Melek Numaranızı Öğrenin
Hindistan cevizi suyu konuşalım, Hindistan cevizi sütü ve hindistan cevizi kreması. Elbette, bu trend içeceklerin hepsi hindistancevizinden geliyor - ancak doku, tat ve besin değeri açısından farklılar. Ve mısırın her yerde olduğunu mu düşündün? Pekala, hindistan cevizini deneyin - ama 'gerçekten istediniz' altına dosyalayın.
Hindistan cevizi, sert çekirdekli meyveler veya çekirdekli meyveler alt kategorisinin bir parçası olan meyvelerdir. Hindistan cevizi hurması - uygun isimCocos nucifera L.- meyve üreten yaygın bir tropik ağaçtır. Hindistancevizi birçok gıda ürünü ve alternatifi haline getirilmiştir. Sütten una, şekere kadar her şeyi konuşuyoruz.
Ama iki ana sıvısını ayıralım: Hindistan cevizi suyuna karşı hindistancevizi sütü.

Viviana Quevedo'nun tasarımı; Fotoğraf Vera Lair/Stocksy United
Hindistan cevizi suyu vs hindistan cevizi sütü
Hindistan cevizi suyu, genç, olgunlaşmamış yeşil hindistancevizlerinde bulunan doğal olarak oluşan bir sıvıdır. Bu berrak ve doğal tatlı sıvı, çatlayarak taze hindistan cevizine dönüşür.
Hindistan cevizi olgunlaştıkça hindistan cevizi suyu hindistan cevizi etine dönüşür. Sitokinez adı verilen bir süreç, hindistan cevizinin sıvı endospermini (su) olgunlaştırarak katı endosperm (hindistan cevizi eti) haline getirir.
aile buluşması şakaları
KİME 2009 araştırma incelemesi Bu hücreselleşme sürecinin embriyo kesesi boşluğunun tamamını doldurmadığını ve etin yanında olgun hindistancevizlerinde hala bulunan hindistancevizi suyunu bıraktığını gösterdi.
Öte yandan, hindistancevizi sütü bir hindistancevizi içinde doğal olarak oluşmaz. Hindistan cevizi sütü ve kreması, hindistancevizi etinden yapılan işlenmiş yan ürünlerdir - tipik olarak eti rendelemek ve sıcak suda bekletmek.
Bu ikisinden hindistancevizi sütünün kuzeni çok daha kremalıdır çünkü hindistan cevizi kremasında daha fazla hindistancevizi ve daha az su bulunur ve bu da daha yüksek yağ içeriğine neden olur.
| Tür | nereden geliyor | Ne için kullanılır |
| Hindistan cevizi suyu | genç yeşil hindistancevizlerinde doğal olarak bulunur | olduğu gibi içmek |
| Hindistan cevizi sütü | hindistan cevizi etinden yapılan işlenmiş bir yan ürün | pişirme ve süt içermeyen bir süt alternatifi |
| Hindistan cevizi kreması | hindistan cevizi etinden yapılmış, daha az su ve daha fazla hindistancevizi içeren ve daha yüksek yağ içeriğine sahip işlenmiş bir yan ürün | çırpma, pişirme, fırınlama ve daha kalın çorbalar ve köriler |
Hala hindistancevizi merak ediyor musunuz? Meyveyi daha ayrıntılı inceleyelim ve beslenme profillerini, artılarını ve eksilerini tartışalım.
Hindistan cevizi suyu, hindistan cevizi sütü ve hindistan cevizi kremasının beslenme profili
Hindistan cevizini düzenli diyetinize dahil etmek için birçok neden var.
