Melek Numaranızı Öğrenin
Sadece “krem” bir tarifin adı, vegan yapılamayacağı anlamına gelmez. Bu kremalı mısır tarifi sıcak, rahatlatıcı ve dolgundur. Baharatlar, koydaki sütün ezici hindistancevizi tadını uzak tutmak için harika bir iş çıkarır; bunun yerine, kremsi ve bir tat dengesi elde edersiniz. Daha sonra kendinizi kaseyi yalarken bulursanız, iyi bir şirkettesiniz.
Malzemeler
- 2 su bardağı dondurulmuş mısır taneleri
- 1 kutu (15 ons) hindistan cevizi sütü
- 1/4 çay kaşığı deniz tuzu
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- Bir avuç düz yaprak maydanoz, doğranmış
- 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 yemek kaşığı doğranmış kişniş
Talimatlar
- Mısır ve hindistancevizi sütünü orta ateşte bir tencerede birleştirin ve kaynatın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Hindistan cevizi sütü biraz buharlaşıp koyulaşana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Karışım istenilen kıvama gelince maydanoz, kırmızı pul biber ve taze soğanla karıştırın.