Melek Numaranızı Öğrenin
Hepimiz oradaydık: Geç oldu, açız ve arabadan geçiş penceresi bizi çağırıyor. Ancak anahtarları almadan (veya teslimat için aramadan) önce, gece geç saatlerde yemek komasına neden olan daha az yiyecek listesine bakın. Bir fast food lokantasında gezinmekten biraz daha fazla çalışma gerektirebilir, ancak bunun getirisi, kendinizi iyi beslediğinizi (ve yarın için sağlıklı yemek artıkları yaptığınızı) bilmenin gerçekten lezzetli tatminidir.
Tuzlu Tarif
Fast food burgeri yerine şunları yapın:
1. Tatlı Patates Dilimli Fasulye-Kale Burger
Aramızdaki vejeteryanlar için, burada dengeli beslenmeyi sağlayan sağlıklı bir tarif var.süper gıda lahana,tatlı patateso ve barbunya fasulyesi. Tarif, biberli peynir gerektirir, ancak vegan veya süt ürünleri içermiyorsanız, bu ihmal edilebilir.
iki. İnanılmaz Kaşar Kaydırıcıları
Çift katlı çizburgerler kesinlikle lezzetli olsa da, en iyi 'atıştırmalık' değillerdir. bütün gece uyanık kalmak istiyorsanız. Bu kaydırıcı tarifi, lezzeti paketlemeye devam ederken porsiyon boyutunu azaltır. Bu tarifi daha da sağlıklı hale getirmek için tam buğday ekmeği kullanın veya ek gevreklik için marul lehine atlayın.
Lokantalı omlet yerine şunları yapın:
3. Bahçe Sebzeli Omlet
Akşam yemeği menüsünde omlet en sağlıklı seçenek gibi görünse de, porsiyon boyutları sağlık bölümünde arzulanan bir şey bırakıyor. Bir sürü sebzeyi atarak evde kendi sağlıklı versiyonunuzu yapın.
Dört. Caprese Omlet
Sulu domatesler, taze mozzarella peyniri ve taze fesleğen tazeliğinin zirvesinde parladığından kalite burada anahtardır.
Patates kızartması yerine şunları yapın:
Fotoğraf: Şekersiz Anne 5. Sağlıklı Fırında Tatlı Patates Kızartması
Patates kızartması şüphesiz bağımlılık yapıyor, özellikle de gece geç saatlerde atılan lokantalarda servis edilenler. Bu tarif, kızartma değil (herhangi bir lezzetten ödün vermeden!) pişirmeyi gerektirir. Özellikle tatlı patates kızartması, biraz paketleyin. ciddi A vitamini , bu da uzun bir günün sonunda gözlerinizi canlandırıyor.
6. Baharatlı Fırında Patates Kızartması
Bu kalın patates dilimlerindeki baharatlar o kadar lezzetli ki, fritözden kaçındıklarını fark etmeyeceksiniz bile. Tarifin önerdiği gibi, baharatı arttırmak için kırmızı biber veya acı biber oranını değiştirin.
Teslimat veya dondurulmuş pizza yerine şunları yapın:
7. Ev yapımı Simit Isırıkları
Ne kadar istersek isteyelim, pizza tam olarak bir sebze değildir - ancak gece yarısı atıştırması için çok yıllık favori simit ısırıklarının sağlıklı bir versiyonunu yapmak hala mümkün! Yerleşik porsiyon kontrolü bu atıştırmalıkları iyi yapar. Onları daha da sağlıklı hale getirmek için tam buğday simitleri kullanın ve otlar ve sebzelerle doldurun.
8. Karnabahar Crust Pizza
Tadı tam olarak paralel hamurlu pizza olmasa da, bu tarif, klasik teslimat seçeneklerine lezzetli, sağlıklı ve benzersiz bir alternatiftir. Dikkatli olun: Bu kabuğu kalınlaştırmak, pizzadan çok bir çoban turtasına neden olur; tamamen aynı doku olmasa da yine de lezzetli!
Bir araba kahvaltı sandviçi yerine şunları yapın:
9. Yumurta ve Avokado Sandviç
süper gıda avokadobu sandviçin beslenme profilini otomatik olarak yükseltir… ve doğal kremsi yapısı, peynirin neredeyse vasatın altında görünmesini sağlayacaktır.
10. Solmuş Ispanaklı Yumurtalı Sandviç
Tost üzerindeki yumurtalar ve sebzeler mükemmel, dengeli bir atıştırmalık veya yemek oluşturur (özellikle de arabaya servis yoluyla elde edilmek yerine bütün malzemelerle yapıldıkları zaman). Bu sağlıklı seçenek, karnınızı doyuracak veprotein, size önyükleme yapmak için bir enerji dalgası verin.
