Melek Numaranızı Öğrenin
Tavuğu ilginç hale getirmenin sayısız yolu var, ancak aynı tarifi tekrar tekrar yapma alışkanlığına kapılmak çok kolay. Ezbere bildiğin ve kolaylıkla birlikte fırlatabildiğin zaman, tekerleği neden yeniden icat ettin?
Yolunuzu değiştirmenizi söylemek için burada değiliz, ama bizHangitavuk oyununu karıştırmanın inanılmayacak kadar kolay ve lezzetli olduğunu söylemek için buradayız. (Sağlıklı bahsetmiyorum bile.)
BunlarAkdeniz diyetitavuk tarifleri o kadar iyi ki, denemenizde ısrar ediyoruz. Geriye bakmayacağını tahmin ediyoruz.
Çorba için Akdeniz usulü tavuk tarifleri
1. Yunan limonlu tavuk çorbası
Fotoğraf: Merhaba Böreğim
Bu çorba suyunu bu kadar lezzetli kremalı yapan nedir? Sürpriz: Aslında süt ürünü değil.
Aslında tavuk suyu bunu tatlandırmak için bile kullanılmaz. ağızda eriyen çorba . Bunun yerine limon rengi için yumurta sarısı kullanılır ve sotelenmiş sebzeler ve otlar ona unutulmaz lezzetini verir.
Başka bir inanılmaz eklenti: ev yapımı dereotu ve frenk soğanı yağı. Ama merak etmeyin, kulağa hoş gelse de yapımı çok kolay. Bir mutfak robotuna otlar ve yağ ekleyin ve nabız atın.
iki. Yavaş Tencere Toskana tavuk yahnisi
Fotoğraf: Tatlı Bezelye ve Safran
Toskana güneşinin altında yaşamak istesek de, bu yavaş pişirilmiş Toskana güvecine dalmaya razı olacağız.
Bebek patates, havuç, soğan ve sarımsak gibi doyurucu sebzelerle dolu, rezene tohumu ve beyaz şarapla canlandırılmış bu güveç mükemmel bir besleyici yemek.
Soğuk bir gün için veya bağışıklık sisteminizin (veya bağırsağınızın) biraz TLC'ye ihtiyacı olduğunda harikadır. Bu tarifin tavuk uyluklarına yapışmasını ve eti çok daha sulu hale getirmesini seviyoruz.
3. Anında pot Akdeniz tavuğu
Fotoğraf: Primavera Kitchen
Bu tarif neredeyse hiç işe yaramadığını söylediğinde şaka yapmıyor. Çoğu Instant Pot öğünde olduğu gibi, yalnızca tencereye eşyaları atmayı ve sonucu sabırla beklemeyi gerektirir - bu durumda, bu sadece 20 dakika sürer.
Yahni kıvamındaki domates sosu dilerseniz tek başına da yenebilir. Ayrıca karnabahar pirinci, kinoa ve hatta makarna için mükemmel bir malzemedir.
Ayrıca taze rendelenmiş Parmesan peyniri serpme ile lezzetli bir tada sahiptir. Akdeniz diyetinin varlığına şükretmemizi sağlayan bunlar gibi basit yemekler.
Akdeniz salatası tarifleri
Dört. Limonlu otlu avokadolu tavuk salatası
Fotoğraf: Cafe Delites
Gökyüzü kadar yüksek bir yığın taze sebze ve dilimlenmiş peynirden daha fazla Akdenizli bir şey var mı? Bu salata bize turkuaz denizin yanında oturmayı, yerel ürünlere burnunu sokmayı, yeni bir dil konuşmaya çalışmayı düşündürüyor.
Bunu yapamadığımız günler için - ki bu ne yazık ki çok sık - buna ısır. Pastırmayı prosciutto ile değiştirmeyi ve biraz fazladan bir şey için üstüne limon biberi kırmayı seviyoruz. En azından damak zevkiniz tatil yapabilir.
5. limonlu tavuk salatası
Fotoğraf: Rahat Önlük
Bu tavuk salatası tarifi, hemen hemen her diyeti tatmin edecek şekilde değiştirilebilir. Düşük karbonhidrat tutmak ister misiniz? Marul kaplarına paylaştırın. Daha içten bir şey mi istiyorsunuz? Bir pide içine doldurun veya bir tahıl kasesine cömert bir dolgu ekleyin.
Paleo yemeyi tercih ediyorsanız,paleo dostuYunan yoğurdu yerine mayonez. Doldurucu, lezzetli, eğlenceli… bu tarifte hepsi var. Yüksek sesle ağlamak için gevrek bile var.
