Melek Numaranızı Öğrenin
Baharatlı erişteler, sarhoş erişteler, fıstık sosları, bol limonlu… Tayland yemekleri hakkında sevilecek çok şey var - bu yüzden muhtemelen bu kadar çok sipariş veriyoruz. Ayrıca, evde yapmak şunları gerektirir:yanibirçok bileşen. Yoksa yapar mı? Pad Thai'den Tay kırmızı körisine kadar bu 11 Tay tarifi sadece kolay değil, aynı zamanda sadece bulunması kolay malzemeler içerir. Al şunu, paket servis.
1. 20 Dakika Tay Fesleğen Sığır Eti
20 dakika süren her şey hemen yanı başımızda. Bu tarif, et için en sevdiğimiz sırlardan biri olan ve ekstra lezzet dokunuşu olan kıymayı arpacık soğanı ile pişirerek başlıyor. Ama bu sadece başlangıç. Biber, sarımsak, balık sosu, misket limonu ve şekeri attığınızda sos gerçekten işe yarıyor.Tam doğru miktarda tatlı ve keskin olan bu sığır eti yemeği harika bir son dakika yemeğidir ve istediğiniz şekilde değiştirilebilir. bir vejeteryan mısın? Balık sosu için alt tamari. Sığır eti sevmiyor musun? Tavuk veya domuz eti kullanın.
2. Ped bkz. Ew
Bir sürü sos ve soslara dayanamayan erişte günleri geride kaldı. (Üzgünüm, zoodles, ama bazen yeterince sağlam değilsiniz!) Pad see ew, geniş pirinç eriştesi kullanır, yani o lezzetli sığır eti ve brokoliden bol miktarda kepçe alabileceğiniz anlamına gelir. Bu tarif iki Tay zımba teli gerektirir —Çin brokoli ve Tay soya sosu — normal brokoli ve elinizdeki herhangi bir soya sosunu kullanmaktan çekinmeyin. Tay soya sosu genellikle daha fazla tuz içerdiğinden, genellikle normal tadı tercih ederiz.
3. Havuçlu ve Salatalık Erişteli Tay Salatası
Sebzeli erişteler her yemek için uygun olmasa da, sosların hafif olduğu ve malzemelerin her lokmaya yayılacak kadar küçük olduğu bu basit salata gibi olanlarda mükemmel çalışırlar. Nohutları dondurduğumuzda edamame'yi nohut yerine koymayı seviyoruz. ana yemek yapmak için proteini rendelenmiş tavukla doldurun. (Psst… bir çiseleyen Sriracha'nın tadı da oldukça güzel.)
4. Tay Ananaslı Kızarmış Pilav
Bu yemek, artık pirinci kullanmak için mükemmel bir tarif. (Yaseminli kahverengi pirinç en iyi tadı verir, ancak herhangi bir pirinç yapar!) Büyük bir wok veya dökme demir tavayı ısıtın, çabucak biraz yumurta karıştırın ve bir kenara koyun. Ardından ananası karamelize ederek, dolmalık biberi kömürleştirerek ve sarımsak ve yeşil soğanla ekstra Tay tadında şeyler yaparak gerçek sihrin başlamasına izin verin. Bu, tofu veya karides gibi ilave proteinle harika giden başka bir yemektir ve iş sonrası askı için süper basit bir çözümdür.
5. 20 Dakikalık Baharatlı Tay Erişte Kaseleri
Özgün olmayı ne kadar sevsek de - hayatta ve mutfakta - bazen sadece biraz taklit etmemiz gerekir. Bu tarif, Tay eriştelerini atlar ve spagettiyi tercih eder, ancak susam yağı, pirinç sirkesi, soya sosu ve Sriracha sosuyla Tay lezzetini çeker. Önerilen sebzelere bağlı kalmaktan veya brokoli, su kestanesi, bebek mısırı veya kabak gibi kutunun dışında düşünmekten çekinmeyin.
