Melek Numaranızı Öğrenin
İngiliz konfor yemekleri, karbonhidratlara ağırlık verir. Birleşik Krallık bir sandviçler, çörekler ve hamur işleri ülkesidir - ekmek ve hamur işlerine sarılmış etleri ve sebzeleri severiz. Ancak çok az rahat atıştırmalık, cipsli sandviç (aynı zamanda cips koçanı, cips barm veya cips sarnie olarak da bilinir) olan karbonhidrat üzerindeki karbonhidrat büyüklüğünün doruklarına ulaşır.
Mekhi Baldwin'in çizimi
Basitçe söylemek gerekirse, bir chip butty, tereyağı ile kaplanmış ve patates kızartması ile doldurulmuş gevrek ama yumuşak bir sandviçtir, daha fazlası için geri gelmenizi sağlayacak olası bir kombinasyon.
Wanda Sykes ve Alex Sykes
Liverpool'da bir pub grubunun elyafı olarak ortaya çıktığı söylenir (özellikle İngiltere'nin orta ve kuzey bölgelerinde), çip butty, en düşük ve en büyük konfor ihtiyacında olduğunuz zamanlar için basit bir besindir. Ya da belki de en tembel olduğunuz ya da sadece kaotik hissettiğiniz zamanlar içindir. Bu üç ruh halini de düzenli olarak yaşayan biri olarak şunu söyleyebilirim ki chip butty her seferinde gergin sinirleri yatıştırıyor.
Birleşik Krallık'ta patates kızartması cips olarak bilinir - bu nedenle 'chip butty' adı verilir. Ancak bir ayrım var: 'Kızartmalar' dediğimiz şey ince ve gevrek, 'cips' ise kalın ve yumuşak, yine de biraz patates kökenine benziyor. İdeal çip butty 'chip', Amerikalıların biftekle kesilmiş bir kızartma olarak gördüğü şeye daha yakındır.
seni kullanan bir arkadaşla nasıl baş edilir
Eritilmiş tereyağı ve yağın heyecan verici kemerine çarpmadan önce kalamar, yumuşak beyaz ekmeği (burada süslü zanaat ekmeğine izin verilmez) ısırdığınızda, içini bir rahatlık ve sıcaklık duygusu kaplar. Ardından, ilk lokmanın tatmin edici zirvesine ulaşırsınız: cipslerin gevrek ve sonra yumuşak dokusu, ekmeklerinin içinde hala sıcak ve en iyi İngiliz zımbaları, tuz ve sirke ile tatlandırılmıştır.
Patates püresi, özel çocukluk nostaljinizin lezzeti olmasa da, kızarmış yiyeceklerin ve yumuşak ekmeğin sadeliği ve aşinalığı yine de içeride ve dışarıda kendinizi rahat hissetmenizi sağlayacaktır.
onun için aşk şakaları
Bir cips yapmak son derece hızlı ve az zahmetli bir işlemdir, küçük ama tatmin edici bir iştir ve en çok ihtiyaç duyduğunuz anda tüm doğru zevk noktalarına ulaşan bir sonuçtur. Tüm en iyi rahat yiyecekler gibi, çocukluğun okul sonrası hızlı yakıt ikmali, pijama partisinde gece yarısı atıştırmalıkları ve daha sonra, akşamdan kalma sonrası çok önemli yiyeceklerin anılarını geri getiriyor.
İngilizler cipsleri sever ve İngilizler ekmeği sever. Bu nedenle, bir avuç dolusu diğerinin iki dilimi arasına koymak, İngiliz memnuniyetinin en üst noktasıdır. Bir dahaki sefere bir pick-me-up'a ihtiyacın olduğunda denemeni tavsiye ederim. Tam bir deneyim için, bu lezzetli karbonhidratlı karbonhidratlı atıştırmalık, bir fincan canlandırıcı sütlü İngiliz Kahvaltısı çayı ile en iyi şekilde eşleşir.
Kendi chip poponuzu yapmak
Malzemeler
- Tuzlu 'cipsler' (aka biftek kızartması veya kalın kesilmiş patates kızartması)
- Tuz ve sirke
- 2 dilim beyaz ekmek
- Yaymak için tereyağı veya margarinin cömert yardımı
- Karalamak HP kahverengi sos , malt sirkesi veya ketçap (isteğe bağlı)
Talimatlar
- Cipsleri/patatesleri paketteki talimatlara göre pişirin ve damak zevkinize göre tuz ve sirke ekleyin.
- Ekmeği tereyağla ezin ve cipsleri sosla birlikte (kullanılıyorsa) ekmeğin arasına sıkıştırın. Zevk almak!
