Vegan Kabak Havuçlu Kek

Tatlı, günde daha fazla sebze porsiyonu almanın etkili ve lezzetli bir yolu olabilir - hayır, gerçekten. Bazı sebzeler ekmekler, kekler ve kekler için harika bir temel oluşturur, sadece bir düşününHavuçlu kekve kabak ekmeği. Sebzeleri karışımda saklayabilir veya havuçların sağladığı gibi doğal tatlılıklarını oynayabilirsiniz. Aşağıdaki kabak ve havuçlu kek tarifi vegandır, rafine şeker ve un içermez velif. Sonuç, her türlü tatlıyı tatmin edecek, ekmek benzeri bir pastadır.

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu
• 1 su bardağı rendelenmiş kabak
• 1 su bardağı rendelenmiş havuç
• 3/4 su bardağı hindistan cevizi hurma şekeri
• 1/4 su bardağı hindistan cevizi sütü
• 1/2 su bardağı bitkisel yağ
• 1/4 su bardağı agav nektarı
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 1/2 su bardağı yazıldığından un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tarçın

Talimatlar

1. Fırını 350 dereceye kadar önceden ısıtın.
2. Bir kapta, keten tohumunu 1/4 fincan artı 2 yemek kaşığı su ile karıştırarak bir keten 'yumurta' elde edin.
3. Büyük bir kapta kabak, havuç, şeker, hindistancevizi sütü, bitkisel yağ, agav, keten yumurtası ve vanilyayı karıştırın. İyice birleştirilene kadar karıştırın. Kenara koyun.
4. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, kabartma tozu ve tarçını birlikte eleyin. Kuru malzemeleri ıslak malzemelere ekleyin ve eşit şekilde birleşene kadar katlayın. Hamuru yağsız 13 x 9 inçlik bir fırın tepsisine yayın. 25 ila 30 dakika ya da ortasına batırdığınız bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin.