Melek Numaranızı Öğrenin
Son zamanlarda yaşıyorsanız, Yunan yoğurdunun popüler olduğu gerçeğini anladınız. Greatist'te bu şöhretin iyi kazanıldığını düşünüyoruz.
Keskin şeyleri birsüper yiyecekyüksek protein ve içeriği sayesindeprobiyotikiçerik. Ama açıkçası, sonsuza dek kahvaltımız olan aynı eski Yunan yoğurdu ve granola kombinasyonundan sıkıldık.
Bu yüzden, en sevdiğimiz yiyeceklerin sağlığa faydalarını artırmak için Yunan yoğurdu kullanan internetten 40 sağlıklı tarifi bir araya getirdik.
Bir smoothie veya dip sosun ana maddesi olsun, salata sosunda daha az sağlıklı malzemeler olsun veya unlu mamullere ve tatlılara temel asitliğini katsın, Yunan yoğurdu günün her saatinde soframıza gelebilir.
Yunan yoğurt smoothies
1. Berry karışık güler yüzlü
yaban mersini ile ve Ahududu , bu sağlıklı yudumlamanın bir güç merkezidir. Gizli içerik gizlidir çünkü fark etmezsiniz ama oradadır (yulaf!).
2. Yunan yoğurtlu yeşil smoothie
Yeşil rengini taze meyvelerden alan bu smoothie'ye salatalık, armut ve kivi tatlı tatlar getiriyor.ıspanakve bebek lahana.
4. Yunan yoğurtlu kahveli smoothie
Bu soğuk demleme ile kafein molanızı daha sağlıklı bir deneyime dönüştürün.
Dips ve tzatziki
5. Yunan yoğurdu ile lahana, ıspanak ve enginar sosu
Bu leziz enginar sosu şimdiden o kadar sebzelerle dolu ki, bir kaşıkla yemeyi önermek için cazip geliyoruz. süper gıdalarlahanave ıspanak, doyurucu bir Yunan yoğurdu bazında havuç, kırmızı soğan, enginar kalbi ve sarımsak ile birleştirilir.
6. Yunan yoğurdu tzatziki
Bu, ihtiyacınız olan tek tzatziki tarifi ve birkaç kez yaptıktan sonra bu tarife de ihtiyacınız olmayacak. Buradaki hile, rendelenmiş küplerdeki fazla nemi sıkmaktır (bu suyu saklayın - bir kokteylde lezzetlidir).
Bu daha kalın (çorbadan ziyade) yoğurt-salatalık sosudur. Sarımsak, limon ve taze nane ile tatlar şarkı söylüyor.
7. Çikolatalı çikolatalı yoğurt sosu
Evet, doğru okudunuz: Bu meyve sosu, şekersiz kakao tozu, küçük bir avuç çikolata parçası, vanilya özü, sadece 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu ve ( tabii ki) Yunan yoğurdu.
8. Kremalı avokadolu yoğurt sosu
Guacamole, Yunan yoğurduyla tanış. Bu kremsi, nefis sos, protein ve sağlıklı yağlarla doludur (en sevdiğimiz süper yiyecek sayesinde,Avokado), sarımsak ve kişniş, limon suyu ve kimyon dahil olmak üzere çok sayıda lezzetli baharat.
9. Elma sosu
Elma dilimlerini bu fıstık ezmesi aromalı Yunan yoğurduna bal ve bal ilavesiyle daldırın.Tarçın. Neredeyse tatlı olarak nitelendirilir.
Yunan yoğurtlu tavuk
10. Sıska Yunan yoğurtlu tavuk
Bu ağızda eriyen tavuk daha kolay olamazdı. Tavuk göğüsleri, Yunan yoğurdu ve Parm karışımı ile kaplanır ve fırınlanır. Basit baharatların (sarımsak tozu, tuz ve karabiber) serpilmesi yeterlidir.
11. Yunan yoğurtlu pişmiş limonlu tavuk
Limonlu yoğurt ve panko kaplamada biraz kemiksiz tavuk göğsü pişirin. Pişirirken üzerlerine bir dilim limon serpin.
