Melek Numaranızı Öğrenin
Kahvaltıda yoğurt ve granola, öğle yemeğinde balzamik soslu ızgara tavuk salatası, öğleden sonra atıştırmalık olarak bir protein bar ve akşam yemeğinde domates soslu kepekli makarna yediniz.
O gün sağlıklı beslenme onayını hak ediyor gibi görünüyor. Ancak tam tahıllar, sebzeler ve yağsız proteinle dolu olmasına rağmen, bir sorun var: Bu menü 50 gramdan fazla şeker içeriyor (matematiği tipik porsiyon boyutlarında yaptık). Bu, mevcut olanın iki katından fazla Amerikan Sağlık Derneği kadınlar için (günde 25 gram) ve erkekler için önerilen maksimum alımın (37.5 gram) üzerinde tavsiye edilir. Yani hepimiz *genel olarak* sağlıklı yiyiciler bile düşündüğümüzden çok daha fazla şeker tüketebiliriz.
Ama yüksek sesle ağlamak için çikolata bile yemedin, o zaman bu kadar şeker nereden geliyor?! Sizin için parçalamak üzereyiz.
1. Granola
Ne?! Sağlıklı beslenmenin özüdür (değil mi?). Muhtemelen şu anda zihninizde yulaf, fındık ve tohum resimleri görüyorsunuz. Bu nasıl sağlıksız olabilir? Zorlayıcı eklemeler karışana kadar öyle değil.
Nelere Dikkat Etmeli
Yalnızca “şekerin” içerik listesinde: Kahverengi pirinç şurubu, melas, mısır şurubu, buharlaştırılmış kamış suyu ve pirinç maltı şurubu diğer suçlulardır. Ve porsiyon boyutlarına dikkat edin. Besin etiketi, granolanın porsiyon başına yalnızca 8 gram şeker içerdiğini söyleyebilir, ancak bir porsiyon boyutu 1/4 fincan olarak listeleniyorsa (kim sadece 1/4 fincan yer?), bu muhtemelen 16 gram tükettiğiniz anlamına gelir.
Sevdiğimiz Marka
Tamamen Elizabeth Glutensiz Granola
2. Protein Barları
Antrenman sonrası yapılacak en akıllıca şey protein barı yemek değil mi? iyi… ara sıra. bir bütüne adadıkmakalebazı protein çubuklarının tehlikeleri vardır, ancak işin özü şudur: Sert antrenmanlarda yakıt ikmali yapmak için uygun bir seçim olsa da, birçoğu bir çikolatadan daha fazla şeker içerir.
Nelere Dikkat Etmeli
Lezzeti iyileştirmek için sıklıkla eklenen kahverengi pirinç şurubu, kamış şurubu ve kamış invert şurubu için dikkat edin. Ama aynı zamanda dikkat şeker alkolleri gliserin ve malitol gibi. Şeker sayısını düşük tutmak için protein çubuklarında yaygın olarak kullanılırlar, ancak bağırsaklarınız için harika değildirler.
Sevdiğimiz Marka
3. Tahıl
Piyasada çikolatalı gevreklerden kepekli gevreklere ve glütensiz salkımlara kadar yaklaşık 20 milyon tahıl var. Ancak yüzde 90'ının ortak bir yanı var: ilave şeker yüklü .
Nelere Dikkat Etmeli
Tüm formları bulacaksınız: sade şeker, malt şurubu, buharlaştırılmış kamış suyu, yüksek fruktozlu mısır şurubu, dekstroz, esmer şeker şurubu, meyve suları. liste devam ediyor. Az yağlı kuru üzüm kepeği gibi meyveli çeşitlere dikkat edin. 17 veya 18 gram şeker porsiyon başına.
Sevdiğimiz Marka
Barbara'nın Puffinleri
4. Yoğurt
Aromalı yoğurt genellikle “sağlıklı” Protein, kalsiyum ve D vitamini gibi birkaç temel besin maddesi sağlarken, birçok marka, özellikle dipte meyveli veya ballı versiyonlarında bir ton ekstra şekere gizlice girer. Yoğurt: Sağlıklı ve aktif yaşlanmada rolü. El-Abbadi NH, Dao MC, Meydani SN. Amerikan klinik beslenme dergisi, 2014, Nisan;99(5 Ek):1938-3207.
