Melek Numaranızı Öğrenin
Zohan'ın inandığına rağmen humus, her sorunu çözen sihirli bir daldırma değildir. sorun . Garbanzo fasulyesi bazı ile, diyelim ki salsa veya soğan sosundan daha fazla protein sağlar. Ama bu gizli bir kalori tuzağı, her konteyner 700 kaloriye kadar paketler .
Humusla Karışmayın – Bilmeniz Gerekenler
Panik yapmayın! Humus'u tamamen terk etmeye gerek yok. Dip bir teklif sunuyor iyi dozda protein, kalp-sağlıklı yağlar ve diyet lifi . Ayrıca, bu düşük- Glisemik İndeks Gıda İyi bir diyet lifi kaynağı olarak baklagillerin potansiyel sağlık yararları . Trinidad, T.P., Mallillin, A.C., Loyola, A.S., et al. Gıda ve Beslenme Enstitüsü, Taguig Şehri, Filipinler. İngiliz Beslenme Dergisi, 2010 Şubat; 103(4):569-74. GI sıralaması ne kadar düşükse, gıdanın neden olduğu kan şekeri seviyelerinde o kadar az artış olur.
Ancak kilo vermek isteyenler için pervasız daldırma konusunda dikkatli olun. İki yemek kaşığı humus (bu Greatist lezzet test cihazına göre kabaca 5 daldırma), çoğu ticari markada 50 ila 80 kalori arasında değişir. Şimdi, bir porsiyon tüketmek güzel ve sağlıklı bir atıştırmalık yapar, ancak lezzetliTehlikeli yiyecekdip çok güçlüdür, sayesinde bir oturuşta birden fazla porsiyon tüketmeyi kolaylaştırır akılsız atıştırma . Bu tat test cihazı için bu, daldırma için kullanılan pide cipslerinden bahsetmeden, yalnızca humustan yaklaşık 300 kalori almak anlamına geliyordu. Bunun nereye gittiğini görüyor musun?
Sağlıklı bir sos olarak pazarlanan çoğu ticari humus sosu, nohutları birleştirir. Tahin , soya fasulyesi ve çeşitli baharatlarla kanola yağları, onu vegan diyetlerinde temel bir unsur haline getiriyor. Çeşitli tatlar ile her durum için kelimenin tam anlamıyla bir humus vardır. Ancak onu her öğünün bir parçası haline getirmeye gerek yok.
Ama Humus Yummus! – Eylem Planınız
Henüz endişelenme. KİME yeni humus nohut yerine soya fasulyesi kullanan cevap olabilir. Jüri henüz bu 'süper humus' konusunda kararsızken; iki katı protein ve yağın yarısını sunan, humus pazarında yenilik görmek harika.
Humus tuzağından kaçınmak için porsiyon kontrolü önemlidir . Büyük bir kaba daldırmak yerine bir porsiyon almayı deneyin veya büyük bir küvet yerine bireysel boyutlu paketler satın alın. Kalorileri azaltmak için pide ve simit yerine havuç, bezelye, kereviz, brokoli veya domates gibi sebzeleri daldırın.
Ocak 2012'de güncellendi