6. Akdeniz Makarna Salatası
Fotoğraf: Chelsea'nin Dağınık Önlüğü
Makarna salatası, ıslak, üzücü bir karışıklık olmak zorunda değildir. Bu tarif, makarnadan daha fazla yeşillik ve sebze içeriyor, tüm salata kısmına gelince ağırlığını gerçekten artırıyor.
Avokado ve beyaz peynirin kremalılığını, salatalığın ince çıtırlığını ve roka ve güneşte kurutulmuş domateslerin renk patlamasını seviyoruz.
Profesyonel tip:Biraz ekstra lif için tam buğdaylı makarnaya ekleyin.
ailenin ilk bilek dövmesi
Akdeniz diyeti tavuk tarifleri
7. Tek tavada domatesli ve yeşil zeytinli Akdeniz usulü tavuk
Fotoğraf: Akdeniz Yemeği
Bu kadar güzel bir şeyin sadece 15 dakika sürmesi nasıl mümkün olabilir? harika bir şey hakkında konuşun son dakika yemeği .
Sırrı büyük ölçüde renkli soslarda, kırmızı soğan, domates, yeşil zeytin, taze maydanoz ve beyaz peynirin canlı ve lezzetli bir kombinasyonunda yatmaktadır.
Doğrama gerçekten o kadar uzun sürmese de, beyaz peynir dışındaki her şeyi bir mutfak robotuna atarak her zaman köşeleri kesebilirsiniz. Ekstra yeşillik için ıspanak ve biraz ısı için dilimlenmiş pepperoncini ekleyin.
8. Yunan yoğurt soslu Akdeniz tavuk kebapları
Fotoğraf: Avrupa Yemek
Sarımsaklı yoğurt sosunu sadece dışarıda yemek için saklamayın. Keskin sos evde yapmak çok kolaydır ve bu kömürleşmiş tavuk kebaplarının mükemmel bir tamamlayıcısıdır.
Bir ızgarada, ızgara tavasında veya sadece fırında kolayca yapılan bu kebaplar, basit bir akşam yemeği veya eğlence için mükemmeldir.
Mantar ekleyin ve ekstra bir doz sebze için enginar ve ekstra Akdeniz (ve dolgunluk) yapmak için tam tahılların bir tarafı ile servis edilir.
9. Kurutulmuş domates ve enginarlı Akdeniz usulü tavuk
Fotoğraf: Julia'nın Albümü
Asla doyamayacağız tek tava harikaları . Turta güneşte kurutulmuş domatesler, sulu enginar yürekleri, acı kapariler ve taze sıkılmış limon ile bu Akdeniz diyeti tavuk tarifi kesinlikle sunar.
Yemeği tamamlamak için çok renkli kinoa, yabani pirinç veya yeşil yapraklı sebzelerle servis yapın. Ve iyi bir ölçü ve biraz daha meyve suyu ısırıkları için biraz tavuk budu atmaktan çekinmeyin.
10. Nohut ve tatlı patates ile sac tava harissa tavuğu
Fotoğraf: Yarım Pişmiş Hasat
Kekik, taze otlar, güneşte kurutulmuş domates ve enginar hakkında çok konuştuk, ancak en sevdiğimiz Akdeniz yemeklerinden biri henüz bahsetmediğimiz bir şey: harissa.
Lezzetli biber salçası, tavuk göğsüne (veya uyluklara) ve ballı tatlı patateslere doğru miktarda tekme ekler. Eklenen yeşillikler için sotelenmiş ıspanak, masajlı lahana veya roka yığını üzerinde servis yapın.
on bir. Kolay Akdeniz usulü tavuk
Fotoğraf: Bütün Gün Yemek Hakkında Hayal Ediyorum
Tavuk budu ve pizzanın düşük karbonhidratlı bir bebeği olsaydı, bu olurdu. Fırın, tüm bu tart sularını emmek için sote tavuk uyluklarını güneşe çıkaran bir kat domates sosuyla başlar.
Enginar ve siyah zeytin ekstra lif ve çekicilik katıyor ve tabii ki fırının üzeri bol rendelenmiş peynir ve pizzaya benzer bir hava için yırtık fesleğenle kaplanıyor. Tavuk hiç eskisi gibi olacak mı? Bundan şüpheliyiz.
Akdeniz usulü tavuk sarma
12. İtalyan tavuk sarma
Fotoğraf: Foodie Crush
Fırıldak, mayonezli, lastik etle doldurulmuş şarküteri tezgahı satın almayı düşünüyor musunuz? Bu tarif, bu vizyondan tamamen kurtulacak.
