Melek Numaranızı Öğrenin
Nix, iyi, ev yapımı vesağlıklı yiyecekfahiş bir fiyat etiketi ile geliyor. Aslında tam tersini bulduk. Kollarımızı sıvayıp ev yapımı makarna, kurabiye ya da hemen hemen başka herhangi bir yiyecek yaparsak, önceden hazırlanmış versiyonları satın almaktan çok daha ucuza mal olur. Masaya sıfırdan bir yemek koymanın gururundan bahsetmiyorum bile!
Kahvaltı
1. Granola Barlar
her biri için 0,48 ABD doları ev yapımı | Kashi markası için 0,72 ABD dolarıKim gevrek, çiğnenebilir bir atıştırmalık atıştırmalıkları sevmez? Ancak büyük paralar harcamaya ya da sağlığımızı telaffuz edilemeyen içeriklere emanet etmeye gerek yok. Yulaf, fındık, çilek ve bal Bu tarifin yıldızı olun ve maliyetleri önemli ölçüde azaltın. (Ayrıca Greatist'lerinMeyve ve Fındık Barıyemek tarifi.)
2. Granola/Kahvaltılık Tahıl
1/2 fincan başına 0,37 $ ev yapımı |Bear Naked markası için 1,50 ABD dolarıKutulu şeyleri atlayın ve bunun yerine DIY'e gidin. Bu ev yapımı kepek gevrekleri, beslenmede mağazadan satın alınan şeylerle rekabet ediyorvelezzet. Ekstra gevreklik ve lezzet için küçük bir avuç kuru meyve ve kavrulmuş fındık ekleyin.
3. Krep
gözleme başına 0.13 $ ev yapımı |Jemima Teyze markası için 0,33 ABD dolarıBisquick'i bırak! Evde krep çırpmak, eklemek için bir fırsattır. tam buğday unu ve kuru üzüm aşırı şeker yüklemeden lif ve biraz tatlılık için. Ayrıca, eklenen lif bize yardımcı olur tok hissetmek ve sindirimi iyileştirmek .
4. Waffle
0,85 ABD doları ev yapımı Belçika tarzı|Dondurulmuş iki Kashi markası için 1,00 dolarBenim Eggo'm! Klasik ekmek kızartma makinesi waffle'larının rafine tahıllarını ve yüksek fiyatını atlayın ve bunun yerine daha sağlıklı bir versiyon yapın. El yapımı tam tahıllı waffle'ları seviyoruz. Mısır şurubu ağır Jemima Teyze yerine taze kesilmiş meyve kullanmak için ekstra puan!
5. Yulaf ezmesi
için 0,25 ABD doları ev yapımı |Quaker Yulaf markası paket başına 0,28 ABD dolarıBu hazır yulaf paketini değiştirin veklasik bütün yulaf ezmesiyerine. Zamandan tasarruf etmek için haftanın başında büyük bir parti hazırlayın ve üstünemeyve ve baharatlarçeşitlilik için.
atıştırmalıklar
6. Humus
2 yemek kaşığı porsiyon başına 0,21 ABD doları ev yapımı |Sabra markası için 0,40 ABD doları Tehlikeli yiyecekya da değil, bu daldırma lezzetlidir. Ve kendimizi iki yemek kaşığı porsiyonla sınırlandırırken, çeyrekten daha ucuza mal oluyor. Ayrıca, talimatlar basit: sadece karıştırın! Artık 6 dolarlık humus küvetine gerek yok.
7. Yumuşak Peynirler
1/4 fincan ev yapımı başına 0,63 $ ( Paneer veya ricotta peyniri )|Özel marka için 1,25 ABD dolarıPeynir yapmak için profesyonel bir şef olmaya gerek yok. Paneer ve ricotta evde yapmak gülünç derecede kolaydır ve mağazadan satın alınan çeşitlerden her zaman daha taze olacaktır.
8. Guakamole
1/4 fincan başına 0,75 $ ev yapımı |Sabra markası için 1,00 dolarGuacamole, hazırlaması kolay ve sobasız bir atıştırmalıktır. Evde yapmak sadece tazeliği (ve lezzeti) arttırmakla kalmaz, aynı zamanda tuzluluğu ve ısıyı kontrol etmeyi de kolaylaştırır. Daha sağlıklı noktalar için ev yapımı tortilla cipsleriyle eşleştirin.
