Melek Numaranızı Öğrenin
İnsanların Vitamix'lerine nasıl aşık olduklarını fark ettiniz mi? Güçlü, yüksek hızlı motoru ve keskin bıçakları sayesinde, bu çok görevli blender, nihai mutfak aleti, mutfak hayallerinin ve Amazon dilek listelerinin malzemesi haline geldi.
Birçok iyi şeyde olduğu gibi, bir yakalama var. Vitamix'in fiyat etiketi 400 doların üzerinde. Kalbinizi ve kumbaranızı kırmak hakkında konuşun.
Birine yatırım yapmayı düşünüyorsanız, kontrol edin kullanışlı 'blender tavsiye aracı' hangi modelin size uygun olduğuna karar vermenize yardımcı olabilir.
Çorbalar, smoothie'ler ve dondurmanın ötesinde, Vitamix her türlü yemek hazırlamak için mükemmel bir araçtır. Ve diğer birçok mutfak aletinin yerini alır - daldırma blender, rende, stand mikser, meyve sıkacağı ve daha fazlası.
bir balık adamının seni kovalamasına izin ver
Ayrıca, tahılları una ve fındıkları süte öğütür. Düzenli olarak alternatif unlar veya sütler kullanırsanız, kesinlikle kendin yap paradan tasarruf edersiniz. (Evet, size bu fiyatı haklı çıkarmanız için iki yol verdik.)
Eğer zaten superblender çoğunluğa atladıysanız, o enayiyi mümkün olduğunu bile bilmediğiniz şekillerde kullanmaya hazır olun.
Vitamix'in yok mu? Kendinizi dışlanmış hissetmeyin. A *, normal bir blender veya mutfak robotu ile yapılabilecek tarifleri belirtir.
Vitamix çorba tarifleri
1. Meşe palamudu kabak çorbası
Bu iki aşamalı süreç daha kolay olamazdı. Yavaş bir tencerede bütün meşe palamudu kabağını pişirin. Tohumları kazıyın ve ardından kabak, hurma, biberiye ve badem sütünü karıştırın. Bıçakların sürtünmesi çorbayı ısıtır. Üzerine ceviz serperek servis yapın.
2. İspanyol gazpaço
Serinletici, serin bir yaz çorbası birkaç dakika uzaklıktadır. Çiğ domates, küçük kekik, dolmalık biber, sarımsak ve zeytinyağını pürüzsüz veya tıknaz bir çorba haline getirin ve sonra dinlenmeye bırakın (merhaba, lezzet eriyen!) ve soğumaya bırakın. Doğranmış sebzeler ve bir tutam zeytinyağı ile doldurun.
Sağlıklı? Aşırı sağlıklı. Ve gooooood tadı.
3. İnce brokoli-çedar çorbası
Bol peynirli ve tereyağlı brokoli-cheddar, menünün en sağlıklı çorba sahtekarlarından biri olarak sizi çağırıyoruz. Ancak bu sebzeli versiyon, dört porsiyon arasında bölünmüş sadece 4 ons çedar ile sağlık halosunu hak ediyor.
4 bardak brokoli çiçeğini kaynatın (bu tarifin sağlıklı olması hakkında ne söylediğimize bakın?), bir soğan ve bir havuç sebze suyunda. Ardından Vitamix'inizin büyüsünü, püresini ve ısınmasını sağlayın. Kaşar peyniri hemen eriyecektir.
4. Blender tortilla çorbası
Tanıdık Meksika çorbasının bu vejetaryen versiyonu, tavuk suyunu, Vitamix'in çorba ayarı kullanılarak kremalı, sıcak bir çorbaya püre haline getirilen domates, havuç ve avokado tabanıyla değiştirir.
Siyah fasulye ve mısır doku ekler ve protein ve lifi güçlendirir. En sevdiğiniz taco malzemeleri, pişmiş tortilla cipsleri, doğranmış tereyağlı avokado ve taze kişniş ile doldurun.
5. Basit balkabağı çorbası
Çorba, gerçekten de nefis balkabağı, hindistancevizi sütü ve akçaağaç şurubu ile hazır. Garnicky lahananın susam tohumlarıyla doldurulması, zıt tatlar ve dokular ekler ve besin değerini artırır.
6. Meksika usulü domates çorbası
Meksika ilhamı, konserve doğranmış domatesler, piquillo biberleri, kişniş ve kimyon şeklinde ortaya çıkıyor, ancak bu tarif hindistan cevizi sütü ile entrika katıyor. Vitamix, bu sebzeli çorbayı pürüzsüz dokulu, canlı aromalı bir iksir haline getiriyor.
