Melek Numaranızı Öğrenin
Okurlarımız için faydalı olduğunu düşündüğümüz ürünlere yer veriyoruz. Bu sayfadaki bağlantılar aracılığıyla satın alırsanız, küçük bir komisyon kazanabiliriz.İşte sürecimiz.
Ülseratif kolite neyin neden olduğu hakkında sinir bozucu derecede az şey biliyor olsak da, bunu okuyorsanız, bir UC alevlenmesinin ne kadar rahatsız edici ve acı verici olabileceğini zaten biliyor olabilirsiniz.
Şu anda UC için bir tedavi bulunmadığından, kanlı ishal, kramp, karın ağrısı, rektal ağrı, yorgunluk, ateş ve acil gitme ihtiyacı gibi semptomlardan kaçınmak birinci önceliktir. Diyet onları uzak tutmanın doğal bir yolu olabilir.
Bilim adamlarının söyleyebildiği kadarıyla, ülseratif kolit genetik, çevre ve muhtemelen gastrointestinal sistemdeki aşırı aktif bir bağışıklık tepkisinin talihsiz sonucudur. Bağırsak bakterilerinin dengesizliği Bağlıydı belirli iltihap türlerine.
UC'si olanlar genellikle bazı yiyecek ve içeceklerin semptomlarını tetiklediğini, bazılarının ise yapmadığını bulur. Herhangi bir diyete başlamadan önce tetikleyicilerinizi doktorunuzla tartışmak iyi bir fikirdir.
Bunu yiyin: En iyi ülseratif kolit diyet yiyecekleri
İşte doktorların ve Crohn's ve Colitis Foundation'ın, alevlenme olmadığında ve bu şekilde kalmak istediğinizde yemek için en iyisi olduğunu söylediği bazı yiyecekler.
1. Yulaf ezmesi
Birçok insan için yüksek lifli bir diyet önerilir ve Crohn hastalığı alevlenmelerini önlemeye yardımcı olabilir. çalışmalar gösteriyor UC üzerinde aynı etkiye sahip olmadığı. Yüksek lif alımı Tetikleyici olabilecek bağırsak hareketlerinizi artırır.
Yine de enerji için karbonhidrat almanız gerekiyor, bu nedenle alevlenmeleri önlemeye yardımcı olabilecek yulaf ezmesini tercih edin.
2. Muz, kavun, yaban mersini, çilek, portakal ve üzüm
Bu meyveler, tatlı dişinizi tatmin ederken vitaminler ve antioksidanlar sağlar. Dahası, onları sindirdiğinizde, meyvelerin aksine sizi gaza getirmezler (UC tetikleyicisi). daha fazla fruktoz .
Biraz çöküş için, bunu tahılsız denemek isteyebilirsiniz. yaban mersinli gözleme .
3. Renkli sebzeler
IBD alevlenmeleri şunlara yol açabilir: yetersiz beslenme , bu nedenle, remisyondayken besin açısından zengin yiyecekler yemek önemlidir. Birçok farklı renk yemek, çeşitli vitamin ve mineraller almanızı sağlar.
4. Derisiz tavuk göğsü
sen isterken doymuş yağdan kaçının ve diğer şüpheli UC suçluları, bu elyaf gibi yağsız proteinler go-tos. Tofu ve yumurtalar diğer besleyici yağsız protein seçenekleridir. Biraz tarif ilhamına mı ihtiyacınız var? bir deneyin yatıştırıcı tavuk sebze çorbası .
5. Somon
Omega-3 takviyelerinin UC üzerindeki etkisi hakkında bazı araştırmalar sonuçsuz kalmıştır, ancak bunlardan birinde katılımcılar somon yediler hafif UC vakaları olan kişilerde azalmış inflamasyon buldu.
Haftada bir veya iki kez somon yemeyi hedefleyin ve bütçeniz izin veriyorsa, genellikle çiftlikten daha iyi bir ürün olarak kabul edildiğinden yabani somonu tercih edin. Bu yemek tarifi nazik ve lezzetlidir.
