Melek Numaranızı Öğrenin
Tüm süpermarket koridorlarından ofis resepsiyon masalarına kadar, tatlı şeyler her yerdedir. Bununla birlikte, etiketlere bir göz atın ve o kadar da tatlı değil: Bazı oldukça ürkütücü malzemeler bulacağınızdan emin olabilirsiniz. Arada bir şekerlemenin tadını çıkarmanın harika olduğunu düşünsek de, yapay malzemelerden tamamen kaçınmayı umuyorsanız, bunun yerine bu daha sağlıklı ev yapımı versiyonları deneyin.
büyük salıncak setleri
Bu listedeki tariflerin çoğunun sağlıklı gıda diye bağırmadığını unutmayın (bunlarHangitatlılar), ancak DIY Snickers çubuklarından Twizzlers'a kadar bu tarifler sizin için mağazadan satın alınan versiyonlardan daha iyidir çünkü çoğu koruyucu madde, yüksek fruktozlu mısır şurubu veyapay boyalar. Daha,bitter çikolata dır-diraslında tüm bu antioksidan flavonoidlerle bizim için iyi (ikramiye!).
1. Reese'in Fıstık Ezmesi Bardakları
Bu ikramlar tıpkı gerçek gibi görünüyor ve sadece dört malzemeyle yapılması kolay bir atıştırmalık. Kupanın içi gevrek graham krakerleri ve mükemmel bir Cadılar Bayramı ikramı için tamamı sütlü çikolata ile kaplanmış pürüzsüz fıstık ezmesi ile doldurulur. Ve onları yapana kadar? Eh, bu daha kolay olamazdı.
2. Snickers
Bu Snickers makyajı protein ve lifle dolu ama yine de tadı bir şeker çubuğu gibi. Barın tabanında doğal fıstık ezmesi, yulaf unu (kendin yap versiyonu yapmak için bir mutfak robotunda veya kahve öğütücüde darbeli yulaf) ve vanilya protein tozu bulunur. İkinci katmanda ayrıca protein tozunun yanı sıra fıstık unu ve ev yapımı karamel sosu bulunur. Barları eritilmiş bitter çikolataya batırın ve hepsini bir kerede yememeye çalışın.
3. 3 Silahşörler
Bu yenileme birkaç gün içerse de’ şeker değerinde, hidrojene yağlar ve yapay tatlar içeren orijinal versiyondan hala biraz daha sağlıklı. 3 Silahşörler çubuğunun kabarık kıvamını elde etmek için bu tarifte çikolata ve hatmi kreması kullanılır. Biraz daha sağlıklı bir tarif için, nugayı kaplamak için sütlü çikolata yerine bitter tercih edin.
4. Badem Sevinci
Bu listedeki şeker taklitçilerinden, bu Almond Joy taklitçileri en çok orijinaline benziyor. Onların da yapımı oldukça basittir. Şekersiz rendelenmiş hindistan cevizi, hindistancevizi yağı, bal ve vanilya özünü kalın bir macun haline gelene kadar bir mutfak robotuna atın. İşte eğlenceli kısım: Hindistan cevizi karışımını küçük dikdörtgenler halinde şekillendirin ve her çubuğun üzerine bir badem yerleştirin. Onları biraz dondurun, ardından eritilmiş bitter çikolatadan oluşan bir havuza daldırın.
5. Höyükler
Bu şeker çubuğunu yapmak uygulamalı bir işlemdir. Hindistan cevizi çubuklarını kalıpladıktan sonra, çikolataya batırmadan önce dondurucuya koymalarına izin verin. Rendelenmiş hindistancevizi (şeker ilavesiz olanlar bile) kendi başına biraz tatlı bir tada sahip olduğundan, pudra şekeri ve sıvı tatlandırıcı miktarını azaltmaktan çekinmeyin.
6. Twix
Bu süper sağlıklı tarifin yerine geçen malzeme içeriği düşüktür, ancak yine de lezzetle doludur. Tarifin karamel kısmı bol miktarda tereyağı, esmer şeker ve mısır şurubu içeriyor olsa da, genel olarak tedavi, mağazadan satın alınan versiyonu kesinlikle geride bırakıyor. Daha sağlıklı bir tatlı için hurma, ayçiçeği tohumu yağı (veya başka bir fındık ezmesi) ve vanilya özünden oluşan bir karamel tarifi deneyin.