9. Sos
16 oz başına 3,40 dolar. ev yapımı |Green Mountain Gringo markası için 4,99 ABD dolarıiçinden bir sayfa çıkar Slim Shady'nin kitabı ve biraz salsa servis edin. Kaynatma ve karıştırma, kavanozlu şeylerden çok daha iyi olan restoran kalitesinde bir sos oluşturur.
10. Pide Cipsi
2 oz başına 0,41 ABD doları. hizmet etmek ev yapımı |Stacy'nin markası için 0,90 ABD dolarıPide cipslerinin tarifi, tortilla cipslerinden çok farklı değil. Sadece yağ ve baharatlarla kaplayın ve pişirin. Artık boşa harcanan pide yok, paketlenmiş ürünlerde boşa harcanan para yok!
11. Tortilla Cipsi
12 fiş başına 0,31 ABD doları ev yapımı |Tostitos markası için 0,57 ABD dolarıAile boyu çanta almayın! Hafifçe yağ püskürterek ve fırınlayarak eski ekmeği a yeniden kullanın. Herhangi bir ekmeği yapacak olsa da, aşağıdaki ev yapımı olanları öneriyoruz.
12. Tortilla
tortilla başına 0.13 $ ev yapımı |Mission markası için 0,30 ABD dolarıBu zımbalar aslında yapmak için bir parça kek. Unu, kabartma tozunu, yağı, tuzu ve sütü birleştirin; göz korkutucu maya yok! Eklenen lif ve daha zengin bir doku için tam buğday ununu değiştirin. Glutensiz gitti mi? Bunlar mısır unu ile de yapılabilir.
13. Yoğurt
8 oz başına 0,43 ABD doları. ev yapımı |Stonyfield Farm markası için 1,00 ABD dolarıBu bir mucize! 1/2 su bardağı yoğurdu sadece süt ekleyerek 2 litreye çevirmek mümkündür. Tamam, yani işlemde onları bir araya getirmekten biraz daha fazlası var, ancak DIY yoğurt güzel bir kuruş tasarrufu sağlar ve iyi hissettiren daha taze bir nihai ürün verir!
jeremy renner'ın eski karısı
14. Meyve Aperatifleri
paket başına 0,63 $ ev yapımı |Annie'nin Homegrown markası için 1,00 ABD dolarıEv yapımı meyve aperatifleri veya 'meyve derisi'; bakkaldan meyve alırken bile hırsızlıktır. Ama eğer yaz ortasıysa ve o meyve ağacısadece üretmeye devam ediyorDahası, meyve derisi onu korumanın harika ve pratik olarak ücretsiz bir yoludur. Sadece limon, şeker ve baharat ekleyin (aslında isteğe bağlıdır!).
Öğle yemeği
15. Fındık Ezmeleri
2 yemek kaşığı başına 0,29 ABD doları ev yapımı |Justin'in markası için 0,87 ABD dolarıbu fıstık ezmesi ve jöle zamanı ! Ev yapımı fındık ezmeleri, çılgın koruyuculara ve aşırı yağ ve tuz içeriğine olan ihtiyacı ortadan kaldırır. Akla gelebilecek herhangi bir çeşit fındık ezmesi için bu fındıkları öğütün!
16. Ekmek
2 dilim için 0,40 ABD doları ev yapımı |Arnold markası için 0,55 dolarHangi ekmeklerin sağlıklı yiyecekler gibi göründüğünü ve hangilerinin sizin için gerçekten iyi olduğunu anlamak her zaman kolay değildir. Ancak evde ekmek yapmak, malzemeleri kontrol etmek kolay olduğu için işleri netleştirmeye yardımcı olur. Taze pişmiş çeşitler koruyucu içermediğinden, bir hafta içinde yemeyi veya daha uzun süre saklamak için dondurmayı unutmayın.
17. Reçel ve Jöle
8 oz başına 3,04 ABD doları. kavanoz ev yapımı |Sarabeth's Kitchen markası için 4,00 ABD dolarıEvet reçel ve jöle yapmak mümkünmikrodalgada. Ciddi anlamda. Tek gereken biraz donmuş meyve, limon, pektin ve şeker. Unutmayın: bu reçeli gerçek konservede olduğu gibi korumaz, bu yüzden birkaç hafta içinde silip süpürün.
18. Çorba
1 1/2 fincan başına 0,90 ABD doları ev yapımı |Amy'nin markası için 3,00 ABD dolarıatlapotansiyel BPA tehdidievde büyük bir tencere çorba çırparak konserve şeylerde. Herhangi bir sebzeyi, et suyunu (aşağıdan nasıl yapıldığını kontrol edin), makarnayı ve elinizde kalan artık eti birleştirin. Kolay buz çözme için tek porsiyonluk porsiyonlarda dondurun!
