Melek Numaranızı Öğrenin
31'inde gece yarısı gelin, çoğu insan yükseltilmiş bardaklarında köpüklü şarap olacak. Ancak Yeni Yılı temiz, sağlıklı bir sayfa ile karşılıyorsak, bu gazlı içecek gitmemiz gereken yol mu? Şampanyanın diğer alkollü içeceklere göre herhangi bir avantajı olup olmadığını görmek için mantarı patlattık. (Ve, nefes nefese! Yapıyor.)
Poppin Şişeleri - Bilmeniz Gerekenler
İlk önce, terminolojiyi düzleştirelim. Şampanya, kuzeydoğu Fransa'nın Champagne bölgesinden gelen köpüklü şaraptır.teknik olarakşişe o bölgeden değilse, köpüklü şarap - şampanya değil. Sıkıcı sözcük tekrarından kaçınmak için her iki terimi de eşanlamlı olarak kullanacağız. (Şarap tutkunları, özür dileriz.) Yeni Yıl Arifesinde diğer içeceklerin üzerine köpürterek açmanın bazı faydaları vardır. Kalori açısından, şampanya diğer şarapları yendi. Dört ons şampanya kabaca 90 kalori , aynı miktarda iken kırmızı şarap ve tatlı şarap 100 kaloridir. Şampanya için porsiyon boyutları genellikle diğer alkollü içeceklerden daha küçüktür ve kalori sayısını daha da düşük tutar. kabarcıklarMayısİnsanların daha yavaş içmelerini veya daha tok hissetmelerini sağlar, ancak bunu destekleyecek kesin bir bilim yoktur. Köpüklü şarap biraz olabilir ek sağlık yararı s de. Bir ders çalışma kırmızı şarapta bulunan polifenollerin şampanyada da bulunabileceğini buldu. Bu antioksidanlar serbest radikallerin vücuda verebileceği hasarı azaltmak, muhtemelen kan basıncını düşürmeye yardımcı olur ve kalp problemlerini önlemek . şerefebu.Ama sağlığımıza kadeh kaldırmadan önce, bazı kabarcıklı düşüşler olabilir. Bilim adamları, şampanya ve diğer şarapların sıklıkla neden olduğu baş ağrıları için neyin suçlanacağından hâlâ emin değiller: Bazıları şarapta bulunan diğer bileşiklere işaret ediyor (ör. histaminler ve tanenler ), süre diğerleri inanır Bunun nedeni karbonatlaşmanın alkolü kan dolaşımına daha hızlı taşımasıdır. (Bu muhtemelen bir efsane şaraptaki sülfatın suçlu olduğunu.) Şampanyayı düşürmenin bir başka dezavantajı da yüksek asitlik , neden olabilecekdiş problemleri.
Sıcakmış Gibi Patlatın — Eylem Planınız
Alkol biraz olabilir meşru sağlık yararları , sürece bizAyarında içmek. Köpüklü şarap yılbaşı gecenizde özel bir görünüm kazanıyorsa (André ya da biraz daha klas bir şey), işte size 2013'te sağlığınızı korumanız için bazı ipuçları.
- Akıllıca seçim. Köpüklü köpük türleri, çeşitli tatlılık ve şeker içeriği . Brut Natural ve Extra Brut en az tatlı olanlardır, bunu Brut, Extra Dry (veya Extra Sec), Sec, Demi-Sec ve Doux ( çoğu şeker ). Biraz daha az tatlı ama yine de lezzetli bir şey için, brut çeşitlerinden herhangi biriyle gidin.
- Bir flüt kullanın. Bu 4 ila 6 onsluk gözlükler otomatiktirporsiyon kontrolörleri, bu yüzden onu kullanın ve sadece bir kez doldurun. (Tamam, ya da iki kez - Yeni Yıl!)
- Onunla atıştır. 1 Ocak çokakşamdan kalmaçok içmekten ve az yemekten kaynaklanır. Geç olsa bile mutlaka bir şeyler atıştırın.sağlıklı tatil atıştırmalıklarıiçerken ve partiye başlamadan önce tüm bu alkolü bir anda emmesini önlemek için tam bir yemeğin tadını çıkardığınızdan emin olun. hızlı oran.
- Bire bir git. her biri içinalkol içmek, bir bardak su içtiğinizden emin olun. Bu yardımcı olacak dehidrasyonu önlemek ve korkunç A.M. baş ağrısı.
- Güvenli bir şekilde mantarlayın. Kimse Yeni Yıl'a siyah bir göz atmak istemez. için şişeyi güvenle aç , asla tirbuşon kullanmayın ve asla şişeyi sallamayın! Aşırı basınç oluşmasını önlemek için şişenin soğutulduğundan emin olun. Şişenin üzerine bir havlu koyarak 45 derece eğin, mantarı sıkıca tutun ve hafif bir çıt sesi duyana kadar şişeyi çevirin. Yeni Yılınız mutlu olsun!
