Melek Numaranızı Öğrenin
'Detoks' kelimesi, korkutucu yoğun meyve suyu temizlemelerini veya çığlık atarak (ve aç) kaçmanızı sağlayacak glüten-süt-et-tahıl-şeker-kafein içermeyen bir diyeti akla getiriyor.
Ama endişelenme - kelimesini etrafa saçtığımızda ' detoks 'Besleyici yiyecekler yemekten bahsediyoruz. Aslında biz başka bir terimi tercih ediyoruz:temiz yemek.
Tamamen kısıtlayıcı olmak yerine, yeni tatları, dokuları, malzemeleri ve pişirme tekniklerini keşfedelim. Topladığımız tarifler sağlıklı, bütün gıdalara dayanmaktadır: kepekli tahıllar, taze meyve ve sebzeler, balık ve tavuk.
Bu tariflerin çoğuvejetaryençok. Seni tekrar iyi yemek konusunda çıldırtırlar.
Süper kolay temiz yemek planı için her gün her kategoriden bir tarif seçin.
Kahvaltı
1. Yaban mersini-hindistan cevizi fırınlanmış çelik kesilmiş yulaf ezmesi
Fotoğraf: Marla Meridith
Çelik kesilmiş yulafın bu dut dolgulu pişmiş versiyonuyla güzel bir mavi notayla yeni sizi başlatın. Pişmiş yulaflı bir yemek olduğu için bir gece önceden yapıp sabahları ısıtabilirsiniz.
2. Vanilyalı chia pudingi
Fotoğraf: The Simple Veganista
Güne sağlıklı bir dozla başlayın Paylaş protein, kalsiyum, antioksidanlar, magnezyum, demir ve potasyum yüklü tohumlar. Bir avuç küçük tohum için fena değil, değil mi?
anne heche haftası
Bu lezzetli kahvaltılık pudingi, tohumları bir fincan badem sütü, bir tutam vanilya ve bir çiseleyen akçaağaç şurubu ile karıştırarak çırpın. Karışımı birkaç saat (veya bir gece) bekletin ve chia tohumlarının kremsi, puding benzeri bir doku oluşturmasını izleyin.
3. Paleo yaban mersinli kekler
Fotoğraf: Yemek Yemek Paleo
Bu Paleo güzellikleri, o devasa fırın keklerinden çok uzak. İşlenmiş şeker ve beyaz unla yapılan karbonhidrat festivali yerine, bu ev yapımı küçük çocuklar badem unu, bal ve hindistancevizi yağı ile yapılır.
Küçükler, bu yüzden iki tane var!
4. Akdeniz kahvaltısı tostu
Fotoğraf: Yaratıcı Bite
Garip gelebilir, ancak kırmızı biberli humus, çırpılmış yumurta, taze domates, küçük kekler ve beyaz peynir içeren gevrek bir tortilla ile web'deki en olası kahvaltılardan birine sahip olursunuz.
Kremalı, taze ve tuzlu tatlar, bu protein açısından zengin kahvaltıyı yanınızdan ayırmamak için bir araya geliyor.
5. Közlenmiş domates, sarımsaklı karides ve sahanda yumurtalı avokadolu tost
Fotoğraf: Beni Evcilleştir
Bu hızlandırılmış yumurta ve tost, konuklara layık bir brunch yemeğidir. Avokadolu kepekli tost dilimlerini dilimleyin ve ardından üzerlerine kavrulmuş domates, sarımsaklı karides ve kızarmış (veya haşlanmış) yumurta serpin.
Pazar brunch'ında servis edilmekten kim heyecan duymaz ki?
6. Chia tohumlu kahvaltı kasesi
Fotoğraf: Çerçeveli Tarifler
Sadece üç ana bileşenle, bu süper gıda kahvaltısının hazırlanması kolaydır ve en sevdiğiniz mevsim meyvelerinden herhangi biri (ve tümü) ile doldurulabilir. Muz, elma, şeftali ve yaban mersini hepsi iyidir.
Hazırlık çalışmalarının çoğu önceki gece yapıldığından yoğun sabahlar için idealdir.
7. Mango hindistan cevizi granola
Fotoğraf: Sebzeler ve Cin
Paketlenmiş granola genellikle şarj etmenize tam olarak yardımcı olmayacak şeker, koruyucular ve diğer tatsız bileşenlerle yüklenir. Çözüm? Kendin Yap.
