Elektrikli Süt Köpürtücü Kahve Rutinimi Sonsuza Kadar Değiştirdi

Tatjana Zlatkoviç / Stoklu

bir kızın duygularını gizlediğini ve gizlice seni isteyip istemediğini nasıl anlarsın

içmeye başladım Kahve 14 yaşındayken ve bu güne kadar, evet, hiçbir şey değişmedi - Ben gerçekten her şeyi alt üst ediyorum. içerimen azındangünde üç bardak.

Sıcak bir günde, soğuk bir günde, bir tatilde ya da herhangi bir günde (senin için geliyorum Dr. Seuss), bir kupaya sıkıca sarılmaktan daha rahatlatıcı ve hayat onaylayıcı bir şey yoktur. taze demlenmiş kahve . Ve bu günlerde, evet, kupayı ikiye bölecek kadar sıkı tutuyorum.

Yıllar boyunca pudra yerine pudraya güvendim. sıvı krema çünkü kahvemi sıcak severim. Bunun için çok garip bakışlar alıyorum, çünkü yerel yağ değişim yerinizin veya Motel 6'nın dışında, gerçekten başka nerede pudra kremasını bir seçenek olarak görüyorsunuz?

Yine de, yargılayan gözleri görmezden geldim ve yoluma devam ettim - yani kahve içme dünyamı sonsuza dek değiştiren yeni bir keşfe kadar.

Banliyölerde bir aile için köpek otururken (tüm iyi mutfak aletlerinin yaşadığı yer) ilk kez küçük bir elektrikli süt köpürtücü deneme fırsatım oldu. Hem büyük hem de küçük kahve zincirlerinde saatlerce barista olarak çalıştığım için süt köpürtme kavramına aşinaydım, ama… böyle değil.

Süt köpürtücülerle ilgili önceki deneyimim, profesyonel kalitede bir espresso makinesinden çıkmış bükülmüş metal bir çubuk gibi görünen türdendi, bunun gibi:

Zoranm / Getty Images

Bu, Nespresso Aeroccino3 Süt Köpürtücüsü farklıydı - tezgahın üzerine düzgünce oturan tüp şeklinde küçük bir teneke kutuydu. Sütü doldurdum, bir düğmeye bastım ve birkaç hızlı hırıltıdan sonra, taze köpürtülmüş sütü kahveme doldurdum.

Elektrikli süt köpürtücü neden her şeye değer?

İlk kullandığımda, sıcak, köpüklü, köpürtülmüş sütün basit bir şekilde eklenmesinin, sıradan bir fincan kahveyi, yediğim her şeye rakip olacak bir şeye nasıl dönüştürdüğüne şaşırdım. bir kafeden almak .

Köpük, kahvenin içine karışmak yerine üzerinde yüzer, bu nedenle her yudum o sıcak köpük yastığı ile başlar, kafeinli demlemenin yaşam gücü hemen arkasından onu takip eder. Köpük asla ayrılmıyor, onun yerine sabit kalıyor, artık onsuz yapamadığım rahat bir yastık.

Kahve rutinimin sonsuza dek daha iyiye doğru değişmesi için elektrikli süt köpürtücü kullanmam tek bir takvim haftasını aldı. Köpek bakıcılığına geldiğimde, valizimi bıraktığımdan, tüm mutfak aletlerini ve cihazlarını tam olarak kullanacak kadar rahatladığım andan itibaren, 'Vay canına, bu süt köpürtücü her şeyi değiştirir' den karıma mesaj atmaya gittim, 'Dikkat et bir paket için dışarı çıkarsa, 2 gün içinde oraya varmalı.”

Doğru, bu süt köpürtme işinden o kadar keyif aldım ki bir tane (Amazon'da yüksek puan alan uygun fiyatlı bir miroco elektrikli süt buharlı pişirici) satın aldım ve kendi evime gönderdim, öyle ki, köpek bakıcılığından eve döndüğümde, orada beni bekleyecekti. Ve o zamandan beri cehennemden süt köpürtüyorum. Elveda süt tozu, viva la köpüklü süt!

Bugüne kadar, köpürtücü bip sesini duyduğumda, evden bile çıkmadan 'kahrolası' fincanlar içebilirken, 'sıcak' fincanları korumak için onca yılımı boşa harcadığıma inanamıyorum.

Pek çok olasılık var - mocha, latte, macchiato - evde elektrikli süt köpürtücünüz olduğunda sınır gökyüzüdür.

Bu yolculukta benim için sırada ne var? Ev yapımı, evde köpürtülmüş her fincan köpük sanatında güçlendirici bir mesaja sahip olacak şekilde köpüğü nasıl dökeceğimi öğrenecek miyim? Belki bu yüzden.

Yeni aletimi o kadar çok kullanmış gibiyim ki, küçük motorunu yakmaktan çoktan korktum, şimdiden süt köpürtme becerilerimi geliştirmenin yollarını arıyorum. 'köpüklü yaşam' yazan bir köpük sanat şablonu özel olarak sipariş edip edemeyeceğimi görmek için hızlı bir Google araması yapayım ve bu konuda size geri dönelim.

Kendi elektrikli süt köpürtücünüze yatırım yaparak kendi kahve içme dünyanızı değiştirmeye karar verirseniz, işte benim favori tarifim:

Evden Çalışmak Balkabağı Baharatlı Latte

Malzemeler

• 6 ons taze demlenmiş kahve
• 5 yemek kaşığı balkabağı baharat aromalı kahve kreması
• 5 yemek kaşığı başka bir çeşit sade krema veya süt, isteğe bağlı (kremanın tatlılığını azaltmak için)

Talimatlar

1. Tercih ettiğiniz demleme yöntemini kullanarak bir demlik kahve demleyin.
2. En sevdiğiniz kupayı yarısına kadar kahve ile doldurun.
3. Elektrikli süt köpürtücünüzün kapağını çıkarın. İçine bakın ve birkaç farklı doldurma satırı seçeneği göreceksiniz. Orta doldurma çizgisine kadar balkabağı baharat kremasını ve diğer isteğe bağlı kremaları veya sütleri dökün.
4. Süt köpürtücünüzün birden fazla seçeneği varsa, size sıcak/ağır/yoğun köpüklü süt verecek olanı seçin. Köpürtücüyü başlatmak için düğmeye basın.
5. Süt köpürtücü bittiğinde, bip sesi çıkaracaktır. Dökerken köpüğün en kalın kısmını tutmak için bir kaşık kullanın, köpüğü üstüne dökmeden önce biraz sıcak sütü bardağa bırakın.
6. Anında WFH PSL. Zevk almak!

Süt köpürtücünüzün diğer bazı kullanımları

• WFH mochas, karamel macchiatos veya vanilyalı latte için, yukarıdakiyle aynı adımları izleyin, ancak balkabağı baharat kremasını çikolatalı süt, karamelli krema veya seçtiğiniz vanilya aromalı krema ile değiştirin.
• Daha çok soğuk demleme fanı mı? Sütü sıcak yerine soğuk köpük yapan seçeneği seçin!