Melek Numaranızı Öğrenin
Etsiz bir Noel mi hayal ediyorsunuz? Noel Baba'nın tüm küçük yardımcılarını memnun etmek için en iyi 40 vejetaryen ve vegan tarifini topladık. Frosty'den Abominable Snowman'e kadar herkes için bir şeyler var.
1. Bal çiseleyen füme Gouda ve elma crostini
Neşeli Sağlıklı Yemeklerin izniyle
Crostini ile bir yemeğe başlamak, anında süslü hisler verir. Tüm 'ooh la la' havası bir yana, bu Gouda ve elmalı mezenin yapımı kolay veyanilezzetli! Tuzlu, gevrek ve bal çiseleyen tatlı dokunuşun mükemmel karışımı, bunları bir parti uygulaması haline getirecek.
iki. Baharatlı ve acılı yumurtalı avocado
Amee's Savory Dish'in izniyle
Avokadonun açık yeşili ve kırmızı biberin kırmızısı, bu yükseltilmiş acılı yumurtaları bir Noel mucizesi yapar. Kremalı dolgu, keskin dereotu ve hardal aromalarıyla mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, yeşilin popu şenlikli görünüme katkıda bulunur.
3. Makarna ve peynir ısırıkları
Sarah Hearts'ın izniyle
Grinch'in kendisi bu makarna ve peynir ısırıklarını inkar edemezdi. Bu tarif, rahatlık-gıda klasiğine ağızda dağılan bir forma sokar. Herkes çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtırların tadını çıkarır.
Dört. Bufalo baharatlı badem
Badem Yiyen'in izniyle
Bufalo kanatları, vejetaryen bir akşam yemeği için menüden çıkar. Ama yine de bu kolay badem tarifi ile aynı baharatlı lezzetlerin tadını çıkarabilirsiniz! Hafif atıştırmalık, ağır Noel yemeklerinden güzel bir mola.
5. Yabani mantar, sarımsak ve taze maydanoz ile pişmiş brie
Cooking Melanery'nin izniyle
Peynirle doldurulduğunda her şey daha iyi olur. Bu brie ve puf böreği meze şaşırtıcı derecede kolay hazırlanır, mutfağınıza lezzetli kokar ve herhangi bir iyi tatil yemeğinin erimiş peynir kotasını karşılar.
Tarifi alın!
6. Kekikli fırında tatlı patates gülleri
Cooking Melanery'nin izniyle
Misafirleriniz, bu muhteşem tatlı patates rozetlerini yapmak için mutfağınıza gizlice Martha Stewart'ı mı soktuğunuzu merak edecek. Güzel olmalarının yanı sıra yapımı da basit: Sadece beş malzemeye ihtiyacınız var ve 25 dakikada servise hazırlar.
Tarifi alın!
7. Balkabağı Çorbası
A Couple Cooks'un izniyle
Bu çorba o kadar kremalı ki vegan olduğunu bile anlayamazsınız! İşin sırrı (*shh*) nohutta. Sürprizi bozduk, ama bu çorba, büküm biten veya bitmeyen bir kazanan. Misafirleriniz farkı asla anlamayacak.
8. Nar ve cevizli Noel salatası
Rachel Cooks'un izniyle
“Simpsonlar” bize anlattı salata ile arkadaş kazanılmaz . Üstelik Homer bu nar ve cevizli rüyayı hiç denemedi. Nar, herhangi bir Noel masasına güzel bir ektir ve salata, ev yapımı şekerlenmiş cevizler, mavi peynir ve basit bir narenciye salatası karışımından oluşur.
9. Mısır ekmeği
One Good Thing'in izniyle
Noel sabahını maya ve kabaran hamur hakkında endişelenerek geçirmek istemiyorsanız, bu mısır ekmeği tarifi ile yine de lezzetli ev yapımı ekmek yiyebilirsiniz. Kabarık ve hafif tatlı olan bu mısır ekmeği, vejetaryen tatil yemekleriniz için yıllık bir yer kazanacak.
