Melek Numaranızı Öğrenin
Kıvırcık lahana, canlı pancar ve küçük karnabahar çiçekleri gibi dikkat çeken süper yiyeceklerle rekabet etmesi gerektiğinde, lahananın ürün bölümünde kaybolması kolaydır.
Bu çok yazık, çünkü bu turpgiller sebzesi, 'daha seksi' muadilleri kadar besleyici: Sadece 1 fincan günlük C vitamini dozunuzun neredeyse yüzde 50'sini içerir ve doludur lif ve antioksidanlar .
Hepsinden iyisi, süper çok yönlüdür ve bir pizza tepesinden düşük karbonhidratlı erişte ikamesine kadar her şey olabilir. Kanıta mı ihtiyacınız var? Bu 24 tarif, lahanada lâhana salatasından çok daha fazlası olduğunu gösteriyor.
Mezeler için sağlıklı lahana tarifleri
1. Domatesli yoğurt daldırma soslu kırmızı lahana cipsi
Pide ekmeği ile tanınan, niyet (aromatik bir Orta Doğu baharat karışımı) burada kırmızı lahana yapraklarını kaplamak için kullanılır, bunlar daha sonra gevrek olana kadar kavrulur ve bir limonlu yoğurda daldırılır.
Geleneksel cips ve daldırmalardan daha düşük karbonhidratlı olabilirler, ancak aynı derecede gevrek ve tatmin edicidirler.
iki. Yapısız yumurta ruloları
Tüm doldurma, haddeleme, mühürleme ve kızartma sesleri çok ilgiliyse, işte tüm emek (ve yağlı kalıntı) olmadan yumurtalı rulo özleminizi tatmin edecek az bakım gerektiren bir çözüm.
Susam aromalı lahana karışımı ile doldurmadan önce kıtır kıtır olmaları için wontonları bir tavada kurutun.
Luke Cage TV şovu wiki
3. lahana sosu
Yeşil soğan, jalapeños ve kişniş ile bu oldukça klasik salsa tarifi — rendelenmiş lahananın ana malzeme olarak domateslerin yerini alması dışında. (Sevimli kaktüs bardağı dahil değildir.)
Dört. Kinoa ve keçi peyniri ile kırmızı lahana sarması
Yeşil kardeşinden daha yüksek C vitamini olan kırmızı lahana, bu yemeği süper besleyici yapar, meze veya garnitür olarak kullanılabilecek kadar hafiftir.Parks S, et al. (2013). Kendilenmiş lahana hatlarında glukozinolatlar, antosiyaninler, serbest amino asitler ve C vitamini miktar tayini (Brassica oleraceaO.). İKİ: 10.1016/j.foodchem.2013.08.010
Keçi peyniri ve kinoanın yüksek proteinli karışımını tutmak için kullanın.glutensiz yemekbu sadece girişteki spot ışığı çalabilir.
5. 10 dakikalık sağlıklı lahana kaseleri
Bu, lahanayı servis aracı olarak kullanan, ancak Meksika havası . Domates, avokado ve siyah fasulye, yapraklı “kaseler” için doyurucu bir dolgu oluşturur.
Sağlıklı yağlar, doyurucu protein ve lif dolu karbonhidratlar ile sonuç hem mükemmel şekilde dengelenmiş hem de güzeldir.
6. Sarımsaklı kavrulmuş lahana
Lahanayı bir yıldıza dönüştürmek için sadece dört malzeme ve tek bir pişirme tekniği yeterli olabilir.
Kalbiniz için iyi bir sarımsak ve zeytinyağı karışımı ile fırçalanmış lahana dilimleri, biraz kömürleşene, biraz tatlı ve tamamen lezzetli olana kadar fırında takılır.
7. Napa lahana kızartması
Lahana, bu basit tavada kızartmadaki tek sebzedir. Tatlı, baharatlı ve tuzlu soya ve pirinç sirkesi karışımı ile tatlandırılmış, normal bir ol 'salatadan 10 dakikalık hızlı bir kalkış.
8. Riesling - kızarmış kırmızı lahana ve mısır
Lahana, tereyağına atıldığında, bir Alman rieslingine batırıldığında ve baharatlı hardal ve taze biberiye ile tekmelendiğinde sade olmaktan başka bir şey değildir. Almanya'da lahana böyle servis ediliyorsa, bizi gölette bir geziye yazdırın!
lahana çorbası tarifleri
9. Tay hindistan cevizi lahana çorbası
Kokulu bir hindistancevizi suyuna batırılmış, kıyılmış lahana neredeyse erişte benzeri bir kıvamda yumuşar ve bu yemeği, o carby dokusunu istemek ama işleri hafif tarafta tutmak istiyorum.
gibi bol ot ve baharat ekleyin.Zerdeçal, limon otu ve zencefil ile sebzelerin lezzetini ve bu yatıştırıcı çorbanın antioksidan içeriğini artırın.
10. Körili mısır ve lahana çorbası
Et suyundan daha kalın ama çorba kadar zengin olmayan bu çorba, kremsi dokusunu patates, mısır ve beyaz fasulyeden alır. Ancak lahana hala varlığını bilinir hale getirir (bütün bir başı tarifin içine girer!), zıt bir gevreklik sağlar.
