Melek Numaranızı Öğrenin
Bir ton sebzeyi kavurmak, büyük miktarda biberi kaynatmak, sekiz porsiyonluk bir lazanya pişirmek - bunların hepsi önümüzdeki hafta için yemek hazırlamanın harika yolları. Peki ya yoğun bir hafta sonu, bütün bir tarifi hazırlamayı bırakın, suyu kaynatmak için neredeyse hiç zamanınız kalmadığında?
İşte bu yemek planı burada devreye giriyor. Yüzde 50 taze malzemeler ve yüzde 50 paketlenmiş ürünler (ancak yüzde 100 gerçek yiyecek!) kullanarak, tek bir tencereyi karıştırmanızı gerektirmeyen beş gün boyunca pişmeyen yemekler sunuyor. , bir fırını önceden ısıtın, hatta ocağı açın. (Bir uyarı: Tariflerden biri için bir mutfak robotuna veya blendere ihtiyacınız var, ancak kelimenin tam anlamıyla iki dakikalığına - ve tarif kesinlikle buna değer. Yönetilebilir, değil mi?)
Hazırlanın, hazırlanın, pişirin!
Aşama 1:
Alışverişe gitmek.
Ayakkabı mağazasına değil; bakkal, aptal. Bu çok kısa listedeki her şeyi toplayın.
Alışveriş listesi:
- 1 (15 ons) nohut konservesi
- 1 kutu ton balığı
- 1 baş marul (marul veya tereyağı)
- 1 avokado
- 3/4 su bardağı ceviz
- 5 dilim tam buğday ekmeği
- 1 büyük salatalık
- 4 ons biftek (veya tercih ettiğiniz herhangi bir dilimlenmiş et)
Depolama:
onun için tutku aşk sözleri
- 5 hava geçirmezyemek hazırlama kapları(1 adet ton balığı, 1 adet humus, 1 adet arta kalan nohut, 1 adet salatalık ve 1 adet dana rosto)
- Avokado (veya bir avokado koruyucu )
- Büyük yeniden kapatılabilir plastik torbalar
- Kağıt havlu
kiler Malzemeler:
- Limon suyu
- Zeytin yağı
- Tuz ve biber
- Kimyon
- Sarımsak tozu
- tam tahıllı hardal
Adım 2:
20 dakika veya daha kısa sürede hazırlayın.
Yine, et kavurma, tahıl kaynatma veya tonlarca sebze doğrama yok. Şimdiye kadarki en hızlı hazırlık.
1. Humus yapın.
Nohutları süzüp yıkayın. Yarısını 1/2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1/2 yemek kaşığı limon suyu ve kimyon ve tuz ile bir mutfak robotunda tatlandırın. Elinizde tahin varsa, bir veya iki yemek kaşığı ekleyin. Humusu hava geçirmez bir kapta ve kalan nohutları başka bir kapta saklayın. TBH, ayrıca mağazadan satın alabilirsiniz, ancak kendinizinkini yapmak çok kolaydır (ve yine de nohut almanız gerekir).
2. Marulu durulayın ve saklayın.
Marulu ambalajından çıkarın ve kabataslak görünen dış yaprakları çıkarın. Kafayı birkaç dakika buzlu suda bekletin, ardından kağıt havluyla mümkün olduğunca iyice kurulayın. Marulu sarmak için birkaç yaprak kağıt havlu daha kullanın ve yeniden kapatılabilir büyük bir plastik torbaya koyun. Buzdolabınızın sebzelik çekmecesine koyun. Salı günü kağıt havluları kontrol edin; özellikle ıslaklarsa, solmaya başladığını gördüğünüz yapraklarla birlikte değiştirin. Uygun şekilde saklanmış bir marul başı, bir hafta boyunca kolayca dayanabilir.
3. Salatalığı dilimleyin ve saklayın.
Salatalığı iyice durulayın, ardından hava geçirmez bir kaba koyun ve suyla kaplayın. Dört güne kadar sürecek.
kendinizi nasıl daha az çirkin hale getirirsiniz
4. Rozbif etini saklayın.
Rozbifeyi, kullanacağınız pazartesiye kadar açmayın. Bunu yaptıktan sonra, hava geçirmez bir kapta saklayın. Üç gün daha sürecek.
