Melek Numaranızı Öğrenin
Reklam panolarından gelen koyu kahverengi kabarcıklı içeceğin kökeni aslında kola ağacından bir Batı Afrika fındığıdır (akut tutkalveKola şeffaf). Coca-Cola ve Pepsi gazlı içeceklerinde artık sentetik aromalar kullanırken, kola fıstığı kafein içeriği nedeniyle hala yaygın olarak tüketiliyor.
Kola fıstığının sağlığa faydaları olduğu söyleniyor, ancak araştırmalar çok sınırlı. İşte nasıl bozulduğu.
Kurut, iç, çiğne
Nijerya'nın İbo halkı için kola fıstığı, topluluk toplantıları, geçit törenleri ve törenler gibi kültürel uygulamalarda ödüllendirilir.
Batı dünyasında 'kola' terimi en çok karbonatlı soda aroması olarak bilinir. Hem Coca-Cola hem de Pepsi-Cola, 19. yüzyılda sağlık tonikleri olarak doğdu - orijinal tarifte kola fıstığı ile. Bugün daha az yaygın olmasına rağmen, bazı küçük soda markalarında hala bir bileşen olarak kullanılmaktadır.
Kola fıstığı geleneksel olarak açlığı ve yorgunluğu azaltmak, sindirime yardımcı olmak ve akşamdan kalmalara çare . Ayrıca çay yapmak için kurutulabilir ve kaynatılabilirler.
Taze kola fıstığı Batı Afrika'da yaygın olarak satılsa da, ABD'de özü şeklinde karşılaşmanız daha olasıdır.
Kaynak bulma ve güvenlik
Göre ABD Gıda ve İlaç İdaresi , kola fındık özü insan tüketimi için güvenlidir. Amerikan Bitkisel Ürünler Derneği (AHPA), porsiyon başına 5 miligramdan fazla kafein içeren ürünlerde kafein uyarı etiketleri gerektirir.
Kola meyvesi, kahve, çay, guarana meyvesi, yerba mate yaprağı ve kakao tohumu kafein etiketi gerektirir. Bu etiketleme yönergelerini yalnızca AHPA izler, bu nedenle kolanızı tedarik ederken biraz ödev yapmanız gerekebilir.
Hamileyseniz veya emziriyorsanız veya 18 yaşın altındaysanız kafein içeren ürünlerden kaçınmalısınız.
Ne işe yarar? Her şey… ve bir tuz tanesi
Batı Afrika'da geleneksel bir çare olarak yüzyıllarca geçmişi olan kola fıstığı, uzun bir kullanım listesi topladı. Çoğu dedikodu faydaları kola fıstığı folklor olarak kabul edilmelidir. Bu tür iddialar kola fıstığını önermektedir:
para karşılığında manevi banyolar
- “bayat suyu tatlandırıyor”
- yorgunluğu tedavi eder
- açlık sancılarını uyuşturur
- enfeksiyonları iyileştirir
- çeşitli cilt hastalıklarını ve ülserleri tedavi eder
- diş ağrılarını ve diş etlerini rahatlatır
- baş ağrısını tedavi eder
- sabah bulantısını hafifletir
- zor emeğe yardımcı olur
- adet döngülerini düzenler
- gastrointestinal sağlığı iyileştirir
- zihinsel sağlığı artırır
- solunum sorunlarını tedavi eder
Bu sağlık yararlarından bazıları, büyük olasılıkla enerjiyi artıran ve açlığı azaltan kafein içeriğinden kaynaklanmaktadır.
bilim ne diyor
Yukarıda listelenen iddiaların çoğu kanıtlanmamış olsa da, birkaç çalışma kola fıstığının sağlık üzerindeki etkilerini araştırmıştır.
Kola fıstığı üzerine yapılan son araştırmaların öne çıkanları şunlardır:
2 tip diyabet
İçinde 2019 çalışması , tip 2 diyabetli sıçanlara 6 hafta boyunca sıcak su kola fıstığı ekstresi verildi. Tedaviden sonra, sıçanlarda daha düşük kan şekeri, trigliseritler ve LDL kolesterol vardı. İnsülin ve “iyi” kolesterol seviyeleri yükseldi.
İyileştirilmiş ağız sağlığı
Kola fıstığı tipik olarak çiğnendiği için bilim adamları, boşlukları önleme ve oral enfeksiyonları tedavi etme . Araştırmalar, diş patojenleri ve muhtemelen diğer enfeksiyonlarla savaşan antimikrobiyal özelliklere sahip olduklarını gösteriyor.
Antienflamatuvar
2019 çalışması Kola fıstığı ekstresinin kemirgenler üzerindeki anti-inflamatuar ve analjezik etkilerini değerlendirdi. Kola fıstığı özü, şişliğin azalmasıyla ilişkilendirildi ve ağrı giderici etkilere sahipti.
Kan basıncı
Başka bir çalışma Kola fıstığının idrar söktürücü etkisini araştıran sıçanlar. Diüretikler, konjestif kalp yetmezliği, nefrit, hipertansiyon ve gebelik toksemisinin tedavisine yardımcı olur.
Araştırmacılar kola cevizinin etkili bir idrar söktürücü olduğunu buldu. Elektrolit dengesizliğine veya karaciğer ve böbreklere zarar vermeden idrar çıkışını arttırır.
Biraz harika, çok değil
Kola fıstığındaki ana aktif bileşik kafeindir, kahve, çay ve soda gibi kafeinli içeceklerle aynı şekilde sınırlandırılmalıdır.
Kafein sinir sistemi uyarıcısı ve idrar söktürücüdür. Ayrıca mide asidi üretimini artırarak büyük miktarlarda tüketildiğinde mide ekşimesine ve mide rahatsızlığına neden olur.
Ulusal Sağlık Enstitüleri'ne göre Diyet Takviyeleri Ofisi Günde 400 ila 500 miligramdan az kafein tüketimi yetişkinler için güvenlidir. Bu, günde yaklaşık 2 ila 4 fincan kahveye eşdeğerdir.
Bitkisel içerikli enerji içeceklerine dikkat edin - kafein içeriklerini listelemeleri gerekmez ve beklediğinizden fazlasını içerebilirler.
Kafein kullanımının yan etkileri şunlardır:
- uykusuzluk hastalığı
- kaygı
- sinirlilik
- sinirlilik
- kusma
- hızlı kalp atış hızı
- artan kan basıncı
- baş ağrısı
- baş dönmesi
- dehidrasyon
- bağımlılık
- bozulmuş kalsiyum emilimi
Sonuç olarak
Kola fıstığı, Batı Afrika kültüründe törensel bir öğe ve uyarıcı ve sağlık yararları için tüketilen bir ürün olarak uzun bir geçmişe sahiptir.
Artık büyük ABD kola markalarında kullanılmamasına rağmen, içerik olarak kola cevizi kullanan daha küçük etiketler bulabilirsiniz.
Kola fıstığı katı bir kafein kaynağıdır. Güvenli kabul edilir, ancak aşırı kafeinli yiyecek ve içecek tüketiminde dikkatli olunmalıdır.
FDA tarafından test edilmediği ve düzenlenmediği için kola fıstığı özü gibi bir takviye almadan önce daima ödevinizi yapın.