Arabalı quesadillas, tacos ve burritolar yerine şunları yapın:
Fotoğraf: Kelli Dunn on bir.Tavuklu Börek Kasesi
Tortillayı bir burrito kasesi lehine kaybetmek, devasa burritolara daha hafif (ve kaseyi neyle doldurduğunuza bağlı olarak, glütensiz) alternatif yapar. Ayrıca, bu tarifteki pirinç, fasulye ve yağsız protein kombinasyonu ilave gerektirmez (ve uzun süreli enerji sağlar).
onu yatakta nasıl mutlu edebilirim
12. Sağlıklı Sebzeli Burritolar
Muazzam, Misyon tarzı burritolar kesinlikle harika. Ancak genellikle küçük bir çocuk kadar ağır olduklarından, ertesi sabah bizi oldukça halsiz hissettirebilirler. Bunun yerine bu sağlıklı sebzeli börek pişirin.
13. Siyah Fasulyeli Quesadilla
Ev yapımı olduklarında, quesadilla'lar, ister tatlı ister tuzlu olsun, hemen hemen her malzeme kombinasyonuyla doldurulabilen sağlıklı yemeklerdir (veya atıştırmalıklardır!). Bu tarif, bir anda hazırlanabilen sağlıklı bir vejetaryen yemek sağlar.
14. Avokado Quesadillas
Avokadoartı eritilmiş peynir, sağlıklı yağlar, protein ve (tortilla sayesinde) karbonhidratlara eşittir. Bu tarifi daha da sağlıklı hale getirmek için tam tahıllı bir tortilla seçin ve porsiyonları kontrol altında tutun.
on beş. Hafta içi Siyah Fasulye Tacos
Vegan taco konseptinin sizi bu tariften alıkoymasına izin vermeyin. Piquante misket limonu ile karıştırılan baharatlı baharat, ölmek üzere olan kıyma hayranlarını bile cezbedecek!
16. Vejetaryen: Mantarlı, Poblano Chili ve Soğanlı Tacos
Vegan tacolar gibi, vejeteryan tacolar da bir oksimoron gibi görünüyor. Ancak bu tarif, poblano chiles sayesinde bol miktarda otantik lezzet barındırıyor.
Mağazadan satın alınan ızgara peynir yerine şunları yapın:
Fotoğraf: Fırıncı Joy 17. Ispanaklı Enginar Izgara Peynir
Bu, malzemelerin kalitesinin önemli olduğu (ve bu sandviçin gerçekten parlamasını sağlayacak) başka bir reçetedir. Süt ürünleri kullanmıyorsanız veya kalori sayıyorsanız ekşi kremayı atlamaktan çekinmeyin.
18. Izgara Portobello, Dolmalık Biber ve Keçi Peynirli Sandviç
Portobello'nun etli ve keçi peynirinin kremalı olması, küçük bir sandviçin boyutundan çok daha hoş hissettireceği anlamına gelir. eğerPaleo, önceden iki bütün portobello kapağını kızartın ve bunları çörekler olarak kullanın! (Profesyonel ipucu: Paleo versiyonunu yapıyorsanız, sandviçleri birleştirmeyi ve ardından tavada kızartma hızla dağınık hale geldiğinden peyniri fırında eritmeyi deneyin.)
Patates cipsi ve Fransız soğan sosu yerine şunları yapın:
19. Fırında Kale Cips
Bütün bir tepsiyi bunlardan yemek çok kolaysüper yiyeceklerbir oturuşta - ama hey, bu sadece K vitamini stokladığınız anlamına gelir! Lahana cipslerinin en iyi yanı (bağımlılık yaratan gevrekliklerinin yanı sıra), limondan sarımsaktan misoya kadar her türlü lezzeti alabilmeleri ve yine de tamamen harika olmalarıdır.
yirmi. Közlenmiş Kırmızı Biber Dip
Besin açısından zengin kırmızı biber, soğan,süper gıda sarımsak, kalp sağlığızeytin yağı, kırmızı şarap sirkesi ve tuz ve biber, saniyeler içinde (ve üçte bir ve dörtte bir… ) geri gelmenizi sağlayacak sağlıklı, lezzetli bir daldırma için bir araya gelir.
yirmi bir. Sağlıklı Baba Ghanoush (Patlıcan Sosu)
Baba Ghanoush, humustan bile daha fazla bağımlılık yapabilir, ancak mağazadan satın alınan birçok versiyonun patlıcandan daha fazla mayonez içerdiği göz önüne alındığında, her zaman en sağlıklı daldırma seçimi değildir. Bu ev yapımı versiyon hala biraz mayonez gerektirse de, daha fazla tahinle takas etmekten çekinmeyin. Oldukça patlıcan K ve B6 vitaminleri, tiamin, folat, potasyum, manganez ve lif sağlar.
