Melek Numaranızı Öğrenin
Fırında somon balığı kulağa hoş geliyor - ve tadı - süslü, ancak fırında somon pişirmenin ne kadar kolay olduğuna inanamayacaksınız. Bu besleyici balığı pişirmenin en sağlıklı yollarından biridir. Ayrıca, ana yemeğinizi fırında yapmak, yemek pişerken başka bir şey yapmak için sizi serbest bırakır.
(Netflix? Sakin ol? Veya lezzetli birsebzeli garnitür?)
bir kızı nasıl mutlu edebilirim
Somon fileto pişirmek için sadece üç adım var ve sadece 15 dakika sürecek. En iyi haber: Fırın tepsisini veya sac tepsiyi alüminyum folyo veya parşömen kağıdı ile hizalamayı hatırladığınız sürece temizlik minimum düzeydedir. (Bu adımı atlamayın - bize güvenin).
Yapışmaz pişirme spreyinizi, zeytinyağınızı, somon filetolarınızı (kişi başı 6 ila 8 ons), tuzunuzu ve biberinizi alın ve hazırsınız.
Talimatlar:
1. Fırını önceden ısıtın
Fırını önceden 400 dereceye ısıtın. Bir tepsiyi veya fırın tepsisini folyo veya parşömen kağıdı ile hizalayın ve yapışmaz pişirme spreyi ile kaplayın. Somonu bir kağıt havluyla kurulayın.
2. Sezon
Yaklaşık 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile somonu gezdirin. Tatlandırmak için tuz ve karabiber serpin (veya baharatlar seversin).
3. 10 ila 12 dakika pişirin
Fırının üst yarısında 10 ila 12 dakika pişirin. 10 dakikalık işaretin etrafında bağış olup olmadığını kontrol etmeye başlayın. Daha kalın bir fileto (veya birden fazla parça) daha fazla zamana ihtiyaç duyacaktır.
Et bir çatalla pul pul döküldüğünde, ancak ortada hala yarı saydam olduğunda hazır olduğunu anlayacaksınız. Daha da iyisi, fileto ortasındaki sıcaklığı kontrol etmek için anında okunan bir termometre kullanın. 125 dereceye geldiğinde filetoyu bir tabağa aktarın ve servis yapmadan önce 5 dakika bekletin.
4. Hizmet et
Servis yapmadan hemen önce üzerine bir dilim limon sıkın. Onlara sahipseniz, biraz doğranmış taze otlar serpin.
Ve afiyet olsun, seni mutfak dehası. Bir bükülme için, tavada kızartmayı deneyin. soba üzerinde somon bir dahaki sefer.