Fırınlanmış tortilla cipsleri, doğranmış avokado ve bir dilim limonla doldurun.
Vitamiks smoothies
7. En iyi yeşil smoothie
Yeni başlayanlar için yeşil smoothie deyin: lahana yok. (Rahat bir nefes alıyor musunuz?) Bunun yerine, yumuşak ıspanak yaprakları yeşili bu hafif, doğal tatlı bir bardak iyiliğe getiriyor. Dondurulmuş muz, fıstık ezmesi, hurma ve badem sütü kremsi bir taban sağlar.
8. Fıstık ezmeli muzlu smoothie
Fıstık ezmesi ve muz kombinasyonu Elvis Presley tarafından sevildi, bu yüzden bu smoothie'nin karıştırıcıların kralında 'hepsini sarsması' uygun.
Yulaf, muz, protein tozu ve biraz doyurucu yağ için sağlıklı bir tamamen doğal fıstık ezmesi ile, bir bardakta eksiksiz bir yemek - hızlı bir kahvaltı veya egzersiz sonrası yeniden enerji verici bir içecek olarak mükemmel.
9. Kremalı yeşil smoothie
Rengin sizi aldatmasına izin vermeyin - bu tropikal bir smoothie, hindistancevizi, mango ve zencefil tadı. Vitamix, onları avokado ve badem sütü ile birlikte ipeksi bir teslimiyete dönüştürür. Ve o parlak yeşil? Yumuşak ıspanak yaprakları (tatmayacağınıza söz veriyoruz).
10. Kırmızı pancar Vitamix smoothie
Blogcu, bu canlı kırmızı smoothie'yi 'alkolsüz bir kokteyle en yakın şey' olarak tanımlıyor. Kim bunu yudumlamak istemez ki?
Çiğ pancar, elma, lahana ve portakal, bu smoothie'ye birkaç yudumda sizi uyuşukluktan canlılığa götürecek canlı bir lezzet verir.
11. Güneşli smoothie
Bu bir bardakta gün doğumu güzel bir şey, ama güzel görünümden daha fazlası var. C vitamini ve potasyumun şevkli bir yumruğu ile turunçgiller artı süper yiyecekGoji dutları, bu güzelvesağlıklı. Bu neşeli içeceği yudumlayın ve gülümseyin.
12. Elmalı tarçınlı smoothie *
Bir bardakta elmalı turtadan daha iyi 'düşmek' ne demek? Tarçın, hindistan cevizi ve akçaağaç şurubu bu çiğ elma ve yulaflı smoothie'yi tatlandırıyor. Bu tarif süt gerektirir. Kullandığımız tam yağlı süt ve tam yağlı yoğurt, ancak süt ürünü olmayan sütü değiştirmekten çekinmeyin.
13. Enerji veren yeşil yoncalı smoothie kasesi
Bir kasede smoothie mi? Ne?! Daha geniş yüzeyin dilimlenmiş muz, rendelenmiş hindistan cevizi ve chia tohumları gibi malzemeler için daha fazla alan sağladığını fark ettiğinizde anlam kazanmaya başlar.
Vitamix, lahanayı (önce saplamayı unutmayın), hurmaları, badem yağını ve sütü parlak bir iyiliğe dönüştürür. Topinglerle tüm sanatsal şeyleri yapın ve bir spada yemek yiyormuş gibi hissedeceksiniz.
Vitamix dondurma ve şerbet
14. 1 malzemeli muzlu dondurma *
Bu ikram, sağlıklı bir meyveyi lezzetli, eriyen bir tatlıya dönüştürür ve bir dondurma makinesi bile gerektirmez. Muzunuzu doğrayın, dondurun ve ardından parçaları hızlı karıştırıcınıza dökün.
Bu süt içermeyen tarif, tatlı dişinizi tatmin edecek. Hemen yiyin ve kremsi lezzetin tadını çıkarın veya istediğiniz kıvamda donmasına izin verin.
15. 5 dakikalık kremalı mango dondurması
Ev yapımı muzlu yumuşak servisin erdemlerini söyledik, ama işte yeni bir değişiklik: mango ile aynı yöntem. Hindistan cevizi sütü ve donmuş mango parçalarını kullanarak tropikal bir muamele yapmak için bir Vitamix kullanın ve kremsi, süt içermeyen lezzetin tadını çıkarın.