22. Kavrulmuş Sarımsak, Güneşte Kurutulmuş Domates ve Beyaz Fasulye Dip
Bu fasulye daldırma işleminin zengin tatları, herhangi bir daldırma 'enstrümanı' üzerinde parlayacak. tam tahıllı cipslerden kırmızı biber dilimlerine kadar. Beyaz fasulyenin kremsiliği, güneşte kurutulmuş domateslerin lezzetli tatları ile güzel bir uyum sağlar.Sarımsak.
Çin büfesi yerine şunları yapın:
Fotoğraf: buharlı mutfak 2. 3. Sağlıklı General Tso'nun Tavuk Tarifi
General Tso'nun tavuğunun üzerini kaplayan tatlı-yapışkan sos anlaşılır bir şekilde bağımlılık yapıyor, ancak büyük olasılıkla belirgin olmayan malzemeler içeriyor. Tavuğu tavada kızartmak, fritöze yapıştırmaktan daha sağlıklıdır, tamamen doğal malzemelerden yapılan bu sos ile zihniniz rahatlayabilir.
24. Tadı Güzel Tofu: Kızartmayı Karıştırın
Tofu'nun dokusu birçokları için rahatsız edici olabilir, ancak onu fırınlamak ve sonra tatlı bir teriyaki sosunda kızartmak onu çok daha sert hale getirecektir. Bu tarif, herhangi bir sebze karışımı ile lezzetli olacaktır.
25. Hafif ve Sağlıklı Vejetaryen Lo Mein
Lo mein, o kadar harika bir doku karışımı ki, içerik listesi de aynı derecede güzel olmalı! Eve servisin gizeminden kaçınmak için ev yapımı bir versiyon yapın. Bu tarif vejeteryandır, ancak tavada kızartılmış sığır eti veya karides lezzetli eklemeler yapar.
Bir kutudaki mac ‘n peyniri yerine şunları yapın:
26. Mac ‘N Peyniri (Vegan ve Glutensiz)
Vegan ve glütensiz mac ‘n peyniri elde edilmesi neredeyse imkansız gibi görünse de, bu tarif sizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Karnabahar veya beyaz fasulye ilavesi, toz peynir paketinden daha kremsi bir doku ve çok daha fazla besin sağlar.
27. Kremalı Balkabagi Makarna ve Peynir
Mac ‘n peynirinde hafif gurme bir dokunuş için, Gruyere ve Romano peyniri ve gevrek Panko ekmek kırıntılarının kombinasyonu ile bu balkabagi versiyonu olağanüstü. Balkabagi, yemeğe canlı bir sarı renk verirken bol miktarda besin ekler.
Mağazadan satın alınan tavuk kanatları yerine şunları yapın:
Fotoğraf: on beş spatula 28. Çıtır Fırında Tavuk Kanadı
Bu klasik parti yemeği, yoğun miktarda yağ ve baharatlı soslar sayesinde mide ağrısına neden olabilir. Bu ev yapımı versiyon, gevrekliği fritöz yerine fırında elde edildiğinden, kendinizi hasta değil, memnun hissetmenizi sağlayacaktır.
Geleneksel PB&J yerine şunları yapın:
29. Kızarmış Fıstık Ezmeli Muzlu Sandviç
Elvis'in en sevdiği sandviçti, ancak bu, 'sağlıklı hale getiremeyeceğimiz' anlamına gelmez. biraz - ve bu sürüm hala bol miktarda sıkıntı sağlıyor.
30. Ballı Fıstık Ezmesi, Yulaf ve Kuru Üzümlü Elmalı Sandviçler
Elmaları öylece elden yemeyin! Bu lezzetli ikramları yapmak için elmaları çekirdekleyin ve dilimleyin. Yulaf ve kuru üzüm, gevrek meyveyi kontrastlamak için harika bir doku sağlar.
