Melek Numaranızı Öğrenin
Dünyada çok az şey doğal olarak mordur: ortancalar, üzümler, Barney (tartışmalı) ve… pancar.
Pancar, mor-kırmızı rengini betalain denilen antioksidanlar . Bu serbest radikal savaşçılar, kritik mineraller, sağlıklı kompleks karbonhidratlar ve bol miktarda lif arasında, bu canlı sebzeler, hakkında yazılacak pek çok fayda sunar. Daha düşük kan basıncı, kilo kaybı, daha iyi atletik performans ve daha fazlası için potansiyelden bahsediyoruz.
Topraksı tadı ve asil renk tonlarının salataları canlandırabilmesinden zarar gelmez, sebzeli garnitürler , ve hatta kekler (evet, cidden).
Pancarla ilgili tüm bilgiler için (ayılar ve Battlestar Galactica hariç), okumaya devam edin. Bu kök sebzelerin sağlığa faydaları ve bunları kullanmanın tonlarca lezzetli yolu var.
Pancarın tüm lezzetli faydaları
pancar beslenme
Bir su bardağı (135 gram) pişmiş pancar aşağıdaki besinleri sunar:
- Kalori: 76
- Protein: 2.8 gram
- Şişman: 0,3 gram
- karbonhidratlar: 16.9 gram
- Lif: 4.9 gram
- Sodyum: 343 miligram
- C vitamini: 7.3 miligram
- Potasyum: 575 miligram
- Magnezyum: 40 miligram
- Folat: 163 mikrogram
1. Pancar sağlıklı bir kalbi teşvik eder
Yakut rengi ve kalp benzeri şekliyle, pancarın sizin için iyi olacağı bir şekilde uygundur. Ve pancarın kalbiniz üzerindeki olumlu etkilerini deneyimlemeniz uzun sürmüyor. birçok çalışmalar pancar suyu içmenin yardımcı olduğunu keşfettim düşük kan basıncı , bu kalp sağlığına fayda sağlayabilir.
vanessa bryant seksi
Uzun vadede pancar yardımcı olabilir kan basıncını düşürmek Nitrat içeriği nedeniyle, organik bileşikler, kan damarlarını genişletmek . Kan basıncınızı sürekli olarak sağlıklı aralıkta tutmak, kardiyovasküler hastalıkları önlemede önemli bir faktördür.
Oh, ve lif içeriğinden bahsettik mi? Çıtır kırmızı sebzeler resmen iyi kaynak 1 fincan porsiyonda neredeyse 5 gram lif. Araştırmalar gösteriyor Bu besinden bol miktarda almak kalp hastalığı riskinizi azaltır.
2. Sindirim bölümünde yardımcı olurlar
Elyaftan bahsediyorsak, onun diğer, daha iyi bilinen yararı hakkında konuşmamız gerektiğini biliyorsunuz: sindirim bölümünde işlerin hareket etmesini sağlamak. (Anlıyorsunuz: Kaka yapmanıza yardımcı oluyor.)
Adet dönemini başlatmak için hint yağı
Fiberin günlük BM kutusunu kontrol etmenize yardımcı olduğu gerçeği sadece tatmin edici değil, bilirsiniz,kişiye özelseviye - aynı zamanda bir besler sağlıklı mikrobiyom .
Basitçe diyetinize daha fazla lif almak, bağırsaklarınızdaki bakterileri değiştirin daha iyisi için, çünkü dost bakterilere gelişmek için ihtiyaç duydukları “yiyecek”i verir. Gelişen bir mikrobiyomla ilişkili tüm faydaları göz önünde bulundurarak - tip 2 diyabet riskinin azalması ve potansiyel olarak geliştirilmiş zihinsel sağlık - pancar diyoruz.
3. Antikanser özelliklere sahip olabilirler
Bunu hatırlaantioksidanhakkında konuştuk, betalain? Pancardaki betalain konsantrasyonu çoğu sebzeden daha yüksektir (bu yüzden adı 'pancar' gibi kulağa çok hoş geliyor - bu sebze için Latince kelimeden geliyor).
bir dizi çalışmalar Betalainlerin kansere karşı koruyucu özellikler sunabileceğini bulmuşlardır. Bu özel pancar yararına ilişkin araştırmalar sınırlıdır (ve çoğu hayvanlar üzerinde ve test tüplerinde yapılmıştır), ancak geleceğin neler ortaya çıkaracağını kim bilebilir?