16. Berry-lime şerbeti
Bu şerbet sadece beş malzemeden dakikalar içinde yapılabilir. Dondurulmuş çilek ve ahududu, badem sütü, misket limonu ve seçtiğiniz bir tatlandırıcı, meyvelerin erimemesi için çeşitli hızlarda dikkatlice karıştırılır.
Sıcaklık ve doku uygunken hemen yiyin veya topları toplayın ve dondurun.
Vitamix meyve suları, sütler ve kokteyller
17. Yeşil meyve suyu
Herkes hakkında konuşuyordu kereviz suyu son zamanlarda. Daha fazla meyve ve sebzede olduğu gibi, 'daha çok, daha neşeli' tarafında kalıyoruz. Bu tarifte kerevizin yanı sıra marul, ıspanak, elma, portakal ve limon da bulunuyor.
Jamba Juice'a alınmayın, ancak bir kez ustalaştıktan sonra bu şık numara Bir Vitamix'te kendi meyve ve sebze kombinasyonunuzu süzmek için asla geriye bakmayabilirsiniz.
18. Çilekli fesleğenli limonata *
Yapay tatlandırıcılar ile mağazadan satın alınan limonata karışımlarını atlayın. Bir Vitamix, limon, çilek, bal ve taze fesleğeni tatlı, keskin ve inanılmaz derecede ferahlatıcı bir içeceğe dönüştürür. Çifte tarif yapın - herkes saniye isteyecek.
19. Taze çilekli margarita
Vitamix'inizi bara koyun ve bu köpüklü margaritayı çırpın. Çilek, limon suyu ve bal, hafif dumanlı-tatlı tekila ile harmanlanan narenciye üçlüsü oluşturur. Bu güzel kokteyli taze bir dut veya nane yaprağı ile süsleyin.
20. Portakallı moka Frappuccino *
Bu smoothie bir film referansıyla birlikte gelir. Anla? Aşağıda cevapla.
Siz düşünürken biz de size bu harikulade Frappuccino'nun içindekileri anlatacağız. Kenara çekil, Starbucks. Pekala, tam olarak değil - bu tarif, zincirin markasını kullanıyor. hazır espresso (ancak bir bakkal markasını değiştirebilirsiniz).
Muz,tarih, bir bütün portakal, süt içermeyen süt ve kakao tozu, malzemeleri ezip bir smoothie haline getiren Vitamix'te espressoya katılır ve sizi güldürür.
[Cevap: Zoolander.]
21. Ev yapımı badem sütü
Ev yapımı fındık sütüKulağa zahmetli gibi gelebilir, ancak yüksek hızlı bir karıştırıcınız varsa (bu görev için gerekli bir araç) düşündüğünüzden daha kolaydır. Aynı zamanda çok daha ucuz mağazadan satın alınan şeylerden daha fazla ve içinde ne olduğunu tam olarak biliyorsunuz.
Vitamix humus ve dip sos
22. Bir karıştırıcıda humus *
Bu blogcu, süper pürüzsüz humusunun sırrının nohutların kabuklarını soymak olduğunu söylüyor. Bu bizim için çok telaşlı. Süper güçlü Vitamix bıçakları, nohutları ve kabuklarını kabarık, pürüzsüz bir püre haline getirir.
Bu tarifin güzelliği (kabukları açık bırakıp normal bir blender veya mutfak robotu kullansanız bile) basitliğindedir: nohut, zeytinyağı, sarımsak, tuz ve dokudaki asıl gizli içerik… hayır, tahin değil. Bu tarifte tahin yok.
Hazır mısın? Su! Evet, Su önemli bir bileşendir.
23. Sağlıklı enginar sosu
Peyniri ve mayonezi tutun. Mutlu saatler favorisi, vegan makyajıyla daha mutlu ve sağlıklı olur. Konserve enginar kalbi, nohut ve besin mayası bu keskin, garnicky sosu için temel oluşturur.
24. Vegan peynir sosu
Herkes aşırı duygusal bir peynir sosuna bayılır ve veganlar bile peynir yemeyi özleyebilir. Çözüm: Süt ürünlerini ekleyen ve sebzeler ve besin mayası ekleyen bu vegan dostu daldırma. Blogcu ve takipçileri, tadı tıpkı peynir gibi olduğunu söylüyor.
Soslar, marinatlar ve tereyağı
25. Pislik turşusu *
Bu turşusu bir koruyucudur. Taze soğan, zencefil, sarımsak, zerdeçal, İskoç bonnet biberi, adobo'da chipotle ve misket limonu gibi sağlıklı tatlandırıcılardan oluşan bir bahçe, dakikalar içinde pürüzsüz bir sos haline getirilir.
