Melek Numaranızı Öğrenin
Köklerinizle bağlantı kurmak mı istiyorsunuz? Paleo diyeti sizi 2,5 milyon yıl geriye, insanların koruyucu içermeyen, yerel kaynaklı yemekler yediği Paleolitik “Eski Taş Devri”ne götürüyor… çünkü mecbur kaldılar.
Paleo diyetini bugün takip etmek, bilinçli olarak tahılları, işlenmiş şekeri ve süt ürünlerini atlamak anlamına geliyor. Genellikle süper gıda olarak adlandırılan kinoa bile fayda sağlamaz.
Hannie Van Baarle/EyeEm/Getty Images
bir erkek arkadaş kirala
kinoa nedir?
Kinoa bitkisi, buğdaya glütensiz bir alternatif sağlayan yenilebilir tohumlara sahiptir. Bu popüler süper yiyecek, kahvaltı kasesi veya dahil edilmek biber dolması veya salatalar .
Kinoa bir tahıl gibi görünür ve bir tahıl gibi yürür ve konuşur, ancak teknik olarak bir tahıl değildir. Bunun yerine, bir yalancı tahıl olarak kabul edilir.
adria arjona bikini
Tahıl kuzenleri gibi kinoa da pişirilebilir veya un haline getirilebilir. Sahte tahıl olmanın artı tarafı? Bu, kinoanın çok sayıda esansiyel amino asit ve proteine sahip olduğu anlamına gelir - güçlü kaslar oluşturmak için tüm iyi şeyler.
Kinoa ve Paleo diyeti
paleo diyeti işlenmiş gıdaları, süt ürünlerini ve tahılları (sahte tahıllar dahil) karıştırmayı gerektirir. Bu beslenme planı, türlerin daha akıllı ve daha verimli hale geldiği insanlık tarihindeki zaman diliminden esinlenmiştir.
Neden dünya asla kutsanmamış gibi yemek ye ikizler ? Paleo diyeti bir dizi sağlık nedeninden dolayı popülerdir:
- Enflamasyonu azaltır. KİME 2016 çalışması Paleo diyetinin inflamasyonu ve oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olabileceğini öne sürüyor.
- Uzun ömürlülüğü teşvik eder. çoklu çalışmalar Sahip olmak önerildi Daha fazla “ultra işlenmiş gıda” tüketen kişilerin, daha az yiyenlere göre önemli ölçüde daha yüksek ölüm riskine sahip olduğu ortaya çıktı.
- Metabolik sendromu azaltır. göre 2015 çalışmalarının gözden geçirilmesi , Paleo diyeti, diğer ciddi rahatsızlık riskinizi artırabilecek bir dizi sorun olan metabolik sendromda kısa vadeli iyileşmelere yol açabilir.
Sıkı bir Paleo diyetine bağlı kalıyorsanız, kinoa faturaya uymaz. Ama kinoadır-dirglutensiz, süt içermeyen ve iyi bir besin kaynağı tam protein , amino asitler ve lif. Hedeflerinize bağlı olarak, diyetinize kinoa eklemek için kuralları esnetmeye değer olabilir.
Bilginize: Bir 2020 çalışmaların gözden geçirilmesi Paleo diyeti ve (tahıllara izin veren) Akdeniz diyetinin glikoz ve insülin seviyeleri üzerinde aynı etkiye sahip olduğunu buldu.
Paleo dostu kinoa ikameleri
Paleo diyetinizle ilgili kitaba göre gitmek mi istiyorsunuz? Quinoa için bu alt ürünlerden birini deneyin:
- Brokoli pirinci. Pişmiş brokoliyi harika bir karışım elde etmek için blendera atın. düşük karbonhidratlı kinoa altı . Daha çok beyaz pirinç benzeri havasında mısınız? Bunun yerine karnabahar kullanın.
- Kabak erişte. bir sürü zoodles Kinoa ile bırakmanızı sağlayacak harika bir taraf yapın. Uzun, kıvırcık zoodles yapmak için bir spiralleştirici kullanabilirsiniz, ancak bir sebze soyucu veya bıçak da onları mükemmel şekilde ince kesmek için çalışır.
- Spagetti kabak. Bu popüler ikame makarna birçok tarifte kinoanın yerini alabilir. Kalorisi düşüktür, ancak kendinizi tok hissetmenize ve kalmanıza yardımcı olacak lif açısından zengindir.
tl; doktor
Kinoa, yalancı tahıl olarak kabul edildiğinden Paleo diyetinde teknik olarak izin verilmez. Ancak bu, birçok Paleo diyetinin hedefleriyle uyumlu olmadığı anlamına gelmez: Glutensiz, süt ürünleri içermez ve önemli besinlerle doludur.
kızıl saçlı kim
Menünüzü yüzde 100 Paleo'da tutmak için kabak eriştesi ve spagetti kabağı gibi sebze bazlı seçenekleri deneyin.