6. Fıstık Soslu Tavuk Satay Şiş
Satay için yay. Bu küçük şişler o kadar lezzetli ki onları yemeyi bırakamıyoruz. (Ama gerçekten, biri gelip yardım edebilir mi?) Basit bir Tay turşusu ve aynı derecede basit fıstık sosuyla yapılan bu tarifin en zor kısmı, kazabilmeniz için tavuğun pişmesini beklemek. Turşu çok yönlü olduğu için , şişler için sığır eti, karides, domuz eti veya tofu kullanmaktan çekinmeyin. Heck, mantar bile kullanabilirsin!
7. Baharatlı Tay Tatlı Patates Dilimleri
Bu tarifi gerçek bir Tay menüsünde bulamayabilirsiniz, ancak bu kendinizi şımartmamanız gerektiği anlamına gelmez. Yaygın bir Tayland malzemesi olmamasına rağmen, tatlı patates harikadır çünkü tüm bu harika Tay soslarını emecek kadar sağlamdır. Bu tarifte mango hindistancevizi sosu tercih edilir - saçmaladığını biliyoruz! - ve patatesleri acı biber salçasında pişirir. onlara biraz fazladan tekme at. Lahana, otlar ve kaju fıstığı ve seçtiğiniz diğer soslarla doldurun.
8. Tay Kırmızı Köri
“Kolay” ve “körili” Sıklıkla aynı cümleyi kurmayın, ama biz burada size harika bir köri yapmanın mümkün olmaktan çok daha fazlası olduğunu söylemek için buradayız. Bu tarif, inanılmaz et suyu için hindistancevizi sütü, kırmızı Tay köri ezmesi (genelde bulunur) ve balık sosu kullanır ve onu doğranmış tavuk göğsü, bir miktar sebze ve cömert bir avuç fesleğen ile doldurur. Aklına koyduğun zaman her şey mümkün. (Ve herkesin bildiği zor yemekler için kolay tarifler bulduğunuzda.)
9. Tay Tavuk Erişte Çorbası
Ruh için tavuk çorbası hakkında konuşun: Baharatlı, ekşi ve hatta biraz keskin olan bu tarif, klasik konfor yemeğine her türlü yaşamı getiriyor. Elinizde pirinç eriştesi yoksa, bir paket ramen almaktan çekinmeyin. Ve çoğu Tayland yemeklerinde olduğu gibi, tercih ettiğiniz proteini kullanın, çünkü bu yemek hemen hemen her şeyle harika bir tada sahiptir. Sadece garnitürü hafife almayın. Ne kadar çoksa, o kadar neşeli olmamıştı.
hindistan cevizi suyu hindistan cevizi sütüyle aynı mıdır
10. Tay Karidesli Kek
Adını duyduğumuz yengeç kekleri, ama karidesli kekler? Tay bükümüne benzer bir konsept olan bu protein dolu atıştırmalık, karides (dondurulmuş iyi çalışır) ile köri ezmesi, yumurta, balık sosu, şeker ve hindistancevizi sütü bir mutfak robotu veya blender içinde karıştırılarak yapılır. , kulağa pek hoş gelmiyor ama bize güvenin, tadı güzel - daha sonra biraz ekstra lezzet için yeşil fasulye ve fesleğen ile birleştirilir ve bir tavada pişirilir. Ev yapımı tatlı biber sosuna daldırın veya bu adımı atlamaktan çekinmeyin ve mağazadan satın alın.
11. Vegan Tofu Pad Thai
Paket servisi olan restoran pad Thai kadar çılgınca lezzetli olsa da, genellikle fazladan yağ ve şekerle dolu olan yemeklerden biridir - yani yedikten sonra kendinizi o kadar iyi hissetmeyebilirsiniz. Bu vegan versiyonu aşırı tatlandırıcıyı atlar ve basit bir sos kullanır. eşit derecede lezzetli (ama çok daha sağlıklı) bir Pad Thai sosu için sebze suyu, tamari, domates salçası, Sriracha ve sadece bir tutam akçaağaç şurubu. Malzemelerin geri kalanı beklendiği gibi, pirinç eriştesi, fasulye filizi, havuç, kırmızı dolmalık biber, kişniş ve bol fıstık ve misket limonu.