4. Enflamasyonu evcilleştirirler
Sürpriz! Betalain sadece tek bir antioksidan değildir. Kırmızı pancar aslında içerir 30 farklı form betalainler. Bu bitki besinleri, özütlendikleri kökün kısmına göre değişir. Ama genel olarak, bulundular hücreleri serbest radikallerden korumak Sayıları vücudunuzda çok yükselirse hücresel hasara neden olabilecek kararsız moleküller.
Karaciğer hastalığı, artrit ve kanserin pancarın anti-inflamatuar özelliklerinden nasıl yararlanabileceğini ortaya çıkarmak için araştırmalar devam etmektedir.
eğer iyiysen sistemik iltihabı bastırmak (kim değil ki?), Vejetaryen soyucunuzu alın ve anti-inflamatuar pancar salatası veya yanında pişirmeye başlayın.
5. Dayanıklılığı artırırlar
Bir için dışarı çıkıyor koşmak veya döngü ? Pancar demek abartı değilköklenmesenin için. Pancarda bulunan nitratlar, kan damarlarınızı genişletmeye yardımcı olur ve bu da dayanıklılığınızı artırabilir. nitratlar mitokondriye yardım et (hücrelerinizin enerji jeneratörleri) daha verimli hale gelir ve size normalden daha fazla güç verir. Teşekkürler pancar!
Araştırma ayrıca pancar suyunun yardımcı olabileceğini öne sürüyor kas yorgunluğunu azaltmak yüksek yoğunluklu egzersiz sırasında.
ona nasıl yer verilir
Sadece şunu not edin: Süper Mario yıldız tarzı güçlendirme Antrenmanınız için spor salonuna gitmeden 2 ila 3 saat önce pancar suyu tüketmeniz gerekir. Etkileri büyük ihtimalle aşınmak bu zaman çerçevesinde.
6. Fırında çörekler için iyidirler
Belki de pancardaki altın madalya besin maddesi folattır (aka B9 vitamini). Bu besin geliştirilmesi için gerekli sinir tüpü , bir bebeğin beyni ve omuriliği olur. Hamileler, bebeklerinde nörolojik gelişim sorunları riskini azaltmak için folat yönünden zengin besinler tüketmeli ve folat içeren doğum öncesi vitaminleri almalıdır.
Bir fincan pişmiş pancar, hamilelik sırasında önerilen günlük folat miktarının yüzde 27'sini karşılar.
Ayrıca bazıları Araştırma Saçları beyazlayan bazı kişilerin, gri saçları olmayan insanlardan daha düşük folat seviyelerine sahip olma eğiliminde olduğunu öne sürüyor. Ancak bu mineralden yeterince almak ile bu mineralden yeterince almak arasında gerçek bir bağlantı olup olmadığını görmek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var. gümüş bir tilkiye dönüşmek .
Pancarı durduramazsınız: Yemeklerinize pancar nasıl eklenir
Açıkça, bunlar kışlık kök sebzeler tonlarca besin topla, bu yüzden çıtırdamak için birçok neden var. Ancak, pancarın nişastalı bir sebze olarak kabul edildiğini unutmayın. Bu, karbonhidratlarda nişastalı olmayan sebzelerden daha yüksek oldukları anlamına gelir. Düşük karbonhidratlı yeme alışkanlıklarını takip eden gözetmenler pancarın tadını çıkarabilir ancak porsiyon boyutlarına dikkat etmelidir.
Ayrıca, endişelenme pancar sonrası tuvaleti kullanırken korkutucu görünen kırmızı bir renk fark ederseniz. Pancarın güçlü pigmentleri idrar ve dışkıyla çıkabilir. (Ölmüyorsunuz - söz veriyoruz.)
Çoğu insan için pancarın tatlılığı - ve çişinizi ve kakanızı renklendirme potansiyeli - bir sorun teşkil etmemelidir. Genel olarak, diyetinize eklemeye değer süper besleyici bir sebzedirler.
Pancar hazırlamanın birçok basit ve lezzetli yolu vardır. İşte dikkate alınması gereken birkaç tane.