10. Vegan tatlı patates bisküvi
Cook Nourish Bliss'in izniyle
Tereyağsız bisküvilerin bu kadar iyi olabileceğini kim bilebilirdi? Tatlı patates püresi bu bisküvileri bir arada tutar ve kurumasını engeller. Bu arada tarçın, zencefil ve karanfil karışımı onlara mevsimsel bir baharat ipucu verir.
on bir. Tuzlu balkabağı maymun ekmeği
Fotoğraf Macheesmo'nun izniyle
Peynirli maymun ekmeği denediniz mi? Noel zamanıdır. Bu çek-ayır ekmek, balkabağı püresi ve akçaağaç şurubunun tatlılığı ile karıştırılmış bir tekme biber tozu ve karabiber içerir.
Sonuç kabarık bir rüyadır ve neden her gün maymun ekmeği yapmadığınızı merak edeceksiniz.
müstehcen mesajlar göndermek
12. Akçaağaç kavrulmuş tatlı patates
Budget Bytes'ın izniyle
Bu, her zamanki süper tatlı patates güvecinize harika bir alternatif. Yapması kolay ve çok uygun fiyatlı bu doyurucu yan hemen hemen her ana yemeği tamamlayacak.
13. Çivili kızılcık turşusu
Sevgi ve Zest'in izniyle
Ev yapımı kızılcık sosu… alkollü. Başka ne söylememiz gerekiyor?
14. Klasik patates mandalları
Kaplamalar ve Eşleştirmelerin izniyle
Elbette, mandalinalar genellikle Hanuka içindir, ama neden her iki tatil yemeğinin de en iyisini almıyorsunuz? Vejeteryan tutmak için tarifin kanola yağı (tavuk schmaltz değil) versiyonunu kullandığınızdan emin olun.
on beş. Kolay peynirli taraklı patates
Bu rahatlatıcı tarif, klasik bir Noel kombinasyonudur: nişasta ve ooey-oh-so-gooey peyniri. Çünkü patatesten daha iyi olan tek şey peynire bulanmış patatestir.
16. Ekşi krema ile patates püresi
Kaplamalar ve Eşleştirmelerin izniyle
Patates püresi olmadan bir tatil yemeği yiyebilir misiniz? Çalışmalar akran tarafından gözden geçirilmemiş (veya gerçekleştirilmemiş) olsa da, her vejeteryan Noel yemeğinin biraz püre olması gerektiğini düşünüyoruz. Ekşi kremanın keskin tadı, bu patateslere hafif bir vuruş verir ve klasik kremaya katkıda bulunur.
17. Vegan mantar sosu
The Endless Meal'in izniyle
Etsiz de lezzetli sosun tadını çıkarabilirsiniz. Mantar ve sarımsak bazlı bu tarif, lezzete paketlemek için domates salçası ve kırmızı şarap ekler. Bonus: Glutensiz!
18. Mantarlı vegan dolması
Fotoğraf, Dondurucuda Vegan'ın izniyle
Mantar sosunuzla gitmek için, işte biraz mantar dolması! Mantar hastası değilseniz, hakim lezzet hala klasik Noel dolmasıdır. Suçlular sadece doku ve bir miktar lezzet katıyor.
19. Baharatlı bal kavrulmuş havuç
The Endless Meal'in izniyle
Paleo, glütensiz, süt içermeyen ve yapımı kolay bu garnitür herkesi mutlu edecek. Tatlılığı kesmek için bir parça kırmızı biber ile bu havuçlar tabağınızın yıldızı olabilir.
yirmi. Traşlanmış brüksel lahanası
Tastes Lovely'nin izniyle
eğer kalıyorsan bunlar ya da yapıyor Bütün30 Bu tatil sezonunda hala birçok lezzetli seçenek var. Bu traşlanmış brüksel lahanası, mükemmel çıtır, karamelize lezzeti elde etmek için sadece birkaç malzeme kullanır. Filizlere karşı isteksiz olsanız bile, bu tarifi denemeye değer.
yirmi bir. Kömürleşmiş akçaağaç soya fasulyesi
Jo Eats'in izniyle
Soggy yeşil fasulye güvecini bu gevrek, eğlenceli tarafa dönüştürün. Yeşil fasulye susam yağı ve akçaağaç şurubu karışımında hafifçe pişirilir. Yum faktörünü tamamen yeni bir seviyeye getirmek için kızarmış arpacık soğanı eklenir.