Biberli roka, güneşte kurutulmuş domates serpme, ızgara tavuk (kavrulmuş veya sote iyidir), provolon peyniri ve çiseleyen kalın balzamik ile doldurulmuş bu sargılar, fırıldakları hiçbir şekilde her güne dönüştürüyor.
Biraz ekstra renk için - buna gerek yok - lavaş ekmeği yerine güneşte kurutulmuş domates veya ıspanak sargısı kullanın.
13. Akdeniz usulü tavuk sarma
Fotoğraf: Mel's Kitchen Cafe
Bu tarif, hızlı bir atıştırma (doldurma), son dakika yemeği veya hareket halindeki grub - olduğu gibi, ezberlemeye değer mükemmel tariflerden biri.
Yunan yoğurdu ve beyaz peynir karışımı, sarım (phew) ile ıslanmayacak kalın, kremsi bir sos oluşturmak için karıştırılır ve közlenmiş kırmızı biber, kıyılmış tavuk, ıspanak ve zeytin gerisini oluşturur.
Biraz gevreklik için salatalık ve bazı sağlıklı Akdeniz yağları için kızarmış tohumlar eklemeyi seviyoruz.
Akdeniz usulü tavuk ve pilav tarifleri
14. Tek kap Yunan tavuğu ve limonlu pilav
Fotoğraf: Tarif Teneke Yiyor
Akdeniz diyet yemekleri genellikle övünür İtalyan lezzetleri , ama bu tarif, limonlu, kekikli ve bol sarımsaklı Yunanca için harika.
Bu tarifin temel bilgilere - doyurucu karbonhidratlar ve yağsız protein - sadık kalmasını ve gerisini basit baharatlara bırakmasını seviyoruz. Bununla birlikte, karışıma kabak, brokoli veya diğer sebzeleri eklemenin bir zararı yoktur. (Ekstra besinler asla zarar vermez.)
on beş. Tek kapta Akdeniz usulü tavuklu pilav
Fotoğraf: Tasarım Anne
Aynı ole tanelerinden ve ortalama makarnadan uzaklaşmak ister misiniz? Pilav için gidin diyoruz, pilavda bir Akdeniz dönüşü (veya bu durumda, arpa ).
Sotelenmiş soğan suyu ve tavuk suyunda pişirilen orzo, her türlü lezzeti emer, yani eklentiler minimum düzeyde olabilir.
Güneşte kurutulmuş domatesler, zeytinler ve enginarlar klasiktir, ancak elinizdeki herhangi bir sebze ve peynirin yerini almaktan çekinmeyin. Keçi peyniri bu lezzet kombinasyonu ile özellikle iyi çalışır.
Akdeniz usulü tavuklu makarna tarifleri
16. Akdeniz usulü tavuklu makarna
Fotoğraf: Zeki Havuç
Domates soslu makarna tüm aşçıların repertuarında olması gereken basit bir temeldir. Ancak bir sonraki adımı atmaya hazırsanız - ki öyle olduğunuzu söylüyoruz - o zaman buna eşit derecede kolay tavuklu makarna pişirme kadar yükseltin.
Tavuk, ekstra lezzetli hale getirmek için enginar suyu, sarımsak ve kekik ile marine edilir. Fırın, ekstra protein için beyaz fasulye, biraz tuz için Kalamata zeytinleri ve erimiş mükemmellik yaratmak için mozzarella peyniri ile doldurulur.
Bu tarif, buzdolabında bırakıldığında lezzetleri yoğunlaştığından, yemek artıkları sevenler için idealdir. Bütün hafta bu yemeğin tadını çıkarın.
17. Pişmiş pesto tavuğu
Fotoğraf: Lil Luna
Bu dört bileşenli tarif birçok nedenden dolayı dikkatimizi çekiyor. Tadı pizza gibi (ama sizi aşırı doldurulmuş hissetmenize izin vermeyecek). Tek gereken, onu doğru yapmak için birkaç basit katman (pesto, peynir, domates, bitti).
Sonra, hemen hemen her Akdeniz tarzı tarafla (veya bir kepçe farro veya diğer tam tahılların üzerine yığılmış) gittiği gerçeği var. Daha kolay veya daha lezzetli olabilir mi? olmadığını düşünüyoruz.
Sonuç olarak
Tavuktan bıkan sadece sen değilsin, inan bize. Bir daha sade, kurutulmuş tavuk göğsüne çatallarımızı sokmak istemiyoruz.
Bu tarifler, bir tutam ot, bir tutam peynir ve orada burada limon suyu sıkarak, Akdeniz bölgesinin kendisi kadar zengin ve harika tavuk yemekleri yaratabileceğinizi kanıtlıyor.