6. Zeytinyağı ve zeytin
Zeytin ağaçlarının meyveleri ve yaprakları, insan beslenmesinde meyve ve sebzelerden elde edilen en bol antioksidan kaynağı olan biyofenol adı verilen maddeleri içerir.
Biraz hayvan çalışmaları IBD tedavisinde biyofenollerin bir anti-inflamatuar olarak umut verici olduğunu göstermiştir. Bu, aynı şeyin insanlar için de geçerli olduğu anlamına gelmez, ancak zeytinler lezzetli ve lezzetlidir. kalbin için iyi .
7. Zerdeçal
Zerdeçalda bulunan bir madde olan kurkumin, her türlü rahatsızlık için lanse edilen başka bir anti-inflamatuardır. Biraz küçük çalışmalar UC'li olanlar için remisyonun indüklenmesine ve sürdürülmesine yardımcı olabileceğini bulmuşlardır.
Pişmiş sebzelere, çırpılmış yumurtalara, smoothie'lere, çaylara kolayca zerdeçal ekleyebilirsiniz.daha fazla.
8. Yoğurt
Diğer süt ürünlerinde laktozdan kaçınmak isteyebilirsiniz, ancak 2006 çalışması aktif kültürü buldulaktobasilBazı yoğurtlarda bulunan GG, bağırsaklarınızın mikrobiyomunu yeniden dengelemesine yardımcı olabilir.
Bu, iyi bağırsak bakterilerinin sizi gaza getirmeden yemeğinizi parçalamasına izin verir. kendin yapmayı dene evde yoğurt !
9.Kimchi ve lahana turşusu
Bunlar güvenilir probiyotik kaynakları sindirim/besin emilimine yardımcı olur ve sağlıklı bir bağırsağı destekler. Bunların ikisini de kolayca çırpılmış yumurtaya atabilir veya tacolara ekleyebilirsiniz.
10. Prebiyotik gıdalar
Alevlenmeye yakın bir yerde değilseniz, suları çiğ Kudüs enginarları, pırasa, karahindiba kökü ve soğan gibi prebiyotik yiyeceklerle test edebilirsiniz.
Bu yiyecekleri kolayca sindiremezsiniz, ancak bağırsaklarınızdaki iyi bakterileri besleyerek bu mikrobiyom dengesini teşvik ederler.
Yine de adil uyarı: Düşük FODMAP diyeti izliyorsanız bu yiyecekler iyi seçimler değildir, bu nedenle önce doktorunuzun tavsiyesini aldığınızdan emin olun.
Ülseratif kolit alevlenmesine neden olabilecek kötü haber yiyecekleri
Yine, herkesin UC'leri için aynı tetikleyicileri yoktur, bu nedenle sizinkinin ne olduğunu izlemek için bir yemek günlüğü tutmak isteyebilirsiniz.
İşte birçok kişinin üzerinde anlaştığı bazı şeyler:
1. Kırmızı et
Bilim adamları, suçlunun yağ içeriği mi yoksa vücudunuzdaki bakteriler olduğunda açığa çıkan gazlar mı olduğundan emin değiller. bağırsakları parçalamak et , ancak kırmızı et UC için oldukça yaygın bir tetikleyici besindir.
2. Baharatlı yiyecekler
acı biberde kapsaisin bağırsaklarınızda daha hızlı hareket etme eğilimindedir ve bu da alevlenmeye neden olabilir.
3. Rafine şekerler
Göre 2005 çalışması , tatlıları ve çok şekerli diğer yiyecekleri yemek bazı insanlarda UC nüksetmesine neden olabilir.
4. Soda ve kahve
Sodadaki şeker sizi almıyorsa, karbonatlaşma olabilir. Kahveye gelince, alevlenmelerin tetikleyicisi olan tuvalete gidişlerinizi hızlandırdığını fark etmişsinizdir.
UC dehidrasyona neden olabileceğinden, yine de su içerseniz çok daha iyi hissedeceksiniz.
5. Süt
UC'li bazı insanlar laktoz intoleransıdır, bu nedenle süt, krema, dondurma ve laktoz içeren bazı peynirlerin vücutlarının parçalanması daha zordur. Bu gaz, kramp ve daha fazla UC semptomlarına yol açar.