19. Biber
1 1/2 fincan başına 2,77 $ev yapımı|Amy's için 3,01 ABD doları markaKonserve biber ciddi şekilde hayal kırıklığı yaratabilir. Bunun yerine, baharatlılığı, etin türünü ve genel yağ ve sodyum içeriğini kontrol edin, ancak bunu kendiniz yapın. Bufalo hindi biberimiz şaşırtıcı derecede sağlıklı ve geleneksel versiyona eğlenceli bir dokunuş. Hindi yerine bir çeşit fasulye kullanarak daha ucuza (ve etsiz!) gidin.
20. Kuru Fasulye
0,31 $ için1/3Fincan ev yapımı |0,32 ABD dolarıBush'un Orijinal markasıKuru fasulye, aşırı ağır veya şekerli olması gerekmeyen, kalbi ve mideyi ısıtan bir tariftir. Ucuz ve sağlıklı tutmak için kuru fasulye, pekmez ve sadece birkaç bitki ve baharat kullanın.
21. Dondurulmuş Burritolar
börek başına 1,81 dolar ev yapımı |Amy'nin markası için burrito başına 2,99 ABD dolarıİster inanın ister inanmayın, evde bir dondurucu börekin yapışkan iyiliğini taklit etmek mümkündür. Ev yapımı tortillayı peynir, kavrulmuş sebzeler ve artık etlerle doldurun, folyoya sarın, dondurun ve tekrar ısıtın! Bu özellikle alerjisi veya intoleransı olanlar için harika!
22. Salata Sosu
2 yemek kaşığı ev yapımı başına 0,35 ABD doları|Annie'nin Naturals markası için 0,45 ABD dolarıBu bir Greatist favorisidir: neredeyse boş bir hardal kavanozuna biraz zeytinyağı ve balzamik sirke atın ve sallayın. Hardalın aromasının son damlalarını çıkaracak ve sos için basit bir saklama kabı görevi görecektir. Ucuz olduğundan bahsetmiyorum bile.
23. Kruton
Hizmet başına 0,11 ABD doları ev yapımı |Olivia'nın Croutons markası için 0,20 ABD dolarıBu salata toppersçok tehlikeliçünkü bunlar tipik olarak rafine tahıllar ve bol miktarda yağ ile yapılır. Bunun yerine, suçluluk duymayan ek sıkıntı için DIY yapın.
Akşam yemegi
24. Et suyu
Çeyrek başına 1,21 ABD doları ev yapımı |Imagine markası için 3,99 ABD dolarıEt suyu ve et suyu, yalnızca süslü pantolonlu aşçıların yaptığı şeylerden biri gibi görünüyor, ancak aslında çok kolaylar ve zaten el altında olan şeyleri kullanmanın harika bir yolu. Temel tarif su, kemik veya karkas, sebzeler ve baharatlardır. (Baharatlar aslında isteğe bağlıdır. Teknik olarak, et suyu terbiyeli stok sadece boş bir sayfa iken.)
25. Marinara Sosu
1/2 fincan başına 0,50 ABD doları ev yapımı |Classico markası için 0,62 ABD dolarıMakarna sosu lezzetli vesebze eklemenin gizli yolubir yemeğe, öyleyse neden mağazadan satın alınan şeylerle yetinelim? Temel malzemeleri bir araya getirmek sadece birkaç dakika aktif hazırlık gerektirir, ardından tek yapmanız gereken kaynamaya bırakmaktır.
nişan arkadaşınızı tebrik ederim
26. pesto
2 yemek kaşığı başına 0,64 ABD doları ev yapımı |Buitoni markası için 0,78 ABD dolarıPesto'nun gevrek, yeşil tadı, ultra taze fesleğen ile yapıldığında en iyisidir. Mağazadan satın alınan markalar, bir sürü yağ ve tuzla telafi etme eğilimindedir. Fesleğen bitkisi bir ot kadar hızlı büyüdüğünde, birkaç avuç alın ve zeytinyağı, peynir, çam fıstığı ve sarımsak ile birleştirin. Fesleğen mevsimi dışındaysa, yararlanın mevsim yeşillikleri lahana veya ıspanak gibi.
27. Makarna
1/4 lb porsiyon başına 0,34 ABD doları ev yapımı |Bionaturae markası için 0,62 ABD dolarıBunlar sadece yumurta, un, yağ ve tuzdur ve yine de insanlar kendi makarnalarını yapmaktan çekinirler. Evde yapmak, nasıl yapılacağını kontrol etmeyi kolaylaştırır.sağlıklı ve tam buğday dolgulunihai üründür.