Bu kolay tarif, kepekli tahıllar, fındık, kuru meyve, biraz yağ ve bir miktar akçaağaç şurubu içerir.
atıştırmalıklar
8. Akçaağaç kavrulmuş nohut
Fotoğraf: Pasta İşi
Bu gevrek nohutlardan bir yığın çırpın, böylece bir atıştırma saldırısına hazırsınız. Bir tutam akçaağaç şurubu, bir tutam esmer şeker ve bir tutam tarçın ile tatlı bir ikramın tadını çıkarmanın daha sağlıklı bir yoludur.
9. Sebze kinoa ısırıkları
Fotoğraf: Kıvrımlı Havuç
Bu atıştırmalık öğleden sonra 3 için idealdir. iş günü atıştırmalıkları. Bu küçük protein dolgulu külçeler kinoa, ıspanak ve rendelenmiş havuçtan yapılır, yumurta ve çedar peyniri ile pişirilir. Bu sizi yemek saatine kadar tok tutacaktır.
10. Limonlu biberiye keten tohumu krakerleri
Fotoğraf: Fiziksel Kitchness
Kurutucunuz yoksa endişelenmeyin - bunları fırında pişirebilirsiniz. Bu sağlıklı krakerler sadece beş bileşen içerir. Bunu en sevdiğiniz mağazadan satın aldığınız krakerlerle karşılaştırın.
Artı, ileKeten tohumuAna bileşen olarak, bu çıtır krakerler besleyici bir yumruk atıyor.
11. Kızılcık-fıstıklı enerji ısırıkları
Fotoğraf: The Simple Veganista
Bu pişmeyen harikalar, keten, chia ve kenevir gibi sağlıklı tohumlarla dolu. Tarihler, bir mutfak robotunda bir araya gelen karışımı doğal olarak tatlandırır. Yulaf, kuru meyve ve kuruyemişleri katlayın ve onları sevimli küçük toplar haline getirin.
12. Tatlı patates humusu
Fotoğraf: Sprinkle of Green
Tüm humus çeşitlerine oldukça takıntılı olduğumuz bir sır değil. Bu lezzetli varyasyon, fırında tatlı patatesten ekstra bir lif ve beta-karoten takviyesi alır.
Bir mutfak robotunda beyaz fasulye, tahin, zerdeçal, zeytinyağı, limon ve baharatlarla karıştırın ve atıştırmaya hazırsınız.
13. Tuzlu ve sirkeli lahana cipsi
Fotoğraf: Bana Biraz Fırın Ver
Kale cipsleri, hala besleyici bir yumruk içeren gevrek bir atıştırmalık istediğinizde mükemmel bir seçimdir. Evde yapmak çok kolay. Sadece biraz zeytinyağı ile cips büyüklüğünde lahana parçalarını atın ve fırında 10 dakika gevrekleştirin.
Tuz ve sirkeli patates cipsini andıran bu versiyon, lezzetini elma sirkesi ve bir tutam deniz tuzundan alıyor.
14. Izgara meyve kebapları
Fotoğraf: I Heart Naptime
Bu basit tarifle ananas, çilek ve karpuz nefis bir atıştırmalık haline geliyor. Meyveleri parçalara ayırın, şişlere geçirin ve birkaç dakika ızgara yapın. Şimdi, bal-tarçın sırla gezdirin. Ve çocukları çağır.
15. Izgara patlıcan parmesan yığınları
Fotoğraf: Anları Tatlandırın
Kenara çekil, peynir ve kraker. Bu ızgara patlıcan yığınları, mozzarella peyniri, domates sosu ve fesleğen yaprakları ile kaplanır. Öğle yemeğini kaçırdığınız o günler için büyük bir atıştırma yükseltmesi.
Öğle yemeği
16. Gökkuşağı salatası
Fotoğraf: Sıska Çatal
Fazla düşünmeden daha sağlıklı beslenmenin en kolay yolu, her öğünde tabağınıza çeşitli renkler koymaktır. Bu tek kase salata bununla ilgilenir.
Kırmızı lahana, karnabahar, havuç ve brokoli salatası, sağlıklı sebzelerden oluşan bir gökkuşağı oluşturmak için doğranmış marul, kırmızı biber ve avokadoya katılır. ile atmak sağlıklı giyinme ve susam serpin.
17. Çıtır detoks salatası
Fotoğraf: Hasat Mutfağı
Bir isimde ne var? Bu tarif başlığı her şeyi anlatıyor. Limon-zencefilli salata sosuna atılmış çiğ brokoli, karnabahar, havuç, ayçiçeği çekirdeği ve badem ile yapılan bu gevrek salata, besleyici bir güç merkezidir.