6. Tereyağı, mayonez ve margarin
Doymuş yağlar Bunun gibi çeşniler sizi remisyondan çıkarabilir.
7. Turpgillerden sebzeler
Brokoli, karnabahar, lahana ve Brassica sebze ailesinin diğer üyeleri, bir UC bağırsağının tolere etmekte zorlandığı çok fazla kükürt içerir. bir 2004 çalışması Bu gıdaların alımını azaltmanın nüksetme olasılığını azaltabileceğini buldu.
8. Sorbitol, mannitol, maltitol ve ksilitol
Bunların hepsi, belirli meyveleri (elma, armut ve şeftali gibi) ve sebzeleri (karnabahar gibi) yediğinizde üretilen şekerlerdir. Ayrıca yapay tatlandırıcılar ve koyulaştırıcıların bir bileşenidirler.
Kolonunuza ulaştıklarında, ağrılı gaz üretebilir ve iltihaplanmaya veya alevlenmeye yol açar.
9. Alkol
Bira ve şaraptaki sülfatlar ve tüm likörlerdeki şeker tetikleyici olabilir.
Ülseratif kolit alevlenen yemekler 101
Alevlenmeler sırasında yemek için en sevdiğiniz bağırsakları yatıştırıcı yemeklere zaten sahip olabilirsiniz, ancak Crohn's ve Colitis Foundation'daki uzmanlardan gelen bu önerilerle listenize ekleyebilirsiniz:
Bağırsakları rahatlatan yiyecekler
kendin yap bir yıl dönümü hediyeleri
- Beyaz pirinç
- Beyaz ekmek (ekşi maya, patates ruloları, glutensiz ekmek)
- Muz, kavun ve pişmiş meyveler
- Tavuk veya sebze suyu
- Balık, tofu ve tavuk göğsü gibi yağsız proteinler
- Laktozsuz süt ürünleri
- Laktoz içermeyen protein sallamaları
Yemek yeme: Ülseratif kolit yemek planlaması kolaylaştırıldı
UC gibi bir gastrointestinal sorununuz olduğunda, ihtiyaçlarınıza uygun yiyecekler için restoranlara ve paket servis tezgahlarına güvenemezsiniz. Birçok restoran, yemeklerinin tadını çok güzel yapmak için çok fazla tereyağı kullanır.
Bu yüzden evde daha fazla yemek pişirmek isteyebilirsiniz - mümkünse taze yiyecekler kullanın, koruyucularla dolu hazır yiyecekler kullanmayın.
UC'li bazı insanlar, üç büyük öğün yerine dört ila altı küçük öğün yemenin bağırsaklarını daha mutlu ettiğini, bu da her zamankinden daha fazla planlamanız gerektiği anlamına gelir.
biraz alyemek hazırlama alışkanlıklarıhenüz yapmadıysanız. Bunlar, yavaş bir ocakta daha büyük öğünler planlamayı veya haftanın geri kalanında karıştırıp eşleştirebileceğiniz pişmiş tavuk, nişasta veya kavrulmuş sebzeler gibi temel gıdaları yapmayı içerir.
Önümüzdeki hafta için alışveriş yaparken, alevlenme sırasında ihtiyaç duyacağınız bazı zımbaları da alın. Bu şekilde, havanın altındayken mağazaya gitmeyi atlayabilirsiniz.
Deneyebileceğiniz ülseratif kolit diyetleri
IBD'yi remisyonda tutacak ideal gıda kombinasyonunu bulmak için hala çok fazla araştırma yapılması gerekiyor, ancak sizin için neyin işe yaradığını bulmak için bir gastroenterolog veya kayıtlı diyetisyenle çalışabilirsiniz.
Bu çok fazla deneme yanılma gerektirebilir, bu yüzden kendinize karşı sabırlı olun.
Diyet uzmanlarının önerdiği bazı diyetler şunlardır:
Glutensiz diyet
Buğday, çavdar ve arpayı ortadan kaldırmak yalnızca glüten intoleransınız varsa gereklidir. Bu kesinlikle bir tıp uzmanıyla tartışılması gereken bir şeydir, çünkü bu yiyeceklerden vazgeçmek, uygun rehberlik olmadan büyük bir sorun olabilir.