7. Nane Köftesi
Bu köfteler sadece pudra şekeri ve nane aromasından yapılmamıştır - aslında oldukça beklenmedik maddeler içerirler. Tabanı oluşturmak için kuru hindistan cevizi, kaju fıstığı, hindistancevizi yağı, bal ve nane yağını karıştırın. Baharatlı, yetişkin bir remiks için çikolata kaplamasına biraz tarçın ve kırmızı biber ekleyin.
8. Kelebekler
Bu 'ellerinizi uzak tutamazsınız' şekerleri tatlı, gevrek ve sizin için orijinal şekerleme çubuklarından çok daha iyi. (Sadece beş malzeme olduğundan bahsetmiş miydik?) Karşılaştığınız tek zorluk, her bir barı bir oturuşta yememek.
9. Kit Katlar
Bu şeker rekonstrüksiyonu listedeki en kolaylardan biridir (mutfak acemileri, sevinin!). Ve glüten ve süt içermez, hemen hemen herkes için çok iyidir. Gevrek gofret katmanlarını tüm şeker ve tereyağı olmadan çoğaltmak için, bu tarif Rice Chex tahıl kullanır, daha sonra yapışkan bir yüzey için gofretlerin arasına kaju, agav, hindistancevizi yağı ve vanilya karışımını yayar. Her parçayı bitter çikolataya batırarak şaheserinizi tamamlayın.
10. Crunch Barlar
Bir Crunch çubuğunu sağlıklı bir şekilde yeniden yapmak için bu tarif, şişirilmiş kinoa kullanır. Kalan bileşenler arasında hindistancevizi yağı, kakao tozu ve badem yağı (artı vanilya ve lezzet için akçaağaç şurubu) bulunur. Mutfağınızda mini bir somun tava yoksa, bunun yerine bir fırın tepsisi veya kek kalıbı kullanın ve çikolata karışımı donduktan sonra yağlanmış bir bıçakla dilimleyin.
11. Fıstık Ezmesi M&Ms
Fıstık ezmesi M&M'leri günahkar bir şekilde iyidir, ancak bu ev yapımı tarif, sadece bir avuçla duramadığınızda mide ağrısının bir kısmını gidermek için iyi bir iş çıkarır. Doldurma yulaf, hurma, fıstık ezmesi, badem ve fıstık içerir (koruyucu, şeker ve fıstık ezmesi yerine). Sahte-M'ler, yapay olarak renklendirilmiş şeker kaplaması olmadan basitçe çikolataya batırılır. Mükemmel küçük küreler yapma konusunda endişelenmeyin! M&M'lerinizin golf toplarına daha çok benzediğini kimseye söylemeyeceğiz.
12. Rulolar
Yumuşak sütlü çikolata ile kaplanmış tereyağlı karamel - bundan daha iyisi olamaz. Bu tarif, karamel dolgusu için hurma, fıstık ezmesi, hindistancevizi yağı ve chia tohumlarını birleştirerek sevgili şekere sağlıklı bir görünüm kazandırır. Soğutulmuş “karamel” küçük toplar yapın ve onları çikolatayla kaplayın (burada bir eğilim görüyor musunuz?). Daha kolay kemirmek ve daha az dağınıklık için her dud'a bir kürdan sokun.
13. Sakızlar
Otla beslenen jelatin (normal jelatin de işe yarar), bal ve sıfır yapay boyalar (meyve rengi doğal olarak sağlar) kullanan daha sağlıklı bir versiyon için mağazadan satın alınan sakızları hendekleyin. Eğlenceli şekiller için küçük çerez kesiciler, şeker kalıpları veya buz küpü tepsileri ile süslenmekten çekinmeyin veya DIY meyve atıştırmalıklarını kareler halinde kesin.
14. Çörek Ruloları
Bu yetişkin Tootsies, orijinal nuga tüplerinden daha az tatlı ama daha fazla çikolatalı. Bu eski okul şekerini sıfırdan oluşturmak için tek yapmanız gereken biraz elemek, karıştırmak, yuvarlamak ve dilimlemek. Gerçek bir Tootsie Roll deneyimi için onları olduğu gibi yiyin veya parşömen kağıdına sarın (sonra iki ucunu bükün).
İlk olarak Ekim 2013'te yayınlandı. Ekim 2016'da güncellendi.
Daha fazla istemek?
Çikolata Bağımlısı Olabilir misiniz? Bilim Açıklar
Daha Sağlıklı Kahvaltılar için Düşük Şekerli Granola Tarifleri