12. Halep biberli yoğurtla marine edilmiş tavuk kebapları
Yoğurt, tavuk üzerinde yumuşatıcı bir etkiye sahiptir ve bu ızgara tavuk kebaplarını çok lezzetli yapar. Özellikle turşu limon, zeytinyağı ve Halep biberi ile tatlandırıldığından.
13. Yunan yoğurtlu tavuk salatası
Bu daha sağlıklı tavuk salatası, mayoyu Yunan yoğurdu ile değiştirir ve bir vitamin vuruşu için bir sürü ürün (kereviz, üzüm ve elma) ekler. bir serpincevizbazı sağlıklı yağlar ekler.
Salatayı tek başına yiyin veya daha doyurucu bir öğle yemeği için kepekli bir tortillaya sarın.
14. Peynirli tavuklu quesadillas
Çıtır kremalı quesadilla'ları daha sağlıklı bir şekilde almak için, tam buğday ekmeği, bir demet sebze ve sizin için iyi olan kimyonla değiştirin. Ekşi krema yerine salsa ve Yunan yoğurdu ile doldurun. Ah, öğle yemeği zamanı.
Kahvaltı
15. Yunan yoğurt krepleri
Bu krepler sadece lezzetli değil, aynı zamanda protein ve antioksidan bakımından zengindir.yaban mersini. Sağlığı daha da artırmak için tam buğday ununu değiştirin.
16. Kahvaltı berry enchiladas
Sıcak bir kepekli tortillayı bir kaşık dolusu çilek ve Yunan yoğurduyla doldurun ve süper yiyeceklerin üzerine serpin.Tarçın. Daha sonra ile üstBadembir tutam protein, sağlıklı yağ ve lif için.
17. Yoğurt soslu İskandinav yumurtası Benedict
Araştırma gösteriyor ki birprotein açısından zengin kahvaltıfaydaları vardır ve bu yemek birçoğunu sunar.
Tam buğday İngiliz çöreğinde somon ve haşlanmış yumurta kaderlerini bekliyor. Ama önce, Yunan yoğurdu kullanan hollandaise sosunun daha sağlıklı (tereyağsız) bir versiyonunda boğuluyorlar.
Yunan yoğurt mezeleri
18. Kabak, domates ve kremalı limon-yoğurt soslu makarna
Bu renkli makarna kasesi, tam buğday linguine, protein açısından zengin Yunan yoğurdu ve doyurucu dozlarda kabak, domates veSarımsak, C ve B-6 vitaminleri ve manganez içerir.
19. Brokoli-çedarlı iki kez fırınlanmış Yunan yoğurtlu patates
Sade bir fırınlanmış patatesi peynirli bir lezzet haline getirin. Yunan yoğurdu elbette ekşi kremaya daha sağlıklı bir alternatiftir. iki bardakBrokolilif, C vitamini ve folata katkıda bulunur. Ve kaşar peyniri gooooood tadı yapar.
20. Sağlıklı makarna ve peynir
Bir çocukluk klasiğine benzeyen bu çakmak, kepekli makarna, bir demet soğan ve sarımsak ve baharatlıkırmızı biber, metabolizmayı artırmaya yardımcı olabilecek bir bileşik içerir.
Bu, geleneksel versiyondan çok daha az peynir gerektirir, ancak yine de sevgili dostumuz Yunan yoğurdu sayesinde bol kremsi bir tadı vardır. Burada adı geçen az yağlı versiyonlar için tam yağlı peynir ve yoğurtla değiş tokuş yapıyoruz.
21. Közlenmiş patlıcan ve domates, keskin salatalık ve yoğurt
Bu süslü, renkli yemek, patlıcan, çeri domates, salatalık, arpacık, zeytinyağı, Yunan yoğurdu, biberiye ve çam fıstığı gibi sizin için iyi olan malzemelerle dolu. Hafif ama doyurucu bir öğle yemeği için yeterince doyurucu.
