Glutensiz Elma Gevreği

Değişen yaprakları ve daha soğuk sıcaklıkları unutun. Düşüşün gerçek işaretini bilmek ister misin? Elma gevreği! Bu versiyon, her zaman kalabalığı memnun eden kolay, karışık olmayan, telaşsız bir tatlıdır. Maksimum lezzet için elma çeşitlerinin bir karışımını kullanın - Cortland, Empire ve Honeycrisp'i kullandık.

Malzemeler

Doldurmak için:

• 6 orta boy elma, soyulmuş, özlü ve doğranmış
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 çay kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı tarçın

Üzeri için:

• 1/2 su bardağı badem unu
• 1/2 su bardağı glutensiz yulaf
• 1/4 su bardağı ceviz, doğranmış
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/4 bardak bal
• 3 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı

Talimatlar

1. Fırını 375 °F'ye (190 °C) önceden ısıtın.
2. Doldurmak için elmaları, balı, limon suyunu ve tarçını orta boy bir kapta birleştirin. Elmalar eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın.
3. Üstünü hazırlamak için badem unu, yulaf, ceviz, tarçın ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın. Bir çatal veya parmaklarınızı kullanarak bal ve tereyağını, tepesi ufalanan bir kıvama gelene kadar karıştırın.
4. Elmaları 9 inçlik bir pasta tabağına veya fırın tepsisine yerleştirin. Tepesi ile örtün.
5. 30 ila 35 dakika veya üst kısım altın kahverengi olana kadar pişirin. Fırından çıkarın ve 5-10 dakika soğumaya bırakın. Elma gevreği en iyi hemen servis edilir. Artan artıkları buzdolabında 4 güne kadar saklayın.