Melek Numaranızı Öğrenin
En sevdiğiniz mağazadan satın aldığınız yiyeceklerde (ısıt ve ye tamales, hazır udon veya onsuz yaşayamayacağınız çilekli granola) *aslında* ne olduğunu bilmenin en kolay yollarından biri, beslenme bilgileri etiketini kontrol etmektir. paketin arkasında.
Fstop123/Getty Images
Düzenli bir etiket izleyicisiyseniz, şimdi biraz göründüğünü fark etmiş olabilirsiniz.farklı- ve bunun nedeni, son zamanlarda çok ihtiyaç duyulan bir makyaja sahip olması. Beslenme gerçekleri etiketi 20 yılda büyük bir güncelleme yapmamıştı ve evet, son 2 yılda çok şey değişti.
Vücudunuza koyduğunuz şeylerin içindekileri çözmek söz konusu olduğunda, onu daha güncel ve kullanışlı hale getirmek için birkaç temel değişiklik gerekiyordu.
Markanın yeni FDA beslenme bilgileri etiketine ve bu gecikmiş değişikliklerin neden iyi haber olduğuna daha yakından bakalım.
Daha cesur, daha iyi bir etiket
Özetle, yeni ve geliştirilmiş beslenme gerçekleri etiketi, satın aldığınız gıda ürünleriyle ilgili temel bilgileri tanımanızı ve anlamanızı kolaylaştırır.
Yeni etiketle ilgili bazı bilgiler, diğer parçalar değiştirilirken veya eklenirken vurgulanır, bu da gıda şirketlerinin söz konusu olduğunda gölgeli AF olmasını zorlaştırır. porsiyon boyutları ve malzemeler ürünlerinde kullanılır.
oldukça büyük popo
Porsiyon boyutları büyütülür
Hiç merak ettiyseniz, “Cidden, yarım fincan dondurmanın porsiyon olduğuna kim karar verdi?” yalnız değilsin.
Porsiyon boyutları, insanların ne kadar tükettiğine değil, tipik olarak tükettiği gıda miktarına bağlıdır.melitüketmek. Başka bir deyişle:değilNe kadar yemeniz gerektiğine dair bir kılavuz olarak porsiyon boyutunu kullanın.
Biliyoruz, kafa karıştırıcı.
İşte olay - FDA, onlarınhafife almakinsanların genellikle belirli yiyecek ve içeceklerin ne kadarını tükettiği. Genellikle yarım fincandan fazla duble çikolatalı dondurma yiyen bizler için bu çok mantıklı.
Ayarlamak için FDA, yeni etiketteki bazı porsiyon boyutlarını güncelledi. alkolsüz içecekler , ortalama bir Amerikalının bugün ne tükettiğini daha doğru bir şekilde yansıtmak için.
Başka bir değişiklik: Porsiyon boyutu yazı tipi daha büyük ve kalın yazılmıştır, bu nedenle belirli bir yiyecek veya içeceğin içerdiği kısımları kaçırmak daha zordur. Çoğu içecek ve atıştırmalık yiyeceklerin, ufacık paketlerde veya küçük şişelerde satılanlar dahil, birden fazla porsiyon içerdiğini unutmayın.
Bu nedenle, farkında bile olmadan 2 ila 3 porsiyon soda veya meyve suyu içiyor olabilirsiniz.
Kaçırmayacağınız kaloriler
Yeni beslenme etiketinin belki de en sevilen (veya nefret edilen?) kısmı — kaloridir. Eski etikette düz metin olarak listelenmişlerdi, bu da bir paketin arkasını hızlıca tararken gözden kaçmalarını kolaylaştırıyordu.
Yeni versiyonda, kaloriler daha büyük ve koyu yazılmış, bu da onları öne çıkarıyor. Bu, özellikle yüksek oranda işlenmiş, kalorisi yoğun gıdalardan alımlarını izlemek isteyen herkes için bir artı.
DV'ler güncellendi
Günlük Değerler (DV'ler), tüketicilerin önerilen günlük alım miktarına göre belirli bir besleyici gıdanın ne kadarını içerdiğini anlamalarına yardımcı olur.