22. Doldurulmuş asma yaprağı
Bu güzellikler son derece basittir (kıyma keçi etini nereden alacağınızı bildiğiniz sürece… evet, devam edin ve kuzu, domuz eti veya tavuğu değiştirin). Etleri soğan, sarımsak, mısır ve kırmızı biber sos ile pişirin ve ardından üzüm yapraklarına sarın.
Bu blog yazarının yaptığı gibi üzüm yetiştirmiyorsanız, kavanozlarda salamura üzüm yaprakları için süpermarketin uluslararası koridorunu kontrol edin.
23. Safranlı yoğurtlu közlenmiş patlıcan salatası
Denesek de bu tarifte bir yanlışlık bulamadık. Közlenmiş patlıcan, kremalı safran sosu, fesleğen ve çam fıstığı ile doldurulur. Hepsi bizimle iyi.
24. Frenk soğanı soslu biftek salatası
Bu doyurucu salata, ızgara bifteğin zengin lezzetini tamamlayan hafif, lezzetli bir sos yapmak için Yunan yoğurdu, limon suyu ve biraz mayonez gerektirir.
Çorbalar ve yanlar
25. Sarımsaklı yoğurtlu patates püresi
Bu daha sağlıklı toplam konfor yemeği sadece 2 yemek kaşığı tereyağı kullanır ve proteininin ve (sağlıklı) yağlarının geri kalanını Yunan yoğurdu ve zeytinyağından alır. Sarımsak, deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber en iyi baharatlardır.
26. Kremalı domatesli arpa çorbası
Bu doyurucu likopen -zengin vejetaryen çorba, çocukluk anılarını geri getiriyor. Konserve çorbalarla büyüdüğümüzü kabul ediyoruz ama artık yetişkin olduğumuza göre (ya da onlar gibi davrandığımıza göre), sıfırdan domates çorbası yapmanın ne kadar kolay olduğunu biliyoruz.
Burada, Yunan yoğurdu krema ile değiştirilir. Izgara peynirli sandviçin yanında mükemmel.
27. Bal kabağı çorbası
Bu kremsi, lezzetli, düşük şekerli çorba, ürün (kereviz, kabak, pırasa ve arpacık) ve baharatlar (sarımsak, karabiber, limon suyu ve kişniş) ile doldurulur. Çeyrek fincan Yunan yoğurdu, protein ve pürüzsüz bir doku ekler.
28. Kremalı karnabahar püresi
Patates püresine benziyor ama aldanmayınKarnıbahar. Yunan yoğurdu, biraz tereyağı ve peynir ve biraz sarımsak, arpacık soğanı ve yeşil soğan ile püre haline getirdiğinizde, tatlandırıcı olduklarını düşünebilirsiniz.
Salatalar ve soslar
29. Yunan yoğurtlu baharatlı ton balığı salatası
Uyarıldınız: Bu tarifin anlamı:baharatlı. Ton balığı ve Yunan yoğurdu bir yığın protein ve tuz, biber ve doğranmış soğan lezzet katarken, üç yemek kaşığı turşu jalapeños ısıyı arttırır.
30. Kremalı hafif makarna salatası
Sürpriz! Bu daha sağlıklı makarna salatası, Yunan yoğurdu için neredeyse tüm mayonezleri değiştirir. Kereviz ve turp hafif gevreklik ve lezzet sağlar ve haşlanmış yumurta protein ekler.
Daha sağlıklı bir seçenek için kepekli makarnayı değiştirin. Bu salataya konserve nohut eklediğimiz biliniyor.
31. Limonlu kavrulmuş patates salatası
Klasik çömlek yemeklerini yeniden yapmaktan bahsetmişken: Bu hafif, narenciye patates salatası, parlak tatlar ve kremsi eklemek için Yunan yoğurdu, zeytinyağı ve taze nane kullanır. Mayoyu kaçırmayacağınıza söz veriyoruz.
32. Maydanozlu yoğurtlu salatalık, rezene ve közlenmiş patates salatası
Közlenmiş patatesleri dengelemek için yeşil fasulye, kereviz, salatalık, kırmızı soğan ve rezene gibi birçok taze sebze içeren bu Akdeniz'in klasik patates salatasına göz atın. Hepsi limonlu sosla doldurulmuş maydanoz .