Bu pislik sosu iyi donar, çabuk çözülür ve saptırılmış sebzelerin ve en sevdiğiniz proteinin üzerine dökülmeye hazırdır. Hafta içi akşam yemeği? Evet, dostum!
26. Vegan sarımsaklı Alfredo sosu *
Ah merhaba, kadifemsi, sarımsaklı iyilik. Bu süt içermeyen Alfredo sosu kremsi dokusunu Kaju fıstığı ve lezzetini sarımsak, soğan, limon ve besin mayasından alır. Buğdaylı makarnadan uzak duruyorsanız, zoodles üzerinde deneyin.
27. Kolay ev yapımı pesto
Herkesin mutfak repertuarında bir pesto sosuna sahip olması gerekir. Bu klasik çam fıstığı ve fesleğen pestosunu kendiniz yapın. Yapması sadece 5 dakika sürecek ve iyi donuyor.
Çam fıstığı (pignoli olarak da bilinir) satın alırken kasada etiket şoku yaşadığımızı kabul ediyoruz. Ceviz gibi daha ucuz fındıkları ikame etmek veya her birinden biraz kullanmak gayet iyi.
28. Fıstık ezmesi
bizim aşkımızFıstık ezmesisınır tanımıyor. Klasik tamamen doğal fıstıkla yanlış gidemezsiniz. Ama çekinmeyin yeni bir çığır açmak macadamia, fıstık ve hatta arnavut biberi ile karıştırılmış ayçiçeği tohumu yağı ile. (Bunu Whole Foods'ta bulamazsınız!)
herhangi birini ekletatlandırıcılarveya sevdiğiniz aromalar.
mesajlaşmak için seks gifleri
29. Kremalı vegan közlenmiş domates ve patlıcan sosu
Nasıl olduğunu biliyoruz: Süt içermeyen her makarna sosu tarifi, bu zengin ve kremsi destek için kaju fıstığına başvuruyor gibi görünüyor. Bu tarifin ayrıldığı yer burasıdır.
Vitamix, közlenmiş patlıcan, soğan, domates, sarımsak ve İtalyan baharatlarını toz haline getirir ve en sevdiğiniz makarna için ipeksi bir kaplama oluşturmak için hepsini zeytinyağı ve badem sütü ile birleştirir.
30. 60 saniyelik elma püresi, çiğ veya kaynatılmış
Elma püresi sıkıcı. Orada. Biz söyledik. Ancak Vitamix'te yapılan çiğ elma püresi parlak, taze bir tada sahiptir. Ve bahse gireriz, bir veya iki dakika kaynatıp soğumaya bırakırsanız, bunun şimdiye kadar yaşadığınız en iyi elma püresi olduğunu söyleyeceksiniz.
Her iki durumda da, dışarıda bırakmayınTarçın.
Girişler
31. En iyi vegan makarna ve peynir
Makarna ve peynir söz konusu olduğunda, tozla doldurulmuş mavi kutu hızlı bir çözüm olabilir, ancak 'sarı No. 6' gibi şaşırtıcı malzemeler güven vermiyor.
Vitamix'iniz kaju fıstığı, besin mayası, hardal, limon, zerdeçal ve biber tozunu, sıcak dirsek makarnasını en sevgi dolu bir şekilde kaplayacak tamamen doğal bir vegan sosu haline getirebilir.
32. Karnabahar Paleo kızarmış pilav
karnabahar olabilirtüm öfkeŞu anda, ama onu pirinç büyüklüğünde parçalara ayırma karmaşası kesinlikle bir parti değil. (Yerdeki o küçük beyaz şeyleri konfetiymiş gibi yapmak istemiyorsanız. Ama bu durumda parti bitmiştir.)
Aslında parti daha yeni başlıyor. Karnabaharı çiçek salkımına ayırın (veya donmuş kullanın). Sonra Vitamix'e koyun. 'Nabız' düğmesine üç kez hızlı bir şekilde bastığınızda, karnabaharınız hazır. Ve onu sallamaya hazırsın.
Krep, waffle ve kekler
33. Blender limonlu yaban mersinli krep *
Mavi gözleme? İçimizdeki çocuk onu seviyor. Sadece ıslak malzemelerinizin çoğunu, yaban mersini ve bir muzu Vitamix'te birleştirin; kuru malzemeleri ve eritilmiş hindistancevizi yağını ekleyin; ve hepsini pürüzsüz bir hamur haline getirin.