18. Balkabağı mercimek çorbası
Fotoğraf: Tarif Ver
Sonbahar bir kez geçse bile, balkabağı hakkında unutmaya istekli değiliz. Biz onu çok seviyoruz. Bu lezzetli çorba patates, mercimek, soğan, balkabağı püresi ve kuru nane ve kimyon gibi baharatları harmanlıyor. Üstteki nar taneleri, bir renk patlaması ve tatlı, tanenli bir gevreklik katar.
19. Karamelize kabak ve nar-zencefil soslu roka salatası
Fotoğraf: Nasıl Tatlı Yiyor
Bu salatada herkes için bir şeyler var. Aşk krizi mi? Nar taneleri, salatalık ve doğranmış cevizlerin tadını çıkaracaksınız. Daha fazla doldurmaya mı ihtiyacınız var? Pişmiş kabak halkaları ve kremalı avokado dilimleri, tüm öğleden sonra sizi tok hissetmenizi sağlayacak.
20. Izgara mısır salsalı siyah fasulye marul sarması
Fotoğraf: Faydalı Ev Yapımı
Marulun serin gevreği ve pirinç ve fasulyenin sıcaklığı, mısır salsasının baharatı ve tatlılığı… ah, cennetteyiz. kullanmayı seviyoruz bib buzdağı yerine marul.
21. Tatlı patates rezene salatası
Fotoğraf: Limon Kavanoz
Bu lezzetli öğle yemeği seçeneği, 'detoks'un 'her zaman aç', 'sıkıcı' veya 'meyve suyu temizliği' ile eşanlamlı olmak zorunda olmamasının #58,462 nedenidir. Sağlıklı, doyurucu bir öğle yemeği için kavrulmuş tatlı patates, gevrek marul, rezene ve nohut içeren en iyi kinoa.
Tatlı patatesin küpler halinde kesilmesi bu tarifin en zor kısmı. Keskin bir bıçak kullandığınızdan emin olun.
22. Ispanaklı tatlı patates
Fotoğraf: Mütevazı Bir Ziyafet
Bir anda bir araya gelen doyurucu, sağlıklı bir öğle yemeği için daha fazla kendinizi yormayın. Bir tatlı patates kızartın (zamanınız kısıtlıysa, mikrodalgada 7 ila 10 dakika bekletin) ve ardından sotelenmiş ıspanak, lahana ve taze avokado ile doldurun, üzerine lezzetli tahin, zerdeçal ve limon sosu gezdirin. Yum!
23. Kabocha kabaklı lahana salatası
Fotoğraf: Yemek ve Sevgiyle
Hiç lahana masajı yaptın mı? Pekala, hazırlanın. Bu renkli yemek, kremalı bir Dijon-akçaağaç sosunda lahana ve kabak kabağını birleştirir. Çıtır kabak ve nar taneleri tabağı süsler.
24. Avokado çilekli ıspanak salatası
Fotoğraf: Bana Biraz Fırın Ver
Bu salata, tazeliğin tanımıdır. Bebek ıspanak, çilek, avokado, kırmızı soğan, peynir (çünkü her zaman peynir) ve dilimlenmiş badem ile ev yapımı bal ve haşhaş tohumu sosuna atılır. sağlıklı bir salatada isteyebileceğimiz her şey bu.
25. Vejetaryen kahverengi pirinç suşi
Fotoğraf: Minimalist Fırıncı
Bu tarif çok eğlenceli. Ev yapımı vejeteryan suşi yapmak için, kahverengi pirinci seçtiğiniz sebzelerle (veya tofu, seitan ve hatta çırpılmış yumurta) bir nori yaprağına koyun ve yuvarlayın!
Akşam yemegi
26. Yabani pirinç ve balkabağı salatası
Fotoğraf: Pancar Mutfağı
Bu doldurma salatası birleştirir yabani pirinç balkabağı, lahana, pırasa, kuru kiraz ve taze fesleğen ile. Akçaağaç şurubu, zeytinyağı ve balzamik sirkeye karşı lezzetini ortaya koyan taze biberiye ile pansuman özellikle iyidir.
27. Mercimek, lahana ve tatlı patates yahnisi
Fotoğraf: Tüm Yemek Hayatım
Soğuk bir günün ardından bu zengin, doyurucu vejetaryen güveçle ısın. Mercimek ve tatlı patates ile sebze stoğunda pişerken lahana yapraklarının yumuşamasını seviyoruz. İki ila 3 diş kıyılmış sarımsak, sağlık yararlarını ve lezzeti artırır.
28. Meksika kinoa salatası
Fotoğraf: Minimalist Fırıncı
Hemen hemen her şey bir kapta servis edildiğinde daha lezzetlidir, bu yemeğin (temelde yapısız bir börek) çok çekici olmasının bir nedeni budur.
