Melek Numaranızı Öğrenin
Chocoholics, yeni bir çalışmanın tatlı ikramın sağlık yararlarını dile getirdiği her zaman kutlar. (Bir şeker çubuğunu çiğnemeyi kastediyorsun kalbime yardım et ?) Ama doktorların hastalara en yakın mağazaya gidip Hershey's Kisses almalarını söylememelerinin bir nedeni var. Sağlığınız söz konusu olduğunda, çikolata biraz karışık bir çantadır:antioksidanlar, ancak birçok çeşit aynı zamanda önemli miktarda şeker içerir. Bu yüzden, bir sonraki özleminizi şımartmanın artılarını ve eksilerini özetlemek için çikolata çeşmesi bilimsel araştırmasına daldık.
Tatlı Nokta
Çikolatanın sağlığa faydalarının çoğu kakaodan, özellikle de kakaodaki flavonoidlerden gelir. Çikolatanın kendine özgü tadından sorumludurlar ve vücudunuzu astım, diyabet ve bazı kanser türleri dahil olmak üzere bir dizi hastalıktan koruyabilirler. Flavonoidler sayesinde, bilim adamları kakao tüketimini (aka çikolata yemek) aşağıdaki sağlık yararları ile ilişkilendirmiştir:
1. Kalbinizi güçlendirebilir.
Bitter çikolatanın, sağlıklı bir kalbe sahip olmanın iki önemli yönü olan kan basıncını düşürdüğü ve kan akışını iyileştirdiği gösterilmiştir. , kan akışı azalan) yüzeye çıktıktan sonra.
dekan ıslak biyo
2. Hafıza kaybını yavaşlatabilir.
Tatlım, anahtarlarım nerede? Cebinde canım. Yaşlandıkça, daha unutkan hale geliyoruz. Ancak heyecan verici bir çalışma, kakao flavonoidlerinin yaşa bağlı hafıza kaybını frenlemeye yardımcı olabileceğini buldu - Alzheimer'da meydana gelen daha ciddi boşluklar değil, zaman zaman sahip olduğunuz normal gecikmeler.
3. Stresle başa çıkmanıza yardımcı olabilir.
Hepimiz başardık: İşler zorlaştığında kendimizi daha iyi hissettirmek için çikolataya dönüyoruz. Ve ortaya çıktı ki, kendimizi bunalmış, stresli veya endişeli hissettiğimizde çikolata yemek o kadar da kötü olmayabilir. Bir çalışma, kakaonun stresinizi düzenlemeye gerçekten yardımcı olabileceğini buldu, bu yüzden devam edin ve zulanızı (bitter çikolata ile) yeniden doldurun.
4. Diyabet riskinizi azaltabilir.
Kendimize kapılmadan önce, bazı mağazalardan alınan çikolataların tonlarca ilave şeker ve işlenmiş içerik içerdiğini ve bu nedenle hiçbir işe yaramadığını hatırlayalım. Ancak yüksek kaliteli kakaodaki polifenoller, insülin direncini artırarak kan şekerinizi düzenlemeye yardımcı olabilir ve bu da sonuçta diyabet riskinizi azaltır.
5. Harekete geçmenize yardımcı olabilir.
Hamile anneler, bebeğinizin anne karnında hareket ettiğini hissetmek istediğinizde, biraz çikolata yiyin. Karnınızda küçük bir iki adım atacak çünkü araştırmalar, bebeklerin anne tatlı şeyleri yedikten sonra daha fazla hareket ettiğini gösteriyor.
Acı (tatlı) Gerçek
Kakaonun faydalarından bahsederken önemli bir uyarı var: Tüm çikolatalar eşit yaratılmamıştır. Sütlü çikolataya eklenen şeker ve süt ürünlerinin yanı sıra kapsamlı işleme, kakaonun besinsel faydalarını azaltabilir. Dolaplarınızı çikolatayla doldurmadan önce, şu potansiyel sağlık risklerinin farkında olduğunuzdan emin olun:
1. Bağımlılık yapabilir.
Çikolatayı bırakmak zor olabilir - bazı bağımlılık yapıcı bileşikler içerir ama aynı zamanda o kadar lezzetlidir ki daha fazla yemeye devam etmek isteriz. Bir çalışma, bunun gençler için en bağımlılık yapan yiyecekler olduğunu buldu, ancak Amerikalılar bir bütün olarak bundan dokuz buçuk kilo tüketiyor. her yıl. Her şeyde olduğu gibi, ılımlılık anahtardır - bu nedenle alımınızı bir oturuşta sınırlamak için elinizden gelenin en iyisini yapın.
2. Cildiniz için kötü olabilir.
Sivilceye yatkınsanız, çoğu sütlü ve beyaz çikolatanın yüksek yağ içeriği sayesinde çikolata yüklemeniz durumu daha da kötüleştirebilir. Ancak, adetiniz bozulursa muhtemelen çikolata suçlu değildir (olsanız bile). söz konusu çikolatayı ayın o zamanında yiyin). Bu durumda, östrojendeki bir düşüş, yağ üretimini arttırır ve bu da ekstra sivilcelere yol açar.
3. Böbrek taşlarına neden olabilir.
Cebinizde açılmayı bekleyen çikolatalı öpücükten çok korkmadan önce, bu sadece böbrek taşı geliştirme riski taşıyanlar içindir. Bu nedenle, bu insanlardan biriyseniz, dikkatli olun çünkü çikolata böbrek taşlarıyla bağlantılı oksalatlar içerir.
4. Sizi endişelendirebilir.
Yeterince çikolata yerseniz (çoğu çeşitten en az 5 bardaktan bahsediyoruz), enerji artışı elde edebilirsiniz. Ancak kaygı, dehidrasyon, ishal, sinirlilik ve sinirlilik gibi vızıltı ile ilgili olumsuz yan etkilerle de uğraşmanız gerekebilir. Bunun, bir şeye çok fazla yüklendiğimiz her an olabileceğini söylüyoruz, bu yüzden kontrol altında tutun ve umarım kontrollü miktar, çıldırmak yerine stres atmanıza yardımcı olur.
Alt çizgi
Bunlar kelimenin tam anlamıyla çikolata üzerine yapılan yüzlerce araştırmadan sadece birkaçı ve haritanın her yerine düştükleri için (İyi! Bu kötü! Meh!), Kesin olarak sonuçlandırabileceğimiz çok az şey var.
Bununla birlikte, çoğu çikolata araştırması, seçeneğiniz varsa (ve sağlıklı olmaya çalışıyorsanız) sütlü veya beyazı tercih etmeniz gerektiğini söylüyor. En az yüzde 70 kakao içeren bitter çikolata arayın - ne kadar yüksekse o kadar iyi. Kakao uçları çikolata yelpazesinin daha sağlıklı tarafındadır. Ve günün sonunda, araştırmadan bağımsız olarak, çikolata en iyi şekilde ölçülü olarak yenir.
Daha fazla istemek? Çikolata Bağımlısı Olabilir misiniz? Bilim Açıklar
İlk olarak Temmuz 2012'de yayınlandı. Şubat 2017'de güncellendi.
bir erkeğin senden hoşlandığının işaretleri