İşte 1 bardak (240 mililitre) hindistancevizi suyu, hindistan cevizi sütü ve hindistancevizi kremasının besin değerlerinin bir karşılaştırması. Bu karşılaştırma, her ürünün popüler markalarını içerir, ancak besin değerleri markaya göre biraz değişebilir.
| Besin | Hindistan cevizi suyu (şekersiz) | Hindistan cevizi sütü | Hindistan cevizi kreması |
| kalori | 43.2 | 398.8 | 480 |
| şeker | 9,4 gr | 8 gr | 6 gr |
| karbonhidrat | 10 gr | 8 gr | 9 gr |
| protein | 0,5 gr | 8 gr | 6 gr |
| toplam yağ | 0 gr | 36 gr | 51 gr |
| sodyum | 62.4 mg | 40 mg | 60 mg |
| kolesterol | 0 mg | 0 mg | 0 mg |
| magnezyum | 14,4 mg | 0 mg | 68 mg |
| potasyum | 396 mg | 512 mg | 612 mg |
| C vitamini | 23,8 mg | 0 mg | 0 mg |
Gördüğünüz gibi, hindistancevizi suyunun daha az kalori Hindistan cevizi kreması, en yüksek kalori ve toplam yağ içeriğinde liderdir.
Hindistan cevizi suyu çoğunlukla karbonhidrat ve su içerirken hindistan cevizi sütü ve kreması öncelikle yağ içerir. Üçü de iyi vitamin ve mineral kaynaklarıdır, özellikle potasyum.
Hindistan cevizi suyu suya karşı
Muslukta sürekli hindistan cevizi suyu için günlük su alımınızı değiştirmeli misiniz? Hayır kesinlikle olmaz. Ancak normal H yerine hindistancevizi suyuna ulaşmanız gereken senaryolar olabilir.ikiVEYA.
Bruno Mars'la ilgili ilginç gerçekler
Hindistan cevizi suyu potasyum sağladığından, diyetlerine daha fazla potasyum eklemek isteyenler için günlük olarak dahil etmek harika bir içecektir. Hindistan cevizi suyunun daha fazla olduğu ifadesi nemlendirici su yanlış olduğundan, suyun içermediği şeyleri içerir - örneğin şeker ve elektrolitler .
Hindistan cevizi suyu tipik olarak spor içeceklerinden daha az kalori ve şekere sahiptir, bu da onu harika kılar. antrenman sonrası içecek . Fakat Günlük Bilim American Chemical Society'ye göre, spor içeceklerinden daha az sodyum içerdiğinden, hindistancevizi suyunun daha hafif egzersizler için en iyisi olduğunu bildiriyor.
Hindistan cevizi suyu ve hindistan cevizi sütü ve kremasının artıları ve eksileri
Nemlendirmek istiyorsanız, hindistancevizi suyunu yudumlayın
Hindistan cevizi suyu yüzde 94 su ve hindistancevizi sütü yüzde 50 içerdiğinden, hidrasyon göz önünde bulundurulduğunda hindistancevizi sütü yerine hindistan cevizi suyunu tercih edin.
Yüksek su içeriği, hindistan cevizi suyunu doğal bir tatlılıkla son derece nemlendirici ve ferahlatıcı hale getirir; bu, bir bardak sade H'den başka bir şey istediğinizde harika olabilir.ikiO. Bunu önerebilir miyiz hindistan cevizi chia tohumu su yemek tarifi?
Yukarıda belirtildiği gibi, bir araştırmaya göre, tüm vücut rehidrasyonu için harika bir antrenman sonrası içecek de yapabilir. 2002 çalışması .
Sağlıklı yağları dahil etmek istiyorsanız, diyetinize hindistancevizi sütü ve hindistancevizi kreması ekleyin.
göre araştırma incelemesi , hem hindistancevizi sütü hem de krema MCT'ler veya orta zincirli trigliseritler içerir. MCT'lerin kilo ve yağ kaybına yardımcı olduğu ve enerji seviyelerini iyileştirdiği önerilmektedir.
Ancak bu miktarlar o kadar küçüktür ki, hedeflerinizden biri kilo yönetimiyse, kilometre taşlarınızı MCT'lere sabitlemek muhtemelen planlama rotası değildir.