Altın - er, mavi - krepleri taze meyveler, yoğurt ve bir dokunuş akçaağaç şurubu ile servis edin.
34. Basit yulaflı waffle
Dondurulmuş ekmek kızartma makinesi waffle'larına veda edin ve gurme görünen bir kahvaltı yükseltmesi için yulaf, badem sütü ve zeytinyağı gibi bu sağlıklı malzemeleri bir Vitamix'e atın. Bu blogcu onlara mücevher benzeri şeyler sunuyornartohumlar.
İşte nasıl yapılır o tohumları serbest bırak nardan.
35. Bir karıştırıcıda krep
şirket mi geliyor Vitamix'iniz hamuru karıştırırken jumbo bir pankek partisi yapmak çok kolay. Bu geleneksel tarif, süt, un, yumurta ve sadece biraz şeker gibi basit malzemelerden yapılmış süper kolaydır.
Karıştırıcıda bir meyve sosu da hazırlayın ve şimdiye kadarki en lezzetli kahvaltı yığınlarıyla arkadaşlarınızı etkilemeye hazır olun.
36. Yulaflı elmalı kekler
Kendinizi şu an fırıncı olarak görmüyor olabilirsiniz ama bu kolay kekleri yaptıktan sonra monogramlı bir kek satın alıyor olacaksınız. şef ceketi .
Vitamix'iniz yulaf gevreğini öğüterek un haline getirir. Geri kalan malzemeleri ekleyin ve birleştirilene kadar nabız atın. Yapmanız gereken tek şey, hamuru muffin kalıplarına alıp altın rengi olana kadar fırında pişirmek.
Tatlılar ve tatlılar
37. Arizona güneş limonlu turta *
Limon cenneti. Bir Vitamix, bu tarifin gerektirdiği tüm limonun kısa çalışmasını sağlar - ancak acı özü dahil etmemenizi öneririz. Makinenin yumurta, eritilmiş tereyağı, şeker, vanilya ve limonu ipeksi bir muhallebi haline getirmesine izin verin.
Karıştırın, dökün, pişirin - bu keskin, ipeksi turtayı yapmak için yapmanız gereken tek şey bu. Donmuş kabuk bir kez daha kurtarmaya geldi.
38. 5 bileşenli bitter çikolatalı makaron *
İnsanlar hindistan cevizi için guguk kuşuna gidiyor. O tropik vagondaysanız, bu yumuşak, karamelize, vegan ve glütensiz makaronlar yeni favori tatlınız olacak.
Vitamix, şekersiz rendelenmiş hindistan cevizini vanilya ile tatlandırdığınız ve akçaağaç şurubu ile tatlandırdığınız bir hamur haline getirir. Pişirmeden önce üstlerini hindistancevizi yağıyla fırçalamak, dışını altın rengi yapar.
Çikolataya son daldırma, bu tatlıyı tam lezzet noktasına götürür.
39. Çiğ vegan ahududulu cheesecake
Vegan peynirli kek mi? Yaşasın! Vitamix'inizde yapılabilecek vegan cheesecake? Daha iyi. Ve iyi haber devam ediyor: Sinir bozucu 'su banyosu' adımı ve pişirme yok.
Sadece yüksek kaliteli fındık ve ahududu harmanlanmış ve proteinle paketlenmiş glütensiz bir kabuğa dökülmüştür.Kenevir kalpler. Bu, şeker krizini uzak tutacak bir tatlı.
40. Kızarmış hindistan cevizi şekerlemesi
Bir Vitamix'e 6 bardak hindistancevizi gevreği atın ve zahmetsizce bir macuna dönüşmesini izleyin. Ardından ghee ve aromaları ekleyin. Bu minyon kareler tereyağlı, ağızda eriyen mutluluktur.
İpucu:Tarif, Seylan tarçını ve ham bal gerektirir, ancak her zaman genel versiyonları kullanabilir veya en sevdiğiniz baharatlarla oynayabilirsiniz.
41. Kolay çiğ vegan çikolatalı mus
Yüksek hızlı bir karıştırıcı olmadan, kaju bazlı tatlılar daha kumlu tarafta olabilir. Ancak bir Vitamix ile sonuçlar ipek kadar pürüzsüz ve bu çiğ çikolatalı mus bunu kanıtlıyor. Fındıklar su, kakao tozu ve agave nektarı ile karıştırılır.
Tek ihtiyacı olan, yemeye hazır olmadan önce biraz buzdolabı zamanı.
