Melek Numaranızı Öğrenin
Bakkal alışverişi kolay bir iş değildir - en azından işleri (oldukça) sağlıklı tutmak ve bütçenizi sarsmamak istiyorsanız. Seni duyuyoruz. İşte bu yüzden Greatist-Approved Groceries adlı yeni bir diziye başlıyoruz. Dışarıdaki tüm ürünleri kontrol ediyoruz (ve on binlerce onlar ) ve mağazaya daha hızlı girip çıkabilmeniz için satın almaya değer olduğunu düşündüğümüzlerle daraltmak. Yardımıyla Elizabeth Jarrard , R.D., neyin en iyi olduğunu bulmak için bir dizi standart belirledik. Her öğe şunları yapmalıdır:
- Yalnızca tanınabilir bileşenler içerir
- Yapay tatlar, renkler veya tatlandırıcılar içermez (stevia ve keşiş meyvesi uygundur)
- İlk içerik olarak asla şekeri listelemeyin
- Makul bir porsiyon boyutuna sahip olun
- tadı kesinlikle harika
- Makul bir fiyat maliyeti
Pek çok insanın en sevdiği süpermarket reyonuyla başlıyoruz: dondurma ve diğer donmuş tatlılar. Evet, bu ikramlar kesinlikle sağlıklı bir yaşam tarzına uyabilir (doğal olarak her gece bir bira içmediğiniz sürece). Yukarıdaki standartlara ek olarak, bu listedekiler en fazla 15 bileşen ve en fazla iki çeşit şeker içerir.
Editörün notu: Standartlarımız hakkında daha fazla bilgi için listenin sonuna bakın. Dondurmalar alfabetik sıraya göre listelenmiştir.
dondurma
Ben ve Jerry'nin Fıstık Fıstıklı
Bu doğru: Ben ve Jerry's, oldukça seyrek olsalar da aslında daha sağlıklı dondurma seçenekleri sunuyor. Minik parçalar yerine bütün, kavrulmuş antep fıstığı ile dolu bu bira bardağı için delirin. Piyasadaki diğerlerine göre ceviz tadında biraz daha yumuşak (daha çok fıstıklı vanilya gibi), ancak yapay olarak yeşil renkte olmadığını takdir ediyoruz. .89Ayrıca şunu deneyin: vanilya
Julie'nin Organik Çikolatalı Dondurması
Ürünlerini ve dondurmalarını organik isteyenler için Julie's var. Bu dondurma hormon, böcek ilacı, kimyasal katkı maddesi ve GDO içermez - çünkü bir roket bilim insanının kremalı bir kepçe için buna ihtiyacınız olmadığını bilmesi gerekmez. Tadı tatlı ama diğerlerinden daha “doğal”. ,99Ayrıca şunu deneyin: böğürtlen ve vanilya
Luna ve Larry'nin Organik Coconut Bliss Cherry Amaretto Süt Ürünleri Olmayan Dondurulmuş Tatlı
Bu tatlı, vişneli amarettoyu sevenler için adını mutluluktur. Hindistan cevizi sütlü dondurma, bademin doğru dokunuşuyla süper yumuşak ve kremsidir. Güzel bir kuruşa mal olmasına rağmen (sonuçta organik ve vegan) ve biraz daha kiraz olmasını diliyoruz, bu dondurmanın sadece altı bileşen içermesini seviyoruz. 6,29 $Ayrıca şunu deneyin: kapuçino, çikolatalı fındıklı şekerleme, çikolatalı fıstık ezmesi, bitter çikolata, nane galactica, mocha maca crunch, çıplak hindistan cevizi, ananas hindistan cevizi ve vanilya adası
stacey çizgi ağı
Çok Lezzetli Kaju Sütü Süt İçermeyen Dondurulmuş Tatlı Cappuccino
Adil ticaret kahvesi ile dondurma yapmak varken neden buzlu bir latte ile yetinelim? Kaju, donmuş tatlılardan beklediğiniz zengin kıvamı verir, bu nedenle hem süt içermeyen yiyiciler hem de düzenli olarak inek sütü tüketenler memnun olacaktır. Bir tutam tarçın, daha fazlası için geri gelmenizi sağlayacak. .49Ayrıca şunu deneyin: hindistan cevizi sütü kiraz armaretto, çikolata, hindistancevizi, nane cipsi, çilek ve vanilya fasulyesi; kaju sütü kremalı kaju
Üç İkiz Dondurma Çikolatalı Turuncu Konfeti
Vanilya çipi geçen yıl göründüğünde, bu bükümü deneyin. Bu, çikolata parçalı çikolatalı dondurma ve dedikleri gibi bir parça turuncu “yetenek”. Biz buna narenciye diyoruz ama bunaltıcı değil ve biraz fazla sert ve büyük olabilen cips yerine çikolata parçalarına sahip olmasını gerçekten sevdik. 4,99$Ayrıca şunu deneyin: bitter çikolata, kakule, Madagaskar vanilyası, nane konfeti, mocha farkı, çilek ve vanilyalı çikolata
Hindi Tepesi Tüm Doğal Dondurma Tereyağı Cevizli
