Melek Numaranızı Öğrenin
Karbonhidrat cennetini düşündüğümüzde, aklımıza lapa lapa kruvasanlar, çökmüş kekler, el yapımı ekmekler, ağzından peynir akan fırında patates ve mükemmel al dente makarna gelir.
(BRB, karbonhidrat yüklemesine gidiyoruz.)
brittany venti wiki
(Tamam, geri döndük.)
Demek istediğimiz, alkolün karbonhidrat radarımıza kayıt olmadığıdır. Ve bu, mikserler ve likörler ekleyene kadar karbonhidrat içermeyen sert alkol hakkında konuşurken mantıklıdır.
Ancak bira, şarap, elma şarabı ve malt içecekleri, karbonhidrat içeriğinde gerçekten farklılık gösterir . Biraz araştırma yaptık ve içkinizdeki karbonhidratlar için bir rehber hazırladık.
Amerikalılar için Diyet Yönergeleri, en azından 130 gram günlük karbonhidrat miktarı ve toplam kalorilerimizin yüzde 45 ila 65'ini oluşturdukları. Ancak her insanın karbonhidrat ihtiyacı yaşa, yaşam evresine ve genel aktivite düzeyine göre değişir.
Örneğin, genç bir erkeğin minimum kalori alımı 2.400 ila 3.000 kalori olabilir. Yüzde 45 karbonhidrat alımında, günde 270 ila 337 gram karbonhidrat gerekir. Yüzde 65 ile 390 ila 487 gram tüketebilirler.
Karbonhidrat kontrollü bir diyet yapıyorsanız, bu, hala yemek yiyebildiğiniz halde kaç tane arsız ucun sığabileceğini hesaplamanıza yardımcı olacaktır.
Ancak alkollü içecekleri karşılaştırmak biraz zor. Resmi beslenme bilgileri her zaman mevcut değildir ve tüm biralar eşit oluşturulmaz, bu nedenle karbonhidrat sayıları markalar arasında değişebilir.
Ayrıca, farklı içecekler farklı porsiyon boyutlarında gelir - ve gerçek olalım, bir ev partisinde kendi kendinize servis yaparken kesin olarak pek ölçüm yapmıyorsunuz.
Ancak USDA'nın beslenme incilini kullanarak elimizden geldiğince yerinde tuttuk, Gıda Veri Merkezi .
Bira
Birçok 'hafif' çeşit karbonhidrat miktarını önemli ölçüde düşürse de, aile barbekülerinin ve oyun günlerinin gazlı, kehribar elyafı karbonhidrat şehri olabilir.
Ancak 'hafif' farklı anlamlara gelebilir - düşük kalorili, düşük alkol veya düşük karbonhidrat - bu nedenle yanlışlıkla günlük karbonhidrat sayınızı atlamadığınızdan emin olmak için etiketi kontrol edin. (Elimizde hafif bira için tam bir rehber IPA koridorunda duruyorsanız, biraz kafanız karışmış hissediyorsanız.)
Bazı biraların karbonhidrat sayımı diğerlerine göre daha kolaydır. İşte karbonhidratlı biraların nasıl olabileceğine dair bir özet (12 sıvı onsluk şişe başına):
- Hafif stok: 5,9 gram
- Guinness kalın: 9.9 gram (biraz daha küçük bir kapta olsa da - 330 mililitre veya 11.16 sıvı onsluk bir şişe) (Bunun neden zor olduğunu şimdi anladınız mı?)
- Depolama: 12.8 gram
- Sert elma şarabı: 21.3 gram
- Malt içecekleri: 36,3 gram
IPA'ları karbonhidrat sayısı açısından genellemek neredeyse imkansızdır. Pek çok bağımsız bira fabrikasından geliyorlar (bu yüzden yenilikçiler onları seviyor).
Birçok marka içerir 10 ila 20 gram karbonhidrat şişe başına. Ancak bazı IPA'lar zarif küçük soda kutusu boyutlarında gelir ve bazılarında karbonhidrat sayısını 20 gramın üzerine çıkarabilen ekstra tatlar, şeker ve bal eklenir.