Diğeri ise malzemeler. Kinoa, mısır taneleri, yeşillikler ve siyah fasulyeleri kaselere koyun ve portakal dilimleri, avokado ve baharatlı avokado ve portakal sosu ile servis yapın.
29. Vegan karnabahar, patates ve nohut köri
Fotoğraf: Güzel Bir Tabak
İyi miktarda sağlıklı otlar ve baharatlar bu köriyi son derece lezzetli hale getirir. Sebze suyuna eklenen hafif hindistan cevizi sütü, kremsi, tuzlu ve dolgunluk arasında bir denge kurar.
30. Limonlu tavuk yahnisi
Fotoğraf: Foodie Crush
Hayat sana limon verdiğinde (veya soğuk, kasvetli günler), limonlu güveç yap. Bu kaburga yapışan karışım, şeflerin favori kesimi olan tavuk uyluklarına sahiptir. Kereviz, havuç, pırasa, soğan, sarımsak ve (tabii ki) limonla birlikte pişirilir.
Orzoyu arpa veya kinoa ile değiştirmeyi seviyoruz.
31. Kuskus ve tahin soslu nohut dolması
Fotoğraf: Kirleri Temizlemek
Sadece 10 dakikalık aktif hazırlık süresi ile sadece 30 dakika süren bu süslü görünümlü Akdeniz esintili akşam yemeği için heyecanlanın.
Patlıcanı közleyin, kuskus pişirin (üzerine sadece sıcak su dökün) ve soğan, sarımsak, domates, doğranmış patlıcan ve nohutları soteleyin. Közlenmiş patlıcan yarımlarını kuskus ile doldurun. Yumuşacık tahin sosunu üzerine gezdirin. Ah evet.
32. Tay hindistan cevizi köri soslu Mahi-mahi
Fotoğraf: Kaşığı Ehlileştirme
Herhangi bir detoks programının veya düşük kalorili diyetin temel dayanağı olan balık ve sebzeler, kraliyet Tayland tedavisini burada alır. Kırmızı köri ezmesi (kilerinizde bir kutu bulundurun) hindistancevizi sütünü taze zencefil ve kişniş ile kokulu bir sosa dönüştürür.
Bu vejetaryen, tofu veya patlıcan ve yeşil fasulyeyi yapmak için.
33. Siyah fasulye ve kinoa sebzeli burgerler
Fotoğraf: Yemek İçin Bir Düşünce
Mağazadan satın alınan sebzeli burgerler koruyucularla doldurulabilir, bu yüzden hepimiz kendimizinkini yapmak üzereyiz - özellikle de bunun kadar harika. Doyurucu köfte, tatlı patates, kinoa, siyah fasulye ve füme kırmızı biber gibi iyi şeylerden yapılır.
Ve şeflerin bildiği gibi, burger sadece ilk adımdır. Her şey soslarla ilgili - burada, kremalı bir avokado yayılımı için ölmek üzere (ama guacımızda sirke yerine kireç veya limon kullanmayı tercih ediyoruz).
Ve taze çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır için, ayrıca basit bir kırmızı lahana salatası ile tepesinde. Hiç kimse temiz yemenin sizi aç bırakması gerektiğini söylemedi.
Salatalar ve yanlar
34. Izgara sebze salatası
Fotoğraf: Yemek Pişirme LSL
Elma suyu ve bal ile tatlandırılmış, taze dereotu ve maydanozla süslenmiş ızgara biber, kabak ve patlıcanla doldurulmuş bu salata, lezzetli bir garnitür veya hafif bir öğle yemeği hazırlar.
35. Paleo detoks salatası
Fotoğraf: Fed ve Fit
Yeşil lahana, pancar ve lahana bu süper parlak, süper sağlıklı çiğ sebze salatasında bir araya geliyor. Rendelenmiş sebzeleri limon, ayçiçeği tohumu yağı, zencefil ve elma sirkesi ile gezdirerek parlak, cevizli bir tat verin.
Sadece bir ısırıktan sonra daha sağlıklı hissedeceksiniz.
36. Ballı narenciye salatası
Fotoğraf: Sağlıklı Şef
Narenciye meyvelerinin kışın en iyi durumda olduğunu biliyor muydunuz?
Bu muhteşem salata soğuk ve kasvetli günleri aydınlatıyor. Dilimlenmiş portakal, mandalina, kan portakalı ve greyfurt üzerine bal ve vanilya gezdirilir ve antep fıstığı ile süslenir.
