Kahvaltıyı Atlamak mı Daha Sağlıklı yoksa Sadece Donut Yemek mi?

Güne güzel bir başlangıçla başlamanız size kaç kez hatırlatıldı?sağlıklı kahvaltı? Ve kaç kez geç yattınız, kendinizi çok aceleye getirdiniz ve öğleden önce bir şeyler yemeyi bıraktınız? Bizim için sayılamayacak kadar çoktur.

Ama sabah öğününü atladığımızda, sırlı camlar tarafından kolayca cezbediliriz.çörekkonferans masasında ya da Starbucks'taki lapa lapa hamur işlerinde. Sağlığımız için bu şekerli ikramlardan vazgeçip kahvaltıyı tamamen atlamak mı yoksa bir düzine Dunkin’ acelemiz olduğunda?

Kahvaltının Faydaları

O çörekten eklenen kalori ve şekerlerden kaçınmak ve kahvaltıyı tamamen atlamak, iki kötülükten daha azı olmalı, değil mi? Çok hızlı değil. “Kahvaltıyı atladığımızda aslında vücudumuza büyük bir kötülük yapmış oluyoruz” diyor ki, şirketin sahibi Maya Bach, LDN, Nehir Kuzey Beslenmesi Şikago'da. “Vücudunuz ‘oruçlu’ bütün gece, yani sabahları vücudunuzun metabolizmamızı hızlandırmaya başlaması için yakıta ihtiyacı var. Ve yakıt olarak yiyecek olmazsa, vücudumuz en yüksek performansta çalışamaz.”

“Sabahları hiçbir şey yemektense bir şeyler yemek daha iyidir“ diyor bir Greatist uzmanı olan RDN'den Lindsay Joe. “Vücudumuz arabalara benzer - depoda hiç gaz yoksa, en basit işleri yapmak bile vücut üzerinde yorucu ve stresli hale gelir.“

Dahası, araştırmalar tutarlı bir kahvaltı yemenin obezite ve hipertansiyon gibi sağlık sorunları riskinin azalmasıyla ilişkili olduğunu gösteriyor. Kahvaltı sıklığı ve kalitesi yetişkinlerde ve çocuklarda glisemi ve iştahı etkileyebilir. Pereira MA, Erickson E, McKee P. The Journal of Nutrition, 2010, Dec.;141(1):1541-6100. Kahvaltı sıklığı ve metabolik risk gelişimi. Odegaard AO, Jacobs DR, Steffen LM. Diyabet Bakımı, 2013, Haziran.; 36 (10): 1935-5548. Ulusal Kilo Kontrol Kaydı Ayrıca, kilo vermiş ve onu uzak tutmuş bireylerin yüzde 78'inin her gün kahvaltı yaptığını buldu. Ve başka bir araştırma, sürekli kahvaltı yapan erkeklerin öğle yemeğinde iştahlarının azaldığını bildirdi. Kahvaltı tüketimi, erkek alışılmış kahvaltı yapanlarda iştahı, enerji alımını ve günün ilerleyen saatlerinde tüketilen gıdalara metabolik ve endokrin tepkileri etkiler. Astbury NM, Taylor MA, Macdonald IA. Beslenme Dergisi, 2011, Mayıs.;141(7):1541-6100.

para için şeytani ritüeller

'Çörek vücudunuz için ideal yakıt olmasa da, en azından metabolizmanızı hızlandıracak, vücudunuzun ve beyninizin hareket etmesine yardımcı olacaktır.' diyor Bach. “Hiçbir şey yemezseniz, sabah boyunca kendinizi yorgun, halsiz hissedecek ve enerjiniz düşük olacaktır.”

Karışık Mesajlar

Tabii ki, bu Dunkin'i yenmek için ücretsiz bir geçiş değil. Donuts, her sabah geç kalıyorsun. Aslında araştırma, karışık kahvaltı ve sağlık arasındaki ilişki söz konusu olduğunda.

Bir çalışma, kahvaltının, hatta gece geç saatte bir öğünün atlanmasının, sağlıklı beslenmenin yararlı bir şekli olabileceğini öne sürüyor. aralıklı oruç doğru yapılırsa. Kahvaltı: Atlamak mı, Atlamamak mı? , Zilberter, T., Zilberter, E.U., Infotonic Conseil, Marsilya, Fransa ve Psikoloji Okulu, Glasgow Üniversitesi, Glasgow, İngiltere, Front Public Health. 2014; 2: 59. Bu tür oruç, iştah baskılanmasına neden olarak daha düşük kalori alımına neden olabilir. Başka bir araştırma, bazı yetişkinler için kahvaltıyı atlamanın, kahvaltı yapanlara kıyasla genel olarak yenen kalori sayısını azaltabileceğini öne sürüyor. Kahvaltıyı atlamanın sonraki enerji alımına etkisi. Levitsky DA, Pacanowski CR. Fizyoloji ve Davranış, 2013, Mayıs.;119():1873-507X.

Başka bir neden, ilk şey yemeği mi geçmek? Joe, sabahın erken saatlerinde fiziksel olarak aktifseniz, sabah erken antrenmanınızın midenizde rahatsızlığa neden olabilecek katı yiyecekler olmadan daha kolay hissedebileceğini söylüyor. Sadece bir gece önce lif açısından zengin karbonhidratlar ve yağsız protein içeren dengeli bir yemek yediğinizden emin olun.

Eylem Planınız

Eğer #kendinizi tedavi edecekseniz, o çörek veya böreği biraz daha sağlıklı hale getirmenin bazı yolları var. “Yüksek şekerin etkisini köreltmeye yardımcı olmak için protein veya yağ oranı daha yüksek olan bir seçeneği seçin,” diyor Bach. “Fıstık ezmesi dolgulu, fıstıklı veya hindistan cevizi kaplı çeşitleri düşünün. Daha da iyisi, ikramlarla birlikte yiyebilmeniz için seçtiğiniz birkaç badem veya kuruyemişi yanınızda taşıyın. Yine de, bu günlük (hatta haftada iki kez) bir şey değil; haftalık alımınıza hâlâ yağdan fazladan kalori ve şekerlerden gelen boş kalorileri ekliyorsunuz.

unisex giyim mağazaları

Ayrıca, bir kez alıştıktan sonra güne sağlıklı bir sabah yemeğiyle başlamak göründüğü kadar zaman alıcı değildir. (Bir sürü hızlı, mazeret kanıtımız varyemek tarifleribirkaç dakika içinde birleştirilebilir veya bir gece önce yapılabilir.) Bunun gibi çok yönlü seçenekler, çocuklarda ve gençlerde artan odaklanma ve daha iyi akademik performans ile bağlantılıdır. Çocuklarda ve ergenlerde kahvaltının davranış ve akademik performans üzerine etkileri. Katie Adolphus, Claire L. Lawton, Louise Boya. Frontiers in Human Neuroscience, Ağustos 2013; 7:425.

Götürmek

Şansınız varsa, hiçbir şey yememek yerine bir çörek seçmek metabolizmanızı hızlandırabilir ve vücudunuza ihtiyaç duyduğu yakıtı verebilir. Ancak sabahları aç değilseniz, acele etmeyin: Sabah yemekten vazgeçmenin de bazı faydaları vardır. Sonuç olarak, optimal sağlık ve enerji seviyelerini sağlamanın en iyi yolu tutarlı ve sağlıklı bir kahvaltı yapmaktır.