28. Doldurulmuş Makarna
1 fincan porsiyon başına 0,50 ABD doları ev yapımı |Buitoni markası için 2,15 ABD dolarıBuzdolabında taze yapılmış makarna hamuru ve ricotta stoğuyla, ev yapımı mantıları bir araya getirmek çok kolay. Hızlı ve kolay, sağlıklı bir akşam yemeği için ricotta'yı sote ıspanakla birleştirin. Daha da iyisi, doldurulmuş makarna elle yuvarlanabilir ve kesilmesi spagettiden çok daha kolaydır.
29. Patates Püresi
3/4 fincan porsiyon başına 0,76 $ev yapımı|Mağazada hazırlanmış patatesler için 2,50 ABD dolarıKutulu veya hazırlanmış patates püresini yemek yerine biraz karnabaharı ezin. Yemin ederiz tadı aynı! Karnabahar için tüm yolu taahhüt edemez misiniz? Yarım karnabahar, yarım patates olsun. Ve tereyağı ve sütü hafif tutmaya çalışın.
30. Kavrulmuş Tavuk
1/4 tavuk başına 1,40$ ev yapımı |Mağazadan satın alınan et lokantası tavuğu için 2,50 dolarElbette, biraz zaman alır, ancak bütün bir kuşu kızartma fikri sizi korkutmasın. Evde yapmak, önceden pişirilmiş tüm et suyu enjekte edilmiş, telaffuz edilemeyen kimyasal bağcıklı şeyleri ortadan kaldırır.
31. Ekmek kırıntıları
1/4 fincan başına 0.11 $ ev yapımı |Marka İlerlemesi için 0,27 ABD DolarıMevsimsiz ekmek kırıntıları yapmak son derece kolaydır. Sadece birkaç dilim ekmek ve tost öğütün. Aromalı kırıntılar için kuru otlar ekleyin. Eklenen lif ve B vitaminleri için tam buğday ekmeği kullanın.
32. Ketçap
16 ons başına 2,04 ABD doları ev yapımı |Heinz markası için 2,39 ABD dolarıMuhtemelen evde ketçap yapmak için gerekli malzemelere sahipsiniz, ancak yine de yüksek fruktoz çeşidine yöneliyorsunuz. Bu versiyon özellikle baharatlarınız varsa ucuzdur ve katkı maddelerinden kaçınmaya tamamen değer (ve akşam yemeği misafirlerini etkileyin!).
33. Patates Kızartması
1/2 fincan porsiyon başına 0,72 $ ev yapımı |Cascadian Farm markası için 0,92 ABD dolarıTatlı patates kızartması temelde yeni Micky D’s ve bu, herkesin girmesini önerdiğimiz bir trend. Sadece tatlı patatesleri dilimleyin, yağ, tuz ve baharatlarla karıştırın ve çıtır çıtır olana kadar pişirin. Kızartma söz konusu değildir ve pratikte tek maliyet patateslerdir.
34. Barbekü Sosu
yemek kaşığı başına 0,05 ABD doları ev yapımı |KC Masterpiece markası için 0,07 USDRahat yiyecekler nadiren sağlıklıdır, ancak DIY barbekü sosu, gereksiz şeker ve tuzu hurdaya ayırmanın cevabı olabilir. Sihirli madde? Kahve. 0,01 doların tüm malzemelerin nasıl telaffuz edileceğini bilmeye değer olduğunu söyleyebiliriz!
35. Pizza Hamuru
12 inç pizza hamuru başına 0,98 ABD doları ev yapımı |Mağazadan satın alınan taze hamur için 2,00 ABD dolarıİtalyanca öğrenmenin zamanı geldi! Mutfakta kendinizi BAMF gibi hissetmenin bir numaralı yolu pizza hamurunu savurmaktır. Onu tam buğday haline getirmek, paketlenmiş ürünlerin maliyetlerini azaltır ve bizimle birlikte söyleyin, “Malzemelerin kontrolünü bize verir.”
Tatlı
36. Çerezler
2 çerez başına 0,32 ABD doları ev yapımı |Tate's Bake Shop markası için 0,36 ABD dolarıSadece harika koku için ev yapımı kurabiyeler yapardık.yutmakonlar oldukça harika bir bonus. Eklememuzveyulaf ezmesikarışıma dahil etmek, pratik olarak bu kurabiyeleri kendileri bir süper gıdaya dönüştürür.