Hindistan cevizi kreması sağlıklı bir yağ olsa da, ağır kremadan daha yüksek yağ içeriğine sahiptir. Bu nedenle, diyetinizde daha fazla yağa ihtiyacınız varsa, bu doğru takas olabilir! Ancak unutmayın, hindistancevizi besin bölümünde sağlıklı olsa da, sadece - herhangi bir gıda gibi - ölçülü olarak sağlıklıdır.
göre 2013 çalışması Hindistan cevizi sütü, “kötü” LDL kolesterollerini düşürerek ve “iyi” HDL kolesterol düzeylerini yükselterek katılımcıların kalp sağlığına fayda sağladı.
Sindirim sisteminizi rahatlatmak istiyorsanız dikkatli olun
Açısından FODMAP'ler , hem hindistancevizi sütü hem de hindistancevizi suyu tartışmalı konulardır. Bazıları hindistancevizi yüksek FODMAP gıda , diğerleri bunu bir düşük FODMAP gıda .
Bu nedenle, hindistancevizi söz konusu olduğunda, toleransınızı değerlendirmek ve diyetinize dahil etmeniz gereken bir yiyecek olup olmadığına karar vermek en iyisidir. Doktorunuzla konuşun veya eliminasyon diyeti Vücudunuzun nasıl tepki vereceğini anlamak için.
Çok fazla potasyumdan endişe ediyorsanız, hem hindistancevizi suyunu hem de sütü atlayın.
Hindistan cevizi potasyumla dolu olduğu için kanınızdaki potasyum seviyelerini artırabilir. bir araştırma incelemesi Potasyum seviyeleriniz çok yükselirse ve özellikle böbrek sorunlarından muzdarip olanlar için bir sorun olan hiperkalemiye neden olursa bu artışların endişe verici olabileceğini gösterdi.
Yemek pişirmek ve pişirmek için hindistan cevizi sütü kullanın
Hindistan cevizi sütü, özellikle Hint ve Güneydoğu Asya'dan ilham alan mutfaklarda yaygın bir pişirme malzemesidir.
gibi birçok yemekte lezzetlidir. köriler ve çorbalar. Hindistan cevizi sütü, süt içermeyen harika bir alternatiftir ve genellikle bire bir değiştirilebilir. Bir tarif süt gerektiriyorsa, daha hafif bir hindistancevizi sütü kullanın ve yoğun krema gerekiyorsa tam yağlı tercih edin.
sağlıksız bir ilişkinin özellikleri
Hindistan cevizi sütü de pişirme için harikadır ve buharlaştırılmış sütü ons başına değiştirebilir.
Koyulaştırmak ve çırpmak için hindistan cevizi kreması kullanın
Hindistan cevizi kreması, hindistan cevizi sütünden daha zengin bir lezzet sağlayacak ve yemeğinizi daha kalın hale getirecektir. Bu, hindistancevizi kremasını, hindistancevizi sütünden ihtiyaç duyacağınızdan daha az miktarda çorba veya yemekleri koyulaştırmak için mükemmel bir seçim yapar ve çok hindistancevizi tadı vermeyen süt içermeyen bir çorba yapar.
Hindistan cevizi kreması ayrıca çırpılmış hindistan cevizi kreması yapmak için kullanılır. Hindistan cevizi sütü kullanmak işe yaramaz. (Sahip olduğunuz tek şey bir kutu hindistancevizi sütü ise, yalnızca üst katı kısmı, yani hindistancevizi kremasını kullanın.)
Hindistan cevizi suyu, süt ve krema üzerine bir özet
Sudan süte ve kremaya, hindistancevizi yerine fındık tüketmek için birçok neden var.
Artık hindistan cevizi suyunu hindistan cevizi sütü ile karşılaştırdığımıza göre, her birinin sunabileceği benzersiz avantajlardan yararlanmaya hazırsınız.
Bir sonraki yoga seansından sonra hindistancevizi suyunu yudumlamayı, kabarık ve doyurucu bir tatlı için hindistancevizi kremasını çırpmayı veya kahvenize hindistan cevizi sütü eklemeyi deneyin. bir doz MCT .
Biraz mutfak ilhamı için en iyi sayfamıza göz atın hindistan cevizi sütü tarifleri kahvaltıdan tatlıya kadar her öğün için.