22. Çıtır sarımsak kavrulmuş karnabahar
Sağlıklı Liv'in izniyle
Karnabahar birçok tarifte gizli bir silahtır. Bu sefer, pirinç veya keto kabuğu yapmak için kullanmak yerine, tüm lezzetin parlamasına izin verin. Sadece dört malzemeyle, bu lezzetli olduğu kadar sağlıklı da mükemmel bir yan.
2. 3. Kızılcık-portakallı Fransız tost fırında
Simply Eat Cake'in izniyle
Bu Fransız tost fırınıyla Noel Günü'ne başlayın. Büyük bir tatil yemeğiniz olsa bile, bu tarifi önceden hazırlamak kolaydır. Sadece fırına koyun ve herhangi bir bougie brunch'ını utandıran bir kahvaltı yapın.
24. Kabak ve peynirli tamales
Bless This Mess'in izniyle
Birçok Latin hanesinde bir Noel geleneği olan tamales, harika bir vejetaryen tatil akşam yemeği seçeneğidir. Bu tarif, lezzetli bir kabak, soğan ve peynir karışımı kullanır - ancak bunu kendiniz yapmaktan korkmayın!
25. Çedar bisküvi ile sebzeli turta tava
Yiyeceklere Bir Aşk Mektubu'nun izniyle
Bir çömlek turtası yapmak için artıklarınız olana kadar beklemek yerine, ana yemeğiniz bir tencere turtası yapın! Bu doyurucu, rahatlatıcı güveç, çedar bisküvisi kabuğu ile daha da iyi yapılır.
26. Vegan doldurulmuş meşe palamudu kabak
Veggies Save The Day'in izniyle
Mükemmel pişmiş meşe palamudu kabağında domates, nohut ve kinoa ile pratik olarak tek bir tarifte tam bir yemek yiyebilirsiniz. Süper doldurma ve çok sağlıklı, bu yıl boyunca akşam yemeğine gidebilir.
27. Doyurucu sebzeli lazanya
The Urban Umbrella'nın izniyle
Hatta Garfield Bu düşük karbonhidratlı sebzeli lazanyayı takdir ediyorum. Doyurucu ve doyurucu bir yemek yaratmak için lazanya eriştelerini patlıcan dilimleriyle değiştirin. Ekstra protein için sebzeli sosis kullanabilirsiniz, ancak onsuz da aynı derecede lezzetlidir.
28. Kremalı brokoli pesto makarna
Lounge 20'nin izniyle
Bu şenlikli yeşil yemeğe aşık olmaya hazır olun. Brokoli, yemeği daha doyurucu, daha sağlıklı ve daha tatmin edici hale getirir. Klasik pesto tadından da kopmuyor.
29. En iyi vegan köfte
Fotoğraf, Dondurucuda Vegan'ın izniyle
Bazen Noel yemeğiniz için sadece büyük, etli bir merkez istersiniz. Bu vegan köfte tasarıya uyuyor. Biraz mantar sosu ve bir parça patates püresi ekleyin ve hiç kimse kızarmış canavar ziyafetini kaçırmasın.
30. mercimek köftesi
Badem Yiyen'in izniyle
İster spagetti ile ister tek başına servis edin, bu mercimek köfteleri akşam yemeğinizin merkezi olacak kadar lezzetli. Üstelik bunları yapmak sadece 30 dakikanızı alıyor!
31. Armut, ceviz ve keçi peynirli tart
Cook Nourish Bliss'in izniyle
Bir pizza ve bir dilim turta arasında bir yerde bulunan bu tatlı-tuzlu tart, benzersiz bir lezzetli ana yemektir. Puf böreği kabuğu, armut, ceviz ve keçi peyniri karışımına tereyağı iyiliği katıyor.
Pişirme bonusu: Bu tart o kadar basit ki Noel'in 12 günü boyunca yemek isteyebilirsiniz. Bir araya getirmek sadece 10 dakika ve pişirmek için 30 dakika daha sürer.