5. Ceviz ve ekmek ambalajlarında kalabilir.
Ancak yaklaşık iki gün sonra ekmek paketini dondurucuya koyun. Dilimleri ihtiyaç duydukça ekmek kızartma makinesinde eritin. Pazartesi gecesi, Salı akşam yemeğinde kullanmak üzere 1/2 su bardağı cevizi suda bekletin.
6. Ton balığı siz pazar günü açana kadar kutusunda kalabilir. Açıldıktan sonra içindekileri kutudan çıkarın ve hava geçirmez bir kapta saklayın.
7. Avokadoyu saklayın.
Pazar günü kullanana kadar avokadoyu kesmeyin. Kesildikten sonra, kalan yarısının etinin üzerine bir çiseleyen limon suyu ekleyin ve plastik sargıya sıkıca sarın.
Aşama 3:
Pazardan perşembeye kadar kolay, pişirme gerektirmeyen öğle yemeklerinin tadını çıkarın ve cuma günü kutlamak için kendinizi dışarı çıkarın.
Pazar: Tuna Avokado Tekneleri
- 1/2 konserve ton balığı
- 1/2 avokado
- 1/3 salatalık, dilimlenmiş
- 2 yemek kaşığı humus
Nasıl yenir: Avokadodan eti çıkarın ve parçalarını doğrayın. 1/2 kutu ton balığı, tuz, karabiber ve bir çiseleyen limon suyu ile ezin. Dolguyu avokado 'teknesine' geri koyun. güzel sunum için! Yan tarafta, daldırma için salatalık dilimlerini humusla kaplayın.
Pazartesi: Yüzü Açık Humus ve Rosto Dana Sandviç
- 2 dilim ekmek
- 2 ons rosto dana eti
- 2 marul yaprağı
- 1/3 salatalık, dilimlenmiş
- 1/2 su bardağı humus
Nasıl yenir: Bu oldukça açıklayıcı. Her bir dilim ekmek üzerine humus sürün ve üstüne marul, salatalık dilimleri ve rosto dana eti koyun. Her dilimi bir bıçak ve çatalla ya da çatal bıçak takımıyla birlikte yiyin ve pizza yapar gibi toplayın.
Courtney Mcbroom'un şefi
Salı: Vegan Cevizli Tacos
- 1/2 su bardağı ceviz
- 1/2 su bardağı nohut
- 2 marul yaprağı
- 1/4 avokado, parçalar halinde kesilmiş
Nasıl yenir: Bu, mutfak robotunuzu veya blenderinizi çıkarmanızı gerektiriyor, ama buna değer! Pazartesi akşamı ıslattığınız cevizleri alın ve nohut, tuz, karabiber, kimyon ve sarımsak tozu ile birlikte robota atın. Bu “et” marul yapraklarına koymadan önce mikrodalgada bir dakika soğutun veya ısıtın. Avokado dilimleri ve bir miktar Sriracha fışkırtması ile doldurun ve kazın.
Çarşamba: Ton Balığı ve Nohut Salatası Sandviç
- 1/2 konserve ton balığı
- 1/4 su bardağı nohut
- 1/4 avokado
- 2 dilim ekmek
- 1 marul yaprağı
Nasıl yenir: Süper basit bir sandviçle hafta ortası yemeğinizi çok daha kolay hale getirin. Ton balığı, nohut ve avokadoyu birlikte ezin ve karışımı tuz ve karabiberle tatlandırın. Ekmeğin üzerine hardal sürün ve üstüne marul serpin. Ton balıklı salatayı ekmeklerin arasına doldurun.
Perşembe: Artık Salata
- 3-4 büyük marul yaprağı, ısırık büyüklüğünde parçalara ayrılmış
- 2 ons rosto dana eti
- 1/4 su bardağı ceviz
- 1/3 salatalık, dilimlenmiş
- 1 dilim ekmek
- Geride bıraktığınız humus
Nasıl yenir: Susamış Perşembe mutlu saatler için hazırlanırken, kasabaya çıkmadan önce doyurucu ama sağlıklı bir öğle yemeği yemek isteyeceksiniz. Marulu rosto et parçalarıyla doldurun ve üstüne ceviz ve salatalık dilimlerini serpin. Bir çay kaşığı limon suyu, tuz ve karabiberle karıştırılmış 1/2 yemek kaşığı zeytinyağı sosuyla tatlandırın. Yan tarafta, kalan humus ile bir parça kızarmış ekmek koyun.
