Melek Numaranızı Öğrenin
Lesitin, sağlık açısından faydaları olan önemli bir yağdır. Bazı gıdalarda doğal olarak bulabilirsiniz, ancak birçok insan onu ek olarak alır.
İşte bilim kepçesi ve onu diyetinize eklemenin yolları.
Yulia Reznikov/Getty Images
En iyi lesitin türleri
Her lesitin aynı değildir. İşte en popüler çeşitler.
ben lesitin
Soya lesitini (tahmin ettiniz) soya fasulyesinden gelir. Popüler bir katkı maddesidir:
- Süt Ürünleri
- bebek formülleri
- margarin
- ekmekler
- Fast food
Bir çok cilt ürününde de bulabilirsiniz.
PSA: Bazı insanlar, üreticilerin soya lesitini üretme şeklini kazmıyor. hakkında yüzde 94 ABD'de yetiştirilen soyanın genetiği değiştirilmiş. Bulmak için bir süre alışveriş yapmanız gerekebilir. GDO olmayan marka .
ayçiçeği lesitini
Ayçiçeği lesitini, kurutulmuş ayçiçeklerinden yapılır. Soya lesitini kadar yaygın değildir, ancak bazı dikizciler bunu tercih eder. GDO'lardan kaçınmak istiyorsanız daha iyi bir seçim olabilir.
Başka bir bonus, onu satın alabilmenizdir. pudra veya sıvı .
lesitin granülleri
Lesitin granülleri genellikle soyadan yapılır. Yumuşak bir dokuya ve hafif bir ceviz aromasına sahiptir. Profesyonel ipucu: Ev yapımı ekmeğe biraz ekleyin veya salataların üzerine serpin.
birbirine uyan çift dövmeleri
En iyi avantajlar
İşte lesitinin kanıtlanmış en iyi faydalarına derinlemesine bir dalış.
Kolesterolü düşürür
Lesitin kolesterol üzerinde oldukça güçlü bir etkiye sahiptir.
bir adam kendi oyununda nasıl yenilir
İçinde 2010 çalışması , katılımcılar 2 ay boyunca günlük 500 miligram lesitin takviyesi aldı. Toplam kolesterol seviyelerini yüzde 42 ve LDL seviyelerini yüzde 56,15 azalttı. Eyvah!
Bağışıklık fonksiyonunu destekler
Soya lesitini, özellikle şeker hastalığınız varsa, bağışıklık sisteminizi güçlendirebilir. Bir ders çalışma Günlük lesitin takviyelerinin diyabetik sıçanlarda lenfositleri (doğal öldürücü hücreler) yüzde 92 oranında artırdığını buldu.
Ayrıca diyabetik olmayan sıçanlarda makrofaj aktivitesini yüzde 29 artırdı. (Makrofajlar, kanser hücreleri, mikroplar ve enkazla savaşan beyaz kan hücreleridir.)
IBD için sindirim yardımı
Lesitin, inflamatuar bağırsak hastalığını kolaylaştırabilir ( IBD ) semptomlar. Yağ, kolonun iltihaplanma ve bakterilerden korunmasına yardımcı olan fosfatidilkolin (PC) içerir.
KİME küçük 2010 çalışması lesitin takviyelerinin bağırsak iltihabını azalttığını buldu. ülseratif kolit yüzde 50 oranında.
Lesitin ayrıca irritabl bağırsak sendromuna (IBS) da yardımcı olabilir, ancak daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Emzirme
Süt var mı? Emzirmek tamamen doğaldır, ancak aşırı derecede rahatsız edici olabilir.
Lesitin işleri kolaylaştırabilir. Ancak, Araştırma Doktorların eki tıkalı süt kanalları için bir tedavi olarak önermesine rağmen, bunun böyle olduğunu doğrulayan hiçbir yüksek kaliteli kanıt olmadığını gösteriyor.
Kanada Emzirme Vakfı günde 4 kez 1.200 miligram günlük lesitin dozu önerir. Ancak, diyetinizi veya takviyelerinizi değiştirmeden önce bébé doktorunuza danışmalısınız. hemşirelik .
Aklınızda bulundurun, zaten tıkanmış bir süt kanalınız varsa lesitin yardımcı olmaz.
Tıkalı bir kanalı tedavi etmek için:
- ta-tas'ınıza masaj yapın
- sıcak kompres uygula
- her beslemeden sonra memeyi iyice boşaltın
- kişiselleştirilmiş ipuçları için bir emzirme uzmanıyla sohbet edin
Daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyan diğer kullanımlar
Bazı insanlar lesitinin aşağıdaki konularda yardımcı olabileceğini iddia ediyor:
- kaygı
- karaciğer hastalık
- Safrakesesi rahatsızlığı
- gibi kuru cilt koşulları egzama veya dermatit
- bilişsel işlev
Sadece aklınızda bulundurun, bu iddiaları destekleyecek çok az araştırma var veya hiç yok.
Yan etkiler ve riskler
Lesitin alımı için günlük bir öneri yoktur. Lesitin herhangi bir olumsuz reaksiyona neden olmamalıdır. Ama dikkate alınması gereken bazı şeyler var.
Genel güvenlik
ABD Gıda ve İlaç Dairesi'ne (FDA) göre, lesitin ' genellikle güvenli olarak kabul edilir ”(kalın).
küçük çocuklar için en iyi kulaklıklar 2018
Ancak takviyeler biraz riskli olabilir. FDA, onları ilaçlarla aynı şekilde saflık veya güvenlik açısından izlemez. Yani bir seçerseniz ek , iyi şeylere bağlı kalın.
Olası advers reaksiyon
Birçok lesitin takviyesi yumurta veya soya içerir. Alerjiniz varsa, etiketi kontrol ettiğinizden emin olun.
Daha önceki bir araştırmaya göre, olası yan etkiler Dahil etmek:
- mide sorunları
- terlemek
- aşırı tükürük
- iştahsızlık
Kalp riskleri
Kalp hastalığı öykünüz varsa lesitin almadan önce doktorunuzla konuşun. Biraz Araştırma hayvanlarda lesitin riskinizi artırabilir iddiaları kalp krizi veya ateroskleroz (arterlerin sertleşmesi).
Paket servisi
Lesitin bazı oldukça güçlü sağlık avantajlarına sahiptir.
Sindirim sorunlarını hafifletmeye yardımcı olabilir ve kolesterol seviyenizi düşürebilir. Yağ ayrıca beyin fonksiyonunu iyileştirebilir ve emzirmeyi kolaylaştırabilir. Ancak bulduğumuz çalışmalar, lesitinin kesin faydalar sağladığını doğrulamamaktadır. Daha fazla araştırma gereklidir.
Lesitin gıdalardan alınabilir, ancak ek olarak da alınabilir. FDA tarafından genellikle güvenli kabul edilse de, rutininize bir ek eklemeden önce kesinlikle doktorunuza danışın.