37. Dondurma
bira bardağı başına 2,43 dolar ev yapımı |Ben & Jerry markası için 4,19 ABD dolarıKim ara sıra içine dalmak için küçük bir dondurmayı sevmez ki? Büyük bir parti hazırlayın (dondurma makinesine gerek yok) ve istediğiniz aroma veya eklentilerle kişiselleştirin. Tabii ki, birkaç bu dondurulmuş ikramlar meyve bazlı olmaları onları kitabımızda daha sağlıklı bir seçenek haline getiriyor!
38. Dondurmalı Sandviçler
ev yapımı sandviç başına 0,52 dolar|Skinny Cow markası için 1,08 ABD dolarıİki küçük, sağlıklı ev yapımı kurabiye (yukarıdan!) ve bir parça ev yapımı dondurma ve dondurmayı birlikte sandviçleyin. Bütün bir bardak dondurmanın içinde buldozerlemenin cazibesine kapılmadan, tek porsiyonluk bir hoşgörü sağlayacaktır. Ayrıca, az yağlı, şekeri azaltılmış markalarda bulunan katkı maddeleri ve yapay tatlandırıcılardan da kaçınacaksınız.
39. kek
kek başına 0,35 ABD doları ev yapımı |Mağazada hazırlanan kekler için 1,25 dolarEvet, un kullanmadan lezzetli kekler yapmak mümkün. Şaşırtıcı duruş? Eklenen siyah fasulye lif ve protein . Bu özellikle sahip olanlar için harikaÇölyak hastalığı, kim aksi takdirde unsuz bir tarif almak için büyük paralar harcayabilir.
40. Puding
Kupa başına 0,60 ABD doları ev yapımı |Jell-O markası için 0,82 ABD dolarıKemerlerinizi bağlayın çocuklar! ile puding yapıyoruz.Avokado.Sadece süt ve bal ile karıştırın. Bir puddin'den daha ucuz olmayabilir. fincan, ama kaymasına izin vereceğiz çünkü, heck,bu avokado!
İçecekler
41. Smoothie'ler
Kupa başına 1,14 dolar ev yapımı |Naked marka için 1,37 dolarSulu smoothie içeceklerini atlayın. Şekerle paketlenebilirler vekaçırmakbirçok meyvede’ faydalar. Yeşil bir smoothie için ıspanak, yoğurt, buz, portakal, muz, çilek ve hemen hemen tüm diğer meyveleri ilave şeker olmadan karıştırın. Ve meyve suyu barındaki 7 dolarlık yeşil smoothie ile karşılaştırıldığında, aslında bir anlaşma!
42. Köpüklü Su
Litre başına 0.25 $ SodaStream için |Polonya Baharı markası için 1,19 ABD dolarıŞişelenmiş su, birçok plastik şişeyi boşa harcarken parayı boşa harcamanın kolay bir yoludur. Bunun yerine, bir karbonatlama istasyonu saf, lezzetli suya kabarcıklar eklemek için—ek şeker veya sodyum yok.
43. İçecek Mikserleri
Kupa başına 1,31 dolar ev yapımı |Bay ve Bayan T’s markası için 1,25$Margarita karışımını bırak! Ama margaritasız gitmeye gerek yok. Sadece daha az şekerli yapiçecek karıştırıcılarıbasit şurup veya paketlenmiş karışımlar yerine taze meyve suları ve ballı su ile.
44. Limonata
Bardak başına 0,58 ABD doları ev yapımı |Santa Cruz markası için 0,75 ABD dolarıBu yaz klasiğinden daha ferahlatıcı bir şey yoktur, ancak çoğu zaman şekerle doldurulabilir. Nix toz karışımları veya şişelenmiş içecekleri su, limon suyu, nane ve sadece bir tutam bal ile karıştırın.
45. Aromalı Su
0,37 ABD dolarılitre ev yapımı |Polonya Baharı markası için 1,19 ABD dolarıAromalı su elde etmek için, bir sürahiye su koyun ve limon, misket limonu, portakal, nane veya diğer dilimlenmiş meyveleri ekleyin. Bir saat veya elinizde olduğu kadar bekletin, sonra meyveyi kalıntısız bir içecek için süzün.Not: Ev yapımı versiyonlar için porsiyon fiyatları, tarifte kullanılan her bir bileşenin porsiyonunun ortak fiyatı eklenerek ve porsiyon sayısına bölünerek belirlenmiştir. “ev yapımı” bağlantı birden fazla tariften bahsediyor, bir ortalama kullanıldı.
