Melek Numaranızı Öğrenin
Yemek yerken Paleo , muhtemelen öğle yemeği salataları içerecektir. Evet, pişirilecek çok sayıda başka yemek var (örn. bu Paleo öğle yemeği tarifleri ), ancak ana besin grubunuz protein ve sebzeler olduğunda, salatalar çok mantıklı geliyor. Sonuçta, milyonlarca farklı şekilde özelleştirilebilirler ve hazırlanmaları çok az zaman alır.
Salataları biraz daha heyecanlı hale getirmenin yollarından biri mi? Giydirmeyi değiştir. Hafta boyunca döndürmek için bu Paleo salata soslarından birini (veya iki veya beşini) yapın. Mağazadan satın alınan türlerden daha iyi (daha iyi olmasa da) tadı vardır ve onları ev yapımı yaparak, oraya hiçbir miktarda süt, işlenmiş şeker veya koruyucu madde girmeyeceğini garanti edebilirsiniz. Bonus: Çoğu, sebzeler için bir daldırma ya da tavuk ya da balık için bir sos olarak ikiye katlanabilir.
1. Yeşil Tanrıça Giydirme
Avokadoların her şeyi daha iyi hale getirdiği konusunda hemfikir miyiz? Bu salata sosu, en sevdiğimiz meyveyi zeytinyağı, fesleğen, limon ve süt içermeyen krema ile birleştirir. Nutpods (Bir Whole30 onaylı krema) kahveye eklemek için popülerdir, ancak aynı zamanda mayonez için oldukça akıllı bir alternatiftir. Kim biliyordu?!
2. Chipotle Bacon Çiftlik Sosu
Pastırma sever misin? Hımm, evet, biz de. Bu kremsi sosun tadı o kadar güzel ki Paleo tarafından onaylandığına asla inanamazsınız. Mayonezle (Primal Kitchen's gibi) başlayın ve badem sütü, chipotle biber, domuz pastırması, sarımsak ve birkaç ot ve baharatla karıştırın. Dikkat et, her şeyin üzerine çiselemek isteyebilirsin.
Tüm zamanların en sevilen 50 piliç filmi
3. Ballı Hardal Sosu
Mağazadan satın alınan ballı hardal şeker yüklü olma eğilimindedir, ancak birkaç sağlıklı takas ve Paleo için mükemmel olabilir. Bu kolay tarif sadece dört malzemeyi gerektiriyor ve tadı için 12 dolar ödeyeceğiniz bir salata gibi (hepimiz yapıyoruz). Bir tekme ipucu olan tatlı bir sos için limon suyu, Dijon hardalı, bal ve zeytinyağını birleştirin.
4. Kırmızı Şarap Vinaigrette
Yaşlı ama iyi biri. Kırmızı şarap salata sosu sağlam bir seçim çünkü muhtemelen malzemeleri kilerinizde zaten var ve hemen hemen her salatada işe yarayacak kadar nötr bir tada sahip. İşte ihtiyacınız olanlar: kırmızı şarap sirkesi, zeytinyağı, sarımsak, Dijon, tuz, karabiber ve İtalyan baharatı veya kekik.
5. Tatlı Soğan Narenciye Sosu
Biraz tuzlu, biraz tatlı ve biraz ekşi bir şey istediğinizde, bu sos soğan, bal ve limon suyu sayesinde tüm kutuları kontrol eder. Tapyoka nişastası biraz koyulaştırmak için kullanılır, ancak elinizde hiç yoksa ve satın almak istemiyorsanız gerekli değildir (bazen zaman sıkıntısı gerçektir).
6. Havuç ve Zencefil Sosu
Japon restoranlarında ev salatalarına gelen portakal sosunu biliyor musunuz (merhaba Benihana!)? Bu evdeki sürüm ve çok iyi. Portakal ve zencefil kombinasyonu onu ekşi ve keskin yapar ve hey, soğuk algınlığı hissettiğinizde yardımcı olabilir.
7. Hindistan Cevizi Sütü Çiftlik Sosu
Pastırma insanı değilseniz veya sadece klasik bir çiftlik tarifi istiyorsanız, bu hindistancevizi sütü bazlı sos işinize yarayacaktır. Sonuçta, ranch çok farklı şekillerde kullanılabilir… salata sosu olarak, havuç ve kerevize batırmak için (beslenme günlerinizde olduğu gibi) veya kanatlar için bir daldırma olarak (elbette Paleo onaylı olanlar).
buzları kıran kısa mesajlar
8. Paleo Sezar Sosu
Paleo'dan vazgeçmeyeceğiniz başka bir klasik mi? Sezar! Besin mayası ve hindistancevizi aminoları gibi çalışmasını sağlamak için birkaç anahtar ikame vardır, ancak sonuç OG kadar iyidir. BTW, bu tarif Whole30 onaylıdır, bu nedenle tatlandırıcı olarak bir tarih kullanır. İsterseniz yarım çay kaşığı bal ile değiştirebilirsiniz.
9. Kremalı Akçaağaç Balzamik Sosu
Her şeyin üzerine balzamik sürmeye alışkınsanız, arada bir kendinizi bu kremsi versiyonla şımartın. Hala normal sirke gibi keskin ama akçaağaç şurubundan biraz tatlılık ve Paleo onaylı mayonezden kalınlık alıyor. Taze domatesli bir bahar salatasına ekleyin. Üzgünüm mozz, ara veriyoruz.
