Melek Numaranızı Öğrenin
Mikrodalga genellikle yemek artıklarının basit ısıtıcısı olarak gösterilir, ancak çok daha fazlası için iyidir. Hayır, aynı zamanda kansere neden olan bir ölüm tuzağı olduğunu da söylemeyeceğiz — ikna edici bir kanıt yok mikrodalga fırınların insanlara zarar verecek kadar radyasyon yaydığını.
Aslında, mikrodalga fırınlar çok uzun zamandır haksız eleştiriler alıyor: Bir sebepten dolayı fırın olarak adlandırılıyorlar ve standart bir fırından her şeye eşit yemekler üretebiliyorlar.
şüpheci mi? Kahvaltı, atıştırmalıklar, akşam yemeği ve tatlı gibi kesinlikle lezzetli yemeklerden oluşan bir liste hazırladık, bu liste sizi geçmişin tüm hayal kırıklığı yaratan, ıslak pizzalarını ve lastik gibi artık etlerini çabucak unutturacak.
Kahvaltı için mikrodalga tarifleri
1. Çilekli mikrodalga kahvaltı kasesi
Karabuğday kabuğu çıkarılmış tane müthiş bir şey var tam protein kaynağı ve sade eski yulaf ezmesi için harika bir alternatif. Buglütensizkahvaltı, lezzetli ve sağlıklı bir yemek için yulaf, keten yemeği ve elma püresini lif açısından zengin karabuğday ile birleştirir.Oksana S, et al. (2016). Karabuğday Genetik Kaynaklarının Sağlık ve Diyet Çeşitliliğine Katkısı. DOI: 10.2174 / 1389202917666160202215425
2. Çıtır mikrodalga pastırması
Bu yöntem kağıt havlu kullanmaz. Çıtır pastırmanın sırrı, işlenmiş yağın kasenin kenarlarından aşağı damlaması için bir tabakta ters çevrilmiş bir kasenin üstündeki dilimleri ısıtmaktır. Hoşçakal, hoşçakal, ıslak domuz pastırması.
3. Karnabahar kabuklu 10 dakikalık peynirli sebzeli kiş
Bir hamur işi kabuğu yerine, bu versiyon karnabahar kullanır (bu da harika bir pizza kabuğu yapar). Bu, hareket halindeyken yeni favori kahvaltınız olabilir!
4. Mucize mikrodalga haşlanmış yumurta
Haşlanmış yumurta. Onları seviyoruz, ama onları asla evde yapmayız. geleneksel yöntem kaynar su, yeteri kadar tuz ve sirke kullanmayı, suyun doğru hızda dönmesini ve yumurtayı doğru şekilde kırmayı gerektirir.
Delirmek kolaydır. Ancak güvenilir mikrodalga tüm bunları değiştirebilir: Tek ihtiyacınız olan mikrodalga için güvenli bir kap, sıcak su ve biraz tuz ve sirke (ve tabii ki bir yumurta). Kısa bir süre sonra, herhangi biri için mükemmel bir kaba sahip olacaksınız.sağlıklı kahvaltı sandviçi.
5. Tarçınlı akçaağaç kahvaltı kinoası
Bu sağlıklı kahvaltıKinoakremsi, tarçınlı bir kaliteye sahip, bir kasede gözleme gibi tadı olan protein dolu, yüksek lifli bir kahvaltı sunuyor.
6. Mikrodalgada pişmiş omlet
Bir kaseye birkaç yumurta kırın, çatalla karıştırın ve her seferinde karıştırarak tam istediğiniz gibi olana kadar 30 saniyelik aralıklarla mikrodalgada pişirin. Ta-da - çırpılmış yumurtanız var!
hizmet etmeyi seviyoruz Sos tarafta.
Atıştırmalıklar ve ekstralar için mikrodalga tarifleri
7. Mikrodalgada tatlı patates cipsi
KİMEmandolin(hayır, müzik aleti değil, dilimleyici) süper ince talaşların mikrodalgada gevrekleşmesinin anahtarıdır. Biberiye ve deniz tuzu ile doldurulmuş bu ürünler tamamen profesyonel görünüyor. Ve bazılarını kamçılamak için harika bir bahanesağlıklı soslar.
Tom Riley (aktör)
8. Mikrodalga patates cipsi
Çok az insan 'çıtır' ve 'mikrodalga' kelimelerini aynı cümleye koyardı, ancak çıtır çıtır çıtır patates cipsi A Thing'dir ve bir paket Lay'den çok daha az yağ kullanırlar. Bunları yapmak şaşırtıcı derecede basit ve soğudukça gevrekleşmeye devam edecekler.
9. Kızarmış fındık
Fıstıkları kızartmak, yağlarını salarak onlara o çok hoş kokulu kokuyu verir. Ancak bir tava fındık için tüm fırını ısıtmak gerekli değildir.
mikrodalga Fındık onlara fırında kullanmakla aynı koyu rengi vermez, ancak onlara geleneksel olarak fırında kavrulmuş fındıklarla neredeyse aynı bir gevreklik ve tat verir.
