Melek Numaranızı Öğrenin
Maya Chastain'in çizimi
Krep kek ile başladı.
Büyük bir medya şirketinin dikey yemek pişirme hayranları için bir Facebook grubuna rastladığımda insanların doğum günüm için en sevdiği pastalar için öneriler arıyordum. İsteğimi gönderdim ve anında tarifler yağmaya başladı. İnsanlar kendi doğum günü pastaları ve kutlamaları, başarıları ve başarısızlıkları hakkında hikayeler paylaştılar. Sonunda arkadaşım olan bir topluluk üyesi bir böğürtlenli krep pastası önerdi ve ilk ısırışta halkımı bulduğumu biliyordum.
en iyi bordo ruj
Çok hızlı bir şekilde, bu grup - ve onun gibi diğerleri - yemek, akrabalık ve hikaye anlatımı sevgileri nedeniyle en sevdiğim dijital topluluklar haline geldi.
O doğum gününden 4 gün sonra hamile olduğumu öğrendim ve yavaş yavaş benden ve sevgili çevrimiçi topluluğumda yanmasına izin vererek bu fikre alıştım. Yemeyi sevdiğim yiyecekleri, sabah bulantılarını geçici olarak bastıran şeyleri paylaştım. Sonra yemek yapmaktan zevk alamadığım için birkaç hafta paylaşım yapmadım.
Bir Cuma, planlanan doğum öncesi randevumdan önce akşam yemeği için hazırlık yaptım. 3 yaşındaki oğlum ayak altında dans ederken ben domatesleri yıkadım ve kişniş doğradım. Arabamı sarımsak kokusuyla doldurarak randevuma giderken ellerimi daha sert ovmadığıma pişman oldum.
'Kalp atışı yok' dedi.
Kaçırılmış bir düşük.
Yasta bir fırın
Kendimi mutfağa atıp kederimi un dağlarının altına gömdüm. Muzlu keki daha önce hiç kullanmadığım güllü Bundt tavasında pişirdim. Facebook gruplarından birinin üyelerine kendi seçtikleri şekerlemeler hakkında oy verdikten sonra, ortağıma krem şantili üç katlı bir kurabiye pastası yaptım. Vücudum kendini onarırken pişirdim, ama ameliyattan sonra ilk defa dizlerimin üstüne çöktüğüm o kurabiye pastası ve onu dondurma eylemi, o bebek için asla bir pastayı dondurmayacağımı fark ettim.
Yapabileceğim her şeyi pişirmiş gibi göründüğümde, beni korkutan şeyleri pişirmeye başladım. Mark Bittman'ın yoğurulmayan ekmeğini 3 gün üst üste pişirdim. Sonra, elimi bisküvilerde denedim. Tadı güzeldi ama düz ve hayal kırıklığı yarattılar.
Sonuçlarımı paylaştım ve bir kadın - bu gruplardan birinde benimle bulunduğu için aynı zamanda arkadaşım olan bir yabancı - aşırı soğuk malzemelerin ve keskin bir kesicinin önemini vurgulayarak yöntemi konusunda bana koçluk yaptı. Sonraki 2 haftayı tekrar tekrar ayran bisküvileri yaparak geçirdim, her seferinde kederden uzaklaştım ve başarıya daha yakın hissettim.
Yolumu pişiriyorum
6 hafta sonra Maddox'a hamile olduğumu öğrendim. O sabah gruptan aldığım tarifle bisküvi yaptım. Binlerce farklı duygunun gözyaşlarını döktüm, ama yine hamileydim ve bisküvi yapıyordum, hâlâ burada olduğumun bir hatırlatıcısı, bisküvi ve bir bebek falan.
duygusal olarak nasıl ayrılır
Haberi yeni mükemmelleştirilmiş bisküvimin bir fotoğrafıyla eşleştirerek aşçı aileme tekrar hamile olduğumu duyurdum. Kadına tarifi için teşekkür ettim ve düşük yaptığımın üzüntüsü ve yeni bir hamilelik beklentisiyle yoluma devam ettiğimi söyledim.
Hemen yüzlerce iyi dilek ve tebrik ile karşılandım.
Kendimi o bisküviler kadar uzun hissettim.
Ava Ava Truckey'in izniyle
deneysel fırınlar
Pandemi başladığında daha büyük projelere yerleştim. #Karantina, adını verdim. İlk kez el turtaları yaptım, sonunda benim uzmanlık alanım olacak bir şey. ben yaptım Simit Tezgahın üzerinden hamur topları kazıyıp şekillendirirken kızım Scarlett taburesinde yanımda. Elimi kruvasanlarda denedim, bir kez daha sorularıma mutlu bir şekilde cevap veren ve fırından tereyağlı, parçalanmış katmanları çekerken benimle kutlayan bir Facebook grubu üyesi tarafından koçluk yapıldı.
