekler. elinizde hangi araçlar varsa . Öyleyse devam edin ve isteğe bağlı çırpılmış kremayı zorunlu hale getirin. Hakediyorsun.
6. elmalı turta krep
Fotoğraf: Mutfaktaki Tek Boynuzlu Atlar
Kahvaltıda sevdiğimiz bir turta var, bir de kahvaltıda turta dolgulu krepler var. Krepte, daha çok kahvaltı gibi geliyor. Ve onu daha çok sevebiliriz.
Bu tarif, klasik turta dolgusundan ilham alır ancak elma (duh), kuru üzüm, tarçın ve ceviz gibi iyi şeylere yapışarak daha sağlıklı hale getirir.
Profesyonel ipucu: Krepleri önceden yapın ve buzdolabında saklayın. Ardından, açlık vurduğunda, tek yapmanız gereken onları ısıtmak ve doldurmak. Çünkü sabah ilk iş kim bir şeyler yapmak ister ki?
(Tamam, isteyebilirsiniz - işte bazı hızlı kahvaltı tarifleri seni harekete geçirmek için.)
7. Kayısı ve zencefil ile tam buğday vegan krep
Fotoğraf: Bir Fırıncının Kalbi
Klasik krep eklentileri her türlü harika olsa da (Nutella'ya neredeyse hiç hayır demedik), bazen sadece farklı bir şey istersiniz. Bu vegan tarifi, tercih edilen meyve olarak kayısı ve tatlı, yapışkan tepesi olarak zencefil şurubu için geçerlidir.
Malzemelerin birbirine yapışmasına yardımcı olmak için (elbette yumurta olmadığından), pişirmeden önce hamuru 2 saat kadar bekletin. Tam buğday ununun topraklılığını ve hindistancevizi dokunuşunu başka hiçbir şeyden çok seviyoruz. hindistancevizi yağı .
8. Hindistan cevizi yağı krep
Fotoğraf: Küçük Kırık
Tereyağı delisi değilseniz, bu hindistancevizi yağı krep tarifini deneyin. Bu krepler her zamanki gibi yapılır - yumurta, süt, tuz, un. Farklı olan tek şey yağdır (aslında oldukça şaşırtıcı, biraz lapa lapa bir doku oluşturur).
Bunları doğru yapmak için, birleştirmeden önce tüm malzemelerin oda sıcaklığında olduğundan emin olun. Ve hamurunuzda topaklanma varsa panik yapmayın - bu hindistancevizi yağıdır, şımarık süt değildir (ve tavada erir).
9. Badem unlu glutensiz keto krep
Fotoğraf: Sağlıklı Yum
Paleo olarak, glütensiz ve olabildiğince lezzetli olan bu krepler, tüm yemek yiyenler içindir. Ve düşük karbonhidrat sayılarına sahipler, bu yüzden karbonhidratlarını sınırlayan insanlar bile kazabilir.
Badem unu, ghee, deniz tuzu ve sakızlı ayı benzeri gizli bir içerikle yapılan bu krepler, bir hevesle tuzlu veya tatlı olabilir.
Tatlıya düşkün olanlar vanilya özü ve üstüne taze çilek ve fındık yağı ekleyebilir. Tuzlu tarafında, bu krepleri pastırma, frenk soğanı ve bir avuç peynirle doldurabilirsiniz. Ya da, bilirsin, ne halt istersen.
Elimizde düşük karbonhidratlı kahvaltı seçenekleri güvertede.
10. Yabanmersinli krem peynir dolgulu haşhaş tohumlu limonlu krep
Fotoğraf: Evet Deyin
Bu tarif, krepleri yeni bir seviyeye taşıyor ve ekşi ama tatlı limonlu haşhaş tohumlu krepin üzerine lezzetli bir yaban mersini ve krem peynir dolgusu yapıyor.
Bu dolgu daha çok tatlıya benziyor, bu yüzden krem peynir yerine Yunan yoğurdu kullanarak ve pudra şekerini atlayarak şekeri geri çevirmeyi ve proteini artırmayı seviyoruz.
