Melek Numaranızı Öğrenin
Bazı iyi haberler: Sıcak çikolata sağlıklı olabilir.
Övgü olmak.
benjamin kırkayak net değeri
Sütlü-tatlı olsun ya da olmasın, çikolata ruhu ısıtır. Ancak özellikle üst düzey beyin faydaları arıyorsanız, yalnızca öğütülmüş bütün kakao çekirdeklerinden yapılan ham kakao tozu kullanmayı düşünün.
Ham kakao faydaları
- antioksidanlarla dolu
- biliş ve beyin fonksiyonunu artırır
- stres ve kaygı belirtilerini yatıştırır
Muhtemelen çikolatanın antioksidanlarda çok yüksek olduğunu duymuşsunuzdur. Bunun nedeni, kakaonun antioksidan özelliklere sahip doğal olarak oluşan bir grup kimyasal olan polifenoller içermesidir.
Gerçeklerin arkasındaki beyinler araştırma yaptı ve günlük kakao tüketiminin zihinsel performansı geliştirmek ve artırmak beyne kan akışı bir hafta kadar kısa bir sürede.
Polifenolik bileşiklerin en büyük ailesi olan flavanoller, gelişmiş biliş .
Ve kakao, herhangi bir gıdanın ağırlığı başına en yüksek miktarda flavanol içerdiğinden, günün yarısında (ya da, gerçek olalım, bir sunumdan sonra) beynimizin çikolata için çığlık atması şaşırtıcı değildir.
Çığlık atmaktan bahsetmişken, çiğ kakao da kaygı, depresyon ve stresin azalmasıyla bağlantılıdır. bir çalışma 30 gün boyunca günde bir kez kakao tüketmenin sakinlik ve memnuniyet duygularını önemli ölçüde artırdığını gösterdi.
Bu yüzden marshmallow'larınızı hazırlayın (ya da daha düşük şekerli bir versiyonu tercih ediyorsanız).
Superfood Sıcak Kakao
Malzemeler
- 1 su bardağı süt (bütün, hindistancevizi, badem vb.)
- 2-3 yemek kaşığı ham kakao tozu
- 1 yemek kaşığı tercih edilen tatlandırıcı (ham bal, akçaağaç şurubu veya eritritol)
- ¼ çay kaşığı saf vanilya özü
- Bir tutam deniz tuzu
- Bir tutam öğütülmüş tarçın (isteğe bağlı)
Talimatlar
ruh eşleri bilimsel olarak açıklandı
- Tüm malzemeleri küçük bir tencerede birleştirin ve orta-düşük ısıda ısıtın, eşit şekilde çözünmesi için iyice çırpın.
- Üzerine bir tutam tarçın serperek sıcak servis yapın.
Ne kadar içmelisin?
Sağlık yararlarını fark etmeye başlamak için 30 gün boyunca günde 3-6 yemek kaşığı çiğ kakao tozu tüketmeniz gerekebilir, ancak bu, ağır metal alımınızı düşük tutmak için önerilen günlük dozun üzerindedir.
not Olası yan etkiler
Ağır metal kontaminasyonu dışında, kakao tozu herhangi bir ciddi yan etki ile ilişkili değildir ve insanların büyük çoğunluğu için güvenli kabul edilir. Bir marka seçin Dagoba veya Hershey'in %100 Kakaolu Doğal Şekersiz'i gibi analiz edilmiş ve kadmiyum ve kurşun oranı düşük olan ürünler. Ayrıca kakao bir miktar kafein içerdiğinden, kafeine ekstra duyarlı kişiler çok fazla kakao tüketmemeye özen göstermelidir.
