Melek Numaranızı Öğrenin
Besleyici bir kahvaltı için, bizTakım Yulaf Ezmesi. Sizin için daha iyi bir yemek düşünmek zor yulaf güne bol bol başlamak lif , yavaş sindiren karmaşık karbonhidratlar , ve hatta bazıları protein .
Yulaf sadece lezzetli bir tam tahıl olmakla kalmaz, hemen hemen her şeyle süsleyebilirsiniz. muz dilimler Matcha tozu erkek üzümüne saat — beslenme profilleri size destek verebilir kilo kaybı .
İşte deetler.
Yulaf ve kilo kaybı
KİME küçük çalışma tam tahıllardan zengin diyetlerin daha düşük vücut ağırlığı ile ilişkili olduğunu ve her tür yulafın açlığı engelleyen bitki proteini ve lif içerdiğini gösterdi.
Aslında yulaf, beta glukan adı verilen özel bir tür lif barındırır ve bu, belirli bir kilo kaybı için özel bir umut vaat etmiştir. 2012 araştırma incelemesi .
çok seviyorum 4 harf
'Tüm yulaf çeşitleri beta glukan içerir' diyor Frances Largeman-Roth , RDN, Quaker Yulaf için Halkla İlişkiler diyetisyeni. “Araştırmaya göre, sağlıklı kilo yönetimini desteklemeye yardımcı olabilecek aromasız yulaf ezmesindeki bu çözünür lif.”
sonuçta,türTartıdaki sayıyı düşürecek yulaf, aslında alacağınız türdendir.yemek- özellikle ne zaman zaman için çatırdadı . İpucu: Bu nedenle, hazır yulaf kilo kaybı için belirgin bir avantaj sağlayabilir.
Her yulaf-y seçeneğine dalacağız ve yaşam tarzınız için en iyi olanı seçmenize izin vereceğiz.
yulaf türleri
Anında… yuvarlandı… Çelik kesme … ve telefonu tutun,kabuğu çıkarılmış tane? (Bu gerçek bir kelime mi?) Bakkalda bir yulaf duvarına bakarken, muhtemelen sergilenen çoklu çeşitler arasındaki farkın ne olduğunu merak ediyorsunuz.
Tüm yulaf türleri, dünya çapında serin ve ılıman iklimlerde yetişen tahıl bitkileri olan yulaf olarak başlar. Hasat edildikten sonra, rafları birkaç şekilde saklamanın yolunu bulabilirler.
Göre Tam Tahıl Konseyi , yulaf taneleri bütün yulaf kabuğu çıkarılmış tane, çelik kesilmiş yulaf, İskoç yulaf ezmesi, haddelenmiş yulaf ve hızlı yulaf olarak işlenebilir. (Yulaf kepeği ve yulaf unu elbette yulafla yapılır, ancak yulaf ezmesi yapmak için tam olarak işe yaramazlar.)
İşte her yulafı benzersiz yapan şeyin hızlı bir görüntüsü.
Bütün yulaf kabuğu çıkarılmış tane
Kabuğu çıkarılmış taneler, yulaf bitkisinin sadece tane çekirdeği olduğundan (yenmeyen dış kabuğu çıkarılmış halde), yiyebileceğiniz en az işlenmiş yulaf versiyonudur. Kapak tarafında, bu aynı zamanda pişirmenin en uzun sürdüğü anlamına gelir. Kabuğu çıkarılmış tanelerin ocakta yulaf ezmesine yumuşaması için 30 ila 60 dakika bekleyin.
Çelik kesilmiş yulaf
Çelik kesilmiş yulaf İrlandalı yulaf ezmesi olarak da bilinen İrlanda yulaf ezmesi, onlar hakkında bir fantezi havasına sahip olabilir (özellikle diğer yulaf çeşitlerinden daha pahalı olabildikleri için), ancak ana tanımlayıcı kaliteleri daha küçük boyutlarıdır.
Onları dilimlemek (evet, çelik bir bıçakla), sıvının daha fazla yüzey alanına nüfuz etmesine izin verir, bu da bu yulafların kabuğu çıkarılmış tanelerden daha hızlı piştiği anlamına gelir.
İskoç yulaf ezmesi
İrlanda yulaf ezmesine ek olarak, İskoç yulaf ezmesi de göletin içinden çıkmıştır. İrlanda yulaflarının tek tip kesimlerinin aksine, İskoç yulafları çeşitli boyutlarda taş öğütülür. İtiraz? Daha yulaf lapası benzeri bir kıvam.
haddelenmiş yulaf
Bize eski kafalı deyin - bekleyin, aramayı kastediyoruzonlarıeski moda. Haddelenmiş ve eski moda aynı ürün için iki isimdir.
Yulaf denilince akla muhtemelen bunlar geliyor. Oval şekilli pulları, buharda pişirilerek, ardından kabuğu çıkarılmış tane yuvarlanarak yapılır. Onlar yapar ortalama yulaf ezmesi ocakta 10 dakika içinde.
Hazır yulaf
o sabahlarda sensadece yapamam, hızlı (diğer adıyla 'anlık' veya 'dakika') yulaf, pastırmayı kurtarmak için burada. Yulaf pullarının ekstra uzun süre buharda pişirilmesi ve yuvarlanmasıyla yapılan bu küçük parçalar, mikrodalga gibi hızlı düzeltme hazırlıkları için çalışan daha hafif bir dokuya sahiptir.
Yulafın besin içeriği
Tüm yulaf türleri aynı orijinal içerikten yapıldığından besin içerikleri önemli ölçüde değişmez.