Kesin bir düşük karbonhidrat seçeneği arıyorsanız, Miller Lite 3.2 gram karbonhidrat. Yine de ılımlılık anahtardır - bu kötü çocuklardan oluşan bir kasanın tamamını içmek, günlük karbonhidrat limitinizi önemli ölçüde düşürür.
Şarap
Şarap, yaşamda destekleyici bir rolden fazlasını oynuyor. Akdeniz diyeti , en sevdiğimiz yemek planlarından biri (daha fazla zeytin yemek için bir bahaneyi kim sevmez ki?). Ve kırmızı şarap bile olabilirsağlık yararları varkalbin için.
Genel olarak, karbonhidratlarda biradan çok daha kolaydır, ancak farklı türlerdeki karbonhidrat sayılarında çok daha az değişiklik vardır.
Şarabın karbonhidrat açısından biradan çok daha düşük olduğu da görünebilir, ancak bu sayılar standart bir porsiyon boyutuna dayanmaktadır. Tipik bir kadeh şarap sadece 5 sıvı ons'tur - tipik bir şişe biradaki 12 onstan çok daha azdır.
Ağ
- Pinot Kara: 3.4 gram
- Merlot: 3.69 gram
- Cabernet Sauvignon: 3.82 gram
Beyaz
- Pinot beyaz: 2.85 gram
- Pinot Grigio: 3.03 gram
- Sauvignon Blanc: 3.01 gram
- Beyaz bir üzüm çeşiti: 5,54 gram
Daha tatlı şaraplar daha fazla şeker içerir, bu nedenle karbonhidrat sayımını biraz daha artırırlar. kuru şaraplar karbonhidrat alımına dikkat ederken sofistike bir bahşiş arıyorsanız, gitmenin yolu budur.
Alkollü içkiler ve likörler
Birçok evin yanlış yerleştirilmiş anahtarının ve kötü kararın kaynağı olan alkollü içkiler, mikserleriyle tanışana kadar hemen hemen karbonhidratsızdır.
Meyve suları şaşırtıcı sayıda karbonhidrat içerebilir - 27.4 gram bir bardak portakal suyu oldukça şok edici. Tonik su bile var 32.2 gram karbonhidrat normal bir bira ile aynı boyutta kapta.
Karışık bir içeceğin karbonhidrat etkisini azaltmak için daha az şekerli ve daha düşük karbonhidratlı karıştırıcılar mevcuttur.
Düzgün çekimler yapan bir gece, kafanızı bağlı tutmak kadar akıllıca bir hareket olmayabilir. Bu yüzden, içkili şeylerin etkisini yumuşatmak için daha düşük karbonhidratlı karıştırıcıları aramaya değer.
Karbonhidratlarınıza dikkat ediyorsanız, tipik olarak şundan daha fazlasını içeren krem de menthe, amaretto ve sambuca'yı atlamak iyi bir fikir olabilir. 15 gram karbonhidratatış başına.
Likör sevenler, daha tatlı bir atış arıyorsanız İrlanda kreması, kirsch veya portakal likörü seçmelidir. Atış başına 10 gram karbonhidrat hala oldukça ağır bir karbonhidrat yükü olsa da, günlük önerilen alımınızdan daha azını tüketecektir.
tl; doktor
Sonuç olarak, bahşiş olarak düşük karbonhidratlı bir bira veya sek şarap seçerek karbonhidrat sayınızı daha az etkilersiniz.
Şaşırtıcı şaraplar, biralar ve alkollü içkiler yelpazesiyle, en iyi seçeneğiniz her zaman seçtiğiniz mikserin beslenme etiketini kontrol etmek veya çevrimiçi bira veya şarap için beslenme bilgisi aramak olacaktır (çünkü pek çok alkol etiketi bu bilgiyi sağlamaz). ).
Sorumlu ve ölçülü bir şekilde içerseniz, kendinize sevdiğiniz içkiden biraz ısmarlamak uzun bir yol kat edebilir.
Bu nedenle, bir partiye gidiyorsanız ve alkol almayı planlıyorsanız, daha az karbonhidrat ağırlıklı bir öğle veya akşam yemeği yiyebilirsiniz. Burada deneyebileceğiniz bazı seçenekler .