37. Limonlu ve sarımsaklı kavrulmuş enginar
Fotoğraf: Yemek İçin Bir Düşünce
Limon, sarımsak, zeytinyağı ve tuz serpilmiş kavrulmuş enginarlar, herkesin seveceği basit bir atıştırmalık veya kolay, sağlıklı bir meze yapar. Sıkıcı mayonez hakkında her şeyi unutturacak bir daldırma sosu için Yunan yoğurdu, Dijon hardalı ve taze dereotu karıştırın.
38. Kavrulmuş meşe palamudu kabak ve arpacık
Fotoğraf: Paleo Sıçraması
Beyaz karbonhidrat olmayan basit bir garnitür mü ihtiyacınız var? Meşe palamudu kabağı günü kurtarmak için burada. Bu tarifte arpacık soğanı ile kavrulduktan sonra zeytinyağı, elma sirkesi ve maydanoz ile tatlandırılır.
39. Kavrulmuş lahana bifteği
Fotoğraf: Kaliforniya Yetiştirilen
İşte lahana ile yapılacak yeni bir şey: Onu 'biftek' şeklinde kesin. Bu çıtır çıtır kavrulmuş biftekler, beyaz şarap dokunuşuyla pişirilmiş mantarlarla doldurulur. Lahanayı bu şekilde sofistike hale getirirsiniz.
Meyve SULARI ve meyve SEBZE püresi
40. Gün doğumu detoks smoothie
Fotoğraf: Amy Mutfakta
Bu smoothie bir sanat eseri gibidir ve güzel degradeyi elde etmek için şansımız karışık olsa da, tadı o kadar güzel ki başarısızlığımızı gözden kaçırmaya istekliyiz.
Muz, mango, ahududu, limon, ananas ve hindistan cevizi suyu? Sahili hayal ederken gözlerinizi kapatın.
41. Yabanmersinli pancarlı smoothie
Fotoğraf: Bal gibi tatlı
Günlük dozunuzu alınantioksidanlarbu meyve açısından zengin karışımla. Güne enerji verici (ve güzel) bir başlangıç için yaban mersini, ahududu, muz, pancar ve badem sütünü karıştırın.
42. Zencefilli salatalık suyu
Fotoğraf: Louisiana Gelin
Meyve suyu temizliği bizim işimiz olmasa da, sabah ilk iş olarak bir bardak yeşil meyve suyuna burnumuzu sokmayacağız (tüm gün tüketeceğimiz tek şey bu olmadığı sürece).
Bu biberli içecek, salatalık ve arnavut biberi, zencefil ve maydanoz ile karıştırılmış limon suyu içerir. Kesinlikle sizi uyandıracaktır.
43. Ananaslı avokadolu detoks smoothie
Fotoğraf: Mutfak Sığınağı
Bu smoothie iyi şeylerle dolu: lahana, ananas, muz, avokado, badem ve chia. Doğal tatlılığı tam nota vurur.
44. Yeşil hindistan cevizi narlı smoothie
Fotoğraf: Akıllı Küçük Kurabiye
Bu süper gıda dolu yeşil smoothie'den bir yudum daha hafif hissetmenizi sağlayacak. Hindistan cevizi suyu bazdır ve ıspanak, elma ve bal ile karıştırılır. nar taneleri üstüne bir renk patlaması ekleyin.
45. Mor güçlendirici smoothie
Fotoğraf: Ekmek Topla
Prens bu içkiye bayılırdı. Mor rengini meyve ve sebzelerin şaşırtıcı bir karışımından alır (Kırmızı lahana? Ne?). Yoğurt ve en sevdiğiniz süt olmayan süt ile dokuyu pompalayın ve daha fazla mor iyilik için birkaç kırmızı üzüm ekleyin.
46. Çok meyveli pancarlı smoothie
Fotoğraf: Emilie Yiyor
Pişmiş eklemepancarSebze, lif ve C vitamini alımınızı bir kerede artırmanın süper kolay bir yoludur. Güzel bir pembe kahvaltı için pancarları muz, çilek, ahududu, badem sütü ve bir miktar akçaağaç şurubu ile birleştirin.
47. Baharatlı ananaslı detoks smoothie
Fotoğraf: Bir Malzeme Şefi
Bir tekme ile ananas için hazırlanın. Bu tatlı, ekşi, baharatlı tonik için mükemmel ortaklar olan limon, kırmızı biber ve zencefil de karışıma girer.
Götürmek
Temiz yemek için tüm bu fikirlerle, başlamamak için hiçbir mazeret yok. Bu tarifler, sağlıklı yiyeceklerin renkli, lezzetli ve moral verici olduğunu kanıtlıyor. O halde mutfağa gir ve kendini iyi hissetmeye başla.
