Spagetti Kabağı Pişirmek İçin Kusursuz, Adım Adım Kılavuz

Makarna, mükemmel bir akşam yemeği yemeği olarak haklı bir üne sahiptir:pişirmesi kolay, en iyi olasılıklar sonsuzdur ve gerçek olalım - lezzetlidir. Ama eğer birdüşük karbonhidratlı diyet, nişastalı erişteler tam olarak faturaya uymuyor.

İşte burada spagetti kabağı devreye giriyor. Makarnanın fincan başına 43 gram karbonhidratla karşılaştırıldığında, spagetti kabak sadece 7 gram içeriyor. Ve kabak telleri tat vermeyebilirkenkesinliklefavorimiz gibimakarna, masaya doyurucu ve tatlı bir tat getiriyorlar. Spagetti kabağı pişirmek, bir tencere suyu kaynatmak kadar kusursuz olmasa da, bu adım adım talimatları uyguladığınızda gerçekten çok kolay. Telaş içerisinde? Mikrodalgayı tercih edin. Ama biraz daha vaktiniz varsa ve daha çıtır, al dente bir son arıyorsanız, fırını deneyin.

Mikrodalga

1. Kabağın dışına delikler açın.

Kabakta en az sekiz delik açmak için çatal veya bıçak kullanın. Bu, pişirirken spagetti kabağından buharın kaçmasına izin verir ve mikrodalgada herhangi bir patlama olmasını önler.

2. Mikrodalgada soğutun ve ikiye bölün.

Mikrodalga en az 15 dakika yüksekte. Kabakların yumuşayıp yumuşamadıklarını görmek için kenarlarına hafifçe vurun - bu yeterince piştiğinin iyi bir göstergesidir. Kenarlar hala sertse, üç dakika daha ekleyin. En az 10 dakika soğumaya bırakın, ardından büyük bir şef bıçağı kullanarak ikiye bölün.

3. Tohumları çıkarın.

Spagetti kabağının içindeki tohumları çıkarmak için bir kaşık kullanın. Bazı teller de kaçınılmaz olarak ortaya çıkacaktır - bu tamamen iyi. Tohumları daha sonra kızartmak için saklayabilirsiniz.

bebekler kullanılmış kıyafet mağazaları

4. Telleri yavaşça çekin.

Kabaktan spagetti benzeri şeritleri çıkarmak için bir çatal kullanın. Çatalınızı kabaktaki tellerin yönüne göre hizaladığınızdan emin olun. İpleri bir kaseye çekin ve yemeye hazırlar!

Fırında kızartmak

1. Fırını önceden ısıtın, kabağı ikiye bölün.

Fırını önceden 400 dereceye ısıtın. Daha sonra keskin bir şef bıçağı kullanarak kabağı ortadan ikiye kesin. Spagetti kabağı kesmek çok zor. Cildi kırmak için bıçağın ucunu kullanın ve ardından bıçağın geri kalanını kullanarak aşağı çekin. (Ve dikkatli ol!)

2. Tohumları çıkarın.

Tüm tohumları çıkarmak için bir kaşık kullanın. Kızartırken bu adım daha zor çünkü kabak hala pişmemiş, ancak biraz dirsek yağının düzeltemeyeceği bir şey değil. Tohumları saklayın ve daha sonra hafif bir atıştırmalık için kızartın.

sevişirken onu nasıl açabilirim

3. Mevsim, pişirin ve soğutun.

İki yemek kaşığı zeytinyağı gezdirip tuz ve karabiber serpin. İki yarıyı, folyo veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kesik tarafı alta gelecek şekilde yerleştirin. En az 45 dakika pişirin. Cilde kolayca bir çatal saplayabildiğiniz zaman bittiğini anlayacaksınız. En az 10 dakika soğumaya bırakın.

4. Telleri yavaşça çekin.

Kabaktan spagetti benzeri şeritleri çıkarmak için bir çatal kullanın. Çatalınızı kabaktaki tellerin yönüne göre hizaladığınızdan emin olun. İpleri bir kaseye çekin ve yemeye hazırlar!

Topingler

Tüm zor işi yaptınız ve şimdi eğlenceli kısma geldik: fazladan bir doz lezzet katmak. Spagetti kabağını marinara sosu ve rendelenmiş Parmesan peyniri ile doldurmayı seviyoruz. Ayrıca harika fesleğen Sosu veya Alfredo Sos . Ya da üstüne salsa, dilimlenmiş avokado ve sahanda yumurta . sen oldukçayanlış gidemem.