Çorba aynı zamanda köri tozunun curcumin Hewlings SJ, et al. (2017). Kurkumin: İnsan sağlığı üzerindeki etkilerinin gözden geçirilmesi. DOI: 10.3390/gıda 6100092 çoğu köri kreması ve yüksek yağ içeriği olmadan.
on bir. Sağlıklı lahana çorbası
Bu, meşhur lahana çorbası diyetinin sulu yulaf ezmesinden çok uzak. Yağsız öğütülmüş hindi tatmin edici protein sağlar ve kırmızı biber gevreği ve sarımsak, 'tatsız' kelimesinin bu çorbanın yanına bile gelmediğini garanti eder.
lahana salatası tarifleri
12. Asya kırmızı lahana salatası
Lahananın canlı kırmızı tonu, bu yemeği yemek masanıza muhteşem bir ek yapar. ile canlandı Asya aromaları pirinç sirkesi ve susam yağı dokunuşu gibi, aynı anda gevrek, keskin, tatlı ve baharatlı.
addison ajanı ebeveynleri
13. Pişmiş wonton cipsli kremalı Tay salatası
Bu lahana salatası kremalı halini alır (ve bir sürü protein ) biber sosunun baharatını da yumuşatmaya yardımcı olan Yunan yoğurdu. Tek başına yiyin veya kepçeli bir başlangıç için pişmiş wonton cipsleriyle servis yapın.
14. Tatlı tamari-susam soslu Napa lahana salatası
Çiğ lahana fikri sizi korkutursa endişelenmeyin: Yumuşak, lifli parçaları kemirmeyeceksiniz.
Turpgiller sebzesi havuç, dolmalık biber ve ayçiçeği çekirdeği ile bir araya geliyor ve daha sonra yeterince tatlı bir sosla ıslatılıyor ve sıkıcı çiğ yiyeceklerle ilgili tüm yanlış anlamaları kaldırıma atıyor.
on beş. Kızılcık ile kırmızı lahana pancar salatası
“Gökkuşağını yemeye” çalışıyorsanız, bu salata kırmızı kategoriyi halledecektir. Üçlü antioksidan bakımından zengin bileşenler (kırmızı lahana, pancar, kızılcık) ile bu macenta karışımı damağınız için bir rüya!
Lahana giriş tarifleri
16. Baharatlı daldırma soslu lahana gözleme
Japon okonomiyaki'nin bu mini, glütensiz versiyonları tonlarca lif içerir. Hindistan cevizi unu . Yenilikçi bir soya-yoğurt daldırma sosu, modern bir dokunuş katıyor.
17. Doldurulmamış lahana güveç
Lahana rulolarını seviyorsanız ancak bunları tek tek yapmak için zamanınız yoksa, bu yapısız çözümü düşünün. Lahana rulo malzemelerini soteleyin, bir tabağa atın ve buna güveç diyelim ! Yine de tüm lezzetleri bir lokmada alırsınız.
18. Doldurulmuş lahana keki
Bu yemek, lahananın nasıl bir açıklama yapacağını bildiğini kanıtlıyor. Savoy lahananın esnek yaprakları, doyurucu bir et, pirinç ve garnicky marinara dolgusunu sarar. Göründüğünden daha kolay, herhangi bir akşam yemeği konuğunu şaşırtması garantilidir.
19. Lahana erişte ile tofu sebze kase
Lahana 'erişteleri', bu hafif görünümde başka bir görünüm yaratırken, bir kase yemeği doldurur ve C vitamini de dahil olmak üzere normal makarnada bulamayacağınız besinleri ekler.
Bu arada tofu, yemeği ve cevizleri kabartır ve hindistancevizi yağı sizi tatmin etmek için gereken yağları sağlayın.
yirmi. Amish tek tavada kıyma ve lahana tavası
10'dan az malzeme ve sadece bir tava gerektiren bu hızlı tavada yemek sizi paket servise başvurmaktan alıkoyacaktır.
Bir lahana başı, sığır eti (veya kırmızı eti kesiyorsanız hindi) ve yanında domatesler kaynarken, yumuşak ama yine de gevrek olana kadar pişirilir.
yirmi bir. Kavrulmuş brüksel lahanası ve kırmızı lahana pizza
Mini kuzenini yemeğinize ekleyerek lahana ailesini daha da yakından tanıyın. C vitamini dolu brüksel lahanası bal ve zeytinyağında kavrulur ve pizza hamurunun üzerine serpilir.
Kırmızı lahana ve kızarmış ceviz, karamelize mükemmellik için pizzanın üstündeki filizlere katılır. Alışılmadık bir pizza tepesi kombinasyonudur, ancak onu biberli olarak seçmeye başlayabilirsiniz.
22. Limonlu lahana ve makarna
Lahana sadece makarnanın yerini almak zorunda değildir; onu da geliştirebilir. Limon suyu ve ayçiçeği çekirdeği ile renklenen bu doyurucu yemekte her iki malzeme de parlıyor.
Günlük lif dozunuzu almanın ve karbonhidrat özlemini gidermenin taze, hızlı ve lezzetli bir yolu.
2. 3. Kinoa, soğan ve havuç ile vejetaryen doldurulmuş lahana ruloları
Sadece geleneksel bir lahana rulo tarifi seçemedik. Ve böyle bir yemek hem otçullara hem de et yiyicilere hitap ediyorsa neden yapalım?
Kıvırcık lahana yapraklarına sarılıp domates sosuyla pişirilen kinoa, sığır etinin yerini alıyor. protein kaynağı ve potasyum ve antioksidanlar ekler. Kimsenin eti kaçırmayacağına söz veriyoruz.
Dolly Parton'ın amcası Bill Owens kaç yaşında?
Sonuç olarak
Lahana dünyasında lahana salatasından çok daha fazlası var arkadaşlar. Görünüşe göre bu mütevazı sebze, bir çorba, salata veya lezzetli bir ana yemekte yerini koruyabilir. Bir daha üretim bölümünde lahanayı asla atlamayacağız.
Şimdi bir de lahanayı nasıl tatlıya çevirebileceğimizi bulabilsek...
