Melek Numaranızı Öğrenin
İkincisi, çevre için kötüdürler.
Marul genellikle ABD'de 1 numaralı bitkisel gıda atığı kaynağı olarak gösterilir (ve daha da mutsuz bir notta, CDC yapraklı, çiğ sebzelerin çok fazla gıda zehirlenmesi ).
Üçüncüsü, onların “sağlıksız” Topingler daha iyi tatmak için.
Size sade salata satan herkes, bundan nefret edeceğinizi bilir. Bunu sipariş ettiğinizde bile bilirsiniz.
Yani yeni, farklı ve kesinlikle sağlıklı olmayan bir şey mi tercih ediyorsunuz: kuru yaban mersini (şekerle doldurulmuş)? Tortilla şeritleri? Mandalina portakalları (şurupta konserve)? Wonton eriştesi mi? Keçi peyniri? Pide cipsi?
Belki bir sandviçi atlayıp salata almaya karar verdikten sonra, sonunda ücretsiz ekmeği eklersiniz. Belki üstüne kruton bile eklersiniz - bilirsiniz, kızarmış bayat ekmek parçaları.
Kızarmış soğan, domuz pastırması, şekerlenmiş cevizler ve mavi peynir? Bu standart bir kama salatası.
Bundan nefret ediyorum. İyi bir seçim yapmak isteyen insanları daha kötü bir seçim yapmaya kandırır.
Dördüncüsü, daha sonra üst pansuman yaparlar.
Bu kötü.Salata sosugenellikle salatanın geri kalanından daha fazla kaloriye sahiptir!
Örneğin, birçok insan daha sağlıklı bir seçenek olarak Sezar salatası sipariş eder, ancak istememelidir. Varsayılan olarak peynir ve kruton ile gelir ve pansuman kalorilerle dolu bir BEAST'tir. Pansumanlar tipik olarak yağ bazlıdır, ancak genellikle krema da eklenir - çiftlik, mavi peynir ve (evet) Sezar'ı düşünün. Ve iki yemek kaşığı salata başına 150 kaloriden fazla anlamına gelebilir.
Oh, ve iki yemek kaşığı LOL.
(Tüm zamanların en sevdiğim sağlıklı beslenme ipuçlarından biri, The Fun Fork Dip olarak adlandırdığım, yanında pansuman istediğiniz ve ardından salatayı yerken çatalınızı sosun içine daldırdığınız şeydir.)
Beşincisi, salatalar sizi aç ve sinirli bırakır - sağlıklı beslenmenin sizi nasıl hissettirmesi gerektiğinin tam tersi.
Diyelim ki az önce salata yediniz. Tamam, tadı biraz pislik gibiydi ama “iyiydin” ve tonlarca sos eklemedi ve pansuman üzerine ışık tuttu. Harika hissediyorsun.
Sonra iki saat sonra tekrar acıktınız. Nedeni? Buzdağı, marul ve tereyağı gibi marulların neredeyse tamamı sudur (yüzde 95-97). Washington Post bir kez marul denilen 'Soğutulmuş suyu çiftlikten sofraya taşımak için bir araçtan' başka bir şey değil. Bahsettiğimiz tüm o standart sebzeler? Temelde besleyici ve kalorik olarak zippodurlar. Salatalar sadece müthiş bir şekilde doldurmaz.
Bu, sürdürülebilir bir şekilde sağlıklı beslenmenin tam tersidir. İyi demek istedin, biliyorum! Ama kesinlikle sağlıklı beslenip doyabilirsin… sadece muhtemelen salata yiyerek değil.
al kaseler , Örneğin. Şimdi mesele bu! Salatalar için yeni bir isim değil - tam tersi: Salata istediğini sanan insanları kendileri için gerçekten iyi olan bir şeyi yemeye kandırmanın akıllıca bir yolu. Kaseler gibi harika şeyler varsağlıklı tahıllar(kinoa, esmer pirinç, yabani pirinç), darbeler (mercimek, nohut, siyah fasulye) ve protein (tavuk, biftek, hatta kahvaltıda bir yumurta). Orada genellikle salata da bulunur, ama bu kahraman değil, yardımcıdır.
Bak, bazı insanlar salataları sevdiklerini söylüyorlar ve aslında ciddiler. Gerçekten taze sebzeler hemen hemen her yemeği harika yapabilir. Pansuman olarak zeytinyağı ve sirke seksi değildir, ancak hafife alınmış bir kombinasyondur. Salatalar elbette sizin için iyi olabilir. Ne olduğunu biliyorsan.
Ama eğer salata sevmiyorsanız, onu “sağlıklı olmak için” bir hatadır. Tüm bunlar tarafından yanıltılmayın salatayla tek başına gülen kadınlar . Uzun süre gülmezler.
(Değeri ne olursa olsun, bunu salata yerken yazdım. Sadece kinoa ve tavuk. Ve tatlı patates vardı. Ve baharatlı kaju sosuna batırmak için bir çatal. Fena değildi.)
