Melek Numaranızı Öğrenin
Bezelye bahar çığlıkları. Bu bezelye ve wasabi çorbası, baştan sona yaklaşık 10 dakika sürer ve çarpıcı parlak yeşil rengi, kış olsa ve dondurulmuş sebzeler kullanıyor olsanız bile size baharı hatırlatacaktır. Ayrıca wasabi ve ayran her şeyi bir adım öteye taşıyor.Dan uyarlandı Radikal Basit .
yay burcu kadını ve koç erkeği yatakta
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 büyük arpacık, doğranmış
- 4 su bardağı taze veya dondurulmuş bezelye
- 3 su bardağı tavuk suyu
- 1 su bardağı ayran
- 2 çay kaşığı hazır wasabi
- Wasabi bezelye
- Taze nane yaprakları, dilimlenmiş
Talimatlar
- Zeytinyağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Arpacık ekleyin ve arpacık soğanları yarı saydam hale gelene kadar 3 ila 4 dakika soteleyin.
- Bezelye ekleyin ve 1-2 dakika soteleyin, ardından tavuk suyunu ekleyin. Isıyı yükseğe ayarlayın, kaynatın ve bezelyeler parlak yeşil olana kadar 1 ila 2 dakika kaynatın (taze bezelye kullanıyorsanız; donmuş bezelye kullanıyorsanız, tamamen ısıtın).
- Normal bir karıştırıcıya ekleyerek veya bir daldırma blender kullanarak, ısı ve püre karışımını pürüzsüz olana kadar çıkarın. Ayran ve wasabiyi karıştırın, tamamen karışması için birkaç kez daha vurun.
- Sıcak veya soğuk servis yapın (bu işlemi buzdolabında 30 dakika yapmalıdır!). Wasabi bezelye ve nane yaprakları ile süsleyin.