Nelere Dikkat Etmeli
Meyvelerde doğal olarak bulunan şekerde (fruktoz) yanlış bir şey olmadığını düşünmemize rağmen, çoğu zaman eklenen şekerler, eklenmiş şekerler listede gerçek meyveden önce listelenir.malzeme listesi. Bu, doğal olarak mevcut türden daha fazla eklenen tatlı şeyin olduğu anlamına gelir. Ve 'ışık' olduğunu varsaymayın; yoğurtlar daha güvenli bir bahistir. Birçoğunun ya yapay tatlandırıcıları vardır ya da daha fazla şeker ekleyin yağ alındığında kaybolabilecek lezzeti telafi etmek için onlara.
Sevdiğimiz Marka
5. Ekmek
'Kızılcık fıstığı' gibi çeşitlerin olması o kadar şaşırtıcı olmasa da; veya “tarçın girdabı” veya “bal fıstığı” ekmek şeker içerirse, sade kepekli veya çok tahıllı ekmeklerin de sıklıkla şeker içerdiğini keşfetmek sizi şaşırtabilir.
Nelere Dikkat Etmeli
Ne tür ekmek alıyor olursanız olun, melas, yüksek fruktozlu mısır şurubu, buharlaştırılmış kamış suyu ve meyve suyu konsantreleri gibi diğer gizli ilave şeker kaynaklarına dikkat edin. Temellerine kadar soyun: Ekmek tipik olarak su, tuz, maya ve un ile yapılır. Bu içerik listesine en yakın olan çeşidi seçin; daha da iyisi, tam tahıllı olanları arayın. İdeal olarak, ekmekler dilim başına iki gramdan fazla şeker içermemelidir.
daniel craig wiki
Sevdiğimiz Marka
Ezekial Filizlenmiş Tam Tahıllı Ekmek
6. Makarna Sosları
Büyükannenin makarna sosu tarifinin domateslerin tatlılığını ortaya çıkarmak için biraz şeker istemesi alışılmadık bir şey değil. Ancak sorun, kavanozdaki soslar bu “bit”i döndürdüğünde ortaya çıkar. bir ton içine.
Nelere Dikkat Etmeli
Domatesin kendisinden dolayı domates bazlı makarna soslarında her zaman biraz şeker olacaktır, bu nedenle beslenme etiketinin sıfır gram şekerle övünmesini beklemeyin. Eklenmiş şeker söz konusuysa, genellikle sadece şeker olarak görünür, bu nedenle fark edilmesi oldukça kolaydır. Porsiyon başına yedi gramdan daha az şeker içeren markaları tercih etmeye çalışın, çünkü birçok kavanozlu makarna sosu yedi ila 12 gram arasında herhangi bir yere düşebilir - bu bir porsiyon Lucky Charms tahılından daha fazlasıdır!
Sevdiğimiz Marka
7. Konserve veya Kutulu Çorbalar
Doyurucu siyah fasulyeden tavuklu erişteye, konserve veya kutulu çorbalar, vaktinizin az olduğu geceler için harika bir seçenek olabilir. Ancak bu lezzetli hazır ürünler bile şaşırtıcı miktarda ilave şekerle gelebilir.
Nelere Dikkat Etmeli
İçindekiler listesinde şeker, şeker kamışı, buharlaştırılmış kamış suyu ve yüksek fruktozlu mısır şurubu arayın. Bazı çorba aromalarının diğerlerinden daha fazla şeker içermesi muhtemeldir; olağan şüpheliler domates, tatlı patates, bal kabağı, havuç ve bazı sebzeli çorba çeşitleridir.
Sevdiğimiz Marka
8. Dondurulmuş Yoğurt
Dondurmaya daha sağlıklı bir alternatif olarak pazarlanıyor, ancak dondurmanın tadını bu kadar güzel yapan yağ ve dokuyu telafi ederken, fro-yo tam bir şeker bombası olabilir. Ve kendi kendine hizmet eden şeylerden bazılarını bardağınıza karıştırırken, aynı anda kolayca iki porsiyon tüketiyor olabilirsiniz.
Nelere Dikkat Etmeli
Şekerin mısır şurubu, şeker kamışı, fruktoz, malitol şurubu, sukraloz ve meyve konsantreleri olarak göründüğünü göreceksiniz. Ortalama olarak, donmuş yoğurt yaklaşık 1/2 fincan porsiyon başına 17 ila 25 gram şeker - ve bu, eğlenceli tatları ve sosları hesaba katmadan önce.
Sevdiğimiz Marka
Yasso Dondurulmuş Yunan Yoğurt Barları
9. Fındık ve Tohum Ezmesi
Fıstık, badem, kaju ve ayçiçeği çekirdeği dolu, fındık ve tohum tereyağı bazı iyi yağları, proteinleri ve lifleri almanın süper sağlıklı bir yoludur. Ancak raflarda o kadar çok marka var ki, eklenen şekerin o günlük tost ekmeğine girmesi çok kolay.