Largeman-Roth, 'Tüm [yulaf türleri] yüzde 100 tam tahıldır ve ons başına ons, hepsi benzer miktarlarda lif, vitamin ve B1 vitamini, fosfor ve magnezyum dahil mineraller sağlar' diyor.
Öte yandan, süslemeler ve eklentiler eşit yaratılmamıştır. Bu nedenle, çikolata parçaları ve fıstık ezmesi ile doldurulmuş yulaf ezmesinden, örneğin tarçın ve stevia serpilmiş bir kaseden alacağınız besin düzeyini beklemeyin.
Yulafın beslenmesi arasındaki bir başka birincil farklılaştırıcı mı? Servis boyutları.
Yulaf porsiyonları hem ağırlık (gram olarak) hem de hacim (fincan olarak) ile ölçülür. Yulaf porsiyon boyutları, ağırlık açısından - yaklaşık 40 gram - benzer şekilde ölçülürken, kuru hacim miktarları porsiyon başına 1/4 fincan ile 1/2 fincan arasında değişmektedir.
Ne kadar hazırladığınıza bağlı olarak, bu, daha fazla veya daha az besin tüketmeniz anlamına gelebilir.
| haddelenmiş yulaf | Anında yulaf | Çelik kesilmiş yulaf | İskoç yulafı | Bütün yulaf kabuğu çıkarılmış tane | |
| hizmet boyutu | 1/2 su bardağı (40 gr) | 1/2 su bardağı (40 gr) | 1/4 su bardağı (40 gr) | 1/4 su bardağı (36 gr) | 1/4 su bardağı (45 gr) |
| kalori | 140 | 140 | 150 | 140 | 180 |
| şişman | 2.5 gr | 3 gr | 2.5 gr | 2.5 gr | 2.5 gr |
| doymuş yağ | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 0 gr |
| karbonhidrat | 27 gr | 23 gr | 27 gr | 23 gr | 34 gr |
| lif | 4 gr | 4 gr | 4 gr | 4 gr | 5 gr |
| protein | 5 gr | 5 gr | 5 gr | 6 gr | 5 gr |
| sodyum | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 gr |
| kalsiyum | 20 mg | 20 mg | 20 mg | 20 mg | 16 mg |
| şekerler | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 0 gr |
Kilo kaybı için tarifler ve soslar
Yulaf aslında her türden yemek şaheseri yaratmak için boş bir tuvaldir - sadece kahvaltı için değil, diğer öğünler ve atıştırmalıklar için! Bu kilo verme dostu hazırlıklarla kasenin dışında düşünün.
Gecelik yulaf
Biri sıfır yemek mi dedi? İçeri girdik. Sonsuz özelleştirilebilirlik ve pişirmeye gerek kalmadan, gece yulaf trendi güçlü kalmayı hak ediyor. Bunları dene beş kreasyon minimum malzeme ile.
Yulaf ezmesi fırınları, güveçler ve barlar
Fırınlar, güveçler ve barlar, aman tanrım! Yulaf ezmesi ile kahvaltınıza yeni bir soluk getirin. 20 tarif o bir kase yulaf ezmesi değil.
Sağlıklı tatlılar
Kilo verme yolculuğunuzda tatlılardan tamamen vazgeçmek yerine, tatlı ikramlarınıza dolgulu, besleyici yoğun yulaf eklemeyi deneyin. sırılsıklam oluyoruz sağlıklı çilekli yulaf ezmesi çubukları Well Plated by Erin'den ve sağlıklı elma gevreği Hırslı Mutfaktan.
bekardan olivia
Yüksek lifli dolgu
Köfte, fasulye burgerleri ve smoothie'lerin ortak noktası nedir? Hepsi, yüksek lifli tam tahıllı yulaflar için mükemmel saklanma yeri sağlar.
Doyurucu bir 3/4 fincan hızlı yulafı sallayın. bu kolay köfte The Seasoned Mom'dan. Veya bizim yaban mersinli gözleme ve berry yulaf fındık Ekstra yulaf için lezzetli bir fon olarak smoothies.
Kolay eklentilerle yulaf ezmesi
Zaman önemli olduğunda, doğru malzemeler sıkıcı bir kase yulaf ezmesini uygun (ve aslında lezzetli) bir kahvaltıya dönüştürebilir. Taze meyveler, tohumlar, kuruyemişler ve tarçın, hindistan cevizi veya karanfil gibi baharatlar, kilo kaybı için birinci sınıf eklentilerdir.
Veya sabah kasenizi lezzetli bir yöne götürün: 'Çelik kesilmiş yulafları kızarmış yumurta ve biraz kimchi ile doldurmayı seviyorum - tatmin edici ve lezzet dolu!' Largeman-Roth diyor.
Paket servisi
Kilo kaybı için belirli bir tür yulafı taçlandırmak istesek de, gerçek şu ki tüm yulaf çeşitleri sizi tok tutacak, kan şekerinizi sabitleyecek ve size lif ve besin yükleyecektir.
Yani ister İskoç, ister çelik kesim, haddelenmiş, ister hazır veya kabuğu çıkarılmış taneleri tercih edin, gerçekten yanlış gidemezsiniz.
En iyi seçimi yapmak için bir uyarıyı aklınızda bulundurun. Largeman-Roth, 'Yulaf ezmesi veya çelik kesim ya da hızlı yulaf satın aldığınızda, etikette listelenen yalnızca bir bileşeni olan seçeneklere bakın: yulaf' diyor.