10. İnanılmaz ev yapımı mikrodalga patlamış mısır
Mağazadan satın alınan mikrodalga fırına tüm doları harcamanıza gerek yokPatlamış mısır. DIY yapmak kolay ve çok daha ucuz. Film gecesi, işte geliyoruz!
11. Mikrodalga turşu
Bu tarif aklımızı başımızdan alıyor. Dakikalar içinde turşu mu? Aylarca tedavi etmeleri gerektiğini düşündük. Bu blogcu, turşu baharatlarını sirke, şeker, salatalık, soğan ve mikrodalga fırın içeren bir kaseye yaklaşık 8 dakika atıyor.
Ve yemeye hazırlar. Bu konuda ekşi bir şey yok.
12. Bir kupada muz ekmeği
Kurtarmaya tek servislik yemekler. Muz gibi hızlı ekmekler veya kabak , mikrodalgada hızlı bir şekilde yapılabilir. Malzemeleri bardağa dökün, karıştırın ve mikrodalgada birkaç dakika bekletin ve bir kişilik öğleden sonra atıştırması yapın.
13. Köpüklü süt
Kafe kalitesinde kapuçinolar tüm bu zaman boyunca parmaklarımızın ucundaydı ve şimdiye kadar bunu bilmiyorduk bile.
Tek ihtiyacınız olan bir kavanoz, mikrodalga fırın ve biraz süt. Sütü çalkalayın, birkaç saniye ısıtın ve pratik yapmaya hazırsınız. Latte sanatı .Tarçınisteğe bağlı!
14. Kızarmış hindistan cevizi
İster bir tatlı için kullanın, ister sade bir şekilde kullanın (söylemeyeceğiz), hindistancevizi kızartmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Sadece 30 saniyelik patlamalar için mikrodalgada pişirmek ve düzenli olarak karıştırmak, 10 dakikadan daha kısa sürede mükemmel bir kızarmış hindistancevizi ile sonuçlanır.
15. 90 saniyelik İngiliz çöreği
İster glütensiz yiyor olun, ister tahıllardan kaçınıyor olun ya da sadece badem ununu seviyor olun (bu tarif buna badem yemeği diyor), bu mayasız İngiliz kekleri, sağlıklı bir kahvaltıya müthiş bir katkı sağlar. Paleo McMuffins, kimse var mı?
Öğle ve akşam yemekleri için mikrodalga tarifleri
16. Pul pul mikrodalgada somon balığı
Bu yemek, mikrodalganın bir fırın olduğu mesajını gerçekten veriyor ve yemekleri o kadar sağlıklı, lezzetli ve hızlı yapabilir ki, daha önce faydalanmış olmayı dilersiniz.
acı sos mayonez bu yemeğe çok şey katıyor, ancak mayonez yerine protein açısından zengin bazı mayonezleri tavsiye ediyoruz. Yunan yoğurt .
17. Mısır koçanında
Gerçekten basit yapmanın püf noktasımısır koçanındakabukları açık bırakmaktır - soymaya, ıslatmaya, sarmaya ve hatta bir tabağa bile gerek yoktur.
Birkaç dakika sonra mısır mükemmel şekilde pişirilir ve kabuğu ile ipek kolayca sıyrılır. Sadece koçanın üzerindeki mısırı bir dakika soğumaya bırakmayı unutmayın - kabuklar çok sıcak olabilir.
18. Limonlu ve sarımsaklı buğulanmış brokoli
Burada buharlı pişiriciye gerek yok. Tek ihtiyacınız olan, mikrodalgaya dayanıklı, kapaklı bir kase. Utangaç olmayın – anlaşılan sebzeleri mikrodalgada pişirmek, daha kısa pişirme süreleri nedeniyle besinlerini korumalarına yardımcı olabilir. Seongeung L, et al. (2018). Seçilmiş sebzelerde farklı pişirme yöntemlerinin vitamin içeriği ve gerçek tutma üzerine etkisi. DOI: 10.1007/s10068-017-0281-1
19. Bir kase makarna ve peynir
O gizemli turuncu “peynir” tozuyla artık kutulu makarna yok. Bu sürüm, mac ve peynirin elde ettiği kadar sağlıklı ve neredeyse kolay.
Sadece suya, makarnaya ve en sevdiğiniz peynir karışımına ihtiyacınız olacak - ancak birkaç brokoli çiçeği veya bir avuç ıspanak eklemenizi öneririz. Ve biraz karabiber. Yum.
20. Kupada köfte
Bu tarifteki soğan çorbası karışımını herhangi bir baharat karışımı (veya kendi karışımınız) için değiştirmekten çekinmeyin ve bu yemeğin canlanmasını izleyin. Bir salata ile servis ettiğinizden emin olun - ya da rendelenmiş havuç ve ıspanakla karıştırın.ekstra doz sebze!
21. Tavuklu fajita
Süper kolay, hızlı ve lezzetli, bu Tex-Mex favorisi iyi bir sebze kaynağı olabilir. Soğan, biber ve tavuktan oluşan basit bir karışımla yapılan yemeğin tadını tek başına ya da peynirli tortilla (ve bir parça Yunan yoğurdu) ile sararak yiyebilirsiniz.