Tatlı ve pişirme
33. Biberiye kabuklu limonlu tart
[https://post.greatist.com/wp-content/uploads/sites/2/2019/05/Lemon20Tart_604.jpg]
Bu özel bir turta. Basit yazıldığından un kabuğu biberiye ile aşılanır ve hafif, narenciye, tatlı ekşi Yunan yoğurt muhallebi ile doldurulur. Tart pişirilir ve daha sonra buzdolabına yerleştirilir ve soğuk olarak servis edilir.
34. Akçaağaç yoğurdu ve granola ile pişmiş armut
Bu küçük yemek tatlılığını armuttan alıyor.elmalarve bir tutam bal veakçaağaç şurubu. Yunan yoğurdu, yarım bardak granola ve bir tutam kıyılmış ceviz ekleyin ve kahvaltı için uygun bir “tatlı”nız var.
35. Ev yapımı donmuş Yunan yoğurdu
Kendi donmuş yoğurdunu kendin yap? İçeri girdik. Eğlenceli bir yemek pişirme projesini seviyoruz. Bunun için bir dondurma makinesine ihtiyacınız olacak. Ve bir İtalyan beze yapmaya hazırlanın - bu, kaynayan şurubu sert bir şekilde dövülmüş yumurta aklarına döktüğünüz yerdir.
Bu tatlı, kabarık beze, dostumuz Yunan yoğurduyla karıştırılır ve ardından dondurma makinesi işini yapar.
36. Yunan yoğurtlu brule
İki kişilik bu güzel tatlı basit ve eğlenceli. Sadece bal gezdirin ve Yunan yoğurdu üzerine şeker serpin. Şimdi mutfak fön makinesini ateşleyin ve tatlandırıcıları parlak karamelize iyiliğe dönüştürün.
Badem ve taze meyvelerle süsleyin.
37. Yunan yoğurtlu cheesecake
Bu tarifin resmine tükürmeden bakmanızı rica ediyoruz. Ne kadar lezzetli göründüğünü görünce, peynirle yapılmadığını öğrenince şaşırabilirsiniz.
Dolgu, limon suyu, vanilya özü ve bal veya akçaağaç şurubu gibi doğal bir tatlandırıcı ile tatlandırılmış Yunan yoğurdu ve tofu(!) karışımıdır. Ve dolgu, mısır nişastası veya ararot unu yardımıyla hafifçe bir arada tutulur.
Ne kremsi, protein açısından zengin, nefis bir tatlı.
38. Yunan yoğurtlu buzlanma
Bu daha sağlıklı buzlanma, tereyağını pencereden dışarı atar. Yunan yoğurdunun keskin iyiliği, çok daha az şekerli (ama yine de lezzetli) bir buzlanma için yarım fincan pudra şekeri ile yumuşatılır.
Buradaki kıvam arttırıcı madde jelatindir, ancak bir agar-agar arıyorsanız, agar-agar'ı deneyin. bitki bazlı ürün.
rachael taylor'ın bikinisi
39. Yunan yoğurtlu akşam yemeği ruloları
Bu havadar rulolar, tam buğday unu ve sadece bir miktar bal veya agav ile yapılır. Yunan yoğurdu sütün yerini alır ve hafif doku oluşturmaya yardımcı olur.
40. Yunan yoğurt bisküvileri
Bisküvileri ne kadar sevsek de - ve onları yapmaktan - çekinme eğilimindeyiz çünkü çoğu tereyağı veya kremaya güveniyor. Bu enfes bisküviler, Yunan yoğurdu sayesinde yeniden mutfağımıza girdi. Onları sıcak, doğrudan fırından yiyin.
Daha sağlıklı bir alım için, çok amaçlı unu tam buğdayla değiştirin.
Sonuç olarak
Protein açısından zengin Yunan yoğurdu, parlak, keskin, asidik tatlarla doludur ve sağlığa efsanevi faydaları vardır. Her öğünde harika bir malzemedir. Buzdolabınızda bir ya da iki litre bulundurun ve açlık vurduğunda hazır olacaksınız.