Turkey Hill'in “tamamen doğal” lezzetlerinin neredeyse tamamı testimizi geçmektedir (tereyağı badem ve çikolata istisnadır). Büyükannenin yaptığı gibi tereyağı cevizlerine sakız bile eklemiyorlar. Bu tatlı, gevrek şeyi de onaylayacağına eminiz. 4,99$Ayrıca şunu deneyin: Belçika usulü çikolata, çikolata parçalı, çikolata parçalı çikolata, çikolatalı fıstık ezmesi, ev yapımı vanilya, nane parçacıklı, tuzlu karamel, vanilya fasulyesi, vanilya fasulyesi ve çikolata ve vanilyalı şekerleme
365 Gündelik Değer Adil Ticaret Kahveli Dondurma
Adil ticaret ürünü kahve ve şeker kamışı kullanımı, bu malzemeleri toplayan ve işleyen çiftçilerin ve işçilerin adil ortamlarda çalışması ve uygun ücret alması anlamına gelir. Bu, sepetinize koymanız için yeterli bir neden değilse, bilin ki kahve aroması sabah yudumunuz kadar yumuşaktır. .99Ayrıca şunu deneyin: çikolata ve naneli çikolata parçası
Gelato, Şerbet ve Dondurulmuş Yoğurt
Talenti Gelato Çikolata Parçalı
Kaşığınızı çikolatalı dondurmaya batırmaktan ve sans çikolatayı yüzeye çıkarmaktan daha fazla hayal kırıklığı yaratan bir şey yoktur. Bu kremalı gelato boyunca iyi şeylerin ince parçalarının (cips değil) olmasını seviyoruz. Diğer faydaları: Hemen hazırlayabilirsiniz (önce biraz çözülmesini beklemenize gerek yok) ve içerik listesi basittir. (Talenti'nin gelatolarına şekerden biraz daha az tatlı bir tatlandırıcı olan dekstrozu eklediğini unutmayın.) 4,99$ Ayrıca şunu deneyin: Belçika sütlü çikolata, siyah kiraz, siyah ahududulu çikolata, karamelli elmalı turta, Karayip hindistan cevizi, çikolatalı fıstık ezmesi, kahveli çikolata chip, duble bitter çikolata, fındıklı çikolata, Akdeniz nanesi, eski dünya yumurta likörü, nane kabuğu, ahududu ve krema, Sicilya fıstığı, sade çilek, Tahiti vanilya fasulyesi ve tiramisu
Turkey Hill Tüm Doğal Gelato Çikolata Fıstık Ezmesi
Eklenmiş sakız içermediği için, kazmadan önce birkaç dakika oturup çözülmesine izin vermek en iyisidir. Sabrınız, baştan sona tuzlu fıstık ezmesi ile birlikte süper kremsi, incelikli bir çikolatalı gelato ile ödüllendirilecektir (yani, her lokmada sadece doğru miktarda PB). 4,99$Ayrıca şunu da deneyin: damla çikolatalı, kahveli, naneli çikolatalı, şeftalili mango ve tamamen vanilya
Bütün Meyveli Mango Şerbeti
İlk bileşen: mango püresi. Ve inanılmaz derecede kremsi, dondurma gibi bir kıvamda. Tadı bazıları için çok tatlı gelse de, günlük A vitaminimizin yüzde 25'ini bize vermek de fena değil. Annatto - achiote ağacının tohumlarından elde edilen doğal bir renklendirme - kaşık dolusu parlak tutar. .29Ayrıca şunu deneyin: çilek
Dondurma Barları ve Popsicles
Chloe'nin Yumuşak Servis Meyve Şirketi Yumuşak Servis Meyve Pop Ahududu
Bir buzlu şeker yapmak için tek ihtiyacınız olan üç malzeme - en azından Chloe'nin ihtiyacı olan bu. Meyve, su ve organik şeker kamışı, lezzet dolu buzlu bir muamele için bir araya geliyor. ,99Ayrıca deneyin: tüm lezzetleri
Luna ve Larry'nin Organik Hindistan Cevizi Mutluluğu Çıplak Hindistan Cevizi Süt Ürünleri Olmayan Dondurulmuş Tatlı Barları
Coconut Bliss, malzemeler söz konusu olduğunda işleri basit tutmayı sever. Bu çubuklar, küçük hindistancevizi parçaları sayesinde ezici olmadan hindistancevizi. Agav ile tatlandırılmış, hindistancevizi sütü ve kremasının buzlu nezaketinden ziyade süper kremsidir. Ama çok beğenirseniz bütçenizi sarsabilirler. 6,29$Ayrıca şunu deneyin: café latte, bitter çikolata ve çilekli aşk
Çok Lezzetli Minis Organik Hindistan Cevizi Badem Barlar Hindistan Cevizi Sütü Sütsüz Dondurulmuş Tatlı
Veganlar da dondurmalarını bir çubukta yiyebilirler. Ama herkes çikolata kaplı ve bademlerle süslenmiş bu hindistancevizi sütlü dondurmaya bayılacak. Biraz gevrek, biraz tatlı ve bir sürü yum! .99
Yasso Dondurulmuş Çikolata Fudge Yunan Yoğurt Barları