Bir kopyasını alın” Anti-inflamatuar Mutfak Yemek Kitabı ' daha fazla bilgi için.
Düşük FODMAP diyeti
Bu diyet başlangıçta irritabl bağırsak sendromunu tedavi etmek için tasarlandı, ancak birçok insanın Crohn's ve UC'lerini yönetmesine de yardımcı oldu.
Bunu takip etmek için danışmanız gerekir bu uzun liste FODMAP'lerde yüksek veya düşük olan gıdaların (fermente olabilen oligosakkaritler, disakkaritler, monosakkaritler ve polioller). FODMAP'ler bağırsaklarınızda bozulduğunda ağrılı şişkinliğe neden olabilirler.
Daha fazlasını öğrenmek ister misiniz? Kate Scarlata'nın kitabı için alışveriş yapın' Adım Adım Düşük FODMAP Diyeti '
Düşük sodyumlu diyet
fare çalışmaları Diyet tuzunun IBD'de bir faktör olabileceğini göstermiştir, bu nedenle sodyumda düşük bir diyet bazı insanlar için faydalı olabilir.
Yine de yemeğinizin karton gibi tatmasını istemezsiniz, bu yüzden “Kolay Düşük Sodyum Diyet Planı ve Yemek Kitabı” gibi bir kitap öneriyoruz. Satın al İşte.
Düşük lifli diyet/düşük kalıntılı diyet
Hemen konuya girelim: Yüksek lifli gıdalar daha fazla kaka yapmanıza neden olur, bu nedenle doktorlar ve araştırmacılar bunları geri kesmek bir alevlenme sırasında.
“Düşük Kalıntı Diyet Yemek Kitabı” bu düşüncenin abur cubur yemek için bir bahane olmasını önlemeye yardımcı olabilir. Yapabilirsin buradan satın al .
Spesifik Karbonhidrat Diyeti
Bu markalı diyet insanların IBD ve diğer hastalıkları yönetmelerine yardımcı olmak için oluşturuldu. Bazı rafine karbonhidratları kısıtlamayı ve bazı sebze ve tahılları hariç tutmayı içerir.
Kalp-sağlıklı beslenme
Özellikle iştah açıcı bir seçenek olarak, doymuş yağları düşük, sebzeleri, yağsız proteinleri ve iltihabı azaltabilecek iyi yağları yüksek olan bir Akdeniz diyetini benimsemeyi düşünün.
satın al ' 30 Dakikalık Akdeniz Diyeti Yemek Kitabı geçişi kolaylaştırmak için.
Laktozsuz diyet
Laktoz tetikleyicilerinizden biriyse, süt ve dondurmayı bırakmanın zamanı geldi. Alisa Fleming'in “Eat Dairy Free” bu değişikliği yapmak için harika bir kaynaktır. Buradan al.
Yüksek kalorili diyet
UC alevlenmeleri sizi beslenmenizden mahrum ettiğinde, onu geri kazanmak istiyor olabilirsiniz. Bunu güvenli bir şekilde yapmak için bir doktora veya beslenme uzmanına danışın.
Ohio Eyalet Üniversitesi Wexner Tıp Merkezi'nde bir yardımcı rehber yüksek kalorili, yüksek proteinli bir diyet yemek.
Paket servisi
Herkesin tetikleyicileri ve güvenli yiyecekleri farklıdır ve sizinkinin ne olduğu hemen belli olmayabilir. Kesin olarak anlamak için önce bir tıp uzmanıyla konuşabilir ve günlük bir yemek günlüğü tutabilir veya aşağıdaki gibi bir uygulama kullanabilirsiniz. GI Dostu .
Yediğiniz her şeyi (mümkünse soslar ve baharatlar dahil) ve ne zaman yediğinizde yazarsanız, alevlenme anında geriye dönüp bakabilirsiniz.
Belirtilerinizi de gerçekleştiğinde belgelediğinizden emin olun. Noktaları birleştir ve — Eureka! - bir tetikleyici buldunuz.