22. 5 dakikalık vejetaryen börek kasesi
Bu hızlı börek kasesi, kullanışlı bir 'kilerinizi temizleyin' tarifidir. Chipotle olmayabilir (ve bu yüzden paradan tasarruf edersiniz), ancak bu, hareket halindeyken hızlı bir akşam yemeği veya öğle yemeği için doyurucu bir yemektir.
23. Mikrodalga mantarlı risotto
Şarap, et suyu, peynir ve birçok mantar bir araya gelerek ekstra sebzeleri alabilen bu İtalyan esintili basit risottoyu yaratır. Sote ıspanak eklemeyi severiz, ancak olasılıklar sonsuzdur.
24. Bir kupada mikrodalgada patates çorbası
Hızlı çorbaların her zaman bir kutu veya paket içinde gelmesi gerekmez. Bu kolay patates çorbası tamamen mikrodalgada yapılır ve üzerine pastırma, peynir ve ekşi krema eklenir.
Çorbadaki su pişerken kabaracağı için büyük bir kupa kullanın.
25. Mikrodalga “kavrulmuş” sarımsak
Bu sarımsak, mikrodalgada temelde buharda pişirildiği için kavrulmaktan daha fazla buğulanır. Tadı o kadar yumuşak değil, ama çok çabuk pişiyor ve lezzet o kadar lezzetli ki fark neredeyse hiç farkedilmiyor.
Bu tarif için mikrodalgayı yüzde 50 güçte tutmayı unutmayın.
26. Güney Hindistan patlıcan köri
Patlıcan lezzetlidir, ancak kavurma sonsuza kadar sürer ve sote etmek tüketmek istediğimizden daha fazla yağ gerektirebilir. Artık endişelenme - mütevazı mikrodalga fırının yaklaşık 15 dakika içinde pişirebileceği ortaya çıktı.
Bu tarif, Hint esintili bir yemek için baharat, nohut, hindistancevizi ve kişniş ile karıştırılır.
27. Kahve fincanı chilaquiles
Tortilla cipsleri, salsa, peynir ve yumurtadan yapılan bu hızlı Meksika esintili yemek o kadar kolaydır ki gece geç saatlerde bir elyaf haline gelmesi muhtemeldir. Bir seferde yalnızca bir porsiyon yapılabilmesi iyi bir şey - üç tane kurt atabiliriz!
Ekstra protein için biraz parçalanmış tavuk veya sığır eti ekleyin.
Tatlı için mikrodalga tarifleri
28. Çikolata parçalı cevizli kupa kek
5 dakikadan kısa bir sürede karnınızda sağlıklı (glütensiz yapmak için farklı bir unda alt) kek yiyebilirsiniz - ve bu tek porsiyon tarifle aşırı yeme şansınız yok.
seni aya kadar seviyorum
Bu sürüm çikolata parçaları ve cevizler kullanır, ancak en sevdiğiniz fındık veya sosları değiştirebilirsiniz.
29. Yulaf ezmeli kurabiye hamuru kupa kek
Hindistan cevizi unu, bu tek servislik nefis yemeğin sihirli bileşenidir. Glutensiz tarif ayrıca tereyağı ve yağı kaldırıma atıyor, bu da onu 5 dakikalık daha sağlıklı bir atıştırmalık haline getiriyor.
30. Baharatlı balkabağı erimiş kek
Bol miktarda lif vekabaklezzet, bu yapışkan erimiş kek yeni favori tatlınız olacak. Proteini ve diğer besin maddelerini artırmak için karabuğday unu kullanmayı deneyin.
31. Çikolatalı mochi kupa kek
mochi yapışkan pirinç unu karışımından yapılan basit bir Japon pastasıdır (vaaay göründüğünden daha lezzetlidir). Bu tarif, bu geleneksel muameleye çikolatalı bir dokunuş için kakao tozu ve süt ekler.
32. Dakika mikrodalga cheesecake
Krem peynir, ekşi krema, limon suyu, yumurta ve seçtiğiniz bir tatlandırıcı, bu şaşırtıcı derecede basit, lezzetli ve düşük karbonhidratlı tatlıyı yapmak için bir araya geliyor. Bol taze çilekle doldurun ve fazladan tatlandırıcıya ihtiyacınız olmayacak.
33. Kahveli kek kupa kek
Bu kötü çocuk, öğleden sonra bir fincan joe için mükemmel bir eşliktir ve akşam yemeğinden önce yarım somun yeme riski yoktur. Ayrıca, onu yediğiniz yemekte pişirilir - kazanmak için daha az yemek.
34. Sıska tek porsiyon mikrodalgalı kek
Mikrodalgada yapılabilecek daha sağlıklı bir çikolata ikramı, ağzınıza koyana kadar imkansız gibi geliyor. Bu şekersiz, tereyağsız karışım, bitter çikolata sevenler tarafından beğenilecektir.