Nelere Dikkat Etmeli
Hatta “tamamen doğal” markalar, şeker kamışı şurubu, hurma şekeri ve dekstroz formundaki gizli şekerlerle lezzetlerini iyileştirmeye çalışabilirler. Bizi bu azaltılmış yağ versiyonlarına bile başlama. Etiketi okuyun ve sadece fındık veya tohum ve belki bir miktar deniz tuzu içeren markaları arayın. Şekere ihtiyacınız olmayacak, söz veriyoruz.
Sevdiğimiz Marka
10. Salata Sosu
Doğranmış sebzeler, bir tutam fındık ve yağsız bir protein ile büyük bir yeşillik yığınının üstüne çıktınız, bu yüzden besleyici bir öğle yemeğine doğru yola çıktınız. Hepsini sıvı şekerle çiseleyerek bu çabayı geri almak ister misiniz? Muhtemelen hayır - ama birçok şişe salata sosu bu kadar.
Nelere Dikkat Etmeli
Yüksek fruktozlu mısır şurubu, sade eski şeker ve konsantre ile birlikte birçok şekerli sosta yıldız bir bileşendir. Genellikle hafif veya yağsız pansumanlar daha fazla şeker içerir yağ yokluğunda. Porsiyon başına dört gram veya daha az şeker içeren şişelenmiş çeşitleri arayın. Ve bunun ne kadar zor olabileceğini bilsek de, iki yemek kaşığı porsiyon boyutuna bağlı kalmak için elinizden gelenin en iyisini yapın!
Sevdiğimiz Marka
11. Yulaf ezmesi
Sağlıklı bir kahvaltı denilince akla gelen ilk yiyecek yulaf ezmesi olabilir. Erdemli bir diyetin tam tahıllı, yüksek lifli, kalbi akıllı poster çocuğu hakkında ne tehlikeli olabilir? Çıkıyor, çok. Hızlı pişirme veya normal yulaf iyi bir bahis olsa da, hazır, mikrodalgaya uygun paketler veya ilave aromalı kaplar bir uyarı işareti ile gelmelidir. (Şeker! Şeker! Şeker!)
Nelere Dikkat Etmeli
Esmer şeker, çilek ve krema, elma tarçın - bunlar, o küçük paketlerde sadece sağlıklı yulaftan çok daha fazlasının olduğu anlık hediyeler olmalıdır. Çoğu aromalı çeşit, ilave şeker için ikinci bir görünüm verilmelidir. Tadı güzel olduğu için kızmıyoruz, ama ne kadar akçaağaç şurubu ekleyeceğinizi kontrol edebilmek için neden sadece kendiniz yapmıyorsunuz?
Sevdiğimiz Marka
12. Dondurulmuş Yemekler
Dondurulmuş yemeklerin oldukça şok edici olabileceği yaygın olarak bilinse de sodyum istatistikleri , aynı zamanda saklanmaktan da suçludurlar. ilave şekerler . Evet, muhtemelen kahvaltıda buzunu çözdüğünüz waffle'dan daha fazla şeker.
Nelere Dikkat Etmeli
Meyve suyu konsantreleri, yüksek fruktozlu mısır şurubu ve dekstroz, dondurulmuş gıdalarda bulabileceğiniz en yaygın şeker kaynaklarıdır. Barbekü aromalı yemeklere ve teriyaki, susam veya tatlı-ekşi soslara sahip Asya esintili akşam yemeklerine, ciddi miktarda şeker koyabileceklerinden ekstra dikkatli olun. Porsiyon başına 10 gramdan daha az (eklenmiş veya başka şekilde) içeren donmuş mezeleri arayın ve şekerle birlikte MSG veya kısmen hidrojene yağlar gibi diğer garip katkı maddelerinin dahil edilmediğinden emin olmak için içerik listesine iyi bakın.
seni seven bir adam
Sevdiğimiz Marka
13. Protein Tozları
Protein tozları, besin maddelerini yenilemeye ve kas iyileşmesini iyileştirmeye yardımcı olmak için hızlı ve verimli yakıt elde etmek söz konusu olduğunda oldukça kullanışlıdır. Protein takviyelerinin kas hasarı, ağrı ve kas fonksiyonunun iyileşmesi ve fiziksel performans üzerindeki etkileri: sistematik bir inceleme. Pasiakos SM, Lieberman HR, McLellan TM. Spor hekimliği (Auckland, N.Z.), 2014, Kasım.;44(5):1179-2035. Bu yüzden tozları toplayın, ancak şekerlere dikkat edin.