Tatlı Atıştırmalıklar
Market dondurması yerine şunları yapın:
Fotoğraf: Basit Veganist 31. Muz Kiraz Garcia Yumuşak Servis
Bu tarif, orijinal Ben & Jerry's versiyonu kadar bağımlılık yapıyor, ancak çok daha fazlası var. lif ve besinler! Evde yapmak, istediğiniz kadar çikolata ve vişne parçaları eklemenizi sağlar, bu kesinlikle başka bir bonus.
kızıl saçlılardan hoşlanan erkekler
32. Fıstık Ezmesi, Reçel ve Muz Yumuşak Dondurma
Muzlu yumuşak servis, dilimlenmiş ekmekten bu yana en iyi şey olabilir. Karıştırılmış donmuş muzun kremsi tatlılığı, dondurmayı oldukça güzel bir şekilde taklit eder ve bu çubuklu dondurmaların gösterdiği gibi, eşit derecede çok yönlüdür.
33. 5 Dakikada Avokado Şerbeti
Hiçbir şekilde avokadoların lezzetli olması gerekmez. Keklerden köpüğe kadar tatlılarda parlıyorlar, ancak bu avokado şerbetinin sadeliği muhteşem.
Aradan geçen bir milkshake yerine şunları yapın:
Fotoğraf: Çikolata Kaplı Katie 3. 4. Çiğ Kurabiye Hamuru Milkshake
Kurabiye hamuru parçaları ne kadar fazla olursa o kadar iyidir, ancak mağazadan satın alınan kurabiye hamuru genellikle çok sayıda korkutucu kimyasal içerir. Bu tarif, muz bazlı, yumurtasız bir kurabiye hamuru aroması lehine telaffuz edilemeyen malzemeleri ortadan kaldırır.
35. Sıska Çilek Muzlu Milkshake
Çilekli shakeler, çikolata bazlı muadillerinden daha ferahlatıcı görünebilir, ancak nadiren taze meyve içerdiklerinden, mutlaka daha sağlıklı bir seçim değildirler. Bu basit sürüm, birçok antioksidanlar gerçek sağlığı artıran iyilik için.
36. Sağlıklı Fıstık Ezmesi, Muz ve Ballı Milkshake
Kremalı fıstık ezmesi ve muz tabanı ile gevrek kakao uçları arasındaki dokusal etkileşim tek kelimeyle harika. ham ekleme bal işlenmiş şekerler olmadan tatlılığı artırır.
Paketlenmiş kekler yerine şunları yapın:
Fotoğraf: Minimalist Fırıncı 37. Vegan Glutensiz Siyah Fasulyeli Kek
SiyahFasulyelerkarnınızı lif ve proteinle doldurun. İçindekiler listesi garip görünse de, siyah fasulye bu gerçekten çok şekerli yapar, bu da mükemmel kek ısırıkları yapar!
38. Kupada Sıska Brownie
Yunan yoğurtKupa kekini nemli tutarken sağlıklı bir protein dozu verir. Bu basit tarif, keklerinin meyilli tadı olmasını tercih edenler için mükemmel!
Paketlenmiş çerezler yerine şunları yapın:
39. “Çiğ” Kurabiye Hamuru (Yumurtasız)
Kurabiyelerden daha çok sevilecek tatlı bir atıştırmalık varsa, o da kurabiye hamurudur. Salmonella zehirlenmesini önlemek için, tatlı bir klasiğin bu yumurtasız versiyonunu deneyin. Çok fazla tatlıya düşkün değilseniz, hem kaloriden hem de kan şekerinizden tasarruf etmek için bu tarifteki tatlandırıcıları hafifletmeyi deneyin.
40. Vegan Tek Servis Yulaf Ezmeli Çikolata Parçalı Kurabiye
Bu kurabiyeler kahvaltıda yemek için yeterince sağlıklı olacaktır. Muz ve çikolata parçaları, pişmiş yulaf ezmesini çiğnenebilir, tüylü bir tava kurabiyesine yükseltir.
41. ”Hepsi Birimiz İçin” Çikolata parçacıklı kurabiye
Bu tarif neredeyse mucizevi görünüyor. Hindistan cevizi unu ve melas gibi besleyici maddeler sayesinde, tek bir Chips Ahoy kurabiyesinin kalori eşdeğeri için tüm partiyi yiyebilirsiniz! Daha da önemlisi: İşlenmiş tüm malzemeleri atlıyorsunuz.
42. Kurabiye Hamuru Yunan Yoğurt
Bu tarifin özellikleri göz önüne alındığındaYunan yoğurtTemel olarak, çiğ kurabiye hamuru kaşıkları yemekten çok daha sağlıklıdır. Bununla birlikte, fıstık ezmesi ve akçaağaç şurubu, bu tarifte önerilen deniz tuzu dokunuşuyla mükemmel bir şekilde dengelenen hoş bir tatlı yapar.
