Melek Numaranızı Öğrenin
Akdeniz diyeti mutlak bir güzelliktir - kepekli tahıllar, sağlıklı yağlar, arada sırada biraz kırmızı şarap… Sevilmeyecek ne var ki, gerçekten? Ayrıca, esas olarak birlikte yemek yemek ve yemek paylaşmakla ilgilidir.
(Eller Hellimimi çek, Bob. BubenimAllah'ın belası hellim ve sen buna sahip değilsin.)
Şok diyetten uzak,Akdeniz diyetisağlıklı, erişilebilir zımbalara yapışır ve katı kurallar veya ya hep ya hiç yönergeleri ile övünmez.
Bunun yerine doyurucu ve hazırlaması kolay lezzetli, besleyici gıdalara odaklanır. Doğru türde yiyecekleri doğru miktarlarda almanın sürdürülebilir, doyurucu bir yolu.Büyükbaba! Hisseleri paylaşır! Arrivaderci! Akdeniz'e benzeyen diğer kelimeler!
Akdeniz yemekleri, lezzetli ve doyurucu akşam yemekleri için harika bir itibar kazanıyor - ve bunu hak ediyor. Ancak, kahvaltı bölümünde oldukça göz ardı ediliyor. Bunu değiştirmek istiyoruz. Med'de uyumayı bırakın ve uyandığınızda onu kucaklamaya başlayın.
Kahvaltıda kırmızı şarap önermesek de, proteinle dolu bu Akdeniz diyeti kahvaltıları güne zinde başlamanın harika bir yoludur.
Eggspert görüşleri: Akdeniz yumurtası tarifleri
1. Akdeniz yumurtalık
Fotoğraf: The Foodie And The Fix
Protein dolu öğün hazırlık kahvaltıları söz konusu olduğunda, birkaç şey yumurta kaplarını yener. Onları topluca hazırlayabilir ve istediğiniz zaman yiyebilirsiniz.
Cüzdanda yapımı kolay ve kolay olan yumurtalık, lezzet söz konusu olduğunda eğlenceye izin verirken, kahvaltıyı önceden planlamanın harika bir yoludur. Kelimenin tam anlamıyla yumurtadan yapılmış kaplardır.
Bu özel tarif, hepsine bayıldığımız yumurtaları canlandırmak için dolmalık biber, mantar, keçi peyniri ve fesleğen kullanır, ancak istediğiniz herhangi bir sebzeyi değiştirmekten çekinmeyin.
Brokoli, soğan, kuşkonmaz, bezelye, güneşte kurutulmuş domates, tatlı patates - bu şablonda kesinlikle HAM yapabilirsiniz.
iki. Avokado ve beyaz peynirli düşük karbonhidratlı pişmiş yumurta
Fotoğraf: Kalyn's Kitchen
Ah benim laaaaaaawwwwww. Yumurta ve avokado, bir kavgada diğer kombinasyonları yenerdi. Onlara parlaklıklarını vermenin zamanı geldi.
Yumurtaların kendi yemeklerinde servis edilmesi, onları ekstra özel hissettiren bir şey var.
Bu tarif, en sevdiğimiz kahvaltımız olan avokado dilimleri ile haşlanmış yumurtalardan, avokadonun üzerine kırılmış, beyaz peynir serpilmiş ve yumurta sarısı bitene kadar pişirilmiş (12 dakika işe yaramalı) güzel bir yükseltmedir.
Evet. Sağlıklı, lezzetli ve ilginç. Yumurta ve avokado, sizi sağlıklı yağlar ve kıç tekmelemek için burada.
Sebzeleri doldurmak için sote soğan, dolmalık biber, mantar veya ıspanak eklemeyi ve bütün shebang'ı tam buğday tost dilimleri veya bir İngiliz çöreği ile eşleştirmeyi seviyoruz.
3. Akdeniz yumurtaları
Fotoğraf: Canlı Mutfak
Shakshuka'yı hiç duydun mu? Bu, Orta Doğu klasiğinde bir Akdeniz dönüşü.
Bir dizi sebze ile yumurta pişirin - bu durumda, sarı soğan, sarımsak ve güneşte kurutulmuş domates - ve bütün kabağı beyaz peynir ve taze otlar ile doldurun.
Klasiklerin hayranıysanız, güneşte kurutulmuş domatesleri atlayın ve bunun yerine konserve kuzenlerini kullanın (güzel bir daldırma yapar!) ya da harissa ezmesiyle baharatlayın.
Profesyonel tip:kullanın tam buğday kaşık yerine pide dilimleri.
Bu, bir arada yaklaşık 300 kahvaltı ve hepsi mükemmel. Sizi şımartmadık demeyin.
Breaditerranean: O hamuru al
Dört. Közlenmiş domatesli Akdeniz yumurta beyazı kahvaltı sandviçi
Fotoğraf: Mississippi Mutfağı
Bu sandviç yemek için neredeyse çok güzel. Şuna bir bak.Ona bak.Ama bu bizi daha önce hiç durdurmadı ve bu, ikinci bir düşünce olmadan doğruca deliğe gidiyor.
Yine de bak.Ah. Sanatı yok etmek çok ayıp. Oh iyi.
Otlu yumurtalar, kavrulmuş domatesler, gevrek ekmek, pesto ve eritilmiş peynir kombinasyonu, bu basit sandviçi bir kahvaltı rüyasını gerçeğe dönüştürüyor. Daha önce bu sandviçle ilgili gerçek rüyalar gördük. Sonra çarşafları değiştirmek zorunda kaldık.