O sevilen limonlu haşhaş aromasını krep-kas ışınları gibi patlatmak için, krep hamuruna limon kabuğu rendesi ve haşhaş tohumu eklemeniz yeterlidir.
tuzlu krepler
Süper süslü hissettiğinizde ve akşam yemeği için krep istediğinizde.
on bir. Kolay krepler, Benedict usulü yumurta
Fotoğraf: Avrupa Yemek
İyi bir İngiliz çöreği sevmemize rağmen, bu katlanmış krepler, Benedict yumurtalarını çok iyi yapan jambon, hollandaise ve rezil haşlanmış yumurtalar için mükemmel bir temel oluşturur.
wiki'yi geliştir
Hem haşlanmış yumurtalar hem de krepler yanıltıcı olmakla ünlüdür, ancak bu tarif, onları doğru yapmak için mükemmel ipuçları sağlar. (Psst… bunlardan biri sirke içeriyor. “NE!?!” diye ağladığınızı duyuyoruz. Sadece kreplerinizi ye ve mutlu olun.)
için kendi hilelerimiz var haşlanmış yumurta çivileme .
12. Tavuk Floransalı krep
Fotoğraf: Düşük Karbonhidrat Maven
Krepler enchiladas ile akşam yemeği cennetiyle buluşuyor. Bu düşük karbonhidratlı, keto dostu krep yemeği, her türlü süslü ve sağlıklıdır.
Kıyılmış et döner tavuk, krem peynir, Parmesan peyniri ve daha da fazla peynirle doldurulur (Yaşasın! PEYNİR!). Düşük karbonhidrat yemeyi çok kolay ya da daha kolay hale getiren bunun gibi tarifler.
Ama bu sadece yağlarla ilgili değil. Bu krepler ayrıca bol miktarda sebze almanızı sağlayan ıspanak, mantar, soğan ve sarımsakla doldurulur. Bu karışımın sahip olmadığı bir şey var mı? Sadece Nutella, öyle görünüyor.
Bu birçokpizzazz-y tavuk yapmanın yolu. Buradabeşhatta daha fazlapizzazz-y yolları.
13. Nohut unlu krep
Fotoğraf: Sağlık İçin Kekik Yapımı
Vegan ve glutensiz? Bize kaydolun. Bu krepler geleneği atlıyor ve bunun yerine meyilli için nohut unu, su, tuz ve sarımsak tozunu birleştirmeyi gerektiriyor.
Avokado, havuç, humus ve marulla doldurulmuş ve ev yapımı kenevir çiftliği sosuyla doldurulmuş, mükemmel bir öğle yemeği olabilir.
Ekstra protein için ufalanmış ekleyin soya peyniri . İş bitmiş.
14. Tavuk ve peynirli kolay krep
Fotoğraf: Lavanta ve Makaron
Kırılmaz kreplerin anahtarı, neredeyse ekşi krema kadar kalın bir hamur yapmaktır. Bu tarifle yumurta, tuz ve şekeri çırpıp yavaş yavaş süt ve unu ekleyerek bunu başarabilirsiniz.
Bir sonraki numara, istediğiniz krep büyüklüğünde bir tava kullanmak ve hamuru çok kalın olmayan bir tabakaya dökmektir. Oradan tavuk ve peynir ekleyin - kaşar ve mozzarella harika bir kombinasyon.
Peynir eridikten sonra, o kadar uzun süre bekleyebilirseniz, önünüze koyun.
Büyük peynir hayranı? Peyniri de severiz. İşte bilmen gereken her şey .
on beş. Hindi, mantar ve İsviçre peyniri ile lezzetli krepler
Fotoğraf: Mama Harris Mutfağı
Bu tarif bize, eritilmiş İsviçre peyniri, rendelenmiş hindi, sote mantar ve bol miktarda ot ve baharatla dolup taşan favori paninilerimizden birini hatırlatıyor. Aman tanrım.
Bununla birlikte, sade ol 'ekmek yerine, bu tarif, maydanoz, fesleğen ve kırmızı biber gevreği ile karıştırılmış krep hamuru kullanır ve ortalama dilimden daha fazla çekicilik sağlar.
Elinizde varsa taze hindi kullanın (Şükran günü artıkları, kimse?) veya daha az hacimli bir lokma için mağazadan satın alınan şarküteri dilimlerini kullanmaktan çekinmeyin.
16. kolay teff krep
121825590
Bu lezzetli kreplere teff-başlangıçta dahiliz. Süngerimsi Etiyopya ekmeğinden ilham alan bu krepler, mercimek, haşlanmış et ve soslu sebzeler gibi şeyleri yumuşatmak içindir.
Bunlar bir çatal için oldukça ikna edici stand-in'ler yapar. Evet, ellerinizle yemek yemek hiç bu kadar şık görünmemişti.