43. Hızlı 5 Dakikada Sağlıklı Çikolata Parçalı Kurabiye Hamur Dip (Paleo)
Islatılmış kaju fıstığı ve hindistancevizi yağı, bu daldırma için harika kremsi ve tatlı bir temel sağlar! Elma dilimleri veya muz cipsleri, hindistancevizi-çikolata aromasıyla iyi bir uyum sağlar.
Lokanta krepleri yerine şunları yapın:
Fotoğraf: pancar 44. Unsuz Kabak Baharatlı Krep
Süper gıda balkabağı pek mevsimlik bir sebze değil - o kadar çok A vitamini var ki tüm yıl boyunca yenmeyi hak ediyor! Bu balkabağı krepleri, rafine şekerler veya unlar olmadan bol miktarda lezzet içerir.
Dört beş. Yulaf Ezmeli Mini Krep
Yulaf ezmesinin çok yönlülüğü genellikle küçümsenir - burada yulaf, bu yoğun kreplere hoş bir dokusal kontrast katar. Yulaf ezmesi de birsüper yiyecekkan kolesterol seviyelerini düşürmeye, sindirime yardımcı olmaya ve metabolizmayı iyileştirmeye yardımcı olabilir. Diyet yulafları sağlığı teşvik edebilir mi? Welch, RW, İnsan Beslenmesi Araştırma Grubu, Jordanstown'daki Ulster Üniversitesi, Newtownabbey, Co. Antrim, Kuzey İrlanda, Birleşik Krallık. British Journal of Biomedical Science, 1994 Eylül;51(3):260-70.
şehvetli bekarlığa veda oyunları
46. Yunan Yoğurtlu Yabanmersinli Krep
Protein dolu arasındaYunan yoğurtve antioksidan açısından zenginyaban mersini, bu tarif, gözleme karışımlarında sıklıkla bulunan işlenmiş malzemeler olmadan birçok sağlık yararı sağlar! Badem unu, bu tarifi glütensiz yapmak için bir yedek olarak çalışabilir (eklenen ağırlığı telafi etmek için biraz daha maya ekleyin).
Fotoğraf: Köklerine Geri Dön 47. Tuzlu Karamelli Mocha Latte
Dev Starbucks mokaları elbette lezzetlidir, ancak her biri 5 dolara yakın bir fiyata en ekonomik seçenek değildirler ve ayrıca genellikle ilave şekerle doldurulurlar. Bu tarif, yıl boyunca tuzlu karamel lezzetini elde etmenin daha ucuz bir yolunu sunuyor!
48. Mükemmel Ev Yapımı Latte
Bu tarif süper basittir ve daha sonra şeker çarpması olmadan kafeinden enerji artışı sağlar. Arzu ettiğiniz lezzet: Naneli çikolatalı latte, kimse var mı? Yoksa kabak baharatı mı? Şekerli şurupların hiçbir yan etkisi olmadan seçim sizin!
Market şekeri yerine şunları yapın:
49. Sağlıklı Sakızlı Ayılar
Sakızlı şekerlere direnmek zordur, ancak yüksek fruktozlu mısır şurubu yüklü versiyonlara ulaşmak yerine evde basit meyve suyu bazlı şekerlemeler yapın. Bunlar aynı derecede bağımlılık yapıcı ve tatlıdır, ancak korkutucu maddeler içermez.
elli. Sağlıklı Ekşi Karpuz Sakızları
Bu bağımlılık yapıcı (ve Paleo!) sakızlar Sour Patch Kids'i taklit eder, ancak lezzetleri rafine şekerden ziyade taze karpuz ve limon karışımından kaynaklanır.
51. Ev Yapımı Çiğ Vegan Çikolata
kuvvetlibitter çikolataZaten oldukça sağlıklı, ancak daha sütlü (ancak süt içermeyen) bir muamele arıyorsanız bu vegan seçeneğini deneyin. Farklı aroma türlerinin eklenmesi (özütler, kuru meyveler,Fındık) bu temele çeşitlilik eklemek için harika bir yol olurdu!
52. Kendi Çiğ Vegan Çikolatanızı Yapın
Akçaağaç hindistan cevizi vegan çikolata bir rüya gibi geliyor! Çıtır kakao uçları eklemek, bu tarife daha fazla doku eklemek için mükemmel bir olacaktır.
Gece geç saatlerde atıştırmalık atıştırmalıklarınız nelerdir? Aşağıdaki yorumları paylaşın veya bizimle iletişime geçin Facebook !
Daha fazla istemek? Çerezler Nasıl Yumuşak Tutulur