Ayrıca değiştirmek inanılmaz derecede kolaydır. Domates kızartmaya vaktiniz mi yok? Güneşte kurutulmuş olanları değiştirin, mikrodalgaya koyun veya hızlıca soteleyin.
Peyniri sevmiyor musun? Muenster'i atlayın, vegan pestoyu tercih edin ve biraz daha lezzet katmak için yumurta sarısı kullanın. Tam tahıllı ciabatta yoksa, tam tahıllı tost çeşitlerini kullanın veya omlete dönüştürün.
5. Tost üzerine füme somon ve haşlanmış yumurta
Fotoğraf: Kekik Öldürmek
Dumanlı kaçak avcılığı yapıyorsun ve arkanı dönüyorsun…gerçektenher şey ne hakkında.
ne kadar derin uykuya ihtiyacın var
Evet, evet, biliyoruz: Avokado Tost eski haberdir. Ezilmiş bir avokado gördün, hepsini gördün, değil mi? Ancak bu modaya uygun yemeğin ilgi odağı olmasının bir nedeni var.
Yeni başlayanlar için, kalp-sağlıklı avokado ve lif açısından zengin tam tahıllı tost sayesinde inanılmaz derecede doyurucu ve lezzetli.
Ama belki de daha da iyisi, yapmanın sadece birkaç dakika sürmesidir. Toplamda 14 gibi. Jenna'nın bebeğinin bu saatki resmine yapılan o iğrenç yorumu düşünmen daha uzun sürüyor.
Bu tarif, somon füme, haşlanmış yumurta, bir miktar soya sosu ve bir avuç mikro yeşillik ekleyerek nükleer hale geliyor. Günaydın, VietNOMNOMNOM.
6. Şeftali ile yayılmış bal badem ricotta
Fotoğraf: Aggie'nin Mutfağı
Akdeniz diyeti düşük süt ürünleri olsa da, öyle değildeğilsüt (çok şükür).
Bu kahvaltı, gevrek kıyılmış bademler (kızartmayı seviyoruz) ve kinoadan gelen lif takviyesi için ekstra puan alır.
Bu tarif, tatlı bir kahvaltı tercih edenler için kremalı isteklerde doğrudan bir hit.
Tek ihtiyacınız olan tam tahıllı bir İngiliz çöreği - çok Akdenizli değil, biliyoruz, özellikle Brexit sonrası, ama daha çok taze ricotta, dilimlenmiş şeftali, çilek veya incir ve bir çiseleyen bal için bir dağıtım sistemi.
Brownie noktaları için bir salata tarifi
7. Akdeniz kahvaltı salatası
Fotoğraf: Camille Stilleri
önermek kahvaltı için salata hemen çığlık atarak kaçmak istemenize neden olabilir, ama bizi bir dinleyin.
Kahvaltı salataları, en sevdiğiniz sabah yemeklerinden o kadar da uzak değildir - haşlanmış yumurta, avokado ve domates gibi temel besinlerle doludurlar (gerçek temel besinler değil).
Sabahları tat alma duyularınız yeşillikler için çığlık atmıyor olsa da, biberli roka, o akıcı yumurta sarısını emmek için harika bir malzemedir.
Bu kahvaltı yapmak çok kolay (yapmamak gerçekten daha zor) ve taze bir fincan kahve ile mükemmel bir şekilde eşleşiyor. Tatlı Noel!
Kahvaltıda tatlı? tüm evet
8. Yunan yoğurt krep
Fotoğraf: Julia'nın Albümü
Krepler genellikle #TreatYourself yığınına konur, ancak şurup şelalesini atlar ve bazı sinsi malzemeler eklerseniz, aslında oldukça sağlıklı olabilirler. Salı günü sana söylediğimizi Shrove'a söyleme.
Bu tarif, rüya gibi bir doku oluşturmak ve proteini toplamak için Yunan yoğurdu kullanır, bu da onu oldukça sağlıklı bir kahvaltı yapar.
Daha da ileri götürmek için, biraz çok amaçlı un (veya yulaf ezmesi) ile tam buğday unu kullanın, şekeri atlayın, karışımı vanilya özü ile tatlandırın ve bir sürü taze meyve ile doldurun.
Krep seven insanların yetişkin olamayacağını kim söyledi? Al şunu L. Krepler harika.
9. Akdeniz beyaz peynir ve kinoa yumurtalı kekler
Fotoğraf: E. A. Stewart
Bekle… kekler mi? Kinoa? beyaz peynir? Neler oluyor?
Yumurtalık fikrini seviyorsanız ancak onları yeterince doldurmuyorsanız, bu Akdeniz kinoa keklerini deneyin. Ispanak, soğan, domates, zeytin, kekik, yumurta, kinoa ve beyaz peynir ile yapılan bu ürünler sadece protein değil, aynı zamanda bol miktarda lif içerir.
Ayrıca asla tavsiye edemeyeceğimiz kekler yiyorsunuz.
Bütün meseleyi Akdeniz'de tutmak için bitkisel yağı atlayın ve bunun yerine zeytinyağı kullanın diyoruz. Kinoaya gelince, beyaz çeşit pişirildiğinde daha az sert olma eğilimindedir ve yumurtalarla daha iyi karışır.
Sonuç olarak
Akdeniz diyetinin bir dizi potansiyel faydası vardır. Ve bu makaledeki lezzet saldırısını gördüğünüz gibi, yetişmek ne zor ne de sıkıcı.
İster biraz yumurta ister eşsiz bir kek pişiriyor olun, güne Akdeniz notası ile başlamak için birçok seçeneğiniz var.
Diyetle ilgili size kalan tek soru şudur: Öğle yemeği ne zaman?
