Melek Numaranızı Öğrenin
Küresel obezitenin yükselişte olduğu bir sır değil. 1975'ten beri obezite, dünya çapında neredeyse üç katına çıktı . Ve son gelişmelerden bildiğimiz gibi veri Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerinden Amerikalıların yüzde 36,5'i (veya 3 yetişkinden 1'i) obez olarak kabul ediliyor. Ancak İsviçre gibi Avrupa ülkelerinde bu sayı tam olarak neden bu kadar düşük? yüzde dokuz Nüfusun obez mi?
Bazı olası cevaplar almak için kendimi İsviçre kültürüne kaptırdım. Kelimenin tam anlamıyla. Şimdi burada yaşıyorum. Ve işte, bazı büyüleyici sağlık trendleri ortaya çıktı. Spoiler uyarısı: Peynir ve ekmek yerler ve şarap da içerler.
1. Gerçek yemek yerler.
Hiçbir “hafif, şekersiz, vb&hellip” menülerdeki veya marketlerdeki öğeler. Evet, burada sahte dolgu yok. Yemeklerin odak noktası gerçek, bütün gıdalardır. Tereyağı, sıvı yağ ve çeşniler kullansalar da lezzetin çoğu taze otlar, mevsimlik ürünler ve peynirden gelir.
2. Yemek, merkezinde farkındalık olan bir sosyal toplanma deneyimidir.
Arkadaşlar toplanır ve saatlerce masanın etrafında otururlar. Garsonların acelesi yok (bu yüzden lütfen burada yemek yerken bunu unutmayın). Bir burgerde iki köfte ya da pizzalarda yarım kilo peynir yoktur. Çoğu insan 12 inçlik bir pizzayı kendi başına sipariş etme ve ara sıra bitirme eğiliminde olsa da, taze sebzelerden, az miktarda peynirden ve hatta ara sıra korunmuş etten (prosciutto gibi) gelen lezzetle dolu gevrek, düz bir kabuktur. . İnsanlar çatal ve bıçak kullanır ve ısırıklarını ağızlarına kürek çekmeden yeme deneyiminin tadını çıkarırlar.
3. Piyasalar 24 saat açık değildir ve Pazar günleri kapalıdır. Her biri.
Son dakika malzemelerini almak için kaç kez markete koştunuz, sadece sepetinize birkaç anlık alışveriş daha eklediniz? Yoksa gece geç saatlerde dondurma ve cips torbası mı kaçtı? Bu burada olmaz. ABD pazarlarının aynı şeyi izlediğini görmesem de, bunu kendiniz denemeniz için size meydan okuyorum. Mağaza çalışma saatlerinizi sadece 09:00 ile 18:00 saatleri arasında bir Cumartesi gezisi ile sınırlayabilir misiniz?
4. Fast food restoranları her köşede değil.
Tüm İsviçre ülkesini dolaştım. 1.000 milden fazla seyahat edildiğinde, sadecebirbir fast food zinciri ile dinlenme molası verin. Ve ülkenin daha uzak bölgelerinde bir McDonalds bile bulamıyorsunuz.
christopher plummer'ın karısı
5. Yürürler. her yerde.
Burada yaşadığım bir ayda, günde 20.000'den fazla adım attım. Elbette, NYC'de veya daha yürünebilir bir şehirde yaşıyorsanız, bu sizin için norm olabilir. Ancak çoğu kasabanın banliyölerinde, spor salonu faresi olsanız bile, bir günde bu kadar çok adım atmak oldukça zordur. Ama İsviçre Alplerinde değil. İşe gidiyor? Trene yürü. Akşam yemeğine gitmek? Bir şeyler atıştırmak için bir sonraki kasabaya yürüyün. Yol boyunca aile dostu parklar ile şehrin her yerinde yürünebilir yollar vardır. Dışarı çıkmak, hareket etmek ve aile zamanının tadını çıkarmak hiç bu kadar kolay olmamıştı.
6. İsviçreliler atıştırmazlar. Her zamanki gibi.
Amerikalılar, ben dahil, Aşk atıştırmak. Ama burada, atıştırmalık aperatiflerimi bulmakta zorlanıyorum. Ve iyi bir sebepten dolayı. İsviçreliler, gün boyunca bilgisayar başında atıştırmak yerine aileleri veya iş arkadaşlarıyla dikkatli yemek yemeyi tercih ediyor. Bize alışılmadık derecede uzun bir öğle yemeği gibi görünse de (*bir saat nefes nefese kalır) yemeklerinin tadını çıkarır ve memnun ve işlerine devam etmeye hazır olarak dönerler.
kötü bir evliliğin belirtileri
7. İçecekler çoğu öğünün bir parçasıdır ve ben sudan bahsetmiyorum.
Evet, alkol, iş yemeklerinde bile normdur. Hala öğlen bir Panache'ye (diğer bir deyişle Sprite gibi bir içecekle sulandırılmış hafif bira) kafamı koyamasam da, belki de denemem gereken bir şey. Sadece bir tahmin, ancak obezite aynı zamanda stresle ilişkili , belki de öğlen 12 için söylenecek bir şey vardır. İçmek!
8. Spor etkinlikleri, yemeğe değil, spora odaklanır.
Her fırsatta bir dizi sonsuz yiyecek (ve sponsor) görmeden hiç profesyonel bir spor maçına gittiniz mi? Ben öyle düşünmedim. İsviçre profesyonel hokey oyunlarında (diğer birçok sporda olduğu gibi) beşten az gıda satıcısı bulunur. Ve şunu anla, içeride bile değiller. Her paket karışık kuruyemiş, sosis veya bira istediğinizde stadyumdan biletlerinizle çıkmak zorundasınız. Hey, en azından bu şekilde daha fazla adım atıyorsun, değil mi?
9. Spor salonları genellikle sabah 8'den sonra açılmaz.
Kaliteli kapalı göz, kişisel bakımın önemli bir bileşenidir ve daha iyi seçimler yapmak için çok önemlidir. Katılmak için harika bir yerel spor salonu bulmama rağmen, çoğu insan bir kardiyo makinesinde toplam 10 ila 20 dakikadan daha az zaman harcıyor ve bunun yerine zamanlarını aralıklı yüksek yoğunluklu kardiyo nöbetleriyle kısa halter kaldırmaya odaklıyor. belki HIIT eğitimi gerçekten en iyi egzersiz nedir?
Her halükarda, Yeni Yıl kararınız olarak şarap ve peynirden vazgeçmeyi düşünüyorsanız, bunun yerine bu uygulamalardan bazılarını uygulamaya çalışabilirsiniz. Hangi sağlıklı alışkanlıkların yapışacağını asla bilemezsiniz!
Burada ifade edilen görüşler yazara aittir.
