Melek Numaranızı Öğrenin
Büyük şehirlerin sokakları cızırdayan et, ızgara ekmekler ve kağıda sarılmış hala ılık, gevrek waffle'ların kokusuyla dolduğunda, herkesin bir arabadan gelmeyen bir yemeği istemesi şaşırtıcıdır. Bu kadar çeşitli kaldırım ısırıklarına erişimi olmayanlar için - ve ayrıca pantolon giyip dışarıda yürümekten rahatsız olmayanlar için - rahatlığında yapabileceğiniz sokak yemekleri için en sevdiğimiz dokuz tarifimizi paylaşmak zorunda kaldık. kendi mutfağın.
1. Tavuklu Sandviçler
Bu Vietnam sandviçleri, mayonez ve baget gibi Fransız malzemelerini kişniş ve salamura sebze ile birleştirir. Kendin yap salamura sebzeler süper taze ve lezzetlidir, ancak mağazadan satın alınanları bir tutam olarak kullanabilirsiniz. Daha da fazla zaman kazanmak için, dün geceden kalan tavuk veya tofuyu dilimleyin (marine aromasından bağımsız olarak) ve salamura salatalık ve havuç, kişniş ve dilimlenmiş jalapeno ile bir baget içine doldurun.
2. Fırında Falafel
Pişmiş nohutla falafel yaptınız mı? Hepsi dağılıp pidenizin içinde ağlamak istemenize mi neden oldu? İşe yaramamasının nedeni şu: Başarılı bir falafel, pişmemiş, 24 saat ıslatılmış nohuttan yapılmalı. Baklagiller ıslandıktan sonra, fırına girmeden önce mutfak robotunda otlar, sarımsak ve soğan ile hızlı bir tur atmanız yeterlidir. Nohutlarınızın ıslanmasını bekleyemez misiniz? Konserve nohut kullanabilirsiniz, ancak karışımı bağlamak için biraz daha un atmanız gerekir.
telepati yoluyla sevişmek
3. Tavuk Döner ve Tzatziki
Akşam yemeği zamanı ve canınız bir jiroskop alıyorsunuz. (Mesela, tam şu anki can sıkıntısı.) 20 dakika daha dayanabilirseniz, en yakın Yunan yemek sepetine gitmenize gerek kalmaz. Kırmızı biber, soğan, marul ve beyaz peynirli bir pidenin içine ince tavuk dilimleri veya herhangi bir pişmiş et koyun. İyi bir tzatziki, serinletici salatalık ve yoğurt sosu dökmeden hiçbir jiroskop tamamlanmaz.
4. Fasulye ve Peynir Dolması Arepas
Arepas - Kolombiya ve Venezüella mutfağında popüler olan mısır krepleri - taco gibidir, ancak daha iyidir. Susuz pişmiş bir mısır unu olan Masarepa (çoğu bakkalın Latince bölümünde bulunur), bu yemeğin hamurunun temelidir. Kekleri tavada kızartın, ardından baharatlı bir siyah fasulye, jalapeno ve kişniş karışımıyla doldurun.
5. Yulaf Unlu Waffle
Belçika'da waffle, elle yenen geleneksel bir sokak yemeğidir - tipik bir Amerikan brunch'ında bulacağınız krem şanti kaplı versiyonlara benzemez. Yulaf unu bazlı tüm bu basit gözleme ihtiyacı, pudra şekeri tozudur; mumlu kağıda sarın ve tam etki için bloğun etrafında yürüyün.
derin samimi sorular
6. Dana Şiş Kebap
İşte bir ipucu: Şiş kebaplar diğer ızgara yemeklerden çok daha kolaydır çünkü sebze ve protein aynı yerdedir. Popüler Türk sokak yemeği tipik olarak kuzu eti ile yapılır, ancak bu tarif sığır eti gerektirir. Küp fileto mignon'u (daha ucuz bir seçenek için bonfile veya tavuk göğsü kullanın) dumanlı bir baharatla ovun, ardından kırmızı şarap ve soğanla marine edin. Eti biber ve soğanın arasına alıp ızgara yapın.
katie pavlich'in erkek arkadaşı
7. Tavuk Satay ve Fıstık Sosu
Sosla servis edilen terbiyeli bir ızgara et şiş olan Satay, birçok Güneydoğu Asya mutfağında karşımıza çıkıyor ve şimdi mutfağınızda ortaya çıkıyor. Şiş tavuğu kalın soya sosuyla fırçalayın ve ızgarayı (ya da tavada kızartın) ateşleyin. En sevdiğiniz şişelenmiş fıstık sosuyla servis yapın ya da hızlı ev yapımı tarifin tadını çıkarın.
8. Carne Asada Tacoları
Etrafta dolaşmak için harcanan her zaman, eldeki bir taco ile hemen geliştirilir. Narenciye limon karışımında ihale böğrü veya eteği marine edin, ardından ince dilimleyin. Küçük bir mısır tortillasını biftek, beyaz soğan ve avokado dilimleri ile doldurun, ayrıca bir tutam doğranmış kişniş ve cıvıl cıvıl bir görünüm için sıkılmış limon.
9. Yavaş Pişen Philly Cheesesteaks
Klasik kahverengi ve sarı sokak usulü cheesesteakler, bütün gün kardeşçe sevgi şehrinde yürüyüş yaptıktan sonra en uygun öğündür, ancak onları evde yaparken biraz daha yaratıcı oluyoruz. Yavaş bir tencereye biber, soğan ve mantarları dana rostosu ile birlikte ekleyin. Sıcak eti ve sebzeyi provolon peyniri ile kızarmış tahıllı rulo üzerinde servis edin.