Fotoğraflarımı grupla paylaştıktan sonra akıl hocam, “Zaman hediyesi değerlidir – karantina dışında asla cevap veremezdim! Sen harika bir fırıncısın!'
vardı ekşi mayalı marş , ülkenin geri kalanı ve onu kullanmanın tüm yolları gibi. İlk sandviç ekmeğimi paylaştığımda, bir pandemi sırasında hamile kalmanın ne kadar tuhaf olduğunu yazmıştım. Kendimi izole edilmiş hissettim ve çevrimiçi topluluğuma daha sıkı sarıldım, sanki bir yaşam çizgisiymiş gibi hissettim.
Partnerim izne çıktığında, diğerleri gibi, ona mutfakta kalarak, bisküviler yaparak, kendi sinirlerimi yumuşatarak, nasıl olduğunu bildiğim en iyi şekilde ıslatması için yer verdim. Haberi grupta bir bisküvi fotoğrafıyla daha paylaştığımda, bir kez daha teselliyle karşılaştım.
Yepyeni bir fırıncı
Maddox 11 Temmuz 2020'de doğdu. Herkese açık ilk paylaşımım elbette binlerce dijital aile üyesine ev sahipliği yapan yemek topluluğuma oldu. Arka planda hastane yemeğimle birlikte benim, kollarımda Maddox ve maskeli partnerimin bir fotoğrafı.
Kelimenin tam anlamıyla binlerce insan, yabancı, yeni doğan bebeğimi dünyaya davet ediyor.
Ava Ava Truckey'in izniyle
anthony hopkins wiki'si
Maddox'un süt ürünlerine duyarlılığı olduğunu erken keşfettik ve emzirdiğim için Facebook gruplarıma döndüm. süt ürünü içermez yemek tarifleri. 'Öğle yemeğimin' - bir kase iz karışımı ve küvetin kenarındaki ilk doğum sonrası biramın - bir fotoğrafını yayınladığımda, favori bir grup üyem bana kocaman bir torba iz karışımı gönderdi.
Maddox için GI sorunlarıyla geçen özellikle zor bir günün ardından havlu attığımda, akşam yemeği hazırladım ve ızgarada pişirdiğim pizzaya ağlayarak hem acımı hem de fotoğrafımı evimde gibi hisseden bir grupla paylaştım. kendi. “Harika olduğum için yemek yapmıyorum, başımı suyun üstünde tutmak için pişiriyorum” diye yazdım.
Ekmek yapmak ve kırmak
Bu gruplar aracılığıyla edindiğim arkadaşlarım bana, kart stoğuna el yazısıyla yazılmış gizli aile tarifleri gönderdiler. Maddox taşıyıcısında uyurken akşam yemeği hazırlarken çekilmiş bir fotoğrafımı yayınladıktan sonra kendi bebek giyim hikayelerini paylaştılar.
Masaya oturmak istediğimde, ne yiyeceğim, ne pişireceğim ve kayıpla başa çıkarken, hayatı kutlarken ve hayatın arasında gezinirken hangi unu kullanacağım konusunda tavsiyeler sunan ve alan bu topluluklara dönüyorum. .
Tüm haberlerimde olduğu gibi, eşimle ayrıldığımız da bu Facebook gruplarından birindeydi. Bir hamileliği kaybetmenin üzüntüsünü ve ardından bir başkası için ihtiyatlı heyecanımı paylaşmamın üzerinden bir yıl geçmişti ve burada yeniden yeni bir kederi paylaşıyordum.
Bir ritmi atlamadan, topluluk toplandı.Ne istiyorsun? Nasıl yardımcı olabiliriz?
Bu Facebook grupları benim için sadece yemekten daha fazlası - her zaman öyleydiler. Bu sıradan çevrimiçi alanlar bana yüksek bisküvileri nasıl keseceğimi, yazın en sıcak gününde, doğum sonrası en iyi kokteylin ne olduğunu ve ev yapımı yoğurdun kusursuz olması gerektiğini öğretti.
Yeni doğan oğlumu beslemek için mücadele ettiğimde bana bir amaç duygusu verdiler ve karşılığında kendimi beslemek için mücadele etmeye başladılar. Doğum sonrası ile karışık pandemik izolasyonun ağırlığı boğazımın arkasına takıldığında, onlar bir sığınaktı. Telefonumda geçirdiğim dakikalar kelimenin tam anlamıyla dolu kalmaya çalışan bardağımı dolduruyordu. Bana yemeğin ve hikaye anlatımının paylaşılması gerektiğini hatırlattılar. Bu topluluk, çevrimiçi bile olsa, bir yakınlık duygusu sunabilir. Yabancılarla ekmek kırmak sadece bir tık uzağınızda.
Ava Truckey iki çocuk annesidir; Denver, Colorado'da bir yazlık fırın sahibi; ve yaratıcısı Bana Bir Hikaye Besle Facebook grubu. adresinde bir blog yazıyor. www.avatruckey.com .