Yunan yoğurdunu seviyoruz - bu yüzden etiketinde kelimeleri olan ancak iyi şeylerden hiçbir iz içermeyen ürünler bizi hayal kırıklığına uğratıyor. Bu çubuklar, 80 kalorilik çubuk başına altı gram protein ve onları tatlı için ideal kılan doğal bir çikolata aroması ile gerçek anlaşmadır. Ama maltodekstrin nedir? Mısır, patates veya pirinçten elde edilen başka bir koyulaştırıcı maddedir. .99
Chia Tohumlu Paleo Passion Pop Ananas Zencefil
Bu Paleo dostu atıştırmalıklarda bir damla ilave şeker yok. Bunun yerine ananas, üzüm ve armut ile bir zencefil tekme karışımı (ama tatlı meyve sayesinde çok fazla değil), ayrıca biraz doku için chia tohumları. Mağara adamları sizi kıskanacak. .99Ayrıca şunu deneyin: elmalı gevrek, yaban mersinli nar, çikolata tutkusu, yeşil tutku, portakallı mango ve çilek tutkusu
Ruby Rocket'ın Göktaşı Mango Sebze ve Meyve Pops
Endişelenme, bunların tadı poşetten donmuş brokoli yemek gibi değil. Balkabağı, ananas suyu, çarkıfelek meyvesi suyu, tatlı patates ve mangonun ons başına Yunan yoğurdundan daha fazla probiyotik içeren keskin bir tropikal karışımına dişlerinizi batırın. Ayrıca bağışıklık, göz sağlığı ve hücre büyümesinde rol oynayan günlük önerilen A vitamininizin yüzde 20'sini doğal olarak tüketiyorsunuz. Bunu bir roket patlamasında bulmaya çalışın. Ruby Rocket's, buzlu şekerlerin birbirine yapışmasına yardımcı olmak için sakız kullanmak yerine bitkisel gliserin kullanır. .99Ayrıca şunu deneyin: göksel kiraz, gökada yeşili, yerçekimi üzümü, yörünge portakalı, gezegen pembe limonata ve kaya kırmızısı
metodoloji
Başlangıçta 10'dan fazla malzeme içermeyen ikramlar aramaya başladık, ancak sade ol' vanilya veya çikolatadan fazlasını bulmakta zorlandık. Ve hepimiz biliyoruz ki ikiden fazla lezzet seçeneğine ihtiyacınız var! Ayrıca, dondurmaların ve çubuklu dondurmaların büyük çoğunluğunun bir çeşit dengeleyici veya koyulaştırıcı eklediğini keşfettik, böylece ikramınız en iyi tadı verir. Bu bileşenlerden korkmayın:
akasya sakızı (veya arap sakızı): Akasya ağacının özü, her türlü işlemin bir parçasıdır: Kalınlaştırır, stabilize eder, emülsifiye eder ve gıda ürünlerine doku verir. lif .
karagenan: Bu koyulaştırıcı ve stabilizatör, bir deniz yosunu olan İrlanda yosunundan elde edilir. Carrageenan'ın kanserojen olduğu söylense de, daha fazla araştırma bunun doğru olmadığını göstermiştir. Gıda katkılı karagenan: Bölüm II: Karragenan in vivo güvenlik çalışmalarının eleştirel bir incelemesi. Weiner ML. Toksikolojide kritik incelemeler, 2014, Ocak.;44(3):1547-6898. Karagenan ile ilgili zor olan şey, insan çalışmalarının sayısının sınırlı olması ve hayvanlar üzerinde yapılan araştırmaları insanlara tahmin etmenin zor olmasıdır. Bazı insan in vitro araştırmaları, iltihaplanmaya neden olabileceğini öne sürüyor, ancak Dünya Sağlık Örgütü onu güvenli bir gıda katkı maddesi olarak görüyor, bu yüzden onu yiyoruz (ılımlı olarak).
yalınn rimes'in değeri ne kadar
guar sakızı: guar bir Hint baklagilidir; sakız koyulaştırıcı olarak kullanılır.
keçiboynuzu (veya keçiboynuzu) fasulye sakızı: Keçiboynuzu ağacının (aslında bir baklagil) tohumlarından yapılan bu, hem kıvam arttırıcı hem de stabilizatördür. Keçiboynuzu zamkı: Biyofarmasötik uygulamalar için potansiyelini keşfetmek. Dionísio M, Grenha A. Eczacılık ve biyoallied bilimler dergisi, 2012, Ekim;4(3):0975-7406.
pektin: Kendi reçel ve jölelerini yapanların vazgeçilmezi bu koyulaştırıcı meyveden gelir.
ben lesitin: Başka bir emülgatör, bu temelde yağ, tahmin ettiğiniz gibi soya fasulyesinden. Dondurulmuş bir muameledeki miktarkasa, alerjiniz olmadığı sürece.
ksantan sakızı : Xanthomonas campestris bakterisi ile şekeri fermente ederek yapılan bu koyulaştırıcı, emülgatör ve stabilizatör, dondurmada buz kristallerini önlemek ve dokuyu koru kremsi .