Bunu bilmek çok önemli (ve lezzetli) dünyanın dört bir yanından mutfaklar - ağzınla öğrenmek gibi.
17. hollandaise ile tuzlu ot krep
Fotoğraf: Yemek Pişirme ve Bira
Yaşasın hollandaise, her zaman kahraman olmak için adım atıyor. Bitki dolgulu krepler için ideal olan bu yumurta sarısı bazlı sos, jambon ve roka dolgusuna mükemmel bir lezzet derinliği katar.
Jambon için kıyılmış tavuk ve roka için ıspanak ekleyerek her şeyi karıştırın ya da avokado dilimleri ve eritilmiş peynir ile tam sebzeye gidin. Sadece bu yemeğin küçük ama güçlü kazananları olan otları gözden kaçırmayın.
Hollandaise ayrıca cehennemi artırabilir patates salatası .
18. tuzlu peynirli krep
Fotoğraf: Shinee tarafından Tatlı ve Tuzlu
Çok uzun, doldurma. Peynirden daha iyi olan birkaç şeyden biri, krep şeklinde peynirdir.
Bu krep tarifi, kreplerle ilgili en iyi şeye yapışıyor: kreplerin kendileri. Meyilli, çok sayıda rendelenmiş kaşarla yapılan ekstra özeldir. Bu, süper yumuşak, biraz keskin peynirli iyilik ruloları ile sonuçlanır.
Bir çentik almak istiyorsanız, ekşi kremayı birleştirin (veya Yunan yoğurt ) ve ekstra protein dokunuşu ile lezzetli bir tepesi için yeşil soğan.
19. Kişniş kremalı chipotle Balkabagi krep
Fotoğraf: Doğal Ella
Bazen balkabağıyla ne yapacağını bilmek zor. Kesinlikle sadece kavrulmuş olarak yiyebilirken, kişniş kremalı bu chipotle krep gibi yaratıcı alternatifler bulmayı da seviyoruz.
Krep hamuru, ekstra doyuruculuk için mısır unu ve tam buğday unu karışımı içerir ve krema, ekşi krema, ağır krema ve taze doğranmış kişniş karışımıdır.
Tarifi olduğu gibi seviyoruz, ancak yanlış gidemezsiniz ilave protein siyah fasulye gibi.
yirmi. Tatlı bal soslu ıspanak, enginar ve brie krep
Fotoğraf: Yarım Pişmiş Hasat
Bir partiye ev sahipliği yaptın ve şimdi tonlarca artık brie ile mi kaldın? Ne ayıp (şaka yapıyorum!). Bu ıspanak ve enginarlı kreplerde dilim dilim yemek yerine krem peynir kullanın.
(Alınma, sade brie. Hala lezzetlisin. Sadece bazen bir değişikliğe ihtiyacımız var. Sen değilsin, biziz.)
Tam buğdaylı kreplerde sarımsak, kırmızı biber, taze ıspanak, marine edilmiş enginar kalpleri ve biraz brie ve Parm bulunur. Tatlı bir bal sosu bütün shebang'ın başında gelir.
Bir uyarı: Misafirleriniz ikinci tur için geri gelebilir. Bu yüzden sevmediğiniz insanlara bunları vermeyin.
Brie, şarküteri panosunun yıldızlarından biridir - nasıl bir araya getirileceğini öğrenin İşte .
yirmi bir. Et, mantar ve sebze dolgulu tuzlu krep
Fotoğraf: Valentina'nın Köşesi
Samosa sever misin? Bu tarifi daha çok seveceksiniz. Fransız krepleri hakkında çok konuşuyoruz ama bunların Ukrayna'da da çok moda olduğunu biliyor muydunuz?
Genellikle düğünlerde ortaya çıkan bu şenlikli yemek, ağzına kadar lezzetle doldurulmuş quesadilla benzeri cepler yapmak için şekeri atlayıp et ve sebzelere yapışır.
Mayo, dolguyu bir arada tutmak için kullanılır, ancak ilave lezzet için alt hardal veya pestodan çekinmeyin (bu yemeğin buna ihtiyacı yok). Bu lezzetli lezzetler, kalp atışında 'yapıyorum' demenizi sağlayacak.
tl; doktor
Bu krepler diğer yemek seçeneklerinin çoğunda bulunur, bu yüzden krepinizi bir araya getirin ve birlikte biraz krep alın.
Krep hayranıysanız, krepin daha kabarık kuzenleri, seni koruduk .
