Melek Numaranızı Öğrenin
yenmek zor Papatya hava ısındığında. Ama oradadır-dirçok fazla iyi bir şey gibi bir şey - marjlar söz konusu olduğunda bile (ve guac ).
Tekila aşırı yüklendiği zamanlarda - en iyimizin başına gelir - tekila'nın tüttürücü kuzeni olan mezcal'a ulaşırız.
Çiftler için 90'ların kostüm fikirleri
İster bir mezcal acemi olun, ister bir uzman olun, bu dokuz mezcal kokteyl, içkiye kadar rahatlamak için harika bir yoldur.
1. Bal ve duman mezcal kokteyli
Fotoğraf: Gabriela tarafından
Mezcal kendi başına oldukça acı bir tada sahip olabilir, bu yüzden onu tatlı bir şeyle eşleştirmek harikadır. bal . Bu tarif, beşten az içerikle işleri düşük anahtarda tutar - ve bu konuda lezzetli olanları.
Basitçe bal basit şurubu (sade bal da işe yarar!), zencefilli bira, taze limon suyu ve buzla bir miktar mezcal karıştırın. Biraz karıştır ve gitmeye hazırsın.
iki. Oaxaca tatlısı
Bu kokteylin canlı renginin sırrı, beklediğiniz gibi değil. Hayır, taze çileklerden değil (gerçi bunlar kesinlikle yardımcı oluyor!). Bunun yerine, pancar .
Ortalama bir kokteyl bileşeniniz olmasa da, pancar tatlılık ve kremsi bir görünüm katar ve çilek ve misket limonundan gelen mezkalın dumanlılığı ve ekşiliği ile mükemmel bir uyum sağlar.
En iyi bölüm: Tarif sadece bir adım (karışım) gerektirir. Ve elbette yudumlayın.
3. Biberiye mezcal elma şarabı
Fotoğraf: Kale ve Karamel
Yaz aylarında mezcal yudumlamayı sevsek de, bundan keyif aldığımız tek mevsim kesinlikle bu değil. En sevdiğimiz kokteyllerden birini içeren bu mezcal kokteyli alın.sonbahar tatları: elma şarabı.
Serin ve gevrek olduğu ama yine de buzlu içecekleri özlediğiniz günler için mükemmel olan bu kokteyl, süper basit ve ekstra rahattır.
Ayrıca, taze biberiye sapı onu süslü gösteriyor - bir akşam yemeği partisinde etkilemek için ideal.
Dört. Mezcal Negroni
Kendinizi daha maceracı hissediyorsanız, bu dumanlı Negroni'yi deneyin.
Mezcal'in dumanlılığını vermutun tatlılığı ve Campari'nin acılığıyla birleştirir.
Ayrıca süper kolay — bir kokteyl sallayıcısı Bunun için. Sadece bir bardakta karıştırın ve servis yapın.
5. Kombucha mezkal katırı
Fotoğraf: Yalın Yeşil Beslenme Fiend
Nemlendirici, lezzetli ve daha az şeker içeren bir kokteyl mi? Tamamen mümkün.
Zencefilli kombucha, misket limonu suyu, mezcal ve buzla yapılan bu kokteyl, hemen hazırlanabilen başka bir kokteyl. Sadece o kadar hızlı içmediğinizden emin olun. (Evet, o kadar lezzetli.)
Ayrıca, tüm lezzetleri toplamak istiyorsanız bu mükemmel bir kokteyl tarifi. probiyotik bağırsak faydaları kombucha - sadece mezcal'ı atlayın.
Biraz ekstra gösteriş için nane ile süslemeyi seviyoruz.
6. karpuz-fesleğen mezcal margarita
Fotoğraf: Beni Evcilleştir
karpuz suyu yapmak daha kolay olamazdı. Karpuz parçalarını bir karıştırıcıya atın, pürüzsüz olana kadar döndürün, bir tülbent üzerine dökün ve işte.
Bununla birlikte, zorlamayı kolayca atlayabilir ve bunun yerine bir karpuz mezcal slushie yapabilirsiniz. Değiştirilmesini önermediğimiz tek kısım: karpuz şişleri.
7. Dumanlı ve baharatlı mezcal paloma
Fotoğraf: Çok Amaçlı Un Çocuk
Margaritalar sizin için biraz fazla ekşiyse, şiddetle tavsiye ederiz. güvercinler . Köpüklü su, taze greyfurt suyu ve bir miktar tatlandırıcı ile yapılan bu ürünler ferahlatıcı ve hassas damaklar için ideal.
Biraz tekme ekleyen biberli limon tuzu kenarını seviyoruz.
8. Cara cara mezcal ekşi
Fotoğraf: Arsenik Dantel
erkekler hoşlandıkları kişinin yanında nasıl davranırlar
Salla salla salla, salla salla, mezcal salla. Biraz daha beklenmedik bir şey için, bu mezcal ekşiyi deneyin.
Cara cara portakal suyu ile yapılmıştır (her ne kadar Portakal suyu yapacak!), mezcal, limon suyu, agav ve yumurta akı, köpüklü, doğru miktarda tatlı ve sağlıklı bir ekşi dokunuş.
Ayrıca, ona daha zengin bir renk (ve lezzet) veren kan portakalı suyunu kullanmayı da seviyoruz.
9. Mezcal eski moda
Fotoğraf: Oh Çok Güzel Kağıt
Eski modalar sadece viski hayranlar. Bu tarif, viski klasiğine daha dumanlı bir dokunuş için mezcal ile basit şurubu (bal eklemeyi seviyoruz) ve bitterleri karıştırıyor.
Greyfurt kabuğunu bükerek ve bardağın dibine ekleyerek işleri daha da değiştirin, ancak büyük bir buz küpü ile her şeyi geleneksel tutun.
Alt çizgi
Bir tekila alternatifi denemeye hazırsanız, dumanlı iyiliğe giden yolunuz mezcal.
Mezcal kokteyl tariflerinize kişiselleştirilmiş bir dönüş vermek için bal ve elma şarabı gibi eğlenceli malzemeleri arayın.