32. Vejetaryen hasat tahıl kaseleri
Sevgi ve Zest'in izniyle
Daha sağlıklı, sade bir Noel yemeği istiyorsanız, bu tahıl kasesi en iyi seçeneğinizdir. Tatlı patates, kinoa, vişne ve ev yapımı elma sirkesi bu kaseyi bir lezzet bombası yapıyor.
33. Hollandalı fırın risotto
I Heart Sebzelerin izniyle
Eğer Gordon Ramsay Bize bir şey öğretti, o da risottoyu doğru yapmak çok zor. Neyse ki misafirleriniz bu karıştırmasız risottonun tamamen Hollanda fırınında yapıldığını asla bilemeyecekler.
3. 4. Vegan glutensiz meyveli kek
Fotoğraf Vegan Richa'nın izniyle
'Vegan glütensiz meyveli kek' kulağa sıradan bir komedyenin vuruş cümlesi gibi geliyor. Ama bize güvenin - bu şaşırtıcı derecede lezzetli bir tatlı. Meyveli kekin kötü bir üne sahip olduğunu biliyoruz, ancak bunu evde iyi malzemelerle yaptığınızda, enfes bir Noel ikramı oluyor.
35. Vanilya ve kakule ile bademli armut kek
Happy Hearted Kitchen'ın izniyle
Vanilya ve kakule ipuçlarına sahip bu armut kek, daha hafif bir şey istediğinizde mükemmel bir tatlıdır. Süt içermeyen ve vegan olan bu kek, kabarık, lezzetli ve sadece biraz tatlı.
36. Tuzlu bal çırpılmış krema
Jo Eats'in izniyle
İster bir parça kekin üzerine koyun, ister sıcak çikolatanıza bir parça doldurun, bu tuzlu ballı krem şanti her tatlıyı leziz bir şekilde tamamlar. Sadece ağır krema, bal ve tuz kullanan bu basit tarif, geleneksel tepeye lezzetli bir dokunuş katıyor.
37. Kabuksuz kızılcık turtası
Averie Cooks'un izniyle
Kızılcıklara dikkat çekmenin zamanı geldi! Tart tatil meyvesi bu kek/turta melezinde başrolü üstleniyor.
38. Vegan kartopu kurabiyeleri
Nora Cooks'un izniyle
Noel'de kurabiyelerin tadını çıkaran tek kişi Noel Baba değil. Bu vegan kartopları (diğer adıyla düğün kurabiyeleri veya Rus çay kekleri) ağzınızda eriyecek. Misafirleriniz, “Ben inanamıyorum bu vegan tereyağı.'
39. Noel ağacı beze
Elmalı Turta Kadar Kolay'ın izniyle
Bunlar neredeyse çok sevimli. Bazı akıllı borular ve yeşil gıda boyası ile klasik bir beze sevimli bir Noel ağacına dönüşür. Bunları yapmamanın tek nedeni, insanların “Bunlar çok şirin!” dediğini duymaktan nefret ediyor olmanızdır. tatlı masasına her gittiklerinde. Çünkü yapacaklar!
40. Vegan fırında naneli çörek
Frugal Spinster'ın izniyle
Nane olmadan Noel olamaz (üzgünüm, gerçek kural bu). Bu çörekler mükemmel bir çözüm. Onları bir tavada pişirin ve glaze ve ezilmiş nane şekerleriyle kaplayın.
Bonus: Bunları Noel kahvaltısında yiyebilirsinizvetatlı.
tl; doktor
'Sen, oğlum - bana en büyüğünü al soya peyniri bulabileceğin günlük kaydı,” diyor Ebenezer Scrooge, “A Christmas Carol”ın çok daha az popüler olan versiyonunda. Anladık. Bazen sadece geleneksel, etli bir Noel yemeği istersiniz.
Bu 40 vejetaryen veya vegan seçenekle, tüm şenlikli lezzetleri et olmadan elde edeceksiniz. Tarifler o kadar iyi ki en sert etoburlar bile etkilenecek.