Nelere Dikkat Etmeli
Protein tozlarındaki yaygın şekerler arasında sakaroz, maltodekstrin, fruktoz ve belirsiz bir şekilde 'konsantre' olarak adlandırılan şeker bulunur. Sukraloz, aspartam ve ksilitol gibi yapay tatlandırıcıların da sizi atmasına izin vermeyin - şeker kaynaklarının yaptığı kalorileri içermeyebilirler, ancak kendi kabataslak setleriyle gelirler.olası yan etkiler.
Sevdiğimiz Marka
14. Spor İçecekleri
Sporcu içecekleri, yorucu aktiviteler sırasında kaybedilen sıvıları ve elektrolitleri yenilemek için tasarlandığından, biraz şeker aslında iyi bir şeydir. Ama o küçük şişelere gereğinden çok daha fazlası gidiyor.
Nelere Dikkat Etmeli
Çoğu spor içeceğinde şeker, dekstroz, sakaroz, fruktoz ve maltodekstrin olarak bulunur. Bazı markalar da ana bileşenlerden biri olarak yüksek fruktozlu mısır şurubunu tercih ediyor. İşte olay: Yoğun egzersiziniz bir saatten uzun sürmedikçe, gerçektenelektrolit kaybetmekspor içeceği ile değiştirilmeleri gereken noktaya kadar. Kesinlikle kaybettiğiniz şey sudur, bu nedenle sade eski H2O, nemlendirmede daha etkili olacaktır. Elektrolitleri ve enerjiyi değiştirmeniz gerekiyorsa, sade ve şekersiz severiz.Hindistan cevizi suyu.
Sevdiğimiz Marka
Zararsız Hasat Hindistan Cevizi Suyu
15. Meyve Suları
Kulağa zararsız gelen bu içeceklere bile tamamen güvenilemez. “tamamen doğal” ve vitaminlerinin ve antioksidanlarının faydalarını kabın her yerine sıçratarak, meyve suları sağlıklı olmak için ikna edici bir dava oluşturabilir. Ama gerçekte, şeker içeriği kadar soda ile orada sıralanabilirler.
Nelere Dikkat Etmeli
Bariz olanla başlayalım: Sadece bir damla gerçek meyve içeren ve bunun yerine tatlılık ve lezzet için şekerli ilavelere dayanan meyve suyu karışımları, yumruklar ve diğer kulağa hoş gelen meyveli içeceklere karşı dikkatli olun. Taze meyve sularının besin içeriği ile ticari meyve sularının karşılaştırılması. Densupsoontorn N, Jirapinyo P, Thamonsiri N. Tayland Tabipler Birliği Dergisi = Chotmaihet thangphaet, 2002, Kasım.;85 Ek 2():0125-2208. Düzenli meyve suları daha zor olabilir. 'Doğal tatlar' gibi kelimeler; tanklarda depolanan meyve suyuna tadı geri kazandırmak için eklenen lezzet paketlerine atıfta bulunabilir ve yüksek fruktozlu mısır şurubu da yaygın bir katkı olabilir. Yüzde 100 ve şekersiz meyve sularının bile bol miktarda doğal şeker içerdiğini ve bu şekerlerin daha sağlıklı olabileceğini, ancak hızlı bir şekilde toplanabileceğini unutmayın.
Sevdiğimiz Marka
Götürmek
Bir dahaki sefere gün için sağlıklı yiyecekler stokladığınızda, şu ipuçlarıyla şeker alımınızı kontrol altında tutun:
1. İçindekiler listesini kontrol edin: Şeker ilk birkaç bileşenden biri olarak listelendiğinde, bir sonraki ürüne geçin.
2. Porsiyon boyutunun sizi aldatmasına izin vermeyin: 1/4 fincan başına sadece 8 gram şeker olduğunda her şey yolunda ve iyidir, ancak kendinize karşı gerçekçi olun. gerçekten sadece 1/4 bardak yiyebilir misin?
3. Kendiniz yapın: Mümkün olduğunda evde çırpın, böylece partinize ne kadar şeker girdiğini kontrol edebilirsiniz.
4. Biraz yaşayın ve en sevdiğiniz yiyecekleri ölçülü olarak yiyin: En sevdiğiniz şekerli granola olmadan yaşayamayacağınızı bildiğinizde, arada bir dalmak sorun değil (belki sadece 1/4 fincanı aklınızda tutun).
Daha fazla istemek? Daha Sağlıklı Kahvaltılar için Düşük Şekerli Granola Tarifleri