Günlük Değer yüzdesi (%DV), bir yiyecek veya içeceğin iyi bir vitamin ve mineral kaynağı olup olmadığını bilmenizi sağlar.
candice crawford wiki
Ayrıca size ne kadar olduğuna dair bir tahminde bulunur. protein , toplam yağ, toplam karbonhidrat , kolesterol , lif ve sodyum, yiyecek veya içecek toplam günlük alımınıza katkıda bulunacaktır.
Bilginize, bu yüzde 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Belirli besinler için DV'ler değişti, bu nedenle etiketler buna göre güncellendi.
Ne kayıp
Toplam yağ ve yüzdeleri A ve C vitaminleri güncellenmiş beslenme bilgileri etiketinden kaldırılmıştır. Bu kaldırma, araştırma çalışmalarından elde edilen bulgulara dayanmaktadır. yağ türü , miktarı değil, sağlığı gerçekten etkiler.
A ve C vitaminleri etiketten çıkarıldı, çünkü bu vitaminlerdeki eksiklikler ABD'de nadirdir, ancak gıda şirketleri isterlerse A ve C vitaminlerini beslenme etiketlerinde listeleyebilirler.
Hey, şeker: Etikete tatlı yeni eklemeler
BÜYÜK bir değişiklik: Artık aşağıdakileri içeren ürünler için gereklidir: ilave şekerler etikette eklenen toplam şeker miktarını listelemek için. Bu zamanla ilgili!
Bu güncellemeden önce şirketler topaklanabilir tüm şekerler — eklenmiş veya doğal olsun — 'Toplam Şekerler' altında. Bu, bir yiyeceğe ne kadar şeker eklendiğini bilmeyi neredeyse imkansız hale getirdi.
Hepimiz şeker konusunda daha akıllı hale geldiğimiz için bu, beslenme bilgileri etiketindeki en hoş değişikliklerden biri.
Doğal ve ilave şekerler arasındaki farkı anlıyoruz ve çok fazla ilave şeker tüketmenin sağlığınız için iyi olmadığını söyleyen çok sayıda araştırma var.
onu tahrik edecek sıcak hareketler
Şimdi, en sevdiğiniz kahvaltılık gevrek veya aromalı kahve içeceğinde tam olarak ne kadar şeker olduğunu görebilirsiniz, ki bu TBH muhtemelen çok fazladır, bu yüzden kendinizi hazırlayın!
Sabah atıştırmalığınız ne zaman Çilekli yoğurt 13 gram (3.25 çay kaşığı) ilave şeker içerir ve günlük Matcha latte 19 gram (4,75 çay kaşığı) içerir, bu oldukça hızlı bir şekilde toplanabilir.
İlave şekerlere ek olarak, D vitamini ve potasyum ayrıca yeni beslenme gerçekleri etiketinde listelenmeleri gerekmektedir. Birçok Amerikalı anlamıyor yeter sağlığa çeşitli şekillerde zarar verebilecek bu besinlerin
paket servisler
Yeni beslenme gerçekleri etiketi, yeni porsiyon boyutları ve DV'lerin yanı sıra ilave şekerler, potasyum ve D vitamini için bir çağrı da dahil olmak üzere, sağlık bilincine sahip tüketiciler için gerçekten hayati bazı bilgilerle güncellendi.
Ayrıca, kaloriler ve porsiyon boyutları artık yüzünüzde kalın bir metinle basılıyor, bu yüzden gözden kaçırmak daha zor.
Değişiklikler, tüketicilerin daha fazla bilgi sahibi olmalarını ve satın aldıkları, yedikleri ve içtikleri şeylerden sorumlu olmalarını sağlamak için tasarlandı. Şerefe!
Jillian Kubala, Westhampton, NY merkezli kayıtlı bir diyetisyendir. Jillian, Stony Brook Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden beslenme alanında yüksek lisans derecesine ve beslenme bilimi alanında lisans derecesine sahiptir. Long Island, NY'nin doğu ucunda özel bir muayenehane işletiyor ve burada müşterilerinin beslenme ve yaşam tarzı değişiklikleri yoluyla optimal sağlık elde etmelerine yardımcı oluyor